市場調査レポート
商品コード
1466042
冷蔵倉庫市場:温度範囲、保管施設タイプ、技術、用途、所有モデル別-2024-2030年の世界予測Cold Storage Market by Temperature Range, Storage Facility Type, Technology, Application, Ownership Model - Global Forecast 2024-2030 |
● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報(例:国別セグメント)の追加などの対応が可能です。 詳細はお問い合わせください。
冷蔵倉庫市場:温度範囲、保管施設タイプ、技術、用途、所有モデル別-2024-2030年の世界予測 |
出版日: 2024年04月17日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 188 Pages
納期: 即日から翌営業日
|
冷蔵倉庫市場規模は、2023年に1,305億1,000万米ドルと推定され、2024年には1,491億8,000万米ドルに達すると予測され、CAGR 14.71%で2030年には3,412億9,000万米ドルに達する見込みです。
冷蔵倉庫は、人工的な冷却環境で生鮮品や商品を保存することで、品質を維持し、保存期間を延ばし、腐敗のリスクを最小限に抑えることを指します。この保存方法は、飲食品、医薬品、農産物など、製品の完全性と安全性を維持するために特定の温度管理が重要なさまざまな分野で不可欠です。冷蔵倉庫の施設には、一定の低温を維持する冷凍ユニットが装備されており、その温度は保管される商品の特定の要件によって変化します。冷蔵倉庫は、温度と湿度を効果的に管理することで、商品が最適な状態で消費者に届くよう、世界サプライチェーンにおいて重要な役割を果たしています。生鮮品の需要の増加、小売チェーンの拡大、医薬品保管ソリューションのニーズが市場成長の原動力となっています。しかし、温度制御環境の維持には高い初期設定コストと運用コストがかかり、冷媒が環境に与える影響が持続可能性と規制上の課題となるため、市場成長の妨げとなっています。とはいえ、冷蔵倉庫施設におけるグリーンで持続可能な慣行の採用と、自動化、エネルギー効率に優れたシステム、IoT対応監視システムなどの技術的進歩が相まって、冷蔵倉庫市場の成長に有利な機会が生まれると予想されます。
主な市場の統計 | |
---|---|
基準年[2023] | 1,305億1,000万米ドル |
予測年[2024] | 1,491億8,000万米ドル |
予測年 [2030] | 3,412億9,000万米ドル |
CAGR(%) | 14.71% |
保管施設のタイプ:食品や医薬品のサプライチェーン管理に不可欠な倉庫の採用が急増
ブラストフリーザーは、食品、医薬品、その他の生鮮品を急速に冷却・凍結するために設計された特殊な冷蔵倉庫ユニットです。極低温の空気を製品に循環させ、-40℃の低温を実現します。この急速凍結プロセスは、商品の品質、食感、栄養価を維持するために極めて重要であり、ブラストフリーザーは食品および健康分野のサプライチェーンにおいて不可欠なコンポーネントとなっています。冷却と凍結における高い効率性と速度は、従来の冷凍庫や冷蔵倉庫で長期保存する品目の準備に理想的です。ウォークイン冷蔵庫やクーラーとしても知られるコールドルームは、特定の低温範囲(通常は0℃~8℃)を維持するように設計された大型の密閉空間です。この多目的な保管ソリューションは、フードサービス、製薬、花卉など、さまざまな業界で使用されています。コールドルームは、鮮度の維持と腐敗防止が重要な生鮮品の大量貯蔵に不可欠です。コールドルームは、カスタマイズ可能なサイズと棚オプションを備えているため、あらゆる規模の企業のニーズに対応できます。効果的な断熱材と冷蔵システムにより、保管された製品の寿命と安全性が保証されます。リーファーコンテナとして知られる冷蔵コンテナは、生鮮品を腐敗させることなく長距離輸送するために設計された、持ち運び可能な冷蔵倉庫ユニットです。これらのコンテナは、-65℃から40℃の範囲で温度管理された環境を維持し、冷凍食品から医薬品まで様々な製品に適しています。
冷蔵コンテナは、海上、道路、鉄道による安全で効率的な輸送を可能にすることで、ロジスティクスとサプライ・チェーン・マネジメントに柔軟性を提供しています。持ち運びが可能で、サイズが世界的に標準化されているため、生鮮品のシームレスな国際取引が可能です。冷蔵倉庫の倉庫は、生鮮品を最適な条件で長期間保管するために設計された大規模施設です。温度・湿度を管理する産業用冷凍システムを備え、商品の品質と安全性を保ちます。冷蔵倉庫倉庫は、食品、医薬品、その他の温度変化に敏感な品目のサプライチェーンを管理するために不可欠であり、生産者、小売業者、消費者をつなぐ重要な役割を担っています。技術の進歩により、これらの倉庫はますます洗練され、自動在庫システムや製品の完全性を保証するリアルタイムの温度監視などの機能を提供しています。
