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市場調査レポート
商品コード
1868344

業務用電動ジューサー市場：機器タイプ別、流通チャネル別、用途別、定格電力別、操作モード別－2025年から2032年までの世界予測

Commercial Electric Juicing Machine Market by Appliance Type, Distribution Channel, Application, Power Rating, Operation Mode - Global Forecast 2025-2032

出版日
発行
360iResearch
ページ情報
英文 185 Pages
納期
即日から翌営業日
カスタマイズ可能
適宜更新あり
業務用電動ジューサー市場：機器タイプ別、流通チャネル別、用途別、定格電力別、操作モード別－2025年から2032年までの世界予測
出版日: 2025年09月30日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 185 Pages
納期: 即日から翌営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

業務用電動ジューサー市場は、2032年までにCAGR6.86％で55億8,000万米ドル規模に成長すると予測されております。

主な市場の統計
基準年2024 32億8,000万米ドル
推定年2025 35億米ドル
予測年2032 55億8,000万米ドル
CAGR（%） 6.86％

業務用電動ジューサーの現在の事業環境と、購入者の行動を形作る複数の意思決定要因を提示する包括的な紹介

業務用電動ジューサー市場は、急速な製品革新、変化する外食産業の動向、衛生管理・処理能力・エネルギー効率への重視の高まりにより、転換点に立っています。本紹介では、調達決定や製品開発に影響を与える横断的な要因に焦点を当て、メーカー、外食事業者、設備購入者向けの事業環境を概説します。性能優先事項、規制の影響、販売チャネルの構成に関する背景を明確にすることで、競争優位性が生まれる領域について実践的な見解を示します。

業界における製品設計、流通戦略、購買者の期待を再構築する技術的・流通的・運営的変革の詳細な分析

過去数年間、変革的な変化が業務用ジュース製造機器の競合情勢と運営情勢を再構築しました。第一に、製品革新は漸進的な改良を超え、収率・栄養素保持・ダウンタイムに対応する差別化された抽出技術を提供しています。その結果、機器設計者は現在、モジュール式の保守性と衛生設計機能を優先し、洗浄作業時間を削減するとともに、高まる食品安全基準への期待に応えています。

最近の米国関税措置が、設備調達におけるサプライチェーン戦略、調達経済性、構造的レジリエンスをどのように再構築したかについての厳密な検証

近年制定・提案された政策措置は、国境を越えて部品や完成機器を調達する企業に新たなコストと複雑性をもたらしました。関税調整はサプライチェーン全体に連鎖的な影響を与え、調達戦略、ベンダー選定、価格交渉に影響を及ぼしています。海外部品に依存するメーカーにとって、関税はサプライヤーの拠点再評価を急務とし、利益率と稼働率の確保を両立させる代替調達先や国内代替品の機会を特定する必要性を高めています。

製品およびチャネル戦略の立案に資する、家電の種類、流通経路、適用環境、電力分類、動作モードを説明する詳細なセグメンテーション分析

製品ロードマップやチャネル計画を策定する企業にとって、セグメントレベルの明確化は不可欠です。製品ラインは「アプライアンスタイプ」に基づき、遠心式、柑橘類専用、マスティケイティング式、粉砕式のカテゴリーに分類され、それぞれ異なる処理能力、食感、収率の優先度に対応しています。遠心分離式ユニットは、大量抽出と最小限の準備時間が重要な高速操作を主に対象とします。一方、柑橘類専用機は、皮と果肉の処理を最適化した特殊なニーズに対応します。マスティケイティング技術は、栄養素保持と収量に重点を置くオペレーターに支持され、トリチュレイティングシステムは、高級ジュースやピューレ用途に適した高密度抽出を実現します。これらの機器の違いは、設計上の判断、アフターマーケット部品戦略、トレーニング手順に影響を与えます。

地域別の包括的視点：南北アメリカ、欧州・中東・アフリカ、アジア太平洋における購買優先事項、規制の差異、運用上の期待値を明示

地域ごとの動向は、需要特性と競争戦略の両方を形作ります。アメリカ大陸では、商業オペレーターは堅牢性、アフターサービスサポート、現地安全基準への準拠を重視します。大都市圏ではクイックサービス店舗向け高処理能力マシンの需要が牽引される一方、小規模事業者はコンパクトで省エネ型のユニットを求めます。この地域にサービスを提供するメーカーは、強力なサービスネットワークと、大規模フランチャイズからブティックジュース店まで多様な使用事例に対応する製品ラインを組み合わせる必要があります。

製品設計、アフターサービス能力、流通パートナーシップ、事業継続性を企業レベルの差別化に結びつける実践的な競合分析

競合は、製品設計だけでなく、サービス、チャネルパートナーシップ、ブランド評価によっても大きく影響を受けます。主要な機器メーカーは、抽出性能、衛生設計、実証された稼働率の組み合わせによって差別化を図っています。モジュール化された保守性と迅速な部品流通に投資する企業は、これらの特徴が外食産業オペレーターの運用リスクを低減するため、一貫して大規模な機関顧客を獲得しています。

