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市場調査レポート
商品コード
1507214
再生肉市場、シェア、規模、動向、産業分析レポート:製品別、販売チャネル別、地域別、セグメント別予測、2024年~2032年Regenerative Meat Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Product (Beef, Venison, Pork, Others); By Sales Channel; By Region; Segment Forecast, 2024- 2032 |
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カスタマイズ可能
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再生肉市場、シェア、規模、動向、産業分析レポート:製品別、販売チャネル別、地域別、セグメント別予測、2024年~2032年 |
出版日: 2024年06月01日
発行: Polaris Market Research
ページ情報: 英文 116 Pages
納期: 即日から翌営業日
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Polaris Market Research社の最新調査によると、世界の再生食肉市場規模は2032年までに38億2,629万米ドルに達する見込みです。このレポートは、現在の市場力学を詳細に洞察し、将来の市場成長に関する分析を提供しています。
再生農業の実践に対する政府支援の増加は、再生肉市場の促進要因です。世界中の政府は、気候変動、土壌劣化、生物多様性の損失などの環境課題に対処するための再生農業の可能性を認識しています。その結果、多くの政府が再生農業を推進し、こうした農法を採用する農家や企業を支援するための調査、教育、政策イニシアチブに投資しています。例えば米国では、米国農務省の自然資源保全局(NRCS)が、再生農法を採用する農家や牧場主に技術的・財政的支援を行っています。同局の保全スチュワードシップ・プログラム(CSP)は、被覆作物、輪換放牧、保全耕うんなどの実践を行う農家に金銭的インセンティブを与えるものです。さらにNRCSは、農家が土壌の健全性と生産性を向上できるよう、土壌健全性イニシアティブを展開しています。欧州では、欧州連合(EU)の共通農業政策(CAP)に、輪作、被覆作物、アグロフォレストリーの推進など、持続可能で再生可能な農業を支援する規定があります。
EUのFarm to Fork戦略は、持続可能な食料生産と消費を促進することを目的としており、2030年までにEUの農地の25%を有機農業にするという目標を掲げています。再生農業の実践に対する政府の支援を強化することは、農家や企業がこれらの実践を採用する動機付けとなり、再生食肉製品の生産拡大につながる可能性があります。さらに、政府の支援は、再生農業と再生食肉製品の利点に対する消費者の認識を高め、この市場の需要と成長をさらに促進することができます。
COVID-19パンデミックは再生肉市場に様々な影響を与えています。一方では、持続可能な方法で生産された食品への関心が高まり、地元産や農家からの直接購入へとシフトしています。他方で、パンデミックはサプライチェーンを混乱させ、経済的な不確実性を引き起こし、再生肉生産者と消費者の双方に影響を与えました。パンデミックが再生肉市場に与えた主な影響のひとつは、サプライチェーンの混乱です。多くの再生食肉生産者は、製品を扱える加工施設を見つけるのに苦労しており、その結果、製品の不足や市場への供給の遅れが生じています。さらに、COVID-19の蔓延を防ぐために、人手不足や安全プロトコルの強化に対処しなければならない生産者もいます。
ドローン、センサー、衛星画像などの精密農業技術は、土壌の健康、牧草地の品質、動物の福祉を監視するために使用されています。これにより再生食肉生産者は、生産方法を最適化し、廃棄物を削減し、動物の健康と福祉を向上させることができます。植物性食肉や細胞培養食肉など、代替タンパク源の開発における技術の進歩は、従来の食肉生産に代わる、より持続可能な選択肢として注目を集めています。まだ初期段階ですが、これらの技術は再生肉市場を破壊する可能性を秘めています。
2023年、空気分離プラント市場では牛肉部門が最大の市場シェアを占めました。回転放牧や全体的な土地管理のような方法を通じて、生態系の回復、生物多様性の強化、土壌の健全性の向上を目指す再生農法を牛肉飼育に採用する動きが強くなっています。
オンライン・セグメントは予測期間中に最も速いCAGRで成長すると予想されます。再生食肉のオンライン販売は、消費者が高品質で持続可能な方法で生産された食肉製品を容易に入手できるようにすると同時に、再生農業の実践に取り組む農家を支援することにもなるため、持続可能な食品運動における有望な発展です。
2023年には、北米が最大の市場を占めました。持続可能で倫理的に生産された食肉製品を求める消費者が増えるにつれ、北米の再生食肉市場は大きく成長し、開拓されています。再生農業実践の利点に対する認識が高まり続けているため、再生肉製品に対する需要は今後も増加し続けると思われます。
再生肉市場では、アジア太平洋地域が最も速いCAGRで成長すると予想されます。アジア太平洋地域では、牧草地で飼育された動物から生産された食肉の健康と環境への利点に消費者が関心を寄せているため、牧草飼育食肉の人気が高まっています。
世界の主要市場プレイヤーは、Force of Nature、REP Provisions、Wholesome Meats、Montana Ranch and Cattle Company, Richards Grassfed Beef, The Slow Farming Company, Thousand Hills, The Craft Beef Company, TruBeef、The Cotton Cattle Company、White Oak Pastures、Stemple Creek Ranch、Paradigm Foods、The Ethical Butcherです。
The global regenerative meat market size is expected to reach USD 3,826.29 Million by 2032, according to a new study by Polaris Market Research. The report "Regenerative Meat Market Share, Size, Trends, Industry Analysis Report, By Product (Beef, Venison, Pork, Others); By Sales Channel; By Region; Segment Forecast, 2024 - 2032" gives a detailed insight into current market dynamics and provides analysis on future market growth.