アプリケーション進化する冷蔵倉庫を使った魚、肉、魚介類の保管
乳製品は、鮮度と栄養価を維持し、腐敗を防ぐために厳格な温度管理が必要です。冷蔵倉庫ユニットは、牛乳、チーズ、ヨーグルト、その他の乳製品の賞味期限を延ばすために不可欠な、管理された環境を提供します。1℃から4℃の間で温度を維持することで、乳製品が最適な状態で消費者に届き、味を保ち、細菌の繁殖を防ぎます。魚、肉、魚介類は、腐敗や細菌感染の影響を受けやすいため、鮮度と安全性の確保は非常に重要です。冷蔵倉庫の施設では、高度な冷凍技術を駆使して-18℃前後の温度を維持することで、病原菌の繁殖を抑え、商品の自然な食感と風味を保っています。このような厳しい保管条件は、魚、肉、水産物の国際輸送や長距離輸送に不可欠であり、世界貿易を支えています。効果的な冷蔵倉庫ソリューションは、果物や野菜のポストハーベスト・ロスを大幅に削減することができます。これらの施設は、通常0℃から4℃の間という、収穫時の冷たさに近い温度で青果物を保管することで、青果物の鮮度、栄養品質、見た目の美しさを維持するのに役立ちます。管理された雰囲気貯蔵は、酸素と二酸化炭素のレベルを調整することにより、特定の果物や野菜の保存期間をさらに延長し、呼吸速度を最小限に抑え、熟成を遅らせる。
製薬業界では、ワクチン、バイオ医薬品、その他の温度に敏感な医療製品を保存するために、冷蔵倉庫を広く利用しています。これらの製品は、その有効性、安定性、保存性を維持するために、多くの場合2℃から8℃の間で正確な温度管理が必要です。先進的な冷蔵倉庫施設では、リアルタイムのモニタリングとバックアップシステムを活用し、医薬品が最適な状態で保管され、公衆衛生が守られていることを保証しています。冷凍食品、ベーカリー、コンビニエンス食品などの加工食品は、冷蔵倉庫のソリューションから大きな恩恵を受けています。これらの施設は、腐敗を防ぎ栄養価を維持し、食品安全基準を確実に満たすことで、製品の保存期間を延ばします。冷蔵倉庫のユニットは、各製品の特定の要件に応じて様々な温度範囲で動作することにより、消費者に届くまで加工食品を最高の状態に保ちます。
地域別インサイト
南北アメリカでは、冷凍食品や生鮮食品への高い需要が冷蔵倉庫分野の力強い成長を示しています。南北アメリカ諸国では、eコマースと簡便食品への需要が極めて重要な成長促進要因であり、自動化と効率化の動向を示す技術強化型倉庫に対する多額の投資が行われています。さらに、一部の米国諸国は水産物や食肉の輸出に重点を置いており、輸送中の製品の完全性を維持するための革新的なコールドチェーン・ソリューションの重要性が浮き彫りになっています。EU諸国では、持続可能性とエネルギー効率の高い施設へとダイナミックにシフトしています。食品の安全性と廃棄物削減をめぐる厳しい規制が、最先端の冷蔵倉庫ソリューションの必要性を高めています。冷蔵倉庫事業のカーボンフットプリントの削減を目指し、再生可能エネルギー源や高度な断熱材への投資が目立っています。一方、中東やアフリカでは、食品の品質や廃棄物に対する消費者の意識の高まりから、冷蔵倉庫施設に対する需要が高まっています。戦略的投資や政府のイニシアティブは、冷蔵倉庫事業におけるインフラの強化や再生可能エネルギーの採用を目的としています。アジア太平洋地域の冷蔵倉庫市場は、急成長する中間層と可処分所得の増加によって成長を遂げています。タンパク質が豊富な食生活へのシフトと冷凍食品需要の高まりが大きな成長促進要因となっています。大規模なeコマース部門を持つ国々は、よりスマートなコールドチェーン物流のためにAIとIoT技術を取り入れる最前線にいます。さらに、小売チェーンの拡大と加工食品需要の増加は、アジア太平洋地域で拡張性のある冷蔵倉庫ソリューションを要求しています。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは冷蔵倉庫市場の評価において極めて重要です。事業戦略や製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供します。この綿密な分析により、ユーザーは各自の要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます:フォアフロント(F)、パスファインダー(P)、ニッチ(N)、バイタル(V)です。
市場シェア分析
市場シェア分析は、冷蔵倉庫市場におけるベンダーの現状について、洞察に満ちた詳細な調査を提供する包括的なツールです。全体的な収益、顧客基盤、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、企業の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について理解を深めることができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競合特性に関する貴重な考察が得られます。このような詳細レベルの拡大により、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場で競争優位に立つための効果的な戦略を考案することができます。
