食品用クラムシェル容器市場 - 2026～2031年の予測

食品用クラムシェル容器市場は、CAGR8.22％で拡大し、2025年には11億7,600万米ドル、2031年には18億8,900万米ドルに達すると予測されております。

食品用クラムシェル市場は、食品包装業界全体においてダイナミックかつ重要なセグメントであり、特徴的なヒンジ付き二枚構造の容器デザインが特徴です。これらの容器は、製品保護と消費者の利便性という二つの要求を満たすよう設計されており、幅広い即食食品の主要包装形態として機能しています。市場の進化は、消費者のライフスタイルの変化、規制枠組みの強化、そして持続可能な材料科学への決定的な転換によって直接的に形作られています。食品ブランドとエンドユーザーとの重要な接点として、クラムシェル包装は機能的な性能と美的魅力、そして環境への責任とのバランスを図らなければなりません。

主要な市場促進要因

市場拡大の根本的な推進力は、利便性と外出先での食品ソリューションに対する消費者の持続的な需要です。近代化された都市生活ではスピードと簡便性が重視され、テイクアウト、デリバリー、即食ミール分野の成長を促進しています。クラムシェル包装は、追加の皿や食器を不要とする自立型で携帯可能な容器を提供することで、このニーズに直接応えます。確実な密閉性により液漏れを最小限に抑え、移動中の消費に最適です。また、堅牢な構造がサラダや焼き菓子などのデリケートな内容物を輸送中に保護します。

利便性と密接に関わるのが、食品の安全性、衛生管理、そして長期保存という重要な課題です。クラムシェルの密閉構造は、流通過程や店頭陳列時の汚染、埃、取り扱いによる影響から物理的に遮断します。スナップフィット式であれフィルムダイアフラムによるヒートシール式であれ、効果的な密封機構は改質雰囲気を維持し、腐敗を遅らせて鮮度を保ちます。この保護機能は生鮮食品にとって極めて重要であり、サプライチェーンにおける食品廃棄物の削減、すなわち業務効率と広範な持続可能性目標の調和を図る上で重要な要素となります。

クラムシェル包装の視覚的・ブランディング上の利点は、強力な販売促進・マーケティングツールとなります。PET、再生PET（rPET）、透明PLAなどの素材で作られる多くのクラムシェルは透明性を備えており、製品を完全に視認できます。これにより消費者は購入前に食品の品質、鮮度、分量を評価でき、信頼構築とリスク認識の低減につながります。さらに、容器表面はインパクトのあるグラフィック、ブランディング、栄養表示を表示する絶好のスペースとなり、混雑した小売店や外食環境において製品の差別化を可能にします。

業界全体で持続可能な包装ソリューションへの移行が進むことは、変革をもたらす加速的な促進要因です。規制圧力、企業の持続可能性への取り組み、高まる消費者の環境意識が、従来のプラスチックからの脱却を促しています。これに対し市場では、使用済みペットボトル再生材（rPET）を使用したクラムシェル容器、堆肥化可能なバイオポリマー（PLAやPHAなど）、サトウキビバガスや小麦わらなどの再生可能資源から作られた成形繊維など、代替素材における重要な革新が進んでいます。こうした環境に配慮した選択肢の開発は、もはやニッチな動向ではなく、製品ラインの将来性を確保し、進化する市場の要求に応えようとするメーカーにとって、中核的な戦略的焦点となっています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の概要

• 市場概要
• 市場の定義
• 調査範囲
• 市場セグメンテーション

第3章 ビジネス情勢

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界バリューチェーン分析
• 政策と規制
• 戦略的提言

第4章 技術展望

第5章 食品用クラムシェル容器市場：素材タイプ別

• イントロダクション
• プラスチック
• 紙・板紙

第6章 食品用クラムシェル容器市場：用途別

• イントロダクション
• 果物・野菜
• 調理済み食品
• ベーカリー・菓子類
• 冷凍食品
• その他

第7章 食品用クラムシェル容器市場：製品タイプ別

• イントロダクション
• モッククラムシェル
• 2ピースクラムシェル
• 三つ折りクラムシェル

第8章 食品用クラムシェル容器市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • スペイン
  • その他
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • インドネシア
  • タイ
  • その他

第9章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 合併、買収、合意およびコラボレーション
• 競合ダッシュボード

第10章 企業プロファイル

• Smurfit Kappa
• WestRock Company
• Sonoco Products Company
• Novolex
• Klockner Pentaplast
• VisiPak
• Parksons Packaging Ltd.
• Placon
• Dordan Manufacturing Company
• Highland Packaging Solutions

第11章 付録

• 通貨
• 前提条件
• 基準年および予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主なメリット
• 調査手法
• 略語