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市場調査レポート
商品コード
1499409
チョコレート市場:製品別、タイプ別、流通チャネル別-2024-2030年の世界予測Chocolate Market by Product (Couverture Chocolate, Dark Chocolate, Handcrafted Gourmet Chocolates), Type (Organic, Sugar-Free, Vegan), Distribution Channel - Global Forecast 2024-2030 |
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チョコレート市場:製品別、タイプ別、流通チャネル別-2024-2030年の世界予測 |
出版日: 2024年06月05日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 182 Pages
納期: 即日から翌営業日
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チョコレート市場規模は2023年に1,144億6,000万米ドルと推定され、2024年には1,197億1,000万米ドルに達し、CAGR 4.54%で2030年には1,562億1,000万米ドルに達すると予測されています。
チョコレートは通常、カカオ豆の収穫と加工を含むプロセスで作られます。チョコレートは、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートを含む様々なチョコレート製品の生産、流通、消費を網羅しています。さらに、チョコレートは、ホットココアなどの飲料や、ある種の塩味料理にも使用されます。さまざまな社会経済グループにおける可処分所得の増加は、消費者の消費習慣に大きな影響を与えます。その結果、消費者はユニークな風味を提供したり、特定の食生活のニーズに応えるような、プレミアムで革新的なチョコレートを好むようになっています。消費者の健康志向の動向は、カカオ含有率の高いダーク・チョコレートへの需要の高まりにつながっています。しかし、カカオ豆や砂糖などの原材料コストの変動により、価格変動がメーカーが直面する大きな障害のひとつとなっています。ヴィーガンや砂糖不使用のチョコレートに対する需要の高まりは、予測期間中、市場に有利な成長機会をもたらすと期待されています。
主な市場の統計 | |
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基準年[2023] | 1,144億6,000万米ドル |
予測年[2024] | 1,197億1,000万米ドル |
予測年 [2030] | 1,562億1,000万米ドル |
CAGR(%) | 4.54% |
地域別インサイト
南北アメリカは、ユニークなフレーバーの組み合わせや職人技を駆使した製品など、チョコレートの味や革新性に対する消費者の強い嗜好から、チョコレート市場において重要な地位を占めています。同地域では、健康志向の高まりからプレミアム・チョコレートやダーク・チョコレートの売上が急増しています。また、大手企業の存在により、製品開発やマーケティング施策への戦略的投資が行われており、これが市場成長の原動力となっています。欧州地域では、チョコレートを購入する際、高品質の素材、職人技、持続可能性への取り組み、フェアトレードの実践に対する高い需要があります。この地域には、高級品質のチョコレートを生産してきた豊かな歴史があり、消費者の高い関心と需要と相まって、発展し続ける活気ある市場環境が形成されています。この地域では、オーガニックや砂糖不使用のチョコレート製品など、より健康的な選択肢に対する需要が高いです。アジア太平洋のチョコレート市場は、洋菓子やギフトに対する消費者の嗜好の変化により、着実な成長を遂げています。この地域では、可処分所得が増加し、国際的なブランドに触れる機会が増えたため、チョコレート製品に対する需要が高まっています。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは、チョコレート市場におけるベンダーのポジショニングを評価する上で不可欠です。このマトリックスはベンダーの包括的な評価を提供し、ビジネス戦略と製品満足度に関連する重要な指標を検証します。この詳細な評価により、ユーザーは自らの要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功のレベルを表す4つの象限、すなわちForefront(F)、Pathfinder(P)、Niche(N)、Vital(V)に分類されます。
市場シェア分析
市場シェア分析は、チョコレート市場におけるベンダーの現状について、洞察に満ちた詳細な評価を提供する包括的なツールです。ベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、各ベンダーの業績や市場シェア争いの際に直面する課題について、より深い理解を得ることができます。これらの貢献には、全体的な収益、顧客ベース、その他の重要な指標が含まれます。さらに、この分析では、調査対象基準年に観察された蓄積、断片化の優位性、合併特性などの要因を含む、この分野の競合性に関する貴重な考察を提供しています。このような詳細な情報を得ることで、ベンダーは市場競争において優位に立つために、より多くの情報に基づいた意思決定を行い、効果的な戦略を考案することができます。
戦略分析と推奨
戦略分析は、世界マーケットで確固たる足場を築こうとする組織にとって不可欠です。企業は、チョコレート市場における現在の地位を徹底的に評価することで、長期的な願望に沿った情報に基づいた意思決定を行うことができます。この重要な評価には、組織のリソース、能力、全体的なパフォーマンスを徹底的に分析し、中核となる強みと改善すべき領域を特定することが含まれます。
[182 Pages Report] The Chocolate Market size was estimated at USD 114.46 billion in 2023 and expected to reach USD 119.71 billion in 2024, at a CAGR 4.54% to reach USD 156.21 billion by 2030.
Chocolate is typically made through a process that involves harvesting and processing cacao beans. Chocolate encompasses producing, distributing, and consuming various chocolate products, including dark, milk, and white chocolates. Additionally, chocolate is used in beverages such as hot cocoa and even in certain savory dishes. The increasing disposable income across different socio-economic groups significantly impacts consumer spending habits. As a result, consumers are more willing to indulge in premium and innovative chocolate varieties that offer unique flavors or cater to specific dietary needs. The health-conscious trend among consumers has led to a growing demand for dark chocolates containing higher percentages of cocoa. However, price volatility is one major obstacle manufacturers face due to fluctuating costs of raw materials such as cocoa beans or sugar. The emerging demand for vegan and sugar-free chocolates is expected to create a lucrative growth opportunity for the market in the forecasted period.
