抗酸化物質の世界市場

世界の抗酸化剤市場は2030年までに67億米ドルに達する見込み

2024年に48億米ドルと推定される世界の抗酸化剤市場は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR 5.7％で成長し、2030年までに67億米ドルに達すると予測されています。本レポートで分析対象となったセグメントの一つである液体抗酸化剤は、CAGR 5.2％を記録し、分析期間終了までに39億米ドルに達すると予測されています。乾燥抗酸化剤セグメントの成長率は、分析期間においてCAGR 6.3％と推定されています。

米国市場は13億米ドルと推定される一方、中国は8.4%のCAGRで成長すると予測されています

米国における抗酸化剤市場は、2024年に13億米ドルと推定されています。世界第2位の経済大国である中国は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR8.4％で推移し、2030年までに15億米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場分析としては、日本とカナダが挙げられ、分析期間中にそれぞれCAGR2.8％、5.2％で成長すると予測されています。欧州では、ドイツが約3.5％のCAGRで成長すると見込まれています。

世界の抗酸化物質市場- 主な市場動向と促進要因の概要

抗酸化物質とは何か、そしてなぜ重要なのか？

抗酸化物質とは、他の分子の酸化を抑制し、それによってフリーラジカルによる細胞損傷を防ぐ化合物です。これらの物質は、がん、心血管疾患、神経変性疾患など様々な慢性疾患に関連する酸化ストレスから身体を保護する上で重要な役割を果たします。抗酸化物質は、果物、野菜、ナッツ、穀物など様々な食品に含まれる天然由来のものと、合成で製造されるものがあります。ビタミンC、ビタミンE、セレン、フラボノイドなどが最もよく知られた抗酸化物質です。抗酸化物質の健康効果に対する認識の高まりは、健康維持におけるその重要性を浮き彫りにし、大きな関心と調査を喚起しています。

抗酸化物質は様々な産業でどのように活用されているのでしょうか？

抗酸化物質の応用範囲は、健康補助食品や食事摂取の領域を超えています。食品・飲料業界では、酸化や酸敗を防ぐことで製品の鮮度を保ち、保存期間を延長するために使用されます。また、化粧品やスキンケア製品にも配合され、フリーラジカルや環境ストレスによる肌ダメージから保護する役割を果たします。製薬業界では、薬剤の有効性と安定性を高めるため、様々な製剤に抗酸化物質が利用されています。さらに、飼料業界では、家畜の健康と生産性を向上させるために抗酸化物質が使用されています。このように多様な用途は、複数の分野にわたる抗酸化物質の汎用性と重要性を裏付けており、その需要と市場成長を促進しています。

抗酸化物質の研究開発における最新の動向とは？

抗酸化物質の研究開発分野は、絶え間ない革新と技術進歩を特徴とするダイナミックな領域です。注目すべきトレンドの一つは、クリーンラベル運動や天然成分を好む消費者志向に後押しされ、植物由来の天然抗酸化物質への関心が高まっていることです。抽出・加工技術の進歩により、これらの天然化合物の収量と有効性が向上しています。もう一つのトレンドは、ナノ粒子やカプセル化技術など、抗酸化物質の生体利用率と安定性を高める新たな送達システムの開発です。さらに、異なる抗酸化物質を組み合わせた相乗効果にも大きな注目が集まっており、これにより保護効果が強化される可能性があります。化粧品業界では、抗酸化物質の抗酸化ストレス抑制能力と肌健康改善効果を活用し、アンチエイジング製品への応用が模索されています。これらの動向は、健康とウェルネスソリューションを求める消費者のニーズに応えるため、幅広い製品群への抗酸化物質の統合を目指す、より広範な動きを反映しています。

抗酸化物質市場の成長を牽引する要因とは？

抗酸化物質市場の成長は、いくつかの要因によって推進されており、それぞれがこれらの重要な化合物の需要拡大と普及に貢献しています。主要な促進要因の一つは、慢性疾患への意識と懸念の高まり、そしてそのような状態を予防する抗酸化物質の役割です。これにより、消費者は抗酸化物質が豊富な食品やサプリメントを求めるようになっています。抽出・加工技術の進歩により、高品質な抗酸化物質の生産が容易かつコスト効率良く行えるようになり、様々な産業での利用が促進されています。クリーンラベル運動の高まりと、天然・有機製品への移行は、天然抗酸化物質の潜在市場を拡大させています。また、急成長するニュートラシューティカル（栄養補助食品）および機能性食品産業も、抗酸化物質を主要成分として採用する動きを後押ししています。さらに、予防医療や健康増進への関心の高まりが、抗酸化物質を豊富に含む製品に対する消費者需要を後押ししています。化粧品業界におけるアンチエイジングソリューションへの注力は、さらなる市場機会を生み出しています。特に新興市場において、世界的に医療インフラが改善されるにつれ、抗酸化製品の入手可能性と需要はさらに増加すると予想されます。これらの要因が相まって、抗酸化物質市場は堅調な成長軌道を形成しつつあります。

セグメント：

タイプ別（合成抗酸化剤、天然抗酸化剤）、形態別（液体、乾燥品）、用途別（プラスチック、ゴム・ラテックス添加剤、食品・飼料添加剤、医薬品・パーソナルケア製品、燃料・潤滑油添加剤、その他用途）

調査対象企業の例

• Archer Daniels Midland Company
• Barentz
• BASF SE
• Cargill, Inc.
• DuPont Nutrition &Health
• Kalsec, Inc.
• Kemin Industries, Inc.
• Koninklijke DSM NV
• Naturex SA
• Nutreco NV

AI統合

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目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋地域
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合