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市場調査レポート
商品コード
1852114

電子鼻：市場シェア分析、産業動向、統計、成長予測（2025年～2030年）

Electronic Nose - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2025 - 2030)

出版日
ページ情報
英文 120 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
適宜更新あり
電子鼻：市場シェア分析、産業動向、統計、成長予測（2025年～2030年）
出版日: 2025年08月12日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～3営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

電子鼻市場規模は、2025年に1億4,628万米ドルと評価され、2030年には2億6,272万米ドルに達し、期間中12.42％のCAGRで拡大すると予測されています。

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小型化されたMEMSセンサーアレイ、ニューロモルフィックAIアルゴリズム、ヘルスケア、食品安全、環境モニタリングにおける展開の増加により、強い勢いが生じています。高速臭気検出は今やミリ秒単位の応答時間で哺乳類の嗅覚に匹敵し、リアルタイム診断に利用可能な技術となっています。北米は、呼気診断に対する支持的な規制枠組みを背景に、2024年の電子鼻市場シェアの30.5％を占めています。一方、アジア太平洋地域はCAGR14.0％で急成長しており、製造業や農業における品質管理の需要に後押しされています。エンドユーザー別では、飲食品が35.3％の売上を占める一方、ヘルスケアが13.6％のCAGRを示し、有効な呼気ベースの疾病検査が牽引しています。

世界の電子鼻市場の動向と洞察

MEMSセンサーアレイの急速な小型化とコスト低下

MEMSベースのシステムは現在、95%以上の検出精度を維持しながらクレジットカードのフットプリントに収まる。中国、韓国、台湾における半導体パッケージングの標準化とウエハーファブの拡大により、2022年以降、単価が40～60%削減されました。三酸化タングステン・ナノロッド・ヒーターは、従来の10～30秒のプラットフォームをはるかにしのぐ0.5～1秒の識別を可能にします。デューティサイクル戦略により、消費電力は250 °Cで160µWに削減され、バッテリー駆動やウェアラブルの使用事例が広がります。この結果、参入障壁が下がり、電子鼻市場は家電、遠隔医療、スマートホームのエコシステムに浸透します。

リアルタイムパターン認識のためのニューロモーフィックAIの統合

哺乳類の嗅球をモデル化したスパイキングニューラルネットワークは、1mWのASICで16ms未満のレイテンシで97%以上の分類精度を達成します。大規模言語モデルの拡張により、化学的シグネチャーと文脈的メタデータを融合し、重複するVOCプロファイルの選択性を鋭くします。エッジ実装は、鉱業やプロセスプラントでの危険ガス警報に重要なクラウドトラフィックを削減します。オンライン能動学習ループはセンサーのドリフトに対抗し、手動による再較正なしで長期精度を90％以上に保ちます。これらのブレークスルーは、防衛、ヘルスケア、産業安全にわたる自律型臭気分析装置の次の波を支えるものです。

厳しい環境下でのセンサーのドリフトとキャリブレーションの複雑さ

金属酸化物センサーは、湿度や温度の変動下で顕著なベースラインドリフトを示し、四半期ごとの再キャリブレーションを余儀なくされ、運用コストが膨らみます。製油所の煙突や埋立地では、センサーの交換を必要とする性能の劣化が7年間の実地調査で確認されています。ウェーブレット分解と機械学習による補正は、1年単位で100％の識別率を達成するが、組込みコンピューティングパワーを必要とし、部品コストが上昇します。ワンクラス・ドリフト方式は、校正サンプルを70％削減するもの、依然として制御されたトレーニング・サイクルに依存しています。石油化学処理など24時間365日の稼働が必要な業界では、こうしたメンテナンスの負担が採用の障壁となっています。

セグメント分析

ヘルスケアは2030年までのCAGRが13.6%になると予測されています。米国とドイツにおける有利な償還パイロットに支えられ、呼気ベースの腫瘍学スクリーニングと喘息モニター装置が需要を牽引します。飲食品は依然として最大の業種であり、食肉の鮮度、ワインの酸化、乳製品の混入チェックにe-nosesを活用しています。加工工場からクイックサービス・レストランまで採用が広がり、クラウド・ダッシュボードを日々の製品監査に統合しています。

軍事、防衛、国土安全保障は2025年の売上高の9.1%を占め、NATOとアジア太平洋防衛の近代化における有毒ガス検出要件に後押しされています。廃棄物処理業者は、EU加盟国の埋立地排出規制を遵守するために臭気センサーを導入しています。産業安全とHVAC企業は、24時間365日のCO2とVOC追跡のために換気システムにアレイを組み込み、シックハウスの苦情を減らします。全体として、ヘルスケアのCAGRは高く、2030年以降は飲食品の売上を凌ぐことになります。

地域分析

北米は電子鼻市場の30.5％を占め、NIHの助成金と呼気診断薬の早期FDA認可に支えられています。化学的脅威の検知に対する国防費と国土安全保障費が需要をさらに刺激しています。スタンフォード大学やマサチューセッツ工科大学（MIT）などの産学連携が新製品のパイプラインを加速します。

