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市場調査レポート
商品コード
1383458
ケトジェニックダイエット市場の2030年までの予測:製品タイプ別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析Ketogenic Diet Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Product, By Type (Standard Ketogenic Diet, Cyclical Ketogenic Diet and Other Types), By Distribution Channel, By Application, By End User and By Geography |
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カスタマイズ可能
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ケトジェニックダイエット市場の2030年までの予測:製品タイプ別、流通チャネル別、用途別、エンドユーザー別、地域別の世界分析 |
出版日: 2023年11月01日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界のケトジェニックダイエット市場は2023年に122億米ドルを占め、予測期間中にCAGR 6.5%で成長し、2030年には189億米ドルに達すると予想されています。
ケトジェニックダイエットとは、高脂肪、低炭水化物の食事プランで、体が主に脂肪をエネルギーとして使用するケトーシスと呼ばれる代謝状態を誘導するように設計されています。減量、血糖値の管理、てんかんや2型糖尿病など特定の健康状態の改善に用いられます。
2022年9月のTrust for America's Healthの報告書によると、アメリカの成人の10人に4人が肥満です。
肥満とそれに関連する健康への懸念が世界的に高まる中、個人は体重を管理し、健康全般を改善するための効果的なアプローチを積極的に模索しています。高脂肪・低炭水化物で知られるケトジェニックダイエットは、体内で脂肪をエネルギーとして燃焼させるケトーシスを誘導することで体重減少を促進する可能性があるとして、大きな評価を得ています。健康志向が高まるにつれて、余分な体重を減らすための実証済みの方法としてケトジェニックダイエットが注目されるようになり、健康的な体重を維持しながら代謝や健康上のメリットも享受できるようになりました。
高脂肪、低炭水化物というダイエット法はメリットがある反面、綿密な計画と監視を怠ると栄養不足に陥る可能性があります。食事制限の性質上、必須ビタミン、ミネラル、食物繊維の摂取が不十分となり、健康全般に影響を及ぼす可能性があります。ケトジェニックダイエットを長期的に続けるには、重要な栄養素の十分な摂取を確保するために、注意深くバランスの取れた、十分な情報に基づいたアプローチが必要です。そのため、食事療法を長期間継続することは困難であり、その持続可能性と長期的な健康への影響について懸念されます。
ケトジェニック食がてんかん、アルツハイマー病、パーキンソン病、さらには特定の脳腫瘍といった疾患の管理に効果的である可能性が調査で示されています。こうした潜在的な治療効果に対する認識が高まるにつれ、医学的治療を補完する食事療法への需要が高まっています。このような関心の高まりは、ケトジェニックダイエット市場が、神経疾患の代替的あるいは補完的な解決策を求める人々に対応する機会を生み出し、最終的には、特にこれらの疾患に罹患している人々にとって、ホリスティックな健康とウェルネスの領域における貴重なツールとして位置づけられることになります。
ケトジェニックダイエットの減量、代謝状態、神経疾患に対する潜在的な効果については、数多くの短期的な研究で強調されているが、ダイエットの安全性、有効性、長期的な効果については、確立された長期的な研究はほとんどないです。この知識のギャップは、食事療法の長期的な使用に適しているか、心臓の健康、骨密度、および全体的な幸福への潜在的な影響についての懸念を提起しています。食事療法の長期的な結果に関する包括的なデータがなければ、個人がその潜在的なリスクを十分に理解しないまま食事療法に引き込まれ、その普及と導入が制限される危険性があります。
COVID-19の流行はケトジェニックダイエット市場にプラスの影響を与えました。パンデミックの間、健康とウェルネスへの注目が高まり、多くの個人が免疫システムを高め、体重を減らし、全体的な健康を管理するためにケトジェニックダイエットのような食事戦略に目を向けた。ケトジェニックダイエットの潜在的な効果に対する認識が高まったことに加え、リモートワークやデジタル・リソースへのアクセスが増加したことで、より多くの人々がケトジェニック・ライフスタイルを模索し、採用するようになっています。その結果、市場は需要の急増を経験し、消費者は健康とウェルネスの目標に沿った食事の選択を求めるようになっています。
ナッツ・種子分野は有利な成長が見込まれます。低炭水化物でありながら、健康的な脂肪、タンパク質、食物繊維の重要な供給源として役立ちます。アーモンド、クルミ、チアシード、亜麻仁のような品種は、ケトジェニックの食事計画の主食であり、満腹感と必須栄養素を提供します。ナッツや種子は、スナック、サラダ、焼き菓子、様々な料理のトッピングとして活用できる万能食材で、ケト食に適した大栄養素プロファイルを維持しながら、食感と風味を加えます。ケトジェニックダイエットに含まれることで、ダイエットの高脂肪含有量をサポートするだけでなく、全体的な栄養バランスにも貢献するため、ケトーシスを維持しようとする人々の間で人気のある選択肢となっています。
体重管理分野は予測期間中に最も速いCAGRの成長が見込まれます。ケトジェニックダイエットの高脂肪・低炭水化物組成は、身体をケトーシス状態にするよう促し、そこで蓄積された脂肪を効率的にエネルギーとして燃焼させる。この代謝シフトは、大幅かつ持続可能な体重減少につながります。炭水化物の摂取を減らし、インスリンの濃度を緩やかにすることで、この食事法は空腹感をコントロールし、食欲を抑え、満腹感を促します。また、さまざまな健康リスクにつながる内臓脂肪もターゲットになります。その結果、ケトジェニックダイエットは、体重を管理・コントロールするための効果的で科学的裏付けのあるアプローチを求める個人によってますます受け入れられています。
