ミールリプレイスメントシェイク市場レポート：2031年までの動向、予測、競合分析

世界のミールリプレイスメントシェイク市場の将来は、オフライン販売とオンライン販売市場に機会がありそうです。世界のミールリプレイスメントシェイク市場は、2025年から2031年にかけてCAGR 7.5％で成長すると予想されます。この市場の主な促進要因は、便利な栄養に対する需要の増加、健康的なライフスタイルの人気の高まり、体重管理に対する意識の高まりです。

• Lucintelの予測によると、タイプ別ではレデトゥドリンクの液体飲料が予測期間中に高い成長を遂げる見込みです。
• 用途別では、オンライン販売が高い成長を遂げると予測されます。
• 地域別では、アジア太平洋地域が予測期間中に最も高い成長が見込まれます。

ミールリプレイスメントシェイク市場の新たな動向

ミールリプレイスメントシェイク市場は、消費者の需要の変化と技術革新に後押しされ、劇的な変化を経験しています。このペースの速い市場では、栄養の完全性だけでなく、利便性、目標とする健康効果、倫理的要素も提供する製品への注目が高まっています。業界は、革新的な製品、製品ラインの多様化、技術的に進歩した流通チャネルで対応しています。こうした新たな動向はすべて相まって市場を作り変え、健康や効率への関心が高まる世界の消費者志向の人々にアピールする、ますます個別化され、機能的で、持続可能な方法で作られたソリューションへと市場を牽引しています。

• 植物ベースとビーガン処方：植物ベースおよびビーガン製剤は、顕著な新しい動向です。これは、エンドウ豆、米、大豆、麻を原料とするタンパク質を利用することで達成され、健康、倫理、環境といった理由から植物由来の食生活を取り入れる消費者をターゲットにしています。その結果、ビーガン、ベジタリアン、乳製品アレルギーの消費者にアピールすることで、ミールリプレイスメントシェイクの市場が大幅に拡大した。この動向は、従来の代替食品に遅れを取らないよう、植物性食品の風味、食感、栄養成分の創造性を刺激します。
• 個別化された栄養とカスタマイズ：パーソナライズされた栄養とカスタマイズは、新たな主要動向です。これは、ユーザーの食事要件、健康目的、および遺伝的体質に特に適した製品を、場合によってはAIや消費者情報を通じて提供するものです。その結果、画一的な製品から、特別に特化したソリューションへと移行し、効能と消費者の粘着性を高めています。この動向は、プレミアム市場のニッチを提示し、オーダーメイドの仕様を提供するために、生産者に高度な研究開発能力とデータ分析能力を要求しています。
• 機能性成分と健康効果：機能性成分の存在感を高め、特定の健康効果を強調することが、今後の大きな動向です。これは通常の栄養を超越したもので、消化器系の健康のためのプロバイオティクス、ストレスを軽減するためのアダプトゲン、認知をサポートするための向精神薬、満腹感を得るための食物繊維の増加といった成分を加えます。その結果、ミールリプレイスメントシェイクは単なるカロリー補給ではなく、健康を促進するサプリメントとして認知されるようになりました。これにより、的を絞ったウェルビーイングソリューションを求める健康志向の顧客に対する訴求力が高まっています。
• 利便性とレデトゥドリンクフォーマット：利便性、特にRTD（Ready-to-Drink）形式への関心の高まりは、非常に強い新たな傾向です。混合済みシェイクは利便性と飲みやすさの典型であり、多忙なライフスタイルや外出先での栄養需要に応えるものです。その効果は、食事の準備に時間をかけられない社会人、学生、旅行者により広く採用されています。この動向は、品質を犠牲にすることなく製品の安定性と保存性を提供する包装・保存技術の革新を求める。
• クリーンラベルと透明性：クリーンラベル製品と原材料の透明性向上という動向は、新たな主要トレンドです。消費者は、人工的な香料、着色料、甘味料、不要な添加物を含まない製品をますます求めるようになっており、その代わりに、認知度の高い天然成分を選ぶようになっています。その結果、よりシンプルな処方、透明性のある表示、メーカーによる責任ある調達慣行が求められています。これによって消費者の信頼が高まり、自然さと成分の完全性に重点を置くブランドが際立つようになります。