製造業者およびオペレーターが設計、調達、チャネル戦略、サービスを整合させ、持続的な商業的優位性を獲得するための実践的かつ優先順位付けされた提言

業界リーダーは、製品設計と流通経済性・サービス提供を統合する戦略を優先すべきです。第一に、現場サービスと部品交換を簡素化するモジュール設計への投資により、高稼働率オペレーターのダウンタイム削減と機関投資家向け価値提案の強化を図ります。これら設計投資を、トラブルシューティングと部品発注を効率化するデジタル支援ツールで補完し、サービス対応力を向上させます。

主要なインタビュー、技術文献レビュー、および実用的な設備・流通チャネルの知見を導出するために使用した比較分析フレームワークを説明する透明性の高い調査手法

本調査は複数の証拠源を統合し、均衡のとれた検証可能な分析を提供します。1次調査では、機器設計者、ホスピタリティ・機関向け外食産業の調達責任者、流通パートナー、サービス技術者との構造化インタビューおよび検証対話を実施。これらの対話は、運用上の優先事項、故障モード、部品調達リードタイム、調達基準に焦点を当て、技術的観察を実際の購買行動に裏付けました。

製品革新、サービス品質、サプライチェーン適応性が、この分野における競合結果を共同で決定する仕組みを統合した簡潔な結論

結論として、業務用電動ジューサー情勢は、製品革新、変化する購買者の期待、進化する政策環境という三つの圧力に直面しています。オペレーターは抽出品質と衛生設計、予測可能な保守性を兼ね備えた機器を求め、メーカーは多様な用途の要求とグローバル調達・流通の現実との両立が求められています。

よくあるご質問

  • 業務用電動ジューサー市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 業務用電動ジューサー市場の現在の事業環境はどのようなものですか？
  • 業務用電動ジューサー市場における技術的・流通的・運営的変革はどのようなものですか？
  • 最近の米国関税措置は設備調達にどのような影響を与えていますか？
  • 業務用電動ジューサー市場の製品およびチャネル戦略に関するセグメンテーション分析はどのようなものですか？
  • 地域別の購買優先事項や運用上の期待値はどのように異なりますか？
  • 業務用電動ジューサー市場における競合分析はどのようなものですか？
  • 業務用電動ジューサー市場における主要な企業はどこですか？

目次

第1章 序文

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場の概要

第5章 市場洞察

  • IoT対応センサーの統合による飲料品質のリアルタイム監視
  • 迅速なメンテナンスと洗浄を可能にするモジュラー式ジューサー部品のカスタマイズ
  • 高容量遠心分離式ジューサーの採用による商業生産量の向上
  • コールドプレス技術の統合により、大量生産環境においても栄養素の保持を実現します。
  • 生産効率を最適化するための自動果実選別・供給システム導入
  • ジュースバーにおける厳格な衛生規制への対応のため、抗菌性ステンレス鋼表面を採用しております。
  • 高処理環境における運用コスト削減のため、省エネ型ブラシレスモーターを導入いたしました。
  • 飲食店や小売店舗におけるオンデマンドのカスタムジュースブレンド提供のため、モバイル注文プラットフォームを統合いたします。

第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025

第7章 AIの累積的影響, 2025

第8章 業務用電動ジューサー市場機器タイプ別

  • 遠心式
  • シトラス
  • マスティケイティング式
  • 粉砕式

第9章 業務用電動ジューサー市場：流通チャネル別

  • オフライン店舗
  • オンライン
    • メーカー公式サイト
    • サードパーティプラットフォーム

第10章 業務用電動ジューサー市場：用途別

  • カフェおよびレストラン
    • カフェ
    • レストラン
  • 教育機関
    • 学校
    • 大学
  • 医療施設
    • 診療所
    • 病院
  • ホテルおよびリゾート
    • ホテル
    • リゾート
  • ジュースバーおよびスムージーショップ
    • ジュースバー
    • スムージーショップ

第11章 業務用電動ジューサー市場：出力定格別

  • 1000～1500ワット
  • 1500ワット以上
  • 1000ワット未満

第12章 業務用電動ジューサー市場操作モード別

  • 自動式
  • 半自動式

第13章 業務用電動ジューサー市場：地域別

  • 南北アメリカ
    • 北米
    • ラテンアメリカ
  • 欧州、中東・アフリカ
    • 欧州
    • 中東
    • アフリカ
  • アジア太平洋地域

第14章 業務用電動ジューサー市場：グループ別

  • ASEAN
  • GCC
  • EU
  • BRICS
  • G7
  • NATO

第15章 業務用電動ジューサー市場：国別

  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
  • ブラジル
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • ロシア
  • イタリア
  • スペイン
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国

第16章 競合情勢

  • 市場シェア分析, 2024
  • FPNVポジショニングマトリックス, 2024
  • 競合分析
    • Zumex Group, S.A.
    • Santos SAS
    • Robot Coupe SAS
    • Conair Corporation
    • Hamilton Beach Brands Holding Company, Inc.
    • Sirman S.p.A.
    • BUNN-O-MATIC CORPORATION
    • Angel Products Co., Ltd.
    • Kuvings Co., Ltd.
    • Hurom Co., Ltd.