予測期間中、北米市場が引き続き市場シェアの大半を占めると予想されます。同地域では、ケトジェニックダイエットの採用が急増しており、体重管理、代謝の健康、全体的な健康に対する潜在的なメリットに対する認識が高まっています。肥満率の高さ、糖尿病の蔓延、健康志向の高まりなどが、ケトジェニックダイエットの人気につながっています。その他の特典として、北米はフィットネス・プログラム、栄養補助食品、専門家による指導など、健康とウェルネスのためのサービスが充実しており、ケトジェニックダイエット製品、サービス、情報の重要なハブとなっています。
アジア太平洋地域は予測期間中に最も高いCAGRを持つと予測されています。同地域の中間層人口の増加、ライフスタイルの変化、健康意識の高まりがケトジェニックダイエットの採用を促進しています。肥満、糖尿病、代謝問題に対する懸念が高まる中、個人は効果的な食事戦略を求めており、ケトジェニック食は魅力的な選択肢となっています。さらに、アジア太平洋地域には多様な料理の伝統や食材があるため、地域特有のケト食が開発されています。市場が拡大し続ける中、ケトジェニックダイエット業界の国内外のプレーヤーに大きなビジネスチャンスがもたらされています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Ketogenic Diet Market is accounted for $12.2 billion in 2023 and is expected to reach $18.9 billion by 2030 growing at a CAGR of 6.5% during the forecast period. A ketogenic diet is a high-fat, low-carbohydrate eating plan designed to induce a metabolic state called ketosis, where the body primarily uses fat for energy. It is used to help individuals lose weight, manage blood sugar, and improve certain health conditions, such as epilepsy and type 2 diabetes.
According to the Trust for America's Health report from September 2022, 4 in 10 American adults have obesity.
With the global rise in obesity and related health concerns, individuals are actively seeking effective approaches to manage their weight and improve overall health. The ketogenic diet, known for its high-fat, low-carb composition, has gained significant recognition for its potential to promote weight loss by inducing ketosis, where the body burns fat for energy. As people become more health-conscious, they turn to ketogenic diets as a proven method for shedding excess pounds, making it a go-to choice for those looking to achieve and maintain a healthy weight while reaping additional metabolic and health benefits.
While the diet's high-fat, low-carb approach offers benefits, it can also lead to potential nutrient deficiencies if not meticulously planned and monitored. The restrictive nature of the diet may result in insufficient intake of essential vitamins, minerals, and fiber, potentially affecting overall health. Long-term adherence to a ketogenic diet requires a carefully balanced and well-informed approach to ensure adequate intake of key nutrients. As such, individuals may find it challenging to sustain the diet over extended periods, raising concerns about its sustainability and long-term health implications.
Research has indicated that ketogenic diets may be effective in managing conditions such as epilepsy, Alzheimer's disease, Parkinson's disease, and even certain brain tumors. As awareness of these potential therapeutic effects grows, there is an increasing demand for dietary approaches that complement medical treatments. This expanding interest creates an opportunity for the ketogenic diet market to cater to individuals seeking alternative or complementary solutions for neurological disorders, ultimately positioning it as a valuable tool in the realm of holistic health and wellness, particularly for those affected by these conditions.
