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市場調査レポート
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1690956

パイナップル- 市場シェア分析、産業動向、成長予測（2025～2030年）

Pineapple - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2025 - 2030)

出版日
ページ情報
英文 138 Pages
納期
2～3営業日
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適宜更新あり
価格
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パイナップル- 市場シェア分析、産業動向、成長予測（2025～2030年）
出版日: 2025年03月18日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 138 Pages
納期: 2～3営業日
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概要

パイナップル市場規模は2025年に118億7,000万米ドルと推定され、予測期間（2025～2030年）のCAGRは3.1%で、2030年には138億2,000万米ドルに達すると予測されます。

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パイナップルは、世界的に最も愛されているトロピカルフルーツのひとつです。パイナップル市場は、その健康効果に対する消費者の意識の高まりと、民間企業と企業の両方からの投資の増加に後押しされ、潜在的な可能性に満ちています。世界のパイナップル市場の主要促進要因としては、有利な政府施策や貿易協定に支えられた国際貿易の活発化、食肉消費の増加（パイナップルは食肉を柔らかくする特効薬として注目されている）、民間と公的イニシアティブに支えられたパイナップル加工産業の急成長などが挙げられます。しかし、パイナップル市場は、様々なサプライチェーンの段階における汚染リスクや、消費者の嗜好をめぐる他のトロピカルフルーツとの競争といった課題に直面しています。世界中の熱帯地域で繁栄するパイナップルは、理想的な気候条件の恩恵を受けています。収量が多く甘みが強いことで知られる滑らかなカイエン種は、ハワイ、フィリピン、オーストラリア、南アフリカ、プエルトリコ、ケニア、メキシコ、キューバ、フォルモサなどの熱帯地域で広く栽培されています。2024年には、コスタリカ、インドネシア、フィリピンが世界有数のパイナップル生産国に浮上し、世界生産量のかなりのシェアを占めています。これらの国は生鮮果実市場と加工産業の両方に対応しており、一貫して世界の需要を満たしています。2023年には、コスタリカとフィリピンが果物の輸出で首位に立ち、米国が主要輸入国として首位に立りました。その結果、様々な市場で多様でエキゾチックな製品に対する消費者の欲求が高まっており、国際貿易も堅調であることから、パイナップル市場は今後数年間で成長する態勢が整っています。

パイナップル市場の動向

欧米市場におけるパイナップルの文化的意義と需要の高まり

欧米諸国、特に北米と欧州では、パイナップルは古くからもてなしの象徴とされてきました。この永続的な文化的関連性が、様々な国での市場成長を後押ししています。欧州や北米のような地域では、パイナップルはイースターやクリスマスのような宗教的なお祭りで重要な役割を果たし、需要をさらに拡大しています。さらに、米国やアラブ首長国連邦のような国々では、移民の増加と文化の融合により、パイナップルに対する食欲が広がっています。欧米市場では、パイナップルは4月と12月に需要が高まります。生鮮パイナップルの消費は復活祭とクリスマスに急増するが、成熟市場では年間を通じて消費されています。開発途上国の都市化によって食の嗜好が変化し、パイナップルのような手軽に入手できる生鮮果物の魅力が高まっています。新鮮カット・パイナップルは、サラダや健康ボウルの定番としてだけでなく、北米や欧州の小売店でも、特に働く専門家向けに販売されています。パイナップルはまた、カクテルから発酵飲料まで無数の飲料の主役でもあり、堅調な飲料産業はパイナップル市場に大きな勢いを与えています。さらに、断食や果物中心のダイエットといった動向が、消費者の間でパイナップル人気を後押ししています。文化的な共鳴と消費者の関心の高まりを考えると、パイナップル市場は今後も成長し続けると考えられます。

