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市場調査レポート
商品コード
1611120
使用済み食用油の市場規模、シェア、動向分析レポート:供給源別、用途別、地域別、セグメント予測、2024年~2030年Used Cooking Oil Market Size, Share & Trends Analysis Report By Source (Food Service, Household), By Application (Biodiesel Production, Animal Feed), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030 |
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カスタマイズ可能
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使用済み食用油の市場規模、シェア、動向分析レポート:供給源別、用途別、地域別、セグメント予測、2024年~2030年 |
出版日: 2024年11月18日
発行: Grand View Research
ページ情報: 英文 80 Pages
納期: 2~10営業日
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世界の使用済み食用油市場規模は2023年に74億9,000万米ドルと推定され、2024~2030年にかけてCAGR 7.0%で成長すると予測されています。
使用済み食用油(UCO)産業の主要促進要因の一つは、再生可能エネルギー源への世界のシフトです。世界各国の政府は、バイオディーゼル製造のための使用済み食用油のリサイクルを促進するための規制を実施し、インセンティブを提供しています。バイオディーゼルは、従来の化石燃料に代わる環境に優しい代替燃料として、温室効果ガスの排出を大幅に削減し、再生可能エネルギーへの取り組みを支援します。この動向は、バイオディーゼルの使用を奨励するために厳しい環境規制が設けられている欧州や北米のような地域で特に顕著です。
外食産業もまた、使用済み食用油の需要を促進する上で重要な役割を果たしています。レストラン、カフェ、屋台の増加により、リサイクルに利用できる廃食用油の量が増えています。消費者の嗜好が外食にシフトし、多様な料理を試すようになるにつれて、外食セクターの拡大は使用済み食用油の利用可能性をさらに高めると予想されます。さらに、廃棄物管理会社と提携して使用済み食用油をリサイクルすることで、サステイナブルプラクティスを採用している事業所も多いため、バイオディーゼル生産者にとっては安定した供給源となっています。
廃棄物リサイクルプロセスの技術的進歩も市場の成長を後押ししています。使用済み食用油を高品質のバイオディーゼルやその他の製品に変換する効率を高める技術革新は、メーカーにとってより魅力的なものとなっています。こうした開発は製品の品質を向上させるだけでなく、生産コストを削減し、UCOをバージン植物油に比べてより競合原料にしています。
さらに、バイオディーゼル生産以外にも使用済み食用油を利用する利点に関する認識が高まっています。使用済み食用油は、動物飼料、油脂化学製品、さらには化粧品など、様々な用途に利用されるようになってきています。このような用途の多様化は、さまざまなセグメントでの需要を安定させ、市場の成長可能性をさらに強固なものにしています。
使用済み食用油産業における大きな課題は、サプライチェーンの混乱です。使用済み食用油の収集、輸送、処理に関わる物流は複雑です。輸送の遅れ、国境の閉鎖、回収のための不十分なインフラといった問題は、回収地点から処理施設までのUCOの効率的な流れを妨げる可能性があります。このような混乱は、コストの上昇や市場での使用済み食用油の入手可能性の低下につながる可能性があります。
使用済み食用油産業では、品質管理も重要な問題です。使用済み食用油の品質は、その出所や以前の使用状況によって大きく異なります。バイオディーゼルやその他の製品に効果的に加工する前に、遊離脂肪酸や水分といった高濃度の不純物を除去しなければならないです。不純物の除去が十分でないと、バイオディーゼル生産の収率が低下し、飼料など特定の用途に適さなくなることさえあります。
The global used cooking oil market size was estimated at USD 7.49 billion in 2023 and is projected to grow at a CAGR of 7.0% from 2024 to 2030. One of the primary drivers of the used cooking oil (UCO) industry is the global shift towards renewable energy sources. Governments worldwide are implementing regulations and providing incentives to promote the recycling of used cooking oil for biodiesel production. Biodiesel, as an eco-friendly alternative to traditional fossil fuels, significantly reduces greenhouse gas emissions and supports renewable energy initiatives. This trend is particularly prominent in regions like Europe and North America, where stringent environmental regulations are in place to encourage the use of biodiesel.
The foodservice industry also plays a crucial role in driving the demand for used cooking oil. The increasing number of restaurants, cafes, and food stalls contributes to a higher volume of waste cooking oil available for recycling. As consumer preferences shift toward dining out and trying diverse cuisines, the foodservice sector's expansion is expected to further increase the availability of used cooking oil. In addition, many establishments are adopting sustainable practices by partnering with waste management companies to recycle their used cooking oil, thus creating a steady supply for biodiesel producers.
Technological advancements in waste recycling processes have also bolstered market growth. Innovations that enhance the efficiency of converting used cooking oil into high-quality biodiesel and other products have made it more appealing for manufacturers. These developments not only improve product quality but also reduce production costs, making UCO a more competitive raw material compared to virgin vegetable oils.
Furthermore, there is a growing awareness regarding the benefits of using used cooking oil beyond biodiesel production. Used cooking oil is increasingly being utilized in various applications such as animal feed, oleo chemicals, and even cosmetics. This diversification of applications helps to stabilize demand across different sectors, further solidifying the market's growth potential.
A major challenge in the used cooking oil industry is supply chain disruptions. The logistics involved in collecting, transporting, and processing used cooking oil can be complicated. Issues such as transportation delays, border closures, and inadequate infrastructure for collection can hinder the efficient flow of UCO from collection points to processing facilities. These disruptions can lead to increased costs and reduced availability of used cooking oil in the market.
Quality control is also a significant concern in the used cooking oil industry. The quality of used cooking oil can vary greatly depending on its source and previous usage. High levels of impurities, such as free fatty acids and water, must be removed before the oil can be effectively processed into biodiesel or other products. If not adequately addressed, these impurities can lead to lower yields in biodiesel production and may even render the oil unsuitable for certain applications, such as animal feed.
Global Used Cooking Oil Market Report Segmentation
This report forecasts revenue growth at the global, regional, and country levels and provides an analysis of the latest industry trends and opportunities in each of the sub-segments from 2018 to 2030. For this study, Grand View Research has segmented the global used cooking oil market report based on source, application, and region.