Increasing government support for regenerative agriculture practices is the driver of the regenerative meat market. Governments around the world are recognizing the potential of regenerative agriculture to address environmental challenges such as climate change, soil degradation, and biodiversity loss. As a result, many governments are investing in research, education, and policy initiatives to promote regenerative agriculture and support the farmers and businesses that are adopting these practices. In the United States, for example, the USDA's Natural Resources Conservation Service (NRCS) provides technical and financial assistance to farmers and ranchers who are adopting regenerative agriculture practices. The agency's Conservation Stewardship Program (CSP) provides financial incentives to farmers who are implementing practices such as cover cropping, rotational grazing, and the use of conservation tillage. Additionally, the NRCS has developed a soil health initiative to help farmers improve soil health and productivity. In Europe, the European Union's Common Agricultural Policy (CAP) includes provisions to support sustainable and regenerative agriculture practices, including the promotion of crop rotation, cover cropping, and agroforestry.
The EU's Farm to Fork Strategy, which aims to promote sustainable food production and consumption, comprises a mark of 25% of EU agricultural land being under organic agriculture by 2030. Increasing government support for regenerative agriculture practices can incentivize farmers and businesses to adopt these practices, which can lead to increased production of regenerative meat products. Additionally, government support can increase consumer awareness of the benefits of regenerative agriculture and regenerative meat products, which can further drive demand and growth in this market.
The COVID-19 pandemic has had a mixed impact on the regenerative meat market. On the one hand, there has been increased interest in sustainably produced food and a shift towards buying local and direct from farmers. On the other hand, the pandemic has disrupted supply chains and caused economic uncertainty, which has had an impact on both regenerative meat producers and consumers. One of the main impacts of the pandemic on the regenerative meat market has been the disruption of supply chains. Many regenerative meat producers have struggled to find processing facilities that can handle their products, which has led to some shortages and delays in getting products to market. Additionally, some producers have had to deal with staffing shortages and increased safety protocols to prevent the spread of COVID-19.
Precision agriculture technologies such as drones, sensors, and satellite imaging are being used to monitor soil health, pasture quality, and animal welfare. This allows regenerative meat producers to optimize their production methods, reduce waste, and improve animal health and welfare. Technological advances in the development of alternative protein sources, such as plant-based and cell-cultured meat, are gaining attention as more sustainable alternatives to traditional meat production. While still in their early stages, these technologies have the potential to disrupt the regenerative meat market.
In 2023, the Beef segment accounted for the largest market share in the air separation plant market. There has been a strong push towards adopting regenerative agricultural practices in beef farming, which aim to restore ecosystems, enhance biodiversity, and improve soil health through methods like rotational grazing and holistic land management.
The online segment is expected to grow at the fastest CAGR during the forecast period. Online sales of regenerative meat are a promising development in the sustainable food movement, as they make it easier for consumers to access high-quality, sustainably produced meat products while also supporting farmers who are committed to regenerative agriculture practices.
In 2023, North America dominated the largest market. The North American regenerative meat market is seeing significant growth and development as more consumers seek out sustainable and ethically produced meat products. As awareness of the benefits of regenerative agriculture practices continues to grow, demand for regenerative meat products is likely to continue increasing.
Asia Pacific is expected to grow at the fastest CAGR in the regenerative meat market. Grass-fed meat is becoming increasingly popular in the APAC region, as consumers are interested in the health and environmental benefits of meat produced from animals that have been raised on pasture.
The global key market players are Force of Nature, REP Provisions, Wholesome Meats, Montana Ranch and Cattle Company, Richards Grassfed Beef, The Slow Farming Company, Thousand Hills, The Craft Beef Company, TruBeef, The Cotton Cattle Company, White Oak Pastures, Stemple Creek Ranch, Paradigm Foods, The Ethical Butcher.
Polaris Market Research has segmented the regenerative meat market repair report based on product, sales channel, and region.