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市場調査レポート
商品コード
1438087
セレンを多く含む農産物市場の2030年までの予測:タイプ別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析Selenium-rich Agricultural Products Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Type (Vegetables, Cereals, Grains and Other Types), Distribution Channel (Online and Offline), Application and By Geography |
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カスタマイズ可能
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セレンを多く含む農産物市場の2030年までの予測:タイプ別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析 |
出版日: 2024年02月02日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、セレンを多く含む農産物の世界市場は予測期間中CAGR 5.8%で成長しています。
セレンを多く含む農産物市場とは、人間と動物の健康に不可欠な必須微量元素であるセレンを自然に豊富に含む作物や食品の栽培、生産、取引に関わる分野を指します。セレンは、抗酸化防御システムや甲状腺ホルモン代謝など、さまざまな生物学的機能において重要な役割を果たしています。これらの製品の摂取は、免疫機能の強化や特定の病気のリスク低減など、潜在的な健康上のメリットと関連しています。
食糧農業機関によると、塩ストレスは世界の土地の6%以上を脅かしています(Parihar et al.、2015)。Halophytesとglycophytesは、それぞれ塩に強い植物と塩に弱い植物です。塩生植物は土壌中の500~1000mMのNaClに耐えることができます。
栄養豊富な食品に対する需要の高まり
消費者はますます健康志向の選択を優先するようになっており、総合的な栄養利益を提供する食品を求めるようになっています。免疫系をサポートし、強力な抗酸化物質として機能するという重要な役割が認められているセレンは、全人的な健康に対する意識の高まりに合致しています。個人がより健康的な食事パターンを採用するにつれて、セレンのような必須ミネラルを豊富に含む農産物への関心が高まっています。この需要は、健康志向と栄養価の高い食品の摂取が重視される現代において、さらに拍車がかかっています。その結果、農家や生産者は、セレン含有量の高い作物を栽培することでこの市場の変化に対応し、総合的な栄養ニーズに貢献する農産物を積極的に求める消費者の進化する嗜好に応えています。
規制上の課題
農業慣行へのセレンの導入は、厳しい規制基準と承認に関連するハードルに直面しています。政府および規制機関は、食品の安全性を確保するためのガイドラインを定めており、セレン強化農産物の導入は、これらの規制を遵守する必要があります。セレン補給方法に必要な認可を取得し、作物中の許容セレン濃度を確立することは、複雑で時間のかかるプロセスです。これらの基準を遵守することは、市場参入と消費者の受容にとって極めて重要です。これらの要素が市場成長の妨げとなっています。
有機農業と持続可能な農業の拡大
環境にやさしく倫理的な農法への世界の注目が高まるなか、有機農法や持続可能な農法の原則に沿った農産物への需要が高まっています。必須微量栄養素であるセレンは、土壌の健康と作物の回復力に貢献するため、こうした良心的な農業システムにシームレスに適合します。有機農業と持続可能な農業は、作物の栄養分を高める自然な方法を重視し、セレンを濃縮するのに適した環境を作り出しています。
サプライチェーンの複雑性
セレンを多く含む製品を既存の農業サプライチェーンに組み込むことは、市場成長の妨げとなる物流上の課題をもたらします。農場から消費者までのサプライチェーン全体を通じてセレン含有量を維持するには、慎重な取り扱いと保管が必要です。輸送、加工、貯蔵中の農産物中のセレンレベルの安定性を確保するには、十分に調整され管理されたサプライチェーンが必要です。この複雑さは、汚染を防ぎ品質を維持するために、セレンが濃縮された作物を分別して取り扱う必要性が潜在していることによって、さらに増幅されます。しかし、セレンを多く含む農産物の複数の生産ラインと流通経路を管理することの複雑さは、運営コストとサプライチェーンの非効率性を増大させ、市場におけるこれらの農産物の全体的な競合に影響を与える可能性があります。
パンデミック時には、サプライチェーンの混乱、労働力不足、物流の課題が重大な障害として浮上しました。移動の制限や国際貿易の混乱は、セレン濃縮の実施に不可欠な投入物の入手に影響を及ぼし、生産全体に影響を与えました。変動する消費者行動、経済の不確実性、支出パターンの変化は、セレンを多く含む農産物を含む、プレミアムまたは強化された製品に対する需要に影響を与えました。パンデミックに端を発した景気後退は、生産者と消費者の双方にとって経済的な制約にもつながった。
予測期間中、野菜部門が最大となる見込み
セレンの消費に関連する健康上の利点に対する消費者の意識の高まりにより、野菜分野は予測期間中最大のシェアを占めると予想されます。健康志向の動向が勢いを増すにつれて、栄養密度の高い食品に対する需要が高まっており、野菜はこの需要を満たすための焦点となっています。野菜はバランスの取れた食生活に不可欠な要素であり、セレンを豊富に含む野菜は、全人的な健康への関心の高まりと一致しています。さらに、生産者は消費者にセレンが豊富な品種を提供するため、野菜栽培にセレン補給技術を積極的に導入しています。
動物栄養セグメントは予測期間中最も高いCAGRが見込まれる
家畜の健康におけるセレンの重要な役割に対する認識が高まるにつれて、動物栄養分野は予測期間中に最も高いCAGRを示すと予想されます。セレンは動物に不可欠な微量栄養素であり、免疫機能、生殖の健康、全体的な幸福に寄与します。生産性を高め、高品質の製品を生産するために、農家はますます動物の栄養を優先するようになり、セレン強化動物飼料の需要が高まっています。このセグメントの成長は、動物製品のセレンレベルと消費者の潜在的な健康上の利点との間のリンクに対する意識の高まりによってさらに推進されます。
