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市場調査レポート
商品コード
1899543
フマル酸市場規模、シェア、および成長分析：タイプ別、用途別、最終用途別、抽出方法別、地域別－業界予測2026-2033年Fumaric Acid Market Size, Share, and Growth Analysis, By Type (Food Grade, Technical Grade), By Application (Food Additives, Rosin-Sized Sheathing Paper), By End Use, By Extraction type, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| フマル酸市場規模、シェア、および成長分析：タイプ別、用途別、最終用途別、抽出方法別、地域別－業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月19日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 184 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
フマル酸市場規模は2024年に7億9,000万米ドルと評価され、2025年の8億3,000万米ドルから2033年までに12億8,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026-2033年）におけるCAGRは5.5％と予測されています。
フマル酸は、リンゴやブドウなどの果物や野菜に含まれる天然由来のジカルボン酸であり、食品・飲料分野において酸味料、風味増強剤、pH調整剤として重要な役割を果たしております。その用途は食品分野を超え、樹脂、アルキド塗料、不飽和ポリエステル樹脂の製造など工業用途にも広がっております。この白色結晶性粉末は、水とアルコールの両方に高い溶解性を示します。さらにフマル酸は、乾癬、にきび、色素沈着などの症状に対する医療治療にも用いられ、健康上の利点を提供します。摂取の安全性が認められており、主要な規制機関から承認を得ており、これらの機関が設定した1日当たりの許容摂取量により、様々な産業分野における信頼性と汎用性が確認されています。
フマル酸市場の成長要因
フマル酸市場の成長を大きく促進している要因の一つは、加工食品・飲料に対する需要の高まりです。この化合物は、炭酸飲料、果汁飲料、焼き菓子など様々な製品において、酸味料や風味増強剤として広く利用されています。人口増加、食習慣の変化、都市化の進展といった要因が、世界の加工食品・飲料の消費拡大に寄与しております。さらに、クリーンラベル製品の需要増加や、自然食品・有機食品への需要高まりが相まって、近い将来におけるフマル酸市場のさらなる拡大が期待されます。
フマル酸市場の抑制要因
フマル酸市場が直面する大きな課題は、同様の機能性をより低コストで提供する様々な代替品の存在です。フマル酸は食品・飲料、医薬品、工業用途など多岐にわたる分野で利用されていますが、クエン酸、リンゴ酸、酒石酸、コハク酸などの代替品が同等の効果を発揮することが少なくありません。さらに、これらの代替品のいくつかはより安全で副作用が少ないと認識されており、消費者と製造業者双方にとってより魅力的な選択肢となっています。その結果、これらの代替品の普及が、今後フマル酸市場の成長見通しを阻害する可能性があります。
フマル酸市場の動向
フマル酸市場では、食品・飲料分野からの需要拡大に牽引された顕著な動向が確認されています。同分野では、フマル酸がベーカリー製品、果汁飲料、スポーツドリンクなど多様な製品において重要な酸味料および風味増強剤として機能しています。この需要急増は、主に消費者の加工食品への嗜好と、ノンアルコール飲料への志向の高まりに起因しています。さらに、フマル酸の食品保存や賞味期限延長における役割など、その利点が広く認知されるにつれ、医薬品やパーソナルケア製品を含む様々な分野での採用が促進され、市場の潜在的可能性と用途の多様性が拡大しています。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
世界のフマル酸市場規模：タイプ別& CAGR（2026-2033）
- 食品グレード
- テクニカルグレード
世界のフマル酸市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）
- 食品添加物
- ロジンサイズ被覆紙
- 不飽和ポリエステル樹脂
- アルキド樹脂
- その他
世界のフマル酸市場規模：最終用途別& CAGR（2026-2033）
- 食品・飲料産業
- 化粧品産業
- 医薬品産業
- 化学産業
世界のフマル酸市場規模：抽出方法別& CAGR（2026-2033）
- フマリア・オフィシナリス
- 無水マレイン酸
- 発酵
世界のフマル酸市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Fuso Chemical Co., Ltd.（Japan）
- Changmao Biochemical Engineering Co., Ltd.（China）
- Anhui Taida New Material Co., Ltd.（China）
- Polynt S.p.A.（Italy）
- Nippon Shokubai Co., Ltd.（Japan）
- The Chemical Company（USA）
- Spectrum Chemical Mfg. Corp.（USA）
- Tianjin Tanggu Jinbin Chemical Co., Ltd.（China）
- Huntsman Corporation（USA）
- Merck KGaA（Germany）
- Shandong Yuanli Science and Technology Co., Ltd.（China）
- JT Baker（USA）
- Alfa Aesar（USA）
- Acros Organics（Belgium）
- Haihang Industry Co., Ltd.（China）
- Foodchem International Corporation（China）
- Penta Manufacturer（India）
- Connect Chemicals（Germany）