アジア太平洋が世界のパイナップル市場を独占

インドは世界有数のパイナップル生産国です。パイナップルは主に国内で生食されるが、パイナップル製品の国内市場も堅調です。国防施設、ホテル、航空会社などの主要機関が、インドのパイナップル総生産量のかなりの割合を占めています。パイナップルは自然の状態で楽しむだけでなく、ジュース、ジャム、カボチャ、シロップなどに加工されます。インド料理の伝統では、パイナップルチャーハン、ヨーグルトベースのパイナップルライタ、甘酸っぱいパイナップルカレーなどの料理にパイナップルが使われます。また、パイナップル・ケサリ（セモリナ・プリン）やパイナップル・シーラなどのデザートにもパイナップルが使われています。インドネシアは世界のパイナップル生産量の約23％を占め、世界のパイナップル市場で圧倒的な存在感を示しています。近年では、パイナップルの栽培面積と生産量の両方で顕著な拡大が見られます。パイナップルは、バナナ、マンゴーに次ぐインドネシア第3位の果物作物の地位を占めています。恵まれた熱帯気候の恩恵を受けるフィリピンは、パイナップル生産におけるもう一つの重要な参入企業として際立っています。ビタミンC、食物繊維、カリウムなどの栄養価の高さが評価され、パイナップルはフィリピンで重要な役割を果たしています。パイナップルは生食用として、あるいは缶や脱水などの方法で、現地の食生活に浸透しています。料理以外にも、パイナップルの皮、葉、繊維は地元の衣料品や家具産業で再利用されています。

その他の特典

  • エクセル形式の市場予測（ME）シート
  • 3ヶ月間のアナリストサポート

目次

第1章 イントロダクション

  • 調査の前提条件と市場定義
  • 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

  • 市場概要
  • 市場の促進要因
    • 文化的嗜好と消費者需要
    • 国際貿易の急増
  • 市場抑制要因
    • 汚染と病気の発生
    • その他の果物との競合
  • バリューチェーン分析

第5章 市場セグメンテーション（生産分析（数量）、消費分析（数量・金額）、輸入市場分析（数量・金額）、輸出市場分析（金額・数量）、価格動向分析）

  • 地域
    • 北米
      • 米国
      • コスタリカ
      • メキシコ
    • 欧州
      • ドイツ
      • 英国
      • フランス
      • ロシア
      • スペイン
    • アジア
      • インド
      • インドネシア
      • フィリピン
    • 南米
      • ブラジル
      • アルゼンチン
    • 中東・アフリカ
      • ナイジェリア
      • 南アフリカ

第6章 市場機会と今後の動向

目次
Product Code: 72616

The Pineapple Market size is estimated at USD 11.87 billion in 2025, and is expected to reach USD 13.82 billion by 2030, at a CAGR of 3.1% during the forecast period (2025-2030).

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Pineapple stands out as one of the most cherished tropical fruits globally. The pineapple market brims with potential, fueled by growing consumer awareness of its health benefits and escalating investments from both private entities and corporations. Key drivers of the global pineapple market include a boost in international trade, supported by favorable government policies and trade agreements, rising meat consumption (with pineapple hailed as a prime meat tenderizer), and a burgeoning pineapple processing industry, backed by both private and public initiatives. Yet, the market faces challenges: contamination risks at various supply chain stages and competition from other tropical fruits vying for consumer preference. Thriving in tropical regions worldwide, pineapples benefit from ideal climatic conditions. The smooth Cayenne variety, celebrated for its high yield and sweetness, is widely cultivated in tropical regions, including Hawaii, the Philippines, Australia, South Africa, Puerto Rico, Kenya, Mexico, Cuba, and Formosa. In 2024, Costa Rica, Indonesia, and the Philippines emerged as the leading global pineapple producers, holding a substantial share of the global output. These nations cater to both the fresh fruit market and the processing industry, consistently meeting global demand. Insights from the ITC Trade Map highlight global trends: in 2023, Costa Rica and the Philippines led in fruit exports, while the US topped the list as the primary importer. Consequently, with a rising consumer appetite for diverse and exotic products across various markets and strong international trade, the pineapple market is poised for growth in the years ahead.