予測期間中、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めました。人口の増加、可処分所得の増加、健康と栄養に対する意識の高まりが、栄養プロファイルが強化された食品に対する需要の急増に拍車をかけています。土壌の健康と栄養価の高い作物の生産を促進する政府の取り組みも、同地域での市場拡大に寄与しています。さらに、アジア太平洋の特定地域ではセレン欠乏土壌が蔓延しているため、農法におけるセレン補給への積極的な取り組みが行われています。
欧州地域は、予測期間を通じて収益性の高い成長を示すと予測されます。食品の安全性、栄養、持続可能な農業慣行を重視する欧州の規制機関は、作物の栄養含有量を高める取り組みを支持しています。厳しい基準とガイドラインが農産物の品質と安全性を確保し、消費者の信頼を育んでいます。さらに、土壌の健全性と持続可能な農法に対する欧州連合のコミットメントは、セレン欠乏土壌の特定地域におけるセレン補給の必要性と一致しています。
According to Stratistics MRC, the Global Selenium-rich Agricultural Products Market is growing at a CAGR of 5.8% during the forecast period. The Selenium-rich Agricultural Products Market refers to the sector that involves the cultivation, production, and trade of crops and food items naturally abundant in selenium-an essential trace element vital for human and animal health. Selenium plays a crucial role in various biological functions, including antioxidant defense systems and thyroid hormone metabolism. Consumption of these products is associated with potential health benefits, including enhanced immune function and a reduced risk of certain diseases.
According to Food and Agriculture Organization, salt stress threatens 6%+ of the world's land (Parihar et al., 2015). Halophytes and glycophytes are salt-tolerant and salt-sensitive plants, respectively. Halophytes may tolerate 500-1000 mM NaCl in the soil.
Rising demand for nutrient-rich foods
Consumers are increasingly prioritizing health-conscious choices, seeking foods that offer comprehensive nutritional benefits. Selenium, recognized for its crucial role in supporting the immune system and functioning as a potent antioxidant, aligns with the growing awareness of holistic well-being. As individuals adopt healthier dietary patterns, there is a heightened interest in agricultural products enriched with essential minerals like selenium. This demand is further fueled by the contemporary emphasis on wellness and the consumption of nutrient-dense foods. As a result, farmers and producers are responding to this market shift by cultivating crops with elevated selenium content, meeting the evolving preferences of consumers who actively seek out agricultural products contributing to their overall nutritional needs.
Regulatory challenges
The incorporation of selenium into agricultural practices faces hurdles related to stringent regulatory standards and approvals. Governments and regulatory bodies establish guidelines to ensure food safety, and the introduction of selenium-enriched agricultural products requires adherence to these regulations. Obtaining necessary approvals for selenium supplementation methods and establishing permissible selenium levels in crops can be a complex and time-consuming process. Compliance with these standards is crucial for market entry and consumer acceptance. These elements are hampering the market growth.
