高繊維飼料の世界市場

高繊維飼料の世界市場は2030年までに3億8,250万米ドルに達する見込み

2024年に3億2,830万米ドルと推定される高繊維飼料の世界市場は、分析期間2024-2030年にCAGR 2.6%で成長し、2030年には3億8,250万米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの一つである水溶性食物繊維は、CAGR 1.9%を記録し、分析期間終了時には2億2,140万米ドルに達すると予測されます。不溶性食物繊維セグメントの成長率は、分析期間でCAGR 3.7％と推定されます。

米国市場は8,940万米ドルと推定される一方、中国はCAGR 4.8％で成長すると予測される

米国の高繊維飼料市場は、2024年には8,940万米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに7,310万米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは4.8%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ1.0％と1.9％と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 1.4%で成長すると予測されています。

世界の高繊維飼料市場- 主要動向と促進要因まとめ

高繊維飼料の台頭で家畜栄養戦略が再定義される？

高繊維飼料は、生産者、栄養学者、獣医師が、家畜の飼料に食物繊維を豊富に含む食材を取り入れることの多面的な利点を認識するにつれて、現代の家畜栄養戦略の中心に急速になりつつあります。従来、家畜の給餌は、成長と生産効率を最大化することを目的とした、高エネルギー、高タンパク質の飼料を重視していました。しかし、現在の動向は、動物の腸の健康、代謝バランス、飼料利用を考慮した、より総合的な給餌方法へとシフトしており、食物繊維が重要な役割を果たしている分野です。食物繊維は現在、単なる充填剤としてではなく、牛のルーメンの健康、豚の腸の運動性、家禽の消化の規則性を促進するために不可欠な機能性飼料成分として理解されています。このような飼料には、大豆殻、アルファルファミール、ビートパルプ、小麦ふすま、その他の農産製品別など、構造的炭水化物を多く含む原材料が含まれています。エネルギーやタンパク質とのバランスが適切であれば、高繊維飼料は飼料摂取量を改善し、消化器系障害のリスクを低減し、より安定した体重増加をサポートします。乳牛の場合、食物繊維は反芻と唾液の分泌をサポートし、ルーメンのpHを緩衝してアシドーシスなどの状態を防ぎます。豚では、特定の発酵性繊維が後腸の微生物生態系を強化し、栄養吸収と免疫力を助けます。腸の健康と家畜の全体的な成績との関連性についての認識が高まるにつれ、生産者は長期的な生産性向上のために、対象となる繊維源を飼料に組み込むことが増えています。このような理解の進展により、飼料の配合哲学が再構築され、持続可能な畜産を実現する上での繊維の価値が強化されつつあります。

持続可能でコスト効率の高い飼料原料への需要が繊維ベースの代替飼料を後押ししている？

経済的・環境的な圧力は、従来の飼料成分に対する持続可能でコスト効率の良い代替品として、高繊維飼料をより魅力的なものにするよう収束しつつあります。サプライチェーンの混乱、気候の変動、地政学的な不安定性により世界の穀物価格が不安定になる中、飼料メーカーは栄養価を損なうことなく確実に入手できる代替原料を求めています。ピーナッツ殻、米ぬか、ジスチラーズ・グレインなど、農産物加工から生じる高繊維質の製品別は、このニーズにぴったりです。かつては価値の低い廃棄物と見なされていたこれらの原料は、循環型経済と廃棄物削減の原則に沿い、現在では高繊維質の飼料成分として再利用されています。このような繊維質の製品別を取り入れることで、トウモロコシや大豆のような資源集約的な作物への依存を最小限に抑え、飼料生産の環境フットプリントを削減することができます。コスト面では、これらの原料はエネルギーが豊富な代替品と比較して低価格であることが多いため、飼料設計者は利益率を維持しながらバランスの取れた飼料を設計することができます。経済的利益に加え、持続可能性認証やエコ・ラベリング・イニシアチブは、畜産業者に再生可能で地元産の飼料原料の使用を含む、環境に責任ある慣行の採用を促しています。規制機関や持続可能な農業を推進する世界の組織も、代替繊維源がメタン排出の削減や家畜排泄物の窒素効率の改善に果たす役割を認識し始めています。その結果、高繊維飼料の統合は単なる栄養戦略としてではなく、責任ある強靭な畜産システムにおける重要な柱として浮上しつつあります。この広範な価値提案により、繊維は副次的な原材料から、飼料管理における革新と持続可能性の推進力へと変貌しつつあります。

