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市場調査レポート
商品コード
1937317
マカダミアナッツ：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）Macadamia Nuts - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031) |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| マカダミアナッツ：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年） |
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出版日: 2026年02月09日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
マカダミアナッツ市場は、2025年の17億9,000万米ドルから2026年には19億5,000万米ドルへ成長し、2026年から2031年にかけてCAGR9.08％で推移し、2031年までに30億2,000万米ドルに達すると予測されております。
この成長は、プレミアム健康スナックおよび特殊原料セグメントにおける需要増加によって牽引されています。ナッツ類の高い一価不飽和脂肪酸含有量、ならびに心血管の健康やスキンケアへの効果に対する消費者の認識が、他の木の実と比較したプレミアム価格設定を支えています。南アフリカ、オーストラリア、ケニアにおける生産拡大が供給量を増やしている一方で、マカダミアの木の成熟期間が長いことが市場供給量を制限し、安定した農場出荷価格を支えています。植物性乳製品代替品、化粧品用オイル、タンパク質濃縮物向けの産業調達増加が市場に恩恵をもたらし、従来小売ギフト販売が支配していた季節的な変動性を軽減しています。光学選別技術、核抽出効率、持続可能な農業手法における業界の改善が生産収量を向上させ、市場の競争力を強化しています。
世界のマカダミアナッツ市場の動向と展望
プレミアム植物性乳製品メーカーからの需要加速
マカダミアナッツは、添加物を最小限に抑えられる自然なクリーミーな食感が評価され、植物性飲料メーカーの間で存在感を高めています。この特性により、コーヒーチェーン店や高級小売店向けのプレミアム「バリスタ対応」製品に適しています。メーカーはオーストラリアや南アフリカの生産者と長期供給契約を締結し、農家の収益増加と果樹園の更新を支援しています。高度な抽出技術により風味が保たれ、世界市場での製品魅力が高まっています。欧州における最近の規制変更により、ナッツミルク製品が従来の乳製品用語を使用することが認められ、大きなマーケティング上の制約が解消され、ブランドポジショニングの新たな機会が生まれています。
化粧品グレードオイルの応用拡大
マカダミアオイルの脂質組成は人間の皮脂に類似しており、アンチエイジングスキンケア製品に有用です。アジア及び欧米市場の化粧品メーカーは、保湿力と抗酸化保護効果を高めるため、高級製品に本オイルを配合しています。高度な抽出技術によりその効果が高まり、プレミアムなポジショニングと消費者への訴求力強化を実現しています。企業は認証農園からオイルを調達することで、持続可能性の主張を裏付け、トレーサビリティを強化しています。製品別としてのオイルの価値は、ナッツ加工業者の財務的安定性を強化し、高級パーソナルケア市場での需要増加に対応しながら複数の収益源を得るメリットをもたらしています。
天候に左右される収穫による価格変動
マカダミアの生産は、特に開花期において気象条件の影響を受けやすい特性があります。季節外れの降雨は収量増加をもたらす一方、品質不良の原因ともなります。通常、作物保険はこうした品質関連の問題を補償対象外とするため、生産者は財務リスクに晒されます。防カビ剤使用の制限により、湿潤環境下での病害管理手段が制限されます。その結果生じる核の等級低下は加工効率を低下させ、価格不安定化を招きます。こうした課題を軽減するため、買い手は南アフリカ、ケニア、オーストラリアなど多様な地域からマカダミアナッツを調達しています。この多様化は製品品質基準の維持に寄与し、地域ごとの収穫変動が世界のサプライチェーンに与える影響を軽減します。
セグメント分析
本マカダミアナッツ市場レポートは、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）にセグメント化されています。本レポートには、生産分析（数量）、消費分析（金額および数量）、輸出分析（金額および数量）、輸入分析（金額および数量）、価格動向分析が含まれます。市場予測は金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提供されます。
地域別分析
2025年、アジア太平洋地域はマカダミアナッツ市場の46.00%を占めました。これは主に、関税引き下げによる着岸コストの低下に伴う中国の輸入増加が要因です。オーストラリアは地理的優位性を活かし、品質維持のため冷蔵コンテナで2週間以内に広州へ核を配送しています。協同組合は、2025年に引き上げられたオーストラリアの賦課金収入を果樹園の革新や疾病調査に再投資し、サプライチェーンの回復力を強化しています。日本の需要は高級チョコレート産業により安定して推移しています。一方、ベトナムでは中産階級の拡大に伴い、現代的な小売チャネルを通じた消費が増加しています。地域の加工業者は、電子商取引プラットフォームの要件を満たすため、HACCPおよびBRCの安全認証を取得しています。
南アフリカとケニアを主要生産国とするアフリカ地域は、2026年から2031年にかけてCAGR7.72％と地域最高成長率を示しています。同地域は世界のカカオ豆生産量の25％を供給し、輸出品質向上のため先進的な選別技術を導入しています。ケニアにおける殻付き収穫の一時停止は、出荷品質基準の向上と買い手の信頼強化につながりました。再生農業の実践は干ばつの影響対策に貢献しており、タンザニアとマラウイの新規農園では南アフリカの農業ノウハウを活用し、地域生産の拡大を図っています。
北米と欧州はプレミアム市場セグメントに注力しています。ハワイは観光業と並行してマカダミア生産を維持し、カリフォルニア州は柑橘類被害地域でのマカダミア栽培を模索中です。欧州市場では認証有機・フェアトレード認証の核が優先され、ケニアやグアテマラの小規模農家を支援しています。中東諸国ではナッツ類が必須食品と位置付けられ、サウジアラビアはタンパク源の多様化を図るため輸入手続きの効率化を進めています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- アナリストによる3ヶ月間のサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- プレミアム植物性乳製品メーカーからの需要加速
- 化粧品グレードオイルの応用拡大
- 再生可能なナッツ栽培への投資急増
- マカダミア由来タンパク質濃縮物の需要拡大
- 統合された農園・加工モデルの採用
- 主要輸入国における有利な関税改定
- 市場抑制要因
- 天候に左右される収穫による価格変動
- マカダミアの樹木における長い幼木期
- 資本集約的な収穫後割殻処理インフラ
- 低価格の樹木ナッツ類との競合
- 規制情勢
- テクノロジーの展望
- バリュー/サプライチェーン分析
- PESTEL分析
第5章 市場規模と成長予測（金額と数量）
- 地域別（生産分析、消費分析（数量と金額）、輸入分析（数量と金額）、輸出分析（数量と金額）、価格動向分析）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- オランダ
- 英国
- フランス
- アジア太平洋地域
- オーストラリア
- 中国
- ベトナム
- 日本
- 南米
- ブラジル
- コロンビア
- アフリカ
- 南アフリカ
- ケニア
- 中東
- サウジアラビア
- 北米
第6章 競合情勢
- List of Stakeholders
- Marquis Macadamias Ltd.
- Hamakua Macadamia Nut Company
- Golden Macadamias（PTY）LTD.
- Nambucca Macnuts Pty Ltd.
- Royal Macadamia（Buderim Group Limited）
- Nutworks Pty Ltd.
- Tropical Mac EPZ Ltd.
- Wondaree Macadamia Nuts
- AmberMacs
- Afrimac Nut Company Limited
- Exotic EPZ Ltd（Nawiri Agribusiness EPZ Ltd）
- Green & Gold Macadamias
- Macadamias Direct（Finasucre Group）
- Macridge
- Mayan Gold Macadamia