Expansion of organic and sustainable agriculture
With an increasing global focus on environmentally friendly and ethical farming practices, there is a growing demand for agricultural products that align with organic and sustainable principles. Selenium, an essential micronutrient, fits seamlessly into these conscientious farming systems, as it contributes to soil health and crop resilience. Organic and sustainable agriculture emphasizes natural methods of enhancing nutrient content in crops, creating an opportune environment for selenium enrichment.
Supply chain complexity
Integrating selenium-rich products into existing agricultural supply chains poses logistical challenges that can impede market growth. The preservation of selenium content throughout the entire supply chain, from farm to consumer, requires careful handling and storage. Ensuring the stability of selenium levels in the agricultural products during transportation, processing, and storage demands a well-coordinated and controlled supply chain. This complexity is further amplified by the potential need for segregated handling of selenium-enriched crops to prevent contamination and maintain quality. However, the intricacies of managing multiple production lines and distribution channels for selenium-rich agricultural products may result in increased operational costs and supply chain inefficiencies, impacting the overall competitiveness of these products in the market.
Disruptions in the supply chain, labor shortages, and logistical challenges emerged as significant hurdles during the pandemic. Restrictions on movement and disruptions in international trade affected the availability of inputs crucial for selenium enrichment practices, impacting overall production. Fluctuating consumer behavior, economic uncertainties, and altered spending patterns influenced the demand for premium or fortified products, including selenium-rich agricultural offerings. The pandemic-induced economic downturn also led to financial constraints for both producers and consumers.
The vegetables segment is expected to be the largest during the forecast period
Vegetables segment is expected to hold the largest share during the forecast period due to increasing consumer awareness about the health benefits associated with selenium consumption. As health-conscious trends gain momentum, there is a growing demand for nutrient-dense foods, and vegetables have become a focal point in meeting this demand. Vegetables are an essential component of a balanced diet, and their enrichment with selenium aligns with the rising interest in holistic well-being. Furthermore, producers are actively implementing selenium supplementation techniques in vegetable cultivation to offer selenium-rich varieties to consumers.
The animal nutrition segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Animal Nutrition segment is expected to have the highest CAGR over the projection period as awareness of selenium's crucial role in livestock health becomes more prominent. Selenium is an essential micronutrient for animals, contributing to immune function, reproductive health, and overall well-being. As farmers increasingly prioritize animal nutrition to enhance productivity and produce high-quality products, there is a rising demand for selenium-enriched animal feed. This segment's growth is further propelled by a heightened awareness of the link between selenium levels in animal products and their potential health benefits for consumers.
Asia Pacific region dominated the largest market share over the projection period. Growing populations, increasing disposable incomes, and a rising awareness of health and nutrition have fueled a surge in demand for foods with enhanced nutritional profiles. Government initiatives promoting soil health and the production of nutrient-rich crops also contribute to the market's expansion in the region. Furthermore, as selenium-deficient soils are prevalent in certain areas of Asia Pacific, there is a proactive approach to selenium supplementation in farming practices.
Europe region is projected to witness profitable growth throughout the extrapolated period. With a strong emphasis on food safety, nutrition, and sustainable agricultural practices, European regulatory bodies have been supportive of initiatives that enhance the nutritional content of crops. Stringent standards and guidelines ensure the quality and safety of agricultural products, fostering consumer trust. Additionally, the European Union's commitment to soil health and sustainable farming practices aligns with the need for selenium supplementation in certain regions with selenium-deficient soils.
Key players in the market
Some of the key players in Selenium-rich Agricultural Products market include Agrium Inc, Archer Daniels Midland Company, Balchem Corporation, BASF SE, Cargill, Incorporated, GrainCorp Limited, Kemin Industries, Inc., Phibro Animal Health Corporation, Proteon Pharmaceuticals S.A. and Zinpro Corporation.
In July 2023, ZoomAgri has raised a $6 million series A round for its hardware-software system that digitizes the inspection and traceability process for agricultural commodities. The round brings ZoomAgri's total funding to date to $11 million.