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市場調査レポート
商品コード
1261402
製氷機の世界市場規模、シェア、産業動向分析レポート用途別、製品タイプ別、地域別展望と予測、2022年~2028年Global Ice Maker Market Size, Share & Industry Trends Analysis Report By Application, By Product Type, By Regional Outlook and Forecast, 2022 - 2028 |
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製氷機の世界市場規模、シェア、産業動向分析レポート用途別、製品タイプ別、地域別展望と予測、2022年~2028年 |
出版日: 2023年03月31日
発行: KBV Research
ページ情報: 英文 160 Pages
納期: 即納可能
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製氷機市場規模は、2028年には31億米ドルに達し、予測期間中にCAGR4.7%の市場成長率で上昇すると予測されています。
中でもアイスキューブメーカーのカテゴリーは、世界中のレストランで広く活用されている菱形のアイスキューブの製造により、市場を独占しています。また、かなりの市場シェアを占める外食産業では、本製品が広く使用されています。このセグメントの増加は、都市部の人々がレストランやホテル、カフェで食事をする傾向を強めていることに起因しています。
ヘルスケア業界では、臓器保存や回復作業のために氷の需要が高まっており、これが市場拡大の最も大きな要因の一つとなっています。また、バイオテクノロジー、微生物学、遺伝子工学の研究室では、生物学的サンプルを保管し、他の施設への輸送を容易にするために利用されています。
COVID-19の影響度分析
COVID-19の大流行は、製氷機の市場成長に深刻な影響を与えました。ウイルスの出現により、食肉加工業の操業が妨げられ、その結果、氷の需要が減少しました。さらに、移動の制限や集団検疫のため、病院やレストラン業界では収益が激減し、市場収益にマイナスの影響を与えました。最近、パブ&バー、フルサービス・レストラン、クイックサービス・レストランなど、重要なホスピタリティ事業部門の閉鎖が発表され、製氷機の販売に大きな支障をきたしています。
市場の成長要因
成長するフードサービス&レストラン業界
外食産業は、世界経済の強化、裁量支出の増加、消費生活のスピードアップなどを背景に急速に拡大しました。製氷機市場の拡大は、クイックサービス外食産業の急拡大に刺激されるものと思われます。また、食品小売業界の成長特性の変化やeコマースの人気の高まりに加え、食品保存のための製氷機の使用は今後数年で増加すると予測されます。
製氷機の幅広い業務用用途
電気料金の上昇や環境への配慮から、製氷機のエネルギー消費は消費者の意思決定に最も影響する主要な課題となっています。メーカーは、製氷機の電力消費を最適化するための技術的な解決策を用い、エネルギー効率の高い製氷機を導入して、より多くの顧客層を獲得しています。エネルギー効率の高い製氷機を提供するだけでなく、製氷機メーカー各社は、製氷トート、製氷スクープ、製氷キャディなどの製氷機アクセサリーを提供し、市場の激しい競争から自社を差別化しています。
市場抑制要因
初期投資額が大きい
製氷機の製造には、専門的な作業や専門的な知識が必要であり、さらにコストもかかります。製造コストが高ければ、製品価格も高くなり、市場拡大の妨げになります。また、消費者の需要の変化に対応した柔軟な生産ラインを構築するためには、多額の費用が必要です。その結果、予測期間中の製氷機市場の成長を阻害する主な要因の1つは、明確な製氷機製造工場の建設に必要な高い初期投資と運転資金です。
製品タイプの展望
製品タイプに基づき、製氷機市場はモジュラー製氷機、アンダーカウンター製氷機、カウンタートップ製氷機、アイスディスペンサーに分類されます。2021年の製氷機市場では、モジュラーアイスメーカー部門が最も高い収益シェアを占めています。モジュール式製氷機は、様々なサイズがあり、大量の氷を作ることができるため、フードサービスや病院などの大企業での需要を高めています。業務用製氷機のメーカーは、他の製氷機よりも頻繁にこの製氷機を製造しています。サイズや面積の選択肢が多いので、多くの企業にとって良い選択肢となります。
アプリケーションの展望
用途別では、製氷機市場はフードサービス、食品加工、ヘルスケア、小売店、その他に二分されます。2021年の製氷機市場では、ヘルスケア分野が顕著な収益シェアを記録しました。このセグメントの製品需要は、冷温圧迫療法、0ワクチン輸送、組織・臓器移植などの用途で、ヘルスケア産業における製氷機の需要が高まっていることに後押しされています。一般的に、チュアブルタイプのナゲットアイスは、ヘルスケアユニットや施設において、液体を飲み込むことが困難な患者や、回復のために冷湿布療法を必要とする患者に利用されています。
地域の展望
地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、LAMEAで製氷機市場を分析しています。2021年、北米地域は最大の収益シェアで製氷機市場を独占しました。食品事業、コーヒーショップ、バー、ラウンジなどで氷が大きく浸透していることが、製氷機市場拡大の大きな要因となっています。地域別市場の拡大は、商業および住宅分野でのハイテク家電を搭載したモジュラーキッチンの採用の増加によってもたらされると予測されます。
List of Figures
The Global Ice Maker Market size is expected to reach $3.1 billion by 2028, rising at a market growth of 4.7% CAGR during the forecast period.
