ルテイン：市場シェア分析、産業動向、統計、成長予測（2025年～2030年）

ルテインの世界市場は、2025年に4億380万米ドルに達し、2030年には5億4,652万米ドルに拡大し、予測期間中のCAGRは6.24％を記録すると予測されています。

ルテイン市場は、目の健康、認知機能、予防的な健康に対する利点が認められていることから、着実に拡大しています。消費者が天然の機能性成分を好む傾向が強まるにつれ、ルテインの存在感は栄養補助食品、強化食品、飲食品で拡大しています。クリーンなラベルへの嗜好により、自然由来のルテインが有力な選択肢となっている一方、栄養補助食品グレードの製品に対する需要の高まりも顕著です。ルテインの粉末や結晶は広く使用されているが、特に乳化されたアプリケーションでは、オイルベースの形式がニッチを切り開いています。栄養補助食品は使用量でリードしているが、化粧品とパーソナルケアは急成長分野として浮上しています。北米は主要な売上貢献国として際立っているが、アジア太平洋地域は技術革新と健康意識の高まりに後押しされ、最も急速な成長を遂げています。主要企業は、戦略的提携やルテインの効能に関する臨床検証の増加を通じて、市場の信頼性を高め、製品を多様化しています。さらに、抽出技術の進歩やマリーゴールド栽培の拡大により、サプライチェーンが合理化され、拡張性が高まっています。新興国市場では、機能性食品に含まれる天然抗酸化物質に対する規制の後押しが、市場浸透をさらに後押ししています。

世界のルテイン市場の動向と洞察

目の健康サプリメントと製品に対する需要の高まり

デジタル機器の使用の増加により、目の健康サプリメント、特にルテインを主要成分として含むサプリメントの需要が高まっています。調査によると、ルテインサプリメントは黄斑色素密度を改善し、スクリーンを頻繁に使用する人の眼精疲労を軽減し、涙の分泌が良くなり、写真によるストレスの回復が早くなることが報告されています。ルテインの効能に対する認識の高まりは、目の健康サプリメント分野に大きな市場機会をもたらしました。コンシューマー・ヘルスケア・プロダクツ協会（CHPA）によると、米国におけるOTCアイケア製品の売上は2024年に1億4,600万個に達し、目の健康セルフケアに対する消費者の関心が一貫して高いことを示しています。この大幅な市場実績は、予防的アイケア対策と自己管理型健康管理ソリューションに対する消費者の関心の高まりを反映しています。企業は、アイヘルス市場での地位を強化するために、規制当局の承認を求め、新製品を開発しています。FDAは、オムニアクティブ社のルテマックス・フリールテインを2025年に乳児用調製粉乳としてGRAS（一般に安全と認められる）認可しました。この承認により、ルテインの用途が成人用サプリメントから乳児用栄養剤に拡大され、乳児の視覚と認知の発達に対する安全性が確認されました。目の健康維持におけるルテインの有効性を支持する科学的証拠の増加は、目の健康サプリメント市場における重要な成分としてのルテインの地位を強化しています。

認知健康ソリューションへの注目の高まり

ルテインは、目の健康に対する既知の効果を超えた神経保護特性を示します。調査によると、ルテインは様々な年齢層の認知能力と脳の健康をサポートします。ルテインは血液脳関門を通過し、神経組織に濃縮されるため、神経変性疾患への対応や認知機能低下の予防に重要です。臨床研究によると、ルテインとゼアキサンチンの補給は、脳由来神経栄養因子（BDNF）レベルの上昇を含め、子供の動的視覚と認知パフォーマンスを向上させます。調査では、注意力、エピソード記憶、視空間処理の向上が証明されており、ルテインが脳の構造と機能に影響を与えることを示しています。さらに、ルテインの脳組織における神経炎症と酸化ストレスを軽減する能力も証明されています。このエビデンスは、高齢化と健康志向の人々のニーズに対応する認知健康製剤への投資の増加を支持しています。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、2024年現在、45歳以上の成人の約10人に1人が物忘れの悪化や認知機能の低下を経験しており、4人に1人が認知機能障害を持つ人のケアをしていると報告しています。これらの統計は、エビデンスに基づく介入の必要性を強調し、ルテインを認知健康アプリケーションの重要な要素として位置づけています。

