市場調査レポート
商品コード
1495526
フェンネルシード市場:タイプ、形態、包装、用途、流通チャネル別-2024~2030年世界予測Fennel Seeds Market by Type (Conventional, Organic), Form (Ground, Whole), Packaging, Application, Distribution Channel - Global Forecast 2024-2030 |
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フェンネルシード市場:タイプ、形態、包装、用途、流通チャネル別-2024~2030年世界予測 |
出版日: 2024年06月05日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 186 Pages
納期: 即日から翌営業日
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フェンネルシード市場規模は、2023年に7億3,415万米ドルと推定され、2024年には7億8,789万米ドルに達し、CAGR 7.51%で2030年には12億1,936万米ドルに達すると予測されています。
フェンネルシードはウイキョウの乾燥種子で、学術的にはFoeniculum vulgareとして知られています。この植物はセリ科に属し、一般的にはニンジンやパセリとして知られています。一般的に、フェンネルは緑色または褐色で、アニスを思わせるやや甘い香りがします。形は楕円形で、長さは約4~8ミリ。世界中の料理でスパイスとして使われ、アニスのような甘い風味で知られています。さらに、フェンネルシードは薬用としての役割も果たしており、消化器系の問題、鼓腸、呼吸器系の症状などを治療するための伝統的な治療法によく用いられています。フェンネルシードの健康上の利点に対する意識の高まりは、オーガニックや天然な健康製品の使用の増加と相まって、市場を押し上げます。料理のグローバリゼーションにより、フェンネルシードの露出と需要が増加しています。しかし、食品や医療におけるハーブ製品の使用に関する多様な国際的規制が、フェンネルシードの採用を制限しています。世界のサプライチェーンに影響を及ぼす気候条件によるフェンネルシードの生産量の変動。さらに、飲食品セグメントや健康サプリメントにおけるフェンネル種子をベースとした新製品の開発。オーガニック製品への需要が高まる中、サステイナブル農法で栽培されたフェンネルシードの人気が高まっています。
主要市場の統計 | |
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基準年[2023年] | 7億3,415万米ドル |
予測年[2024年] | 7億8,789万米ドル |
予測年[2030年] | 12億1,936万米ドル |
CAGR(%) | 7.51% |
地域別洞察
南北アメリカ、特に米国とカナダでは、エスニック料理への人気の高まりと、ハーブ製品に関連する健康上の利点に対する意識の高まりがフェンネルシードの需要を牽引しています。グルメ料理や香味飲料の利用は注目すべき動向です。EUでは、料理用途とハーブサプリメント市場の両方がバランスの取れた需要を牽引しています。EUでは、料理と健康市場に参入するフェンネルシードの品質を規制し、標準化することに焦点が当てられています。中東諸国では、伝統的にフェンネルシードを毎日の食事に使う傾向があり、茶やお菓子に使われることが多いです。アフリカでは、アフリカの伝統医療や料理におけるフェンネルシードの可能性がさらに追求され、その使用量が増加しています。アジア太平洋では、フェンネルシードは薬効があり、料理のスパイスとして広く使用されています。インドは、フェンネルシードを日常の食生活や伝統的な治療法に取り入れている、最大の生産国・消費国のひとつです。中国と日本では、フェンネルシードは主に伝統的な薬や特定の郷土料理に使われています。特にインドと中国では、フェンネルシードの収穫量と品質を向上させるため、農業技術に多大な投資を行っています。さらに、オーガニック製品に対する需要の高まりに対応するため、フェンネルの種子の有機栽培を強化する取り組みも行われています。
FPNVポジショニングマトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは、フェンネルシード市場におけるベンダーの市場ポジショニングを評価する上で不可欠です。このマトリックスはベンダーの包括的な評価を提供し、ビジネス戦略と製品満足度に関連する重要な指標を調査します。この詳細な評価により、ユーザーは自らの要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功のレベルを表す4つの象限、すなわちForefront(F)、Pathfinder(P)、Niche(N)、Vital(V)に分類されます。
市場シェア分析
市場シェア分析は、フェンネルシード市場におけるベンダーの現状について、洞察に満ちた詳細な評価を提供する包括的なツールです。ベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各ベンダーの業績や市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を得ることができます。これらの貢献には、全体的な収益、顧客ベース、その他の重要な指標が含まれます。さらに、この分析では、調査対象期間の累積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、このセグメントの競合性に関する貴重な考察を提供しています。このような詳細な情報を得ることで、ベンダーは市場競争において優位に立つために、より多くの情報に基づいた意思決定を行い、効果的な戦略を考案することができます。
戦略分析と推奨
戦略分析は、世界市場で確固たる足場を築こうとする組織にとって不可欠です。企業は、フェンネルシード市場における現在の立ち位置を徹底的に評価することで、長期的な願望に沿った情報に基づいた意思決定を行うことができます。この重要な評価には、組織のリソース、能力、全体的なパフォーマンスを徹底的に分析し、中核となる強みと改善すべき領域を特定することが含まれます。
[186 Pages Report] The Fennel Seeds Market size was estimated at USD 734.15 million in 2023 and expected to reach USD 787.89 million in 2024, at a CAGR 7.51% to reach USD 1,219.36 million by 2030.