KEY MARKET STATISTICS | |
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Base Year [2023] | USD 114.46 billion |
Estimated Year [2024] | USD 119.71 billion |
Forecast Year [2030] | USD 156.21 billion |
CAGR (%) | 4.54% |
Regional Insights
The Americas has a significant landscape in the chocolate market as consumers strong preference for taste and innovations in chocolates, such as unique flavor combinations or artisanal products. The region has witnessed a surge in premium and dark chocolate sales due to increasing health consciousness. Additionally, the presence of major companies provides strategic investments in product development and marketing initiatives, which have driven market growth. In the European region, there is a high demand for high-quality ingredients, craftsmanship, sustainability initiatives, and fair-trade practices when purchasing chocolates. The region's rich history of producing premium-quality chocolate, combined with high consumer interest and demand, has created a thriving market environment that continues to evolve. The region has a high demand for healthier options such as organic or sugar-free chocolate products. The APAC chocolate market has experienced steady growth due to changing consumer preferences towards Western-style confections and gifting. This region has a growing demand for chocolate products due to increased disposable incomes and exposure to international brands.
Market Insights
The market dynamics represent an ever-changing landscape of the Chocolate Market by providing actionable insights into factors, including supply and demand levels. Accounting for these factors helps design strategies, make investments, and formulate developments to capitalize on future opportunities. In addition, these factors assist in avoiding potential pitfalls related to political, geographical, technical, social, and economic conditions, highlighting consumer behaviors and influencing manufacturing costs and purchasing decisions.
FPNV Positioning Matrix
The FPNV positioning matrix is essential in evaluating the market positioning of the vendors in the Chocolate Market. This matrix offers a comprehensive assessment of vendors, examining critical metrics related to business strategy and product satisfaction. This in-depth assessment empowers users to make well-informed decisions aligned with their requirements. Based on the evaluation, the vendors are then categorized into four distinct quadrants representing varying levels of success, namely Forefront (F), Pathfinder (P), Niche (N), or Vital (V).
Market Share Analysis
The market share analysis is a comprehensive tool that provides an insightful and in-depth assessment of the current state of vendors in the Chocolate Market. By meticulously comparing and analyzing vendor contributions, companies are offered a greater understanding of their performance and the challenges they face when competing for market share. These contributions include overall revenue, customer base, and other vital metrics. Additionally, this analysis provides valuable insights into the competitive nature of the sector, including factors such as accumulation, fragmentation dominance, and amalgamation traits observed over the base year period studied. With these illustrative details, vendors can make more informed decisions and devise effective strategies to gain a competitive edge in the market.
Recent Developments
Vegan botanical chocolate brand Spellbound launches first range
Spellbound introduced its inaugural collection of vegan chocolates, marking a significant milestone in the confectionery industry. This delectable range encompasses a wide array of 10 distinct flavors, ensuring something to satisfy every palate. The chocolates are crafted meticulously, and each recipe boasts a harmonious blend of natural ingredients, guaranteeing a guilt-free indulgence. Moreover, the entire collection has received the esteemed Vegan and Vegetarian Society's approval, attesting to its adherence to strict dietary standards. [Published On: 2023-09-25]
Hershey Debuts Plant-Based Reese's and Chocolate Bar
Hershey is introducing a new product line consisting of plant-based Reese's and Hershey's chocolate products. These products use non-dairy, plant-based ingredients, providing consumers with more options that align with their dietary requirements. [Published On: 2023-03-07]
Mars Wrigley India Enters Dark Chocolate Segment with Their New Product Offering
Mars Wrigley India introduced a new dark chocolate product, expanding and diversifying their chocolate portfolio in India. The launch of this product reflects Mars' commitment to increasing its presence in the country and catering to the growing demand for dark chocolate. This new addition to their portfolio is expected to captivate chocolate lovers in India and further solidify Mars' position in the market. [Published On: 2023-02-14]
Strategy Analysis & Recommendation
The strategic analysis is essential for organizations seeking a solid foothold in the global marketplace. Companies are better positioned to make informed decisions that align with their long-term aspirations by thoroughly evaluating their current standing in the Chocolate Market. This critical assessment involves a thorough analysis of the organization's resources, capabilities, and overall performance to identify its core strengths and areas for improvement.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Chocolate Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Alfred Ritter GmbH & Co. KG, August Storck KG, Cargill Inc., Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG, Ciranda, Inc., Ezaki Glico Co. Ltd, Ferrero International S.A., Ghirardelli Chocolate Co., Green & Black's, Grupo Arcor, Hershey Foods Corporation, Kraft Foods Group, Inc., Mars Inc., Meiji Co Ltd, Mondelez International Inc., Moonstruck Chocolatier Co., Nestle S.A., Puratos Group, The Cocoa Processing Company Limited, The Ferrara Candy Company, The Ghirardelli Chocolate Company, The Hershey Company, Theo Chocolate, Inc., and Valrhona Inc..
Market Segmentation & Coverage