中国、日本、インドが食品供給チェーンとスマート工場ラインをデジタル化するにつれて、アジア太平洋地域のCAGRは最速の14.0％になると予測されます。台湾と韓国の半導体製造ハブは、MEMSダイ用のコスト効率の高い工場を提供し、地域のASPを引き下げています。深センとベンガルールの地元新興企業は、カレーの鮮度、米ワインの品質、都市の大気汚染などの使用事例向けに、エッジAIを使用して低コストのモジュールを調整します。

欧州では、EN 13725：2022による臭気排出の規制があり、工業施設に継続的なモニタリングが義務付けられています。この地域の農産物輸出業者は、中東やアジアとの貿易を保護するために、バイオセキュリティプロトコルにe-nosesを組み込んでいます。南米と中東・アフリカでは、電子鼻の需要は農産物の輸出検査と石油・ガスのメタン検知によってそれぞれ牽引されていますが、そのベースは低いものです。

その他の特典：

  • エクセル形式の市場予測（ME）シート
  • 3ヶ月間のアナリストサポート

よくあるご質問

  • 電子鼻市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 電子鼻市場の北米のシェアはどのくらいですか？
  • アジア太平洋地域の電子鼻市場のCAGRはどのくらいですか？
  • 電子鼻市場における主要なエンドユーザーはどこですか？
  • MEMSセンサーアレイの小型化とコスト低下はどのように市場に影響していますか？
  • ニューロモルフィックAIの統合はどのように進んでいますか？
  • 電子鼻市場における競合企業はどこですか？
  • ヘルスケア分野のCAGRはどのくらいですか？
  • 北米の電子鼻市場の成長を支える要因は何ですか？
  • アジア太平洋地域の電子鼻市場の成長を促進している要因は何ですか？
  • 欧州における電子鼻市場の規制はどのようになっていますか？

目次

第1章 イントロダクション

  • 調査の前提条件と市場の定義
  • 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

  • 市場概要
  • 市場促進要因
    • MEMSセンサーアレイの急速な小型化とコスト低下
    • リアルタイムパターン認識のためのニューロモルフィックAIの統合
    • 農産物輸出国におけるバイオセキュリティ義務化の高まり
    • VOCベースの疾病診断薬が規制当局の迅速な承認を得る
    • Odour-as-a-serviceプラットフォームが定期的な収益を生み出す
    • エッジ・ツー・クラウド分析による総所有コストの削減
  • 市場抑制要因
    • 過酷な環境におけるセンサーのドリフトと校正の複雑さ
    • 呼気生検健康記録のデータプライバシーに関する懸念
    • 世界的に統一された臭気排出基準の不在
    • 携帯型電子鼻デバイスのバッテリー寿命が限られている
  • 業界サプライチェーン分析
  • 規制情勢
  • テクノロジーの展望
  • マクロ経済要因が市場に与える影響
  • ポーターのファイブフォース分析
    • 供給企業の交渉力
    • 消費者の交渉力
    • 新規参入業者の脅威
    • 代替品の脅威
    • 競争企業間の敵対関係

第5章 市場規模と成長予測

  • エンドユーザー別
    • 軍事・防衛
    • ヘルスケア
    • 食品・飲料
    • 廃棄物管理（環境モニタリング）
    • 産業安全とHVAC
  • センサー技術別
    • 金属酸化膜半導体（MOS）
    • 水晶振動子マイクロバランス（QCM）
    • フィールド非対称イオン移動度分析（FAIMS）
    • 導電性ポリマー
    • 光学および光イオン化
  • 用途別
    • 疾病診断（呼気分析）
    • 品質管理と賞味期限予測
    • 有害ガス検知
    • 室内空気品質モニタリング
    • 研究・学術試験
  • 地域別
    • 北米
      • 米国
      • カナダ
      • メキシコ
    • 南米
      • ブラジル
      • アルゼンチン
      • その他南米
    • 欧州
      • ドイツ
      • 英国
      • フランス
      • その他欧州地域
    • アジア太平洋地域
      • 中国
      • 日本
      • インド
      • 韓国
      • 東南アジア
      • その他アジア太平洋地域
    • 中東・アフリカ
      • 中東
      • サウジアラビア
      • アラブ首長国連邦
      • その他中東
      • アフリカ
      • 南アフリカ
      • エジプト
      • その他アフリカ

第6章 競合情勢

  • 市場集中度
  • 戦略的動向
  • 市場シェア分析
  • 企業プロファイル
    • Alpha MOS SA
    • Electronic Sensor Technology Inc.
    • Plasmion GmbH
    • Envirosuite Ltd.
    • The eNose Company BV
    • Airsense Analytics GmbH
    • Sensigent LLC
    • Common Invent BV
    • E-Nose Pty Ltd.
    • Owlstone Medical Ltd.
    • Smart Nanotubes Technologies GmbH
    • Scentroid Inc.
    • Oizom Instruments Pvt Ltd.（Odosense）

第7章 市場機会と将来の展望