原材料価格の大幅な変動

ルテイン市場は、主にマリーゴールドの花の栽培に関連する原材料価格の大幅な変動による大きな制約に直面しています。マリーゴールドの花はルテインの主な天然原料であるが、気候条件、害虫の発生、季節的な需給のアンバランスによって引き起こされる農業生産高の変動の影響を受ける。このような価格変動は、ルテインの抽出と生産の総コストを増加させ、メーカーのマージンを減少させ、価格予測を複雑にします。小規模メーカーは特にこうしたコスト上昇の影響を受けやすく、市場統合や競争力の低下を招く恐れがあります。価格変動は、インドや中国などの主要生産国における地政学的要因、貿易制限、農業政策の変更によってさらに激化します。不安定な原料価格はまた、食品、栄養補助食品、医薬品の各分野にまたがる川下用途の長期契約の確立や価格安定の維持に困難をもたらします。この不安定さは、新製品開発への多額の投資を抑制しかねないです。その結果、変動する投入コストは、世界のルテイン市場において信頼できるサプライチェーンと持続可能な成長を維持するための重要な課題となっています。

セグメント分析

天然由来のルテインソースは、クリーンラベル製品に対する消費者の嗜好とマリーゴールド由来成分に対する規制当局の支援により、2024年の市場シェアの71.25%を占めました。天然セグメントはCAGR 8.01%（2025～2030年）で成長しており、天然成分がプレミアム価格で取引される乳児用調製粉乳や機能性食品への用途拡大に支えられています。合成のルテイン代替成分は、コスト面では有利であるにもかかわらず、特にクリーンラベル意識の高い新興国市場では消費者の抵抗に直面しています。

天然分野は、確立された抽出技術と規制当局の承認から恩恵を受け、JECFAによる1日摂取許容量が幅広い食品用途を支えています。微細藻類を利用した生産は、従来のマリーゴールドに代わる天然資源として台頭してきており、従来の栽培方法に比べて3～6倍の生産性を示す調査結果が出ています。コスト重視の用途や工業用途では合成品分野がその地位を維持しているが、規制の監視や消費者の嗜好は天然代替品を支持しています。人工微生物を使ったバイオテクノロジーによる生産方法は、天然と合成の中間領域を作りつつあり、自然の位置づけでスケーラブルな生産を提供しています。

2024年には、食品グレードのルテインが35.16%の市場シェアを占め、広範な規制当局の承認と多様な食品カテゴリーにわたる強固な安全性プロファイルに支えられています。この市場シェアの急上昇は、消費者が日常消費品に予防的健康効果、特に視力と認知機能の強化を求める傾向が強まっているため、強化食品および飲料に対する欲求が高まっていることが主因です。ニュートラシューティカル・グレードの分野は急成長しており、2025年から2030年までのCAGR成長率は7.85%と予測されています。この勢いは、栄養補助食品に対する需要の高まりと、ルテインの健康上の利点に関する臨床的検証の強さによって後押しされています。一方、医薬品グレードのルテインは、その厳格な品質基準や眼科や神経学での有望な役割により、ニッチを切り開きつつあります。

化粧品グレードのルテインもまた、高度なデリバリーメカニズムと自然なアンチエイジング療法への消費者の傾向の高まりにより、増加傾向にあります。マイクロカプセル化技術のような革新は、これらのグレードの特殊製剤の安定性と生物学的利用能を高めています。DSM-Firmenich、Divi's Laboratories Ltd、Flora Extracts Pvt.Ltd.などの業界大手が、食品、サプリメント、医薬品、パーソナルケアにわたる規制基準を遵守した汎用性の高いルテイン製剤の製造において主導的な役割を果たしています。

ルテイン市場レポートは、業界を供給源別（天然、合成）、グレード別（飼料グレード、食品グレード、その他）、形態別（粉末・結晶、ビーズレット、油懸濁液・乳剤、その他）、用途別（栄養補助食品、飲食品、医薬品、その他）、地域別（北米、欧州、その他）に分類しています。市場予測は金額（米ドル）と数量（トン）で提供されます。

地域分析

2024年には、北米が市場の35.95%という大きなシェアを占め、その地位は確立された規制の枠組みによって強化されます。この枠組みには、食品や乳児用調製粉乳におけるFDAのGRAS承認だけでなく、主要研究機関による広範な臨床検証も含まれます。この地域の先進的な栄養補助食品産業は、ルテインのような科学的に検証された天然成分を優先する消費者層によって繁栄しています。小売インフラはプレミアム製品のポジショニングをサポートし、消費者はクリーンラベルや機能性健康製品への投資をますます厭わなくなっています。さらに、カナダ保健省がルテインをスケジュール1のナチュラルヘルス製品として承認したことで、規制当局の信頼が高まり、国境を越えた製品展開への道が開かれつつあります。

アジア太平洋地域は急成長しており、2025年から2030年までのCAGRは7.81％と予測されています。可処分所得の増加、人口の高齢化、都市部の健康志向の高まりが、この成長を後押ししています。欧米の食習慣や健康動向が浸透するにつれて、中国やインドのような国々では機能性食品や栄養補助食品の消費が急増しています。この地域はまた、欧州連合（EU）によるルテインエステル（E 161b）の承認など、有利な規制のお墨付きの恩恵も享受しています。国内生産への投資と強化食品フォーマットの革新が、国内製造を後押しし、輸出を後押ししています。

南米は中東やアフリカとともに、特にメキシコやペルーのようなマリーゴールドの豊富な国々において、未開発の大きな可能性を秘めています。これらの地域では、費用対効果の高い原料の入手可能性と国内需要の急増を利用して、採掘・加工能力を強化しています。規制の調和と食品加工への外国投資の流入により、これらの地域は今後数年間で市場開拓を加速させる態勢を整えています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストサポート

よくあるご質問

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 目の健康サプリメントや製品への需要の高まり
  • 認知健康ソリューションへの注目が高まる
  • 健康増進成分を含む機能性食品や飲料の採用増加
  • 原材料、特にマリーゴールドの花が豊富
  • アンチエイジングスキンケア製品の市場拡大
  • 環境への影響を軽減する微細藻類発酵の進歩
• 市場抑制要因
  • 原材料価格の大幅な変動
  • 代替原料との激しい競合
  • 合成ルテイン製品に対する消費者の躊躇
  • 複雑な抽出と精製の手順
• バリューチェーン分析
• 規制情勢
• テクノロジーの展望
• ポーターのファイブフォース
  • 新規参入業者の脅威
  • 買い手の交渉力
  • 供給企業の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 競争企業間の敵対関係

第5章 市場規模と成長予測（価値と量）

• ソース別
  • 天然
  • 合成
• グレード別
  • 飼料グレード
  • 食品グレード
  • 医薬品グレード
  • 化粧品グレード
  • 栄養補助食品グレード
• 形態別
  • 粉末と結晶
  • ビーズレット
  • オイルサスペンション/エマルジョン
  • その他
• 用途別
  • 栄養補助食品
  • 食品・飲料
  • 医薬品
  • 動物飼料
  • 化粧品とパーソナルケア
  • その他の用途
• 地域別
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
    • その他北米地域
  • 欧州
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • スペイン
    • オランダ
    • その他欧州地域
  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • その他アジア太平洋地域
  • 南米
    • ブラジル
    • その他南米
  • 中東・アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ
    • サウジアラビア
    • その他中東・アフリカ地域

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場ランキング分析
• 企業プロファイル
  • Kemin Industries Inc.
  • BASF SE
  • Chenguang Biotech Group Co., Ltd.（CCGB）
  • Allied Biotech Corp.
  • OmniActive Health Technologies
  • DSM-Firmenich N.V.
  • Industrial Organica S.A. de C.V.（PIVEG）
  • Lycored Corp.
  • Divi's Laboratories Ltd
  • Katra Group
  • Zhejiang Medicine Co. Ltd
  • Shaanxi Jiahe Phytochem Co., Ltd.
  • Xi'an Healthful Biotechnology Co.,Ltd（HSF Biotech）
  • Ingex Botanicals
  • Chenguang Biotech Group Co., Ltd.
  • NutriScience Innovations, LLC
  • E.I.D. Parry
  • Synthite Industries Pvt Ltd.
  • Fenchem Biotek Ltd.
  • Flora Extracts Pvt. Ltd.

第7章 市場機会と将来の展望