1.市場の浸透度:主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を提示しています。
2.市場の開拓度:有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟市場セグメントにおける浸透度を分析しています。
3.市場の多様化:新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4.競合の評価と情報:市場シェア、戦略、製品、認証、規制状況、特許状況、主要企業の製造能力などを網羅的に評価します。
5.製品開発およびイノベーション:将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供します。
1.冷蔵倉庫市場の市場規模および予測は?
2.冷蔵倉庫市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か?
3.冷蔵倉庫市場の技術動向と規制枠組みは?
4.冷蔵倉庫市場における主要ベンダーの市場シェアは?
5.冷蔵倉庫市場への参入に適した形態や戦略的手段は?
[188 Pages Report] The Cold Storage Market size was estimated at USD 130.51 billion in 2023 and expected to reach USD 149.18 billion in 2024, at a CAGR 14.71% to reach USD 341.29 billion by 2030.
Cold storage refers to preserving perishable goods or commodities in an artificial cooling environment to maintain their quality, extend their shelf life, and minimize the risk of spoilage. This storage method is essential across various sectors, including food and beverages, pharmaceuticals, and agricultural products, where specific temperature control is critical for preserving the integrity and safety of the products. Cold storage facilities are equipped with refrigeration units that maintain a constant low temperature, which can vary depending on the particular requirements of the stored goods. Cold storage is critical in the global supply chain by effectively managing the temperature and humidity levels, ensuring that products reach consumers in optimal condition. The increasing demand for perishable goods, expansion of retail chains, and the need for pharmaceutical storage solutions drive the market growth. However, high initial setup and operational costs are associated with maintaining temperature-controlled environments, with the environmental impact of refrigerants posing sustainability and regulatory challenges, hindering market growth. Nevertheless, adopting green and sustainable practices in cold storage facilities coupled with technological advancements such as automation, energy-efficient systems, and IoT-enabled monitoring systems is anticipated to create lucrative opportunities for cold storage market growth.