An ice maker, also known as an ice generator or an ice machine, is a device that creates ice artificially. There are four varieties of ice makers in the market that are, undercounter, modular, countertop, and ice dispensers. This equipment is frequently utilized in the food service business, the food processing industry, the healthcare industry, and retail establishments.
The expansion of the hospitality sector fuels the demand for ice makers in commercial kitchens. In addition, the growth of the food service industry and demand for chilled alcoholic or non-alcoholic beverages propels the ice maker market's expansion in terms of revenue. In addition, a regional, competitive, and segment-based study of the ice maker market is conducted.
The category of ice cube makers, among other products, dominates the market due to the manufacturing of rhomboid ice cubes, which are widely utilized in restaurants worldwide. In addition, the food service industry, which holds a considerable market share, uses the product extensively. This segment's rise can be ascribed to the urban population's increased propensity for eating at restaurants, hotels, and cafes.
The rising demand for ice in the healthcare industry to store organs and aid in recovery operations is one of the most significant elements driving market expansion. In addition, the product is utilized in biotechnology, microbiology, and genetic engineering laboratories to keep biological samples, facilitating their transportation to other facilities.
COVID-19 Impact Analysis
The COVID-19 pandemic has had a severe effect on the market growth of ice makers. The emergence of the virus hindered the operation of the meat-packing sector, hence decreasing the demand for ice. Furthermore, due to limitations on movement and mass quarantines, the hospitality & restaurant industries experienced a sharp fall in revenue, which negatively impacted market revenue. The recent announcement of the closure of a significant hospitality business sector, including pubs & bars, full-service restaurants, and quick-service restaurants, has severely hindered ice maker sales.
Market Growth Factors
Growing food service & restaurants industry
The restaurant sector expanded rapidly due to the strengthening of the global economy, the rise in discretionary spending, and the increased speed of consumer life. The expansion of the market for ice makers is likely to be stimulated by the rapid expansion of the quick-service restaurant industry. In addition to the changing growth characteristics of the food retailing industry and the rising popularity of e-commerce, the use of ice makers for food preservation is projected to increase in the next years.
Broad range of commercial uses of ice makers
Due to rising electricity costs and environmental concerns, the energy consumption of ice makers stays the primary issue that may have the most influence on consumer decisions. Manufacturers are using technical solutions to optimize electricity use in ice makers and introducing energy-efficient ice makers to attract a bigger client base. In addition to providing energy-efficient ice makers, producers in the ice maker market offer ice maker accessories, like ice totes, ice scoops, and ice caddies, to distinguish themselves from the market's intense rivalry.
Market Restraining Factors
High investments required at the initial stage
Making an ice maker requires specialized work and professional knowledge, in addition to being expensive. High manufacturing costs result in increased product pricing, further inhibiting market expansion. Large expenditures are also necessary to create flexible production lines that adapt to changing consumer demand for different ice makers. As a result, one of the main factors that may hinder the growth of the ice maker market during the forecast period is the high initial investment and working capital needed to construct a clear ice maker manufacturing plant.
Product Type Outlook
Based on product type, the ice maker market is segmented into modular ice maker, undercounter ice maker, countertop ice maker, and ice dispensers. In 2021, the modular ice maker segment held the highest revenue share in the ice maker market. Modular ice makers are available in various sizes and create vast quantities of ice, enhancing their demand among large businesses such as food services, hospitals, and others. Manufacturers of commercial ice machines produce these ice makers more frequently than any other sort. They are a good alternative for most organizations because they provide numerous options in size and square footage.
Application Outlook
By application, the ice maker market is bifurcated into food service, food processing, healthcare, retail outlets, and others. The healthcare segment recorded a remarkable revenue share in the ice maker market in 2021. This segment's product demand is fueled by the rising demand for ice makers in the healthcare industry for applications like cold compression therapy, 0vaccine transport, and tissue and organ transplants. Most typically, chewable nugget ices are utilized in healthcare units or facilities for patients who have difficulty swallowing liquids or require cold compress treatments to recover.
Regional Outlook
Region wise, the ice maker market is analyzed across North America, Europe, Asia Pacific and LAMEA. In 2021, the North America region dominated the ice maker market with maximum revenue share. The significant penetration of ice in the food business, coffee shops, bars, and lounges is a major factor in the expansion of the ice maker market. Regional market expansion is anticipated to be driven by a rise in the adoption of modular kitchens with high-tech appliances in the commercial and residential sectors.
The market research report covers the analysis of key stake holders of the market. Key companies profiled in the report include MiddleBy Corporation, Hoshizaki Corporation, Manitowoc, Inc. (Pentair plc), U.S. Ice Machine Manufacturing Co., A & V Refrigeration, Ali Group S.r.l., Cornelius, Inc. (Marmon Foodservice Technologies, Inc.) (Berkshire Hathaway, Inc.), Howe Corporation, North Star Ice Equipment Corporation and Whynter LLC.
Market Segments covered in the Report:
By Application
By Product Type
By Geography
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