サンフラワーミール市場 - 2026～2031年の予測

サンフラワーミール（ひまわり粕）市場は、2025年の82億200万米ドルから2031年には114億900万米ドルに達し、5.66%のCAGRで成長すると予測されています。

サンフラワーミール -- ひまわり種油の機械的抽出または溶媒抽出の後に残る、高タンパク質の搾りかす -- は、大豆、菜種/キャノーラ、綿実粕に次いで世界第4位の油糧粕としての地位を維持しています。代表的な規格は、圧搾搾りかすでは粗タンパク質（飼料ベース）が28～32%、脱殻・溶剤抽出グレードでは34～40%の範囲であり、粗繊維は20～28%から12～16%へと逆比例して変化します。そのアミノ酸プロファイルは、メチオニンとシスチンが特に豊富である一方、リジン（タンパク質中の約3.5～3.8%）が限られているため、最低コスト配合においてリジン豊富な大豆粕との優れた補完関係を築きます。

需要は主に3つの高生産量家畜分野に集中しています。反芻動物（特に乳用牛・肉用牛の育成期）においては、サンフラワーミールは高いルーメン分解性タンパク質源（RDP 70-80%）として優れており、適度なバイパス特性を有します。残留油分（圧搾粕グレードで8-14%）はコスト効率の良いエネルギー源となり、泌乳牛の乳脂肪率や受胎率向上に寄与します。家禽・豚用配合飼料では、繊維含有量の低い脱穀グレードを5～20%配合し、繊維制限を超えずにメチオニンを調整します。水産養殖（特に雑食性種：コイ、ティラピア、ナマズ）は、魚粉価格の高止まりが続く中、高タンパク・低アフラトキシン・圧搾製粉のひまわりの実粕にとって急成長中の需要先です。

アジア太平洋は、圧倒的な差で最大の消費地域として台頭しています。中国単独で世界の輸入量の40%以上を占めており、その背景には巨大な豚、採卵鶏、反芻動物用飼料市場が存在します。インド、ベトナム、タイが主要な二次市場として続き、これらの地域では、タンパク質単価比が1.15～1.20を下回ると、高価な大豆粕に代わってサンフラワーミールが頻繁に採用されます。ウクライナとロシア以外の地域では圧搾能力が依然として限られているため、アジアは構造的に輸入依存度が高く、黒海地域の供給動向に非常に敏感です。

供給源は圧倒的にウクライナとロシア（世界貿易の約70～75%）が占め、残りはアルゼンチン、EU、トルコが供給しています。脱皮・高タンパクグレードは標準的な28-30%品に対し30-60米ドル/トンのプレミアムが付きます。一方、有機・特殊養殖向けエクスペラー圧搾「非遺伝子組み換え」ミールは溶剤抽出品より80-120米ドル/トン高値で取引される場合があります。季節的な輸出制限、黒海回廊における物流の混乱、時折行われるアンチダンピング調査により、変動性が生じ続けていますが、経験豊富なアジアのバイヤーは、複数の原産地からの調達や先物契約によってヘッジを行っています。

品質の細分化が進んでいます。プレミアム脱穀・溶剤抽出ミール（繊維14%未満、タンパク質38%以上）はブロイラー・レイヤー飼料への指定が増加する一方、残留油分10-14%の圧搾グレードが酪農・有機飼料市場を独占しています。アフラトキシン及び農薬残留基準値は中国・EU主要輸入国にとって絶対条件となり、光学選別機や専用非遺伝子組み換え粉砕ラインへの投資を促進しています。

大豆粕との競合維持が主要な経済的原動力であり続けています。サンフラワーミールはタンパク質単位ベースで常に10～25%の割安価格で取引されるため、大豆先物価格がアジアCFR400～450ドル/トンを超える際には極めて魅力的な選択肢となります。繊維含有量が高くリシン含有量が低い特性により最大配合率は制限されますが、現代の最小コスト配合ソフトウェアはこうした微妙な差異を日常的に捕捉し、厳しい経済的条件下でも動的な代替を可能にしています。

飼料メーカーや栄養学者にとって、サンフラワーミールは典型的な機会主義的なタンパク源です。主要輸出地域では構造的に供給が不足している一方、大豆粕と栄養的に補完関係にあり、優れた嗜好性と抗栄養因子の欠如を特徴とします。戦略的な買い手は、厳格なマイコトキシン検査プロトコルを備えた承認サプライヤーリストを維持し、黒海地域の運賃や政治リスクプレミアムが縮小する時期に3～6ヶ月分の先物契約を確保します。30～60日分の在庫を保管し、配合を迅速に調整できる大規模配合飼料メーカーは、有利な価格形成期に最大の利益拡大を実現します。

全体として、サンフラワーミールは世界のタンパク質複合体の中で、価格主導型の強靭なニッチ市場を占めています。地域制約や繊維含有量による構造的制限はあるもの、そのコスト競争力、メチオニン含有量の強み、酪農・水産養殖分野での受容拡大により、アジアの家畜飼育集約化に連動した需要の着実な成長が見込まれます。一貫して高タンパク質・低汚染グレードを保証し、信頼性の高い黒海産またはアルゼンチン産を供給できるトレーダーや粉砕業者は、この汎用性と専門性を兼ね備えた飼料原料から安定したマージンを獲得できる立場にあります。

当レポートの主なメリット：

• 洞察に満ちた分析：顧客セグメント、政府政策と社会経済要因、消費者の嗜好、産業別、その他のサブセグメントに焦点を当て、主要地域だけでなく新興地域もカバーする詳細な市場考察を得ることができます。
• 競合情勢：世界の主要企業が採用している戦略的作戦を理解し、適切な戦略による市場浸透の可能性を理解することができます。
• 市場促進要因と将来動向：ダイナミックな要因と極めて重要な市場動向、そしてそれらが今後の市場展開をどのように形成していくかを探ります。
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• 幅広い利用者に対応：新興企業、研究機関、コンサルタント、中小企業、大企業にとって有益で費用対効果が高いです。

どのような用途で利用されていますか？

業界・市場考察、事業機会評価、製品需要予測、市場参入戦略、地理的拡大、設備投資決定、規制の枠組みと影響、新製品開発、競合の影響

分析範囲

• 過去のデータ（2021～2025年）と予測データ (2026～2031年)
• 成長機会、課題、サプライチェーンの展望、規制枠組み、顧客行動、動向分析
• 競合企業のポジショニング・戦略・市場シェア分析
• 収益成長率と予測分析：セグメント別・地域別 (国別)
• 企業プロファイリング (戦略、製品、財務情報、主な動向など)

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場スナップショット

• 市場概要
• 市場の定義
• 分析範囲
• 市場区分

第3章 ビジネス情勢

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界のバリューチェーンの分析
• ポリシーと規制
• 戦略的提言

第4章 技術展望

第5章 サンフラワーミール市場：形状別

• イントロダクション
• ペレット
• ケーキ
• 粉砕粉末

第6章 サンフラワーミール市場：最終用途別

• イントロダクション
• 乳用牛
• 肉用牛
• 羊
• 豚
• 家禽

第7章 サンフラワーミール市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他
• 欧州
  • ドイツ
  • フランス
  • 英国
  • スペイン
  • その他
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • インドネシア
  • タイ
  • その他

第8章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 企業合併・買収 (M&A)、合意、事業協力
• 競合ダッシュボード

第9章 企業プロファイル

• Archer-Daniels-Midland Company
• Cargill
• Wilmar International
• Optimus Agro Holding
• Aston
• Mezpology
• Allseed

第10章 付録

• 通貨
• 前提条件
• 基準年と予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主なメリット
• 分析手法
• 略語