KEY MARKET STATISTICS | |
---|---|
Base Year [2023] | USD 130.51 billion |
Estimated Year [2024] | USD 149.18 billion |
Forecast Year [2030] | USD 341.29 billion |
CAGR (%) | 14.71% |
Storage Facility Type: Burgeoning adoption of warehouses critical for managing the supply chains of food and pharmaceutical items
Blast freezers are specialized cold storage units designed to rapidly cool and freeze food products, pharmaceuticals, and other perishables. They circulate extremely cold air across the product, achieving temperatures as low as -40°C. This rapid freezing process is crucial for preserving the items' quality, texture, and nutritional value, making blast freezers an essential component in the supply chain of food and health sectors. Their high efficiency and speed in cooling and freezing make them ideal for preparing items for longer-term storage in conventional freezers or cold warehouses. Cold rooms, also known as walk-in refrigerators or coolers, are large enclosed spaces that are designed to maintain a specific, cool temperature range, usually between 0°C and 8°C. These versatile storage solutions are used across various industries, including food service, pharmaceutical, and floral. Cold rooms are essential for bulk storage of perishables, where maintaining freshness and preventing spoilage is critical. They offer customizable size and shelving options, making them adaptable to the needs of businesses of all sizes. Effective insulation and refrigeration systems ensure the longevity and safety of the stored products. Refrigerated containers, often known as reefer containers, are portable cold storage units designed to transport perishable goods over long distances without spoilage. These containers maintain a controlled temperature environment, ranging from -65°C to 40°C, making them suitable for various products, from frozen foods to pharmaceuticals.
Refrigerated containers offer flexibility in logistics and supply chain management by enabling the safe and efficient transport of goods by sea, road, and rail. Their portability and the global standardization of sizes facilitate seamless international trade of perishables. Warehouses for cold storage are large-scale facilities designed to store perishable goods under optimal conditions for extended periods. These warehouses are equipped with industrial refrigeration systems that manage temperature and humidity to preserve the quality and safety of the stored products. Cold storage warehouses are critical for managing the supply chains of food, pharmaceuticals, and other temperature-sensitive items, providing a crucial link between producers, retailers, and consumers. Technological advancements have made these warehouses increasingly sophisticated, offering features such as automated inventory systems and real-time temperature monitoring to ensure product integrity.
Application: Evolving usage of cold storage to store fish, meat, and seafood
Dairy products require stringent temperature control to maintain their freshness and nutritional value and prevent spoilage. Cold storage units offer a controlled environment essential for extending the shelf life of milk, cheese, yogurt, and other dairy derivatives. By maintaining temperatures between 1°C and 4°C, these facilities ensure dairy products reach consumers in optimal condition, retaining taste and preventing bacterial growth. Ensuring the freshness and safety of fish, meat, and seafood products is critical, given their high susceptibility to spoilage and bacterial infections. Cold storage facilities utilize sophisticated refrigeration technologies to maintain temperatures around -18°C, thereby inhibiting the growth of pathogens and preserving the items' natural texture and flavor. These stringent storage conditions are crucial for international and long-distance transporting of fish, meat, and seafood products, supporting global trade. Effective cold storage solutions can significantly reduce post-harvest losses of fruits and vegetables. These facilities help maintain the freshness, nutritional quality, and visual appeal of produce by storing them at temperatures close to their point of harvest coolness, usually between 0°C and 4°C. Controlled atmosphere storage further enhances the shelf life of certain fruits and vegetables by regulating oxygen and carbon dioxide levels, thus minimizing respiration rates and delaying ripening.
The pharmaceutical industry extensively relies on cold storage to preserve vaccines, biopharmaceuticals, and other temperature-sensitive medical products. These items require precise temperature control, often between 2°C and 8°C, to retain their efficacy, stability, and shelf life. Advanced cold storage facilities leverage real-time monitoring and backup systems to ensure that pharmaceuticals are stored optimally, safeguarding public health. Processed foods, including frozen meals, bakery items, and convenience foods, benefit significantly from cold storage solutions. These facilities extend the shelf life of products by preventing spoilage maintaining nutritional value, and ensuring that food safety standards are met. By operating at various temperature ranges depending on the specific requirements of each product, cold storage units keep processed foods in peak condition until they reach the consumer.