Pineapple Market Trends

Cultural Significance and Rising Demand for Pineapples in Western Markets

In Western nations, especially in North America and Europe, pineapples have been emblematic of hospitality for ages. This enduring cultural association bolsters the market growth across various nations. In regions such as Europe and North America, pineapples play a pivotal role in religious festivities like Easter and Christmas, further amplifying their demand. Moreover, with rising immigration and cultural melding in nations like the US and the UAE, the appetite for pineapples has broadened. In Western markets, the pineapple sees heightened demand in April and December, aligning with holiday festivities. While fresh pineapple consumption surges during Easter and Christmas, the mature market enjoys year-round consumption. Urbanization in developing nations is reshaping food preferences, heightening the allure of readily available fresh fruits like pineapples. Beyond being a staple in salads and health bowls, fresh-cut pineapples find a prominent place in North American and European retail, catering especially to working professionals. Pineapples also star in a myriad of beverages, from cocktails to fermented drinks, with the robust beverage industry lending significant momentum to the pineapple market. Furthermore, trends like intermittent fasting and fruit-centric diets are propelling its popularity among consumers. Given its cultural resonance and surging consumer interest, the pineapple market is poised for continued growth in the years ahead.

Asia Pacific Dominates Global Pineapple Market

India stands as one of the world's leading producers of pineapples. While the fruit is predominantly consumed fresh within the country, there is a robust domestic market for a range of pineapple products. Key institutions, including defense establishments, hotels, and airlines, account for a significant share of India's total pineapple production. Beyond being enjoyed in its natural state, pineapples are processed into juice, jam, squash, and syrup. Indian culinary traditions feature pineapple in dishes like pineapple fried rice, yogurt-based pineapple raita, and the sweet-and-sour pineapple curry. The fruit also graces desserts, including pineapple kesari (a semolina pudding) and pineapple sheera. Indonesia emerges as a dominant player in the global pineapple arena, contributing around 23% to the world's total production. In recent years, the nation has seen notable expansions in both the area dedicated to pineapple cultivation and the volume produced. Pineapple holds the position of Indonesia's third-largest fruit crop, trailing only behind bananas and mangoes. The Philippines, benefiting from its favorable tropical climate, stands out as another key player in pineapple production. Valued for its nutritional benefits, such as vitamin C, fiber, and potassium, pineapple plays a pivotal role in the Philippines. The fruit finds its way into local diets, either fresh or through methods like canning and dehydration. Beyond culinary uses, the pineapple's skin, leaves, and fibers are repurposed in the local garment and furniture industries.

Additional Benefits:

  • The market estimate (ME) sheet in Excel format
  • 3 months of analyst support

TABLE OF CONTENTS

1 INTRODUCTION

  • 1.1 Study Assumptions and Market Definition
  • 1.2 Scope of the Study

2 RESEARCH METHODOLOGY

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 MARKET DYNAMICS

  • 4.1 Market Overview
  • 4.2 Market Drivers
    • 4.2.1 Cultural Preferences and Consumer Demand
    • 4.2.2 Surge in International Trade
  • 4.3 Market Restraints
    • 4.3.1 Incidences of Contamination and Disease Occurrence
    • 4.3.2 Competition from Other Fruits
  • 4.4 Value Chain Analysis

5 MARKET SEGMENTATION (Production Analysis (Volume), Consumption Analysis by Volume and Value, Import Market Analysis by Volume and Value, Export Market Analysis by Value and Volume, and Price Trend Analysis)

  • 5.1 Geography
    • 5.1.1 North America
      • 5.1.1.1 United States
      • 5.1.1.2 Costa Rica
      • 5.1.1.3 Mexico
    • 5.1.2 Europe
      • 5.1.2.1 Germany
      • 5.1.2.2 United Kingdom
      • 5.1.2.3 France
      • 5.1.2.4 Russia
      • 5.1.2.5 Spain
    • 5.1.3 Asia
      • 5.1.3.1 India
      • 5.1.3.2 Indonesia
      • 5.1.3.3 Philippines
    • 5.1.4 South America
      • 5.1.4.1 Brazil
      • 5.1.4.2 Argentina
    • 5.1.5 Middle-East and Africa
      • 5.1.5.1 Nigeria
      • 5.1.5.2 South Africa

6 MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS