市場調査レポート
商品コード
1466146
炭酸飲料加工機器市場:飲料別、タイプ別、エンドユーザー別-2024-2030年の世界予測Carbonated Beverage Processing Equipment Market by Beverage (Club Soda & Sparkling Water, Flavored Drinks, Functional Drinks), Type (Blenders & Mixers, Carbonation Equipment, Filtration Equipment), End-User - Global Forecast 2024-2030 |
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炭酸飲料加工機器市場:飲料別、タイプ別、エンドユーザー別-2024-2030年の世界予測 |
出版日: 2024年04月17日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 186 Pages
納期: 即日から翌営業日
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炭酸飲料加工機器市場規模は2023年に73億5,000万米ドルと推計され、2024年には77億2,000万米ドルに達し、CAGR 5.13%で2030年には104億5,000万米ドルに達すると予測されています。
炭酸飲料加工機器は、ソーダ、スパークリングウォーター、発泡性ジュースを含む炭酸飲料の製造に使用される機械とシステムを指します。この特殊な装置は、飲料に二酸化炭素(CO2)を圧力と温度を制御しながら注入するという、飲料炭酸化特有の要件に対応するように設計されています。この装置の主なコンポーネントは、CO2貯蔵タンク、炭酸化ユニット、ミキサーから充填・包装システムまで多岐にわたり、最終製品が望ましい炭酸度、味、品質を満たすように調整されています。清涼飲料や炭酸飲料の需要増加、飲料生産施設の拡張、政府の支援政策により、炭酸飲料加工機器の利用が増加する可能性があります。しかし、より健康的な飲料への消費者の嗜好の変化は、従来の炭酸飲料の需要に影響を与える可能性があります。とはいえ、モノのインターネット(IoT)の統合や加工機器の自動化による効率性の向上やモニタリング、環境問題や規制に対応した持続可能でエネルギー効率の高い機械の開拓は、炭酸飲料加工機器市場の成長に潜在的な機会をもたらすと予想されます。
主な市場の統計 | |
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基準年[2023] | 73億5,000万米ドル |
予測年[2024] | 77億2,000万米ドル |
予測年 [2030] | 104億5,000万米ドル |
CAGR(%) | 5.13% |
飲料:砂糖入り炭酸飲料に代わる健康飲料としてクラブソーダとスパークリングウォーターの利用が拡大
クラブソーダとスパークリングウォーターはどちらも透明な炭酸飲料です。しかし、クラブソーダには通常、炭酸水素ナトリウム、塩化ナトリウム、硫酸カリウムなどのミネラルが添加されており、少し塩辛い味がします。これらの添加物は、ミックス・ドリンクの風味を高めるのにも役立ちます。スパークリングウォーター、セルツァー、炭酸水には、天然の発泡性のものと人工的に炭酸を加えたものがあります。砂糖やカロリーを加えることなく、爽やかさと水分補給ができることから好まれています。フレーバー飲料は、伝統的なフルーツエッセンスからエキゾチックな味まで、様々な天然または人工のフレーバーを付けた炭酸飲料です。これらの飲料には、糖分や甘味料、着色料、保存料が添加されていることが多く、様々な消費者の嗜好に応えることを目的としています。フレーバー飲料の加工装置には通常、フレーバーと甘味料を配合するミキシング装置、飲料に炭酸ガスを注入する炭酸化装置、さらにフレーバーの一貫性を確保するための複雑な作業を処理できるボトリングラインが含まれることが多いです。機能性飲料とは、必要な栄養以外にも健康上のメリットをもたらす飲料です。これには、ビタミン、ミネラル、電解質、アミノ酸、植物エキスなどを含むエナジードリンク、強化水、スポーツドリンクなどが含まれます。機能性飲料の加工には、有効成分を正確に投与するための精密な混合装置や、製品の賞味期限を通して添加された栄養素の効能を維持するための高度な品質管理システムが使われることが多いです。炭酸はまた、発泡性のプロファイルで販売される機能性飲料に統合されることもあります。
タイプインライン炭酸化を選択する企業には、生産ラインとシームレスに統合するための正確で高速の炭酸化装置が必要です。
濃縮フレーバー、着色料、甘味料など、炭酸飲料を構成するさまざまな原料を均質化するには、専用の混合・攪拌装置が必要です。これらのミキサーは大量処理に対応する必要があり、汚染を防ぎ炭酸を維持するために密閉条件下で運転されることが多いです。炭酸化装置は、飲料に二酸化炭素(CO2)を注入するために不可欠です。この装置は、製品の品質と味を維持するために、正確なCO2レベルを確保しなければならないです。最新の炭酸注入システムには、炭酸注入プロセスを継続的に監視する品質管理装置が内蔵されているものもあります。ろ過は、最終製品の透明性、純度、安全性を確保するために重要です。一般的に、瓶詰め前に汚染物質や不要な粒子を除去するために、精密ろ過または限外ろ過システムが採用されます。熱交換器は、冷却または加熱の目的で炭酸飲料プロセスで使用され、飲料の寿命と安全性を確保する低温殺菌プロセスでは特に重要です。サイロは、加工前の砂糖や穀物などの原料を貯蔵する大型タンクです。サイロは、原料が汚染物質のない環境に保たれていることを保証する必要があり、貯蔵製品の品質を維持するために、レベルや温度を追跡する監視システムを備えていることが多いです。砂糖溶解装置は、多くの炭酸飲料の主要成分であるシロップの製造に不可欠です。シロップの品質と濃度を一定に保ちながら、砂糖の迅速な溶解を保証する必要があります。
エンドユーザー:飲料メーカーによる炭酸飲料加工機器の進化した使い方
飲料メーカーは、炭酸飲料加工機器の需要の中核を形成しています。これらのメーカーは、生産効率を最適化しながら、製品の品質、安全性、一貫性を維持することに主眼を置いています。大量生産に対応し、既存システムとの統合が可能で、炭酸化プロセスを正確に制御する高度な自動化が可能な装置を必要としています。このようなメーカーは通常、さまざまな飲料の配合や拡張計画に適応できるよう、カスタマイズや拡張が可能な機器を好みます。ボトリング工場では、炭酸飲料の充填、キャッピング、パッケージングという激しい作業負荷に対応できる堅牢な処理装置が必要です。ボトリング工場にとって、処理ラインのスピードとダウンタイムの削減は重要な検討事項です。これらの施設は通常、タイトなスケジュールと大量の需要で運営されているため、機器の信頼性と効率が最優先事項となります。さらに、ボトリング工場は厳しい衛生・安全規制を遵守しなければならないため、洗浄やメンテナンスが容易な機器が必要となります。レストラン、ホテル、ケータリングを含むホスピタリティ&飲食品セクターでは、コンパクトで使いやすく、様々な飲料を製造できる炭酸飲料加工機器が求められます。製造業者やボトリング工場とは異なり、これらのエンドユーザーは通常、扱う量は少ないが、多様な顧客の嗜好に対応するため、より高いレベルの柔軟性が求められます。
地域別の洞察
南北アメリカは、確立されたソーダ文化と大手世界企業の存在により、炭酸飲料加工機器市場で重要な地位を占めています。アメリカの消費者は革新的で健康的な炭酸飲料を好むようになり、メーカーは製品の多様性と品質を確保するために設備をアップグレードするようになった。さらに、クラフトソーダや低カロリー炭酸飲料の動向の高まりは、顧客の購買行動に影響を与え、技術的に先進的で柔軟なソリューションを提供する加工機器ベンダーにビジネスチャンスをもたらしています。EU諸国は、エネルギー効率が高く持続可能な生産工程を重視する炭酸飲料の先進市場を示しています。EUの規制と、環境に配慮した慣行を求める消費者の要求が、この分野への投資と技術革新を決定しています。自動化された高効率機器の採用は、EU諸国全体で顕著です。メーカー各社は廃棄物やエネルギー消費を最小限に抑えるため、より環境に優しい技術を取り入れており、EUを拠点とする多くの企業が環境に優しい加工の進歩に関する特許を取得する最前線に立っています。一方、中東ではプレミアム炭酸飲料やエキゾチックな風味の炭酸飲料の需要が高まっており、アフリカでは都市部の成長と若年人口の増加により消費量が増加しています。機器メーカーは、この多様な市場に対応するため、さまざまな事業規模に適したコスト効率とエネルギー効率の高い機械の提供に注力しています。より安全で堅牢な加工機器への投資は、特に暑い気候の地域で顕著です。アジア太平洋地域は、可処分所得の増加と欧米のライフスタイルへの影響により、炭酸飲料分野で著しい成長を示しています。この地域の国々は、厳格な品質管理を行う強固な製造能力を持ち、精度と信頼性を確保する技術を優先しています。さらに、急増する中産階級と若者の人口動態が炭酸飲料の需要に拍車をかけており、メーカー各社は、多様な生産量と機敏な製品シフトのニーズに対応する拡張性の高い加工システムへの投資に影響を及ぼしています。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは炭酸飲料加工機器市場の評価において極めて重要です。事業戦略や製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供します。この綿密な分析により、ユーザーは各自の要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます:フォアフロント(F)、パスファインダー(P)、ニッチ(N)、バイタル(V)です。
市場シェア分析
市場シェア分析は、炭酸飲料加工機器市場におけるベンダーの現状について、洞察に満ちた詳細な調査を提供する包括的なツールです。全体的な収益、顧客基盤、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、企業の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について理解を深めることができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された累積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競合特性に関する貴重な考察が得られます。このような詳細レベルの拡大により、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場で競争優位に立つための効果的な戦略を考案することができます。
1.市場の浸透度:主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を提示しています。
2.市場の開拓度:有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟市場セグメントにおける浸透度を分析しています。
3.市場の多様化:新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合の評価と情報:市場シェア、戦略、製品、認証、規制状況、特許状況、主要企業の製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発およびイノベーション:将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供します。
1.炭酸飲料加工機器市場の市場規模および予測は?
2.炭酸飲料加工機器市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か?
3.炭酸飲料加工機器市場の技術動向と規制枠組みは?
4.炭酸飲料加工機器市場における主要ベンダーの市場シェアは?
5.炭酸飲料加工機器市場への参入に適した形態や戦略的手段は?
[186 Pages Report] The Carbonated Beverage Processing Equipment Market size was estimated at USD 7.35 billion in 2023 and expected to reach USD 7.72 billion in 2024, at a CAGR 5.13% to reach USD 10.45 billion by 2030.
Carbonated beverage processing equipment refers to the machines and systems used to produce carbonated beverages, including sodas, sparkling waters, and fizzy juices. This specialized equipment is designed to handle the unique requirements of beverage carbonation, which includes infusing the beverage with carbon dioxide (CO2) at controlled pressures and temperatures. Key components of this equipment range from CO2 storage tanks, carbonation units, and mixers to filling and packaging systems, all calibrated to ensure that the end product meets the desired levels of carbonation, taste, and quality. Rising demand for soft drinks and carbonated beverages, expansion of beverage production facilities, and supportive government policies may increase the utilization of carbonated beverage processing equipment. However, shifting consumer preferences towards healthier drinks can affect the demand for traditional carbonated beverages. Nevertheless, integrating the Internet of Things (IoT) and automation in processing equipment for better efficiency and monitoring and development of sustainable and energy-efficient machinery in response to environmental concerns and regulations are anticipated to create potential opportunities for the carbonated beverage processing equipment market growth.
KEY MARKET STATISTICS | |
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Base Year [2023] | USD 7.35 billion |
Estimated Year [2024] | USD 7.72 billion |
Forecast Year [2030] | USD 10.45 billion |
CAGR (%) | 5.13% |
Beverage: Proliferating usage of club soda and sparkling water as healthier alternatives to sugary carbonated drinks
Club soda and sparkling water are both clear, carbonated beverages. However, club soda usually contains added minerals such as sodium bicarbonate, sodium chloride, or potassium sulfate, giving it a slightly salty taste. These additions can also help enhance the flavor of mixed drinks. Sparkling water, seltzer, or carbonated water can be naturally effervescent or artificially carbonated. It is favored for its crispness and ability to hydrate without added sugar or calories. Flavored drinks are carbonated beverages with various natural or artificial flavors, ranging from classic fruit essences to more exotic tastes. These drinks often contain added sugars or sweeteners, colorings, and preservative agents, aiming to cater to various consumer preferences. The processing equipment for flavored drinks typically includes mixing units for combining flavors and sweeteners, carbonation machinery to infuse the beverage with carbon dioxide, and often bottling lines that can handle the additional complexity of ensuring flavor consistency. Functional drinks are beverages that deliver other health benefits beyond essential nutrition. These include energy drinks, fortified waters, and sports drinks, which may contain vitamins, minerals, electrolytes, amino acids, or plant extracts. The processing of functional drinks often involves precision blending equipment to ensure accurate dosing of active ingredients, as well as advanced quality control systems, to maintain the efficacy of the added nutrients throughout the shelf-life of the products. Carbonation may also be integrated into those functional beverages marketed with a fizzy profile.
Type: Companies opting for in-line carbonation require accurate and high-speed carbonation equipment for seamless integration with the production line
Specialized blending and mixing equipment are necessary for the homogenization of various ingredients that make up carbonated beverages, such as flavor concentrates, colorants, and sweeteners. These mixers must be able to handle high volumes and often operate under closed conditions to prevent contamination and maintain carbonation. Carbonation equipment is essential for infusing carbon dioxide (CO2) into beverages. This equipment must ensure precise CO2 levels to maintain product quality and taste. Some state-of-the-art carbonation systems also come with inbuilt quality controls to monitor the carbonation process continuously. Filtration is critical for ensuring the clarity, purity, and safety of the final product. Generally, microfiltration or ultrafiltration systems are employed to remove any contaminants and undesired particles prior to bottling. Heat exchangers are used in the carbonated beverage process for cooling or heating purposes, particularly important for pasteurization processes that ensure the longevity and safety of the beverage. Silos are large storage tanks for raw materials such as sugar and grains before processing. They must ensure the material is kept in a contaminant-free environment and are often equipped with monitoring systems to track levels and temperature to maintain the quality of the stored products. Sugar dissolvers are critical for producing syrup, which is a key component in many carbonated beverages. They need to ensure rapid dissolution of sugar while maintaining consistent syrup quality and concentration.
End-User: Evolving usage of carbonated beverage processing equipment by beverage manufacturers
Beverage Manufacturers form the core of the demand for carbonated beverage processing equipment. The primary focus for these manufacturers is on maintaining product quality, safety, and consistency while optimizing production efficiencies. They need equipment that can handle large volumes, integrate with existing systems, and provide a high degree of automation for precise control over the carbonation process. These manufacturers usually prefer equipment that is customizable and scalable to adapt to various beverage formulations and expansion plans. Bottling Plants require robust processing equipment that can handle the intense workload of filling, capping, and packaging carbonated beverages. For bottling plants, the speed of the processing line and the reduction of downtime are critical considerations. These facilities usually operate on tight schedules and high volume demands, making reliability and efficiency of equipment a top priority. Additionally, bottling plants must comply with stringent health and safety regulations, necessitating equipment that is easy to clean and maintain. The Hospitality & Food Service sector, including restaurants, hotels, and caterers, demands carbonated beverage processing equipment that is compact, easy to use, and capable of producing a variety of beverages. Unlike manufacturers and bottling plants, these end-users typically deal with lower volumes but require a greater level of flexibility to cater to diverse customer preferences.
Regional Insights
The Americas holds a significant position in the carbonated beverage processing equipment market due to the established soda culture and the presence of major global players. American consumers have preferred innovative and healthier carbonated drinks, propelling manufacturers to upgrade their equipment to ensure product variety and quality. Furthermore, the rising trend in craft sodas and low-calorie carbonated beverages impacts customer purchasing behavior, creating opportunities for processing equipment vendors with technologically advanced and flexible solutions. EU Countries exhibit a developed market for carbonated drinks with a sharp focus on energy-efficient and sustainable production processes. EU regulations and consumer demand for environmentally friendly practices dictate the investments and innovations in this sector. The adoption of automated and high-efficiency equipment is significant across EU countries. Manufacturers are embracing greener technologies to minimize waste and energy consumption, with many EU-based companies at the forefront of patenting eco-friendly processing advancements. On the other hand, the Middle East shows increasing demand for premium and exotic flavored carbonated drinks; Africa is witnessing a rise in consumption due to urban growth and a young population. Equipment manufacturers focus on delivering cost-effective and energy-efficient machines suitable for varying operational scales to cater to this diverse market. Investments in safer and more robust processing equipment are particularly noticeable in regions with hotter climates. The Asia Pacific region is showcasing significant growth in the carbonated beverages sector, driven by increasing disposable incomes and Western influence on lifestyles. Countries in this region have robust manufacturing capabilities with stringent quality control, prioritizing technology that ensures precision and reliability. Furthermore, burgeoning middle-class and youth demographics are fueling demand for carbonated drinks, influencing manufacturers to invest in scalable processing systems that meet the needs for varied production volumes and agile product shifts.
FPNV Positioning Matrix
The FPNV Positioning Matrix is pivotal in evaluating the Carbonated Beverage Processing Equipment Market. It offers a comprehensive assessment of vendors, examining key metrics related to Business Strategy and Product Satisfaction. This in-depth analysis empowers users to make well-informed decisions aligned with their requirements. Based on the evaluation, the vendors are then categorized into four distinct quadrants representing varying levels of success: Forefront (F), Pathfinder (P), Niche (N), or Vital (V).
Market Share Analysis
The Market Share Analysis is a comprehensive tool that provides an insightful and in-depth examination of the current state of vendors in the Carbonated Beverage Processing Equipment Market. By meticulously comparing and analyzing vendor contributions in terms of overall revenue, customer base, and other key metrics, we can offer companies a greater understanding of their performance and the challenges they face when competing for market share. Additionally, this analysis provides valuable insights into the competitive nature of the sector, including factors such as accumulation, fragmentation dominance, and amalgamation traits observed over the base year period studied. With this expanded level of detail, vendors can make more informed decisions and devise effective strategies to gain a competitive edge in the market.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Carbonated Beverage Processing Equipment Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include A DUE di Squeri Donato & C. S.p.A., A. Water Systems S.r.l., Ajinomoto Co., Inc., Alfa Laval AB, Alpes Industries Services International Ltd, BAJAJ PROCESSPACK LIMITED, Bucher Industries AG, Centec GmbH, Central States Industrial Equipment & Service, Inc., Equipments Machines, GEA Group Aktiengesellschaft, Jiangsu ASG Packaging Machinery Group co, Ltd., John Bean Technologies Corporation, KHS GmbH, Krones AG, Mojonnier USA, LLC, Omnia Della Toffola SpA, Pentair plc, Seppelec S.L, SPX Flow, Inc., Statco Engineering and Fabricators, Inc., TCP Pioneer Co. Ltd, Tetra Laval Group, and Zhangjiagang King Machine Co., Ltd..
Market Segmentation & Coverage
1. Market Penetration: It presents comprehensive information on the market provided by key players.
2. Market Development: It delves deep into lucrative emerging markets and analyzes the penetration across mature market segments.
3. Market Diversification: It provides detailed information on new product launches, untapped geographic regions, recent developments, and investments.
4. Competitive Assessment & Intelligence: It conducts an exhaustive assessment of market shares, strategies, products, certifications, regulatory approvals, patent landscape, and manufacturing capabilities of the leading players.
5. Product Development & Innovation: It offers intelligent insights on future technologies, R&D activities, and breakthrough product developments.
1. What is the market size and forecast of the Carbonated Beverage Processing Equipment Market?
2. Which products, segments, applications, and areas should one consider investing in over the forecast period in the Carbonated Beverage Processing Equipment Market?
3. What are the technology trends and regulatory frameworks in the Carbonated Beverage Processing Equipment Market?
4. What is the market share of the leading vendors in the Carbonated Beverage Processing Equipment Market?
5. Which modes and strategic moves are suitable for entering the Carbonated Beverage Processing Equipment Market?