単胃動物は食物繊維の利点にどのように適応しているか？

反芻動物は歴史的に繊維質の多い飼料から恩恵を受けてきたが、豚や家禽を含む単胃部門では現在、健康と生産性を高めるために食物繊維の利点を活用する傾向が強まっています。ブタやニワトリのような動物は、複雑な植物細胞壁を効率的に分解する特殊な消化器官を持たないため、従来、単胃飼料の食物繊維は栄養阻害要因であると考えられていました。しかし、近年の飼料科学の進歩と腸内細菌学の深い理解により、この見方は変わりつつあります。厳選された種類の食物繊維、特にイヌリン、アラビノキシラン、オリゴ糖などの発酵性食物繊維は、現在ではプレバイオティクス効果が認められ、有益な腸内細菌をサポートし、腸の健康状態を改善します。豚の場合、食物繊維は腸の運動性を高め、離乳後の下痢を軽減し、より安定した微生物生態系に貢献します。家禽の場合、食物繊維は砂肝の開発をサポートし、消化の流れを最適化し、さらには水分バランスを調整することで砂の質を改善することが示されています。飼料メーカーは食物繊維を強化したプレミックスを開発し、酵素サプリメントを使用して食物繊維の消化率を向上させています。さらに、繊維は、特に妊娠中の母豚と層鶏の摂食行動、満腹感、およびストレスレベルに影響を与えるために戦略的に使用されています。これらの用途は、適切な配合と繊維の種類の選択により、高繊維食が単胃家畜に生理学的および福祉的利益をもたらすことができることを示しています。このセグメントの繊維への適応は、高繊維飼料の商業的範囲を広げるだけでなく、業界がより微妙で健康志向の栄養戦略へとシフトしていることを明確に示しています。

高繊維飼料の世界市場拡大を促進する要因とは？

高繊維飼料市場の成長は、家畜の健康動向、進化する飼料配合法、持続可能性への圧力、飼料加工における技術革新に関連する諸要因の合流によって促進されています。その中核にあるのは、消化器系の健康をサポートし、飼料効率を向上させ、家畜福祉に貢献する機能性成分としての食物繊維に対する認識の高まりであり、これらはすべて今日の生産者にとって最優先事項です。倫理的に生産された抗生物質不使用の畜産物に対する消費者の需要の高まりは、繊維が重要な役割を果たす腸に優しい給餌戦略の採用を業界に促しています。これと並行して、特に欧州と北米では抗生物質成長促進剤に対する規制が強化され、天然の代替飼料を求める動きが加速しており、食物繊維の有用性がさらに浮き彫りになっています。ペレット化、エクストルージョン、酵素の統合など、飼料製造の技術的進歩により、嗜好性や栄養吸収性を損なうことなく飼料に高濃度の繊維質を配合する能力が向上しています。農場管理システムのデジタル化により、飼料性能に関するデータもより多く提供されるようになり、様々な種や生産段階における繊維の利点の正確な調整や検証が可能になっています。さらに、農産物の製品別や繊維質を多く含む原材料の国際取引は、新興国におけるインフラ整備とサプライチェーン統合の進展に支えられて拡大しています。飼料の専門家や動物栄養学者による教育普及活動は、動物の長期的な生産性と健康における食物繊維の役割についての認識を高めています。これらの動向が相まって、高繊維質飼料セクターの革新、投資、拡大のための肥沃な環境が整いつつあり、世界の家畜栄養の将来におけるその役割が再定義されつつあります。

セグメント

繊維タイプ（水溶性繊維、不溶性繊維、両方の繊維タイプ）、家畜（反芻動物、家禽、馬、豚、水生動物、ペット、その他の家畜）、原料（大豆原料、小麦原料、トウモロコシ原料、テンサイ原料、その他の原料）

調査対象企業の例

• AB Vista
• Alltech Inc.
• Archer-Daniels-Midland Company（ADM）
• BASF SE
• Beneo GmbH
• Cargill, Incorporated
• Charoen Pokphand Group（CP Group）
• De Heus Animal Nutrition
• Dengie Crops Ltd.
• DuPont de Nemours, Inc.
• Evonik Industries AG
• Fiber Fresh Feeds Ltd.
• ForFarmers N.V.
• Godrej Agrovet Ltd.
• Ingredion Incorporated
• Kemin Industries, Inc.
• Lallemand Inc.
• Land O'Lakes, Inc.
• Nutreco N.V（SHV Holdings）
• Tate & Lyle PLC

AIインテグレーション

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関税影響係数

Global Industry Analystsは、本社の国、製造拠点、輸出入（完成品とOEM）に基づく企業の競争力の変化を予測しています。この複雑で多面的な市場力学は、売上原価（COGS）の増加、収益性の低下、サプライチェーンの再構築など、ミクロおよびマクロの市場力学の中でも特に競合他社に影響を与える見込みです。

目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合