While numerous short-term studies highlight the potential benefits of ketogenic diets for weight loss, metabolic conditions, and neurological disorders, there is a paucity of well-established, extended research on the diet's safety, efficacy, and long-term effects. This gap in knowledge raises concerns about the diet's suitability for prolonged use, its potential impact on heart health, bone density, and overall well-being. Without comprehensive data on the diet's extended outcomes, there is a risk that individuals may be drawn to the diet without a full understanding of its potential risks, limiting its widespread acceptance and adoption.
The COVID-19 pandemic has had a positive impact on the Ketogenic Diet Market. With the focus on health and wellness heightened during the pandemic, many individuals turned to dietary strategies like the ketogenic diet to boost their immune system, lose weight, and manage their overall health. This increased awareness of the diet's potential benefits, along with the rise of remote work and access to digital resources, allowed more people to explore and adopt the ketogenic lifestyle. As a result, the market experienced a surge in demand, with consumers seeking dietary choices that align with their health and wellness goals.
The nuts and seeds segment is expected to have a lucrative growth. They serve as crucial sources of healthy fats, protein, and dietary fiber while being low in carbohydrates. Varieties like almonds, walnuts, chia seeds, and flaxseeds are staples in ketogenic meal plans, providing satiety and essential nutrients. Nuts and seeds are versatile ingredients, utilized in snacks, salads, baked goods, and as toppings for various dishes, adding texture and flavor while maintaining a keto-friendly macronutrient profile. Their inclusion in ketogenic diets not only supports the diet's high-fat content but also contributes to overall nutritional balance, making them popular choices among individuals seeking to maintain ketosis.
The weight management segment is anticipated to witness the fastest CAGR growth during the forecast period. The ketogenic diet's high-fat, low-carbohydrate composition prompts the body to enter a state of ketosis, where it efficiently burns stored fat for energy. This metabolic shift can lead to significant and sustainable weight loss. By reducing carbohydrate intake and moderating insulin levels, the diet helps control hunger, curb cravings, and promote a feeling of fullness. It also targets visceral fat, which is linked to various health risks. As a result, the ketogenic diet is increasingly embraced by individuals seeking an effective and scientifically supported approach to manage and control their weight.
During the forecast period, it is expected that the North American market will continue to hold a majority of the market share. The region has witnessed a surge in ketogenic diet adoption, with a growing awareness of its potential benefits for weight management, metabolic health, and overall well-being. High obesity rates, the prevalence of diabetes, and increasing health consciousness have all contributed to the diet's popularity. Additionally, the market benefits from a robust infrastructure of health and wellness services, including fitness programs, dietary supplements, and expert guidance, making North America a significant hub for ketogenic diet products, services, and information.
Asia Pacific is projected to have the highest CAGR over the forecast period. The region's growing middle-class population, changing lifestyles, and increasing health awareness are driving the adoption of ketogenic diets. With rising concerns about obesity, diabetes, and metabolic issues, individuals are seeking effective dietary strategies, making ketogenic diets an attractive choice. Furthermore, the availability of diverse culinary traditions and ingredients in Asia Pacific has led to the development of region-specific keto diets. As the market continues to expand, it presents significant opportunities for both local and international players in the ketogenic diet industry.
Some of the key players in Ketogenic Diet market include: American Licorice LLC (Zing Bars), Perfect Keto, Nestle SA, Ancient Nutrition, NOW Foods, Bulletproof 360, Inc., Zenwise Health, Danone SA, Glanbia PLC, Pruvit Ventures, Inc., Keto And Company, Keto Krisp, Ample Foods, Atrium Innovations Inc. (Garden Of Life) and Know Brainer Foods LLC.
In January 2023, You Go! Foods launched its Keto Tortilla Chips throughout the United States to satisfy consumer demand for keto snack chips. You Go! Food tortilla chips are available through major retailers and in its website.
In December 2022, Meal kit company Sun Basket merged with keto lifestyle company Pruvit Ventures to provide consumers with at-home, fully ketogenic meal kits. The transaction was an all-stock deal, with Sunbasket and Pruvit becoming wholly-owned subsidiaries of PSB Holdings, a new holding company.