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市場調査レポート
商品コード
1136087
リン脂質市場- 成長、動向、予測（2022年～2027年）Phospholipids Market - Growth, Trends, and Forecasts (2022 - 2027) |
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| リン脂質市場- 成長、動向、予測（2022年～2027年） |
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出版日: 2022年10月13日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 2～3営業日
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- 概要
- 目次
リン脂質市場は、予測期間である2022年から2027年にかけてCAGR5.6%を記録すると予測されています。
リン脂質は、その汎用性の高さから、食品、サプリメント、医薬品などさまざまな業界で需要が高まっています。また、原料が豊富にあることから、メーカーが資源を活用し、製品ポートフォリオを拡大することが可能となっています。例えば、2021年にはニュージーランドのFonterra Co-Operative Group LimitedがNZMPというブランド名でNZMP milk phospholipid 70を発売しています。このリン脂質成分は、サプリメントの小袋、栄養バー、すぐに混ぜられる健康パウダーなど、さまざまな食品や飲料製品に適しており、パンデミック期間に増幅されたストレス問題下での気分向上や認知パフォーマンスのために特別に処方されたものです。
その後、リン脂質は、天然健康サプリメントの需要の増加に起因する栄養補助食品製品の有望な天然成分です。さらに、機能性食品やコンビニエンスストアの消費の増加と相まって、健康的なライフスタイルの採用が拡大しており、リン脂質原料の需要がさらに高まり、予測期間中の市場成長を後押ししています。
リン脂質は乳化作用があるため、食品や菓子類に幅広く利用されています。また、乳児用調製粉乳は、乳児の栄養に不可欠なDHA、ALA、オメガ脂肪酸を豊富に含むため、リン脂質の用途として最も成長が著しい分野です。このような特性は、世界市場におけるリン脂質原料にプラスの影響を与えるでしょう。
主な市場動向
栄養剤やサプリメントでの利用拡大
世界の消費者の間で栄養補助食品の消費が増加していることから、リン脂質の需要は栄養補助食品産業で増加しています。ホスファチジルセリンは、認知機能の向上に役立つことから、主に脳の健康補助食品に使用されています。さらに、最近の研究では、ホスファチジルセリンのサプリメントの消費は、注意欠陥多動性障害の子供や不安やストレスに苦しむ若い人口に有益に作用する可能性があることを示唆しています。その他、ホスファチジルセリンは、スポーツパフォーマンスの向上、疲労回復の促進、筋肉痛の予防などの健康効果があるため、スポーツ栄養製品に広く利用されています。同様に、ホスファチジルコリンは、乳児の成長に不可欠なドコサヘキサエン酸やアラキドン酸を豊富に含むため、乳児用調製粉乳に広く使用されています。これにより、人口の間でリン脂質をベースとした栄養補助食品の需要が増加していることが、リン脂質原料市場の成長をさらに後押ししています。
アジア太平洋地域は急成長中
アジア太平洋地域は、さまざまなアプリケーション産業における需要の増加により、リン脂質市場の急成長地域となることが予想されます。中国は、飲食品製造における高い需要により、リン脂質市場において最大のシェアを占めています。さらに、大豆、ヒマワリ、卵、菜種、牛乳などの原材料が豊富に入手できるため、食品および栄養補助食品の処方用に天然由来の原材料を生産する小規模なプレーヤーが後押しされています。インドは、オメガ3脂肪酸の吸収を含むその健康上の利点のためにリン脂質をベースとした栄養と健康サプリメントの高い採用率を示し、それが順番にリン脂質の需要を駆動しています。
さらに、メーカーは、機能性食品などの新興の最終用途セグメントに対応するために、革新的なリン脂質の処方に従事しています。例えば、2020年11月、Fonterraは、ストレスの影響を管理するための機能性食品＆飲料用のNZMPミルクリン脂質を含むミルクリン脂質の新シリーズを発売しました。その後、若い人口の増加と健康意識の高まりにより、消費者は食品サプリメントなどのより良い代替品を探すようになりました。その結果、アジア太平洋地域のリン脂質の市場価値を高めています。さらに、製薬業界の継続的な拡大は、今後数年間でリン脂質サプライヤーに有利な機会を提供すると予想されます。
競合情勢
世界のリン脂質市場は、食品、飲食品、栄養補助食品、製薬業界への進出を目指す大手企業が栄養成分を開発し、統合が進んでいます。Cargill Inc.、Lipoid、Lecico GmbH、VAV life science、Novastell Ingredients Essentialsなどの企業がこの市場で事業を展開しています。FDAの規制が浸透しているため、大手企業が優位に立ち、市場の支配を続けています。この地域の主要企業は、製品ポートフォリオを強化し、幅広い顧客に対応し、未開拓の市場に拡大するための戦略として、合併や買収に注力しています。例えば、2019年には、オイルおよび成分ソリューションのメーカーであるAvril Groupが、ドイツでの事業活動を拡大するためにリン脂質のメーカーであるLecico GmbHを買収しました。
その他の特典です。
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- 3ヶ月間のアナリストサポート
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査対象範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場の力学
- 市場促進要因
- 市場抑制要因
- ポーターのファイブフォース分析
- 新規参入業者の脅威
- 買い手/消費者の交渉力
- 供給企業の交渉力
- 代替品の脅威
- 競争企業間の敵対関係
第5章 市場セグメンテーション
- タイプ別
- ホスホチジルセリン
- ホスホチジルコリン
- その他
- 供給元別
- 大豆
- ひまわり
- 卵
- その他
- 用途別
- 飲食品
- ニュートラシューティカルサプリメント
- 医薬品
- その他
- 地域別情報
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- その他北米地域
- 欧州
- 英国
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- イタリア
- ロシア
- その他欧州
- アジア太平洋地域
- 中国
- 日本
- インド
- オーストラリア
- その他アジア太平洋地域