こうした新たな動向は、よりニッチで、顧客主導の、倫理的志向の強い製品へと革新を促すことで、ミールリプレイスメントシェイク市場に本質的な変革をもたらしつつあります。植物由来のソリューションやオーダーメイドの栄養摂取を目指す動きは、市場のすそ野を広げ、さまざまな食事要件に対応しています。機能性成分の使用と利便性の重視は、シェイクの価値と利便性の認知を高めています。最後に、クリーンラベルと透明性運動が、業界により多くの信頼と説明責任をもたらしています。全体として、こうした動向は、市場をより進化させ、対応力を高め、現代の健康とウェルネスのパラダイムに同調させるものです。

ミールリプレイスメントシェイク市場の最近の動向

ミールリプレイスメントシェイク市場は、消費者の習慣の変化と食品科学技術の進歩に後押しされた進化するダイナミズムを示す、注目すべき最近の躍進を数多く経験しています。この開発には、植物由来の調合剤へのシフト、特定の健康効果を目的とした機能性成分の配合への強い注目、手軽さを優先したすぐに飲めるフォーマットへの需要の高まりが含まれます。さらに、個別化された栄養ソリューションの増加や、より透明でオーダーメイドの製品へのシフトを示すクリーンラベル成分への重点の高まりも見られます。これらの動向は、健康意識が高く、時間に追われる世界中の消費者層に合わせて急速に進化している分野を反映しています。

• 植物性代替食品の成長：植物性代替食品の成長は、最近の重要な動向です。これは、従来の乳製品をベースとした製品にとどまらず、エンドウ豆、米、大豆、麻といった原料由来のタンパク質から作られた製品の大幅な増加を包含しています。その結果、ベジタリアンやビーガン、乳糖不耐症やアレルギーを持つ人々に広くアピールできるようになりました。この技術革新は市場の土俵を平らにし、ミールリプレイスメントシェイクをはるかに広く多様な消費者に開放するとともに、持続可能性の問題も解決しました。
• 機能性成分の強化：機能性成分の強化は大きな開発であり、ミールリプレイスメントシェイクを単なる栄養補助食品からさらに進化させる。これには、消化器系の健康のためのプロバイオティクス、ストレスと闘うためのアダプトゲン、ビタミン、ミネラル、その他の治療用化合物の導入が含まれます。その結果、シェイクはウェルネス製品へと進化し、消化の改善、免疫力の向上、エネルギーレベルの向上など、特定の健康効果を求める消費者を引きつけています。これは、製品に大きな価値と科学的受容性を与えます。
• レディトゥドリンクの拡大：レディトゥドリンクの拡大は、利便性主導の重要なイノベーションです。混合済みでパッケージ化されたシェイクは、準備にかかる時間を節約し、忙しい生活、通勤、外出先での使用に最適です。その結果、アクセスが容易になり、衝動買いが起こり、スピードと利便性を求める消費者に適しています。このイノベーションには、製品を保護し、保存期間を長くするための強力な包装・殺菌技術が必要です。
• パーソナライゼーションとカスタム処方：パーソナライゼーションとカスタム・フォーミュレーションは、データと製造の進歩を基盤として、重要な進歩になりつつあります。企業は現在、特定の栄養要求、食品制限、健康目標に対応したシェイクを導入しており、時にはウェブを利用した調査や遺伝子検査を行うこともあります。その結果、非常にカスタマイズされた消費者体験が得られ、製品の有効性とロイヤルティが向上します。これは、精密栄養学への動きを示すものであり、食事代替食品をさらにパーソナライズされたソリューションへと変貌させるものです。
• クリーンラベルと天然素材：クリーンラベルと天然素材への強いこだわりは、消費者主導の新しい動向です。これは、人工添加物、保存料、着色料、甘味料をより少なくし、識別可能で加工度の低い原材料をより多く使用した製品を意味します。その結果、消費者の信頼が高まり、製品が健康的であると認識されるようになります。この動向は、高度に加工された食品に対する消費者の関心の高まりと、自然で健康的な食品を求める、より大きな継続的な傾向を物語っています。

