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市場調査レポート
商品コード
1920872
餃子の市場規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、具材タイプ別、調理方法別、流通チャネル別、エンドユーザー別、地域別－業界予測 2026-2033年Dumplings Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product Type (Fresh Dumplings, Frozen Dumplings), By Filling Type (Meat-based, Vegetable-based), By Cooking Method, By Distribution Channel, By End User, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| 餃子の市場規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、具材タイプ別、調理方法別、流通チャネル別、エンドユーザー別、地域別－業界予測 2026-2033年 |
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出版日: 2026年01月12日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 189 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
世界の餃子市場規模は2024年に287億米ドルと評価され、2025年の305億1,000万米ドルから2033年までに497億4,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026-2033年）におけるCAGRは6.3％と予測されています。
世界の餃子市場は、消費者の利便性重視の食品への需要増加、アジア料理やエスニック料理の受容拡大、外食産業およびオンラインデリバリー分野の成長により活況を呈しております。多忙な生活様式が消費者に手軽な食事ソリューションを求める傾向を生み、冷凍餃子や調理済み餃子が調理の簡便さから注目を集めております。さらに、多文化コミュニティの成長が、多様な食文化への関心を高めています。しかしながら、伝統的な餃子の生産者は、グルテンや乳製品制限といった食習慣の変化、保存料や添加物に対する健康意識の高まりといった課題に直面しています。この変化する環境は課題と機会の両方をもたらし、健康志向の消費者に対応しつつ、拡大する餃子の市場シェアを活用する革新的な製品提供の必要性を強調しています。
世界の餃子の市場を牽引する要因
世界の餃子の市場を促進する主要な市場促進要因の一つは、便利で手軽に食べられる食事ソリューションに対する消費者の嗜好の高まりです。都市生活がより多忙になるにつれ、最小限の準備で済む迅速かつ栄養価の高い食品を求める個人が増えています。様々な味や具材が揃う餃子は、多様な食の嗜好に対応し、肉好きの方からベジタリアンの方まで幅広く支持されています。さらに、フードデリバリーサービスの台頭が餃子の需要を後押ししており、消費者は自宅でこれらの料理を楽しむことが可能となりました。この動向は、世界各国の料理への関心の高まりによってさらに支えられており、異なる層における餃子の人気をさらに高めています。
世界の餃子の市場における抑制要因
世界の餃子市場の主要な市場抑制要因の一つは、消費者の健康意識の高まりによる健康的な食習慣への移行です。食事選択への意識向上と、低カロリー・グルテンフリー・オーガニック製品への嗜好拡大に伴い、高カロリー・高炭水化物であることが多い伝統的な餃子の需要は減少する可能性があります。さらに、即席食品に含まれる保存料や人工添加物への懸念が、健康志向の消費者を遠ざける可能性があります。この変化に対応するためには製品ラインナップの革新が必要となり、製造メーカーにとっては、餃子の愛好家が大切にする本場の味を保ちつつレシピを再構築するという課題が生じるかもしれません。
世界の餃子市場の動向
世界の餃子の市場は、進化する消費者の嗜好に応えるため、食材や風味の革新によってダイナミックな変化を経験しています。健康意識の高まりを受け、企業は多様な層にアピールする有機栽培、グルテンフリー、植物由来の製品開発に注力しています。この動向は、冒険心のある食通の興味を引き、食体験全体を高めることを目的とした、ユニークな風味プロファイルの探求によって補完されています。さらに、消費者が味だけでなく栄養価を重視する傾向が強まる中、餃子市場は魅力を拡大し、食の選択において満足感と健康効果の両方を求める、より見識のある顧客層を育んでいます。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 市場定義と範囲
調査手法
- 調査プロセス
- 二次と一次データの方法
- 市場規模推定方法
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 主な市場ハイライト
- セグメント別概要
- 競合環境の概要
市場力学と見通し
- マクロ経済指標
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- 供給側の動向
- 需要側の動向
- ポーターの分析と影響
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 市場に影響を与える要因
- 主な投資機会
- エコシステムマッピング
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- ケーススタディ
- 規制情勢
- 技術評価
- 技術評価
- 規制情勢
世界の餃子市場規模：製品タイプ別& CAGR（2026-2033）
- 生餃子
- 冷凍餃子
- 即席餃子
世界の餃子市場規模：具材タイプ別& CAGR（2026-2033）
- 肉ベース
- 野菜ベース
- 魚介類ベース
- 混合
世界の餃子市場規模：調理方法別& CAGR（2026-2033）
- 蒸す
- 揚げる
- 茹でる
- 焼く
世界の餃子市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026-2033）
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- オンライン小売
- 外食産業
世界の餃子市場規模：エンドユーザー別& CAGR（2026-2033）
- 家庭用
- 商業用
世界の餃子市場規模：地域別& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- メキシコ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Ajinomoto
- CJ CheilJedang
- Sanquan Food
- Synear Food
- General Mills
- Nestle
- Tingyi Holding
- Pulmuone
- Wei Chuan Foods
- Day-Lee Foods
- InnovAsian Cuisine
- Bibigo
- CP Foods
- Lucky Me!
- Hakkaisan
- Prime Foods Group
- Myojo Foods
- Tsingtao Food
- Mandarin Oriental Foods
- President Enterprises