- 南米
- ブラジル
- アルゼンチン
- その他の南米地域
- 中東・アフリカ
- サウジアラビア
- 南アフリカ共和国
- その他の中東地域
- 北米
第6章 競合情勢
- 最も採用されている戦略
- 市場シェア分析
- 企業プロファイル
- Cargill Inc
- Kewpie Corporation
- Lasenor
- Lipoid GmbH
- Lecico gmbh
- VAV life science
- Novastell Ingredients Essentials
- ECA Healthcare Inc.
- Croda International Plc
- CHEMI S.P.A.
第7章 市場機会と将来動向
第8章 COVID-19が市場に与える影響
第9章 免責事項
The Phospholipids market is projected to register a CAGR of 5.6% during the forecast period, 2022-2027.
The demand for phospholipids has been increasing in various industries including food, supplements, and pharmaceutical owing to their versatile property. In addition, the abundant availability of raw materials had enabled the manufacturers to utilize the resource and expand their product portfolio. For instance, in 2021, Fonterra Co-Operative Group Limited, the New Zealand company launched NZMP milk phospholipid 70 under the brand name NZMP. This phospholipid ingredient is suitable for various food and beverage products including supplement sachets, nutritional bars, and ready-to-mix health powders, and is specially formulated for mood enhancement and cognitive performance under stress issues that have been amplified during the pandemic period.
Subsequently, phospholipid is a promising natural ingredient for nutritional supplements products owing to the increasing demand for natural health supplements. In addition, the growing adoption of a healthy lifestyle coupled with increasing consumption of functional and convenience foods are further increasing the demand for phospholipid ingredients which in turn drives the market growth in the forecast period.
Owing to its emulsifying property, phospholipid has wide application in the food and confectionery industry. In addition, infant formula is the fastest growing application segment for phospholipids as it is rich in DHA, ALA, and omega fatty acids which are essential components for infant nutrition. This attribute will impact positively the phospholipid ingredients in the global market.
Key Market Trends
Increasing utilization in nutrients and supplements
The demand for phospholipids is increasing in the nutraceutical industry owing to the rising consumption of nutritional supplements among global consumers. Phosphatidylserine is majorly used in brain health supplements as it helps to boost cognitive function. Moreover, recent studies indicate that the consumption of phosphatidylserine supplements might act beneficial to children with attention deficit hyperactivity disorder and the young population suffering from anxiety and stress. In addition, Phosphatidylserine is widely utilized in sports nutrition products owing to its health benefits such as improving sports performance, speeding up recovery, and preventing muscle soreness. Similarly, Phosphatidylcholine is widely used in infant formula as it is enriched with docosahexaenoic acid and arachidonic acid which is essential for infant growth. Thereby, the increasing demand for phospholipid-based nutritional supplements among the population is further boosting the growth of the phospholipids ingredients market.