こうした新しい動向はすべて、製品をより便利で入手しやすくし、現在の健康トレンドに沿ったものにするために、ミールリプレイスメントシェイク業界に影響を与えつつあります。植物性・機能性原料の動向は、多様な食事要件や健康志向に対応しています。RTDフォーマットとパーソナライゼーションの成長は、利便性と個人の選択に応えるものです。最後に、クリーンラベルへの注目が消費者の信頼を高めています。一般に、こうした動向は、世界中の消費者層に向けて、より高度で個別化された、オープンな栄養ソリューションへと市場を押し上げています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

• 背景と分類
• サプライチェーン

第3章 市場動向と予測分析

• 業界の促進要因と課題
• PESTLE分析
• 特許分析
• 規制環境

第4章 世界のミールリプレイスメントシェイク市場：タイプ別

• 概要
• タイプ別：魅力分析
• RTD（レディトゥドリンク）液体飲料：動向と予測（2019～2031年）
• 固形粉末：動向と予測（2019～2031年）

第5章 世界のミールリプレイスメントシェイク市場：用途別

• 概要
• 用途別：魅力分析
• オフライン販売：動向と予測（2019～2031年）
• オンライン販売：動向と予測（2019～2031年）

第6章 地域分析

• 概要
• 地域別：世界のミールリプレイスメントシェイク市場

第7章 北米のミールリプレイスメントシェイク市場

• 概要
• 北米のミールリプレイスメントシェイク市場（タイプ別）
• 北米のミールリプレイスメントシェイク市場（用途別）
• 米国のミールリプレイスメントシェイク市場
• メキシコのミールリプレイスメントシェイク市場
• カナダのミールリプレイスメントシェイク市場

第8章 欧州のミールリプレイスメントシェイク市場

• 概要
• 欧州のミールリプレイスメントシェイク市場（タイプ別）
• 欧州のミールリプレイスメントシェイク市場（用途別）
• ドイツのミールリプレイスメントシェイク市場
• フランスのミールリプレイスメントシェイク市場
• スペインのミールリプレイスメントシェイク市場
• イタリアのミールリプレイスメントシェイク市場
• 英国のミールリプレイスメントシェイク市場

第9章 アジア太平洋のミールリプレイスメントシェイク市場

• 概要
• アジア太平洋のミールリプレイスメントシェイク市場（タイプ別）
• アジア太平洋のミールリプレイスメントシェイク市場（用途別）
• 日本のミールリプレイスメントシェイク市場
• インドのミールリプレイスメントシェイク市場
• 中国のミールリプレイスメントシェイク市場
• 韓国のミールリプレイスメントシェイク市場
• インドネシアのミールリプレイスメントシェイク市場

第10章 その他地域のミールリプレイスメントシェイク市場

• 概要
• その他地域のミールリプレイスメントシェイク市場（タイプ別）
• その他地域のミールリプレイスメントシェイク市場（用途別）
• 中東のミールリプレイスメントシェイク市場
• 南米のミールリプレイスメントシェイク市場
• アフリカのミールリプレイスメントシェイク市場

第11章 競合分析

• 製品ポートフォリオ分析
• 運用統合
• ポーターのファイブフォース分析
  • 競争企業間の敵対関係
  • 買い手の交渉力
  • 供給企業の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
• 市場シェア分析

第12章 機会と戦略分析

• バリューチェーン分析
• 成長機会分析
  • タイプ別の成長機会
  • 用途別の成長機会
• 世界のミールリプレイスメントシェイク市場における新たな動向
• 戦略分析
  • 新製品開発
  • 認証とライセンシング
  • 合併、買収、契約、提携、合弁事業

第13章 バリューチェーン全体にわたる主要企業の企業プロファイル

• Competitive Analysis
• Herbalife
• Nestle
• PepsiCo
• Abbott
• Kellogg
• SlimFast
• Premier
• Myprotein
• Nature's Bounty
• Fairlife

第14章 付録

• 図表一覧
• 表のリスト
• 調査手法
• 免責事項
• 著作権
• 略語と技術単位
• 当社について
• 問い合わせ