Regional Insights
The Americas showcase robust growth in the cold storage sector, driven by a high demand for frozen and perishable foods. In American countries, e-commerce and the demand for convenience foods are pivotal growth drivers, with significant investments in technology-enhanced warehouses indicating a trend toward automation and efficiency. Furthermore, certain American countries emphasize seafood and meat exports, underscoring the importance of innovative cold chain solutions to maintain product integrity during transportation. EU countries are witnessing a dynamic shift towards sustainability and energy-efficient cold storage facilities. The stringent regulations surrounding food safety and waste reduction amplify the need for state-of-the-art cold storage solutions. Investment in renewable energy sources and advanced insulating materials is prominent, aiming to reduce the carbon footprint of cold storage operations. On the other hand, the Middle East and Africa are experiencing growing demand for cold storage facilities due to rising consumer awareness about food quality and waste. Strategic investments and government initiatives aim to enhance infrastructure and adopt renewable energy sources in cold storage operations. Asia-Pacific region is experiencing growth in the cold storage market, fueled by a burgeoning middle class and increasing disposable incomes. The shift towards protein-rich diets and the rising demand for frozen foods are significant growth drivers. Countries with massive e-commerce sectors are at the forefront of incorporating AI and IoT technologies for smarter cold chain logistics. Furthermore, expanding retail chains and the increasing demand for processed foods demand scalable cold storage solutions in the Asia-Pacific region.
FPNV Positioning Matrix
The FPNV Positioning Matrix is pivotal in evaluating the Cold Storage Market. It offers a comprehensive assessment of vendors, examining key metrics related to Business Strategy and Product Satisfaction. This in-depth analysis empowers users to make well-informed decisions aligned with their requirements. Based on the evaluation, the vendors are then categorized into four distinct quadrants representing varying levels of success: Forefront (F), Pathfinder (P), Niche (N), or Vital (V).
Market Share Analysis
The Market Share Analysis is a comprehensive tool that provides an insightful and in-depth examination of the current state of vendors in the Cold Storage Market. By meticulously comparing and analyzing vendor contributions in terms of overall revenue, customer base, and other key metrics, we can offer companies a greater understanding of their performance and the challenges they face when competing for market share. Additionally, this analysis provides valuable insights into the competitive nature of the sector, including factors such as accumulation, fragmentation dominance, and amalgamation traits observed over the base year period studied. With this expanded level of detail, vendors can make more informed decisions and devise effective strategies to gain a competitive edge in the market.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Cold Storage Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Americold Logistics LLC, Burris Logistics, Cantek Group, Cold Store Group, Congebec Logistics Inc., Falcon Refrigeration Industry, Gulf Drug LLC, Holt Logistics Corp., John Swire & Sons Limited, Kloosterboer, Lineage Logistics Holding, LLC by Bay Grove Capital, LLC, NewCold Cooperatief UA, Nichirei Corporation, Nordic Cold Storage, Oxford Logistics Group, RSA Logistics, Snowman Logistics Limited, Stellar, The United States Cold Storage, Inc. by John Swire & Sons Ltd., Thermo Fisher Scientific Inc., Tippmann Group, VersaCold Logistics Services, Wabash National Corporation, and Wared Logistics.
Market Segmentation & Coverage
1. Market Penetration: It presents comprehensive information on the market provided by key players.
2. Market Development: It delves deep into lucrative emerging markets and analyzes the penetration across mature market segments.
3. Market Diversification: It provides detailed information on new product launches, untapped geographic regions, recent developments, and investments.
4. Competitive Assessment & Intelligence: It conducts an exhaustive assessment of market shares, strategies, products, certifications, regulatory approvals, patent landscape, and manufacturing capabilities of the leading players.
5. Product Development & Innovation: It offers intelligent insights on future technologies, R&D activities, and breakthrough product developments.
1. What is the market size and forecast of the Cold Storage Market?
2. Which products, segments, applications, and areas should one consider investing in over the forecast period in the Cold Storage Market?
3. What are the technology trends and regulatory frameworks in the Cold Storage Market?
4. What is the market share of the leading vendors in the Cold Storage Market?
5. Which modes and strategic moves are suitable for entering the Cold Storage Market?