Asia-Pacific is the Fastest Growing Region
The Asia-Pacific region is anticipated to be the fastest-growing region for the phospholipids market due to its increasing demand in various application industries. China holds the largest share in the phospholipid market owing to its high demand in food and beverage manufacturing. Further, the abundant availability of raw materials such as soy, sunflower, egg, rapeseed, and milk is encouraging the small-scale players to produce naturally sourced ingredients for food and nutraceutical formulation. India has witnessed a higher adoption rate of phospholipid-based nutritional and health supplements due to its health benefits including the absorption of omega-3 fatty acids, which in turn, drives the demand for phospholipids.
Moreover, the manufacturers are engaged in formulating innovative phospholipids to cater to emerging end-use segments such as functional food products. For instance, in November 2020, Fonterra launched a new range of milk phospholipids including NZMP milk phospholipids for functional food & beverages to manage the effect of stress. Subsequently, the growing young population coupled with raising health consciousness has driven consumers to look up better alternatives such as food supplements. As a result, it strengthens the market value of phospholipids in the Asia-Pacific region. Additionally, the ongoing expansion of the pharmaceutical industry is anticipated to offer lucrative opportunities for phospholipid suppliers in the coming years.
Competitive Landscape
The global phospholipids market is consolidated as major players are coming up with nutritional ingredients in order to expand their reach in the food, beverage, nutraceuticals, and pharmaceutical industries. The players such as Cargill Inc., Lipoid, Lecico GmbH, VAV life science, and Novastell Ingredients Essentials among others are operating in the market. With prevalent FDA regulations, the leading players have an upper edge and continue to dominate the market. Major players in the region have been focusing on mergers and acquisitions as a strategy to strengthen their product portfolio, to cater a wide range of customers, and expand to untapped markets. For instance, in 2019, Avril Group, a manufacturer of oil and ingredient solutions acquired Lecico GmbH, a producer of phospholipids to expand their business activities in Germany.
Additional Benefits:
- The market estimate (ME) sheet in Excel format
- 3 months of analyst support
TABLE OF CONTENTS
1 INTRODUCTION
- 1.1 Study Assumptions and Market Definition
- 1.2 Scope of the Study
2 RESEARCH METHODOLOGY
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 MARKET DYNAMICS
- 4.1 Market Drivers
- 4.2 Market Restraints
- 4.3 Porter's Five Force Analysis
- 4.3.1 Threat of New Entrants
- 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
- 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
- 4.3.4 Threat of Substitute Products
- 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
5 MARKET SEGMENTATION
- 5.1 By Type
- 5.1.1 Phosphotidylserine
- 5.1.2 Phosphotidylcholine
- 5.1.3 Others
- 5.2 By Source
- 5.2.1 Soy
- 5.2.2 Sunflower
- 5.2.3 Egg
- 5.2.4 Others
- 5.3 By Application
- 5.3.1 Food & beverage
- 5.3.2 Nutraceutical Supplements
- 5.3.3 Pharmaceuticals
- 5.3.4 Others
- 5.4 By Geography
- 5.4.1 North America
- 5.4.1.1 United States
- 5.4.1.2 Canada
- 5.4.1.3 Mexico
- 5.4.1.4 Rest of North America
- 5.4.2 Europe
- 5.4.2.1 United Kingdom
- 5.4.2.2 Germany
- 5.4.2.3 Spain
- 5.4.2.4 France
- 5.4.2.5 Italy
- 5.4.2.6 Russia
- 5.4.2.7 Rest of Europe
- 5.4.3 Asia-Pacific
- 5.4.3.1 China
- 5.4.3.2 Japan
- 5.4.3.3 India
- 5.4.3.4 Australia
- 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific
- 5.4.4 South America
- 5.4.4.1 Brazil
- 5.4.4.2 Argentina
- 5.4.4.3 Rest of South America
- 5.4.5 Middle East & Africa
- 5.4.5.1 Saudi Arabia
- 5.4.5.2 South Africa
- 5.4.5.3 Rest of Middle East & Africa
- 5.4.1 North America
6 COMPETITIVE LANDSCAPE
- 6.1 Most Adopted Strategies
- 6.2 Market Share Analysis
- 6.3 Company Profiles
- 6.3.1 Cargill Inc
- 6.3.2 Kewpie Corporation
- 6.3.3 Lasenor
- 6.3.4 Lipoid GmbH
- 6.3.5 Lecico gmbh
- 6.3.6 VAV life science
- 6.3.7 Novastell Ingredients Essentials
- 6.3.8 ECA Healthcare Inc.
- 6.3.9 Croda International Plc
- 6.3.10 CHEMI S.P.A.
