日本の凍結乾燥装置の市場規模、シェア、動向および予測：乾燥機タイプ別、操業規模別、用途別、地域別、2026-2034年

Japan Freeze-Drying Equipment Market Size, Share, Trends and Forecast by Dryer Type, Scale of Operation, Application, and Region, 2026-2034

出版日: 2026年01月01日
発行: IMARC
ページ情報: 英文 117 Pages
納期: 5～7営業日

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概要

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日本の凍結乾燥装置市場規模は、2025年に1億5,390万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは2034年までに市場規模が2億8,130万米ドルに達し、2026年から2034年にかけてCAGR6.93％で成長すると予測しております。本市場の成長要因としては、バイオ医薬品・ワクチン・個別化医療への高い需要、栄養価が高く便利で長期保存可能な食品への嗜好の変化、ならびにIoT（モノのインターネット）ベースの監視システムといったインダストリー4.0ソリューションの導入が挙げられます。

日本の凍結乾燥装置市場の動向：

製薬・バイオテクノロジー分野における革新

日本のバイオテクノロジーおよび製薬セクターは、凍結乾燥（リヨリライゼーション）装置の需要を牽引しております。主要な医薬品生産国の一つである日本は、生物学的製剤、ワクチン、個別化医療に対する高い需要を経験しており、これら全ては製品の安定性と有効性を確保するために高度な保存方法が必要とされております。これらの市場において、凍結乾燥技術は保存期間の延長、安全な保管の実現、製品の輸送性向上に不可欠です。加えて、政府データによれば、2024年には国内の高齢者人口が2,000万人から3,625万人に増加しました。高齢化する日本社会と慢性疾患の高い罹患率は、通常凍結乾燥される注射剤の需要をさらに高める要因となっています。さらに、国内医薬品製造への政府支援強化や再生医療への投資拡大により、研究開発（R&D）および製造基盤は著しい成長を見せています。この動向により、医薬品開発および商業化における安全性と有効性を確保するため、日本の医薬品医療機器総合機構（PMDA）が定めた品質要件を満たすべく、製薬企業による凍結乾燥システムの購入が増加しています。

高品質な加工食品・機能性食品への需要の高まり

個人の嗜好が栄養価が高く、便利で長期保存が可能な食品へと移行していることから、食品加工分野における凍結乾燥技術の需要が促進されています。凍結乾燥食品は、他の脱水技術と比較して栄養価、味、食感を最も良好に保持できるため、日本の消費者の期待に応えるものです。健康志向や高齢化に伴い、健康的な消費や機能性食品への注目が高まる中、フリーズドライフルーツ、インスタントスープ、栄養補助食品などの製品が人気を集めています。さらに、都市部における単身世帯やライフスタイルの変化により、特に魚介類を中心に、すぐに食べられる、素早く復水可能な食品への関心が高まっています。こうした背景から、日本の食品加工メーカーは、栄養価を損なうことなく製品ラインの多様化を図るため、省エネルギー型の自動フリーズドライ機械に多額の投資を行っています。IMARC Groupの調査によると、日本の冷凍水産物市場規模は2033年までに9億8,430万米ドルに達すると予測されています。

技術革新と自動化の統合

技術革新が日本の市場成長を後押ししています。企業は、モノのインターネット（IoT）ベースの監視システム、予知保全、データ駆動型プロセス最適化といったインダストリー4.0ソリューションを凍結乾燥装置に組み込むケースが増加しています。これらの技術は、医薬品や食品飲料（F&B）産業など高度なプロセス管理が求められる業界において、運用効率の大幅な向上、エネルギー消費量の削減、製品品質の向上といった重要な要素を実現します。また、日本の企業は、パイロット生産から大規模生産まで、異なる生産能力に対応する柔軟性を提供するモジュール式で拡張性のあるシステムにも投資しています。自動化も重点分野であり、人的接触や汚染リスクを低減し、規制要件への準拠をより効果的に実現します。クリーンルーム対応設計や閉鎖系システムの重視は、衛生管理とトレーサビリティ強化への市場移行を示しています。日本が自動化・ロボティクス分野で先駆的役割を果たし続ける中、凍結乾燥機へのスマート技術導入はメーカーに優位性をもたらし、生産性と革新性を通じたさらなる市場拡大を促進します。IMARCグループの予測によれば、日本のロボティクス市場規模は2033年までに32億米ドルに達すると見込まれています。

本レポートで回答する主な質問

日本における凍結乾燥装置市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移する見込みでしょうか？
日本の凍結乾燥装置市場は、乾燥機タイプ別にどのように市場内訳されますか？
日本における凍結乾燥装置市場は、稼働規模に基づいてどのように市場内訳されますか？
用途別の日本の凍結乾燥装置市場の構成はどのようになっていますか？
日本の凍結乾燥装置市場のバリューチェーンにおける各段階はどのようなものですか？
日本の凍結乾燥装置市場における主要な促進要因と課題は何でしょうか？
日本の凍結乾燥装置市場の構造と主要プレイヤーはどのようなものですか？
日本の凍結乾燥装置市場における競合の度合いはどのようになっていますか？

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