Fennel seeds are the dried seeds of the fennel plant, which is scientifically known as Foeniculum vulgare. The plant belongs to the Apiaceae family, commonly known as the carrot or parsley family. Typically, fennel seeds are green or brown in color and possess a slightly sweet flavor reminiscent of anise. They are oval in shape and about 4 to 8 millimeters long. They are used as a spice in cuisines across the world and are known for their sweet, anise-like flavor. Additionally, fennel seeds serve medicinal purposes; they are commonly used in traditional remedies to treat issues such as digestive problems, bloating, and respiratory conditions. Growing awareness of the health advantages of fennel seeds, coupled with the increasing use of organic and natural health products, pushes the market forward. Globalization of cuisine, increasing the exposure and demand for fennel seeds. However, diverse international regulations regarding the use of herbal products in food and medicine limit fennel seed adoption. Fluctuations in the production of fennel seeds due to climatic conditions affecting global supply chains. Furthermore, the development of new fennel seed-based products in the food and beverage sector as well as in health supplements. With a growing demand for organic products, fennel seeds cultivated through sustainable farming practices are becoming more popular.
KEY MARKET STATISTICS | |
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Base Year [2023] | USD 734.15 million |
Estimated Year [2024] | USD 787.89 million |
Forecast Year [2030] | USD 1,219.36 million |
CAGR (%) | 7.51% |
Regional Insights
In the Americas, particularly in the United States and Canada, the demand for fennel seeds is driven by the growing favor of ethnic cuisines and increasing awareness of the health advantages associated with herbal products. The use of gourmet cooking and flavoring beverages are notable trends. The EU shows a balanced demand driven by both culinary uses and the herbal supplements market. In the EU, there is an evident focus on regulating and standardizing the quality of fennel seeds entering the culinary and health markets. Middle Eastern countries have a traditional inclination towards using fennel seeds in daily diets, often in teas and confections. In Africa, the usage is growing, with its potential in traditional African medicine and culinary practices being explored more. In Asia Pacific, fennel seeds are widely used due to their medicinal properties and as a spice in cuisine. India is one of the largest producers and consumers, integrating fennel seeds into daily diets and traditional remedies. In China and Japan, fennel seeds are primarily used in traditional medicines and specific local dishes. Substantial investments in agricultural technology have been noted, particularly in India and China, aiming to increase the yield and quality of fennel seeds. Furthermore, there are initiatives to enhance organic fennel seed farming to cater to the rising demand for organic products.
Market Insights
The market dynamics represent an ever-changing landscape of the Fennel Seeds Market by providing actionable insights into factors, including supply and demand levels. Accounting for these factors helps design strategies, make investments, and formulate developments to capitalize on future opportunities. In addition, these factors assist in avoiding potential pitfalls related to political, geographical, technical, social, and economic conditions, highlighting consumer behaviors and influencing manufacturing costs and purchasing decisions.
FPNV Positioning Matrix
The FPNV positioning matrix is essential in evaluating the market positioning of the vendors in the Fennel Seeds Market. This matrix offers a comprehensive assessment of vendors, examining critical metrics related to business strategy and product satisfaction. This in-depth assessment empowers users to make well-informed decisions aligned with their requirements. Based on the evaluation, the vendors are then categorized into four distinct quadrants representing varying levels of success, namely Forefront (F), Pathfinder (P), Niche (N), or Vital (V).
Market Share Analysis
The market share analysis is a comprehensive tool that provides an insightful and in-depth assessment of the current state of vendors in the Fennel Seeds Market. By meticulously comparing and analyzing vendor contributions, companies are offered a greater understanding of their performance and the challenges they face when competing for market share. These contributions include overall revenue, customer base, and other vital metrics. Additionally, this analysis provides valuable insights into the competitive nature of the sector, including factors such as accumulation, fragmentation dominance, and amalgamation traits observed over the base year period studied. With these illustrative details, vendors can make more informed decisions and devise effective strategies to gain a competitive edge in the market.
Recent Developments
Strategic Launch of the Investment Forum for Enhancing Climate-Resilient Agrifood Systems in India
The National Institution for Transforming India (NITI Aayog), in collaboration with the Ministry of Agriculture and Farmers' Welfare (MoA&FW) and the Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations, unveiled the 'Investment Forum for Advancing Climate Resilient Agrifood Systems in India.' This initiative is designed to foster investments and partnerships across government bodies, private sectors, farmers' organizations, and financial institutions, aiming to bolster India's agrifood systems against climate challenges. [Published On: 2024-01-24]
Strategy Analysis & Recommendation
The strategic analysis is essential for organizations seeking a solid foothold in the global marketplace. Companies are better positioned to make informed decisions that align with their long-term aspirations by thoroughly evaluating their current standing in the Fennel Seeds Market. This critical assessment involves a thorough analysis of the organization's resources, capabilities, and overall performance to identify its core strengths and areas for improvement.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Fennel Seeds Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Agroproducts Manufacturers, Apex International, Badani Corporation, Curio Spice Company, Dhaval Agri Exports LLP, Jalaram Agriexports Ltd., Orpik International Private Limited, Rainbow Expochem Company, Ratnaraj Foods, Shri Agrasen Udyog, Vedaliya Industries LLP, Virdhara International, VLC Spices Pvt Ltd., Vora Spices, and Yash Industries Group.
Market Segmentation & Coverage