スロークッカーの世界市場

世界のスロークッカー市場は2030年までに35億米ドルに達する見込み

世界のスロークッカー市場は、2024年に23億米ドルと推定されており、2024年から2030年の分析期間においてCAGR 6.8％で成長し、2030年までに35億米ドルに達すると予想されています。本レポートで分析対象としたセグメントの一つである自動スロークッカーは、7.1%のCAGRを記録し、分析期間終了までに26億米ドルに達すると予測されています。手動式スロークッカーセグメントの成長率は、分析期間において5.9%のCAGRと推定されています。

米国市場は6億420万米ドルと推定される一方、中国は10.1％のCAGRで成長すると予測されています

米国におけるスロークッカー市場は、2024年に6億420万米ドルと推定されています。世界第2位の経済規模を誇る中国は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR10.1%で推移し、2030年までに8億2,690万米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域市場としては、日本とカナダが挙げられ、それぞれ分析期間中にCAGR 3.5％、6.5％で成長すると予測されています。欧州では、ドイツが約4.1％のCAGRで成長すると予測されています。

世界のスロークッカー市場- 主な動向と促進要因の概要

なぜスロークッカーは現代のキッチンに欠かせない存在となっているのか？

スロークッカーは、特に健康的で便利な食事作りを求める方々にとって調理を簡素化する能力により、現代のキッチンにおいて必須の家電製品として台頭しています。家庭料理の人気上昇と健康的な食習慣への意識の高まりが、スロークッカーの需要を牽引しています。これらは「セットして放置する」調理体験を提供し、最小限の労力と監視で栄養価の高い食事を準備することを可能にします。また、食事の準備やまとめて調理する傾向の高まりも、スロークッカーの普及に寄与しています。大量に調理して保存し、後で食べられるからです。さらに、料理番組やフードブログ、ソーシャルメディアプラットフォームの影響も市場を後押ししており、スープやシチューからデザートまで、様々な料理を調理できるスロークッカーの多様性が紹介されています。

技術革新はスロークッカーをどのように再定義しているのでしょうか？

技術革新は、プログラム可能な設定、多機能性、接続性といったスマート機能の搭載により、スロークッカーを再定義しています。現代のスロークッカーにはデジタルインターフェースが備わり、調理時間、温度、モードを精密に設定できるようになりました。IoTやWi-Fi機能の統合により、モバイルアプリを通じた遠隔操作が可能となり、どこからでも調理設定の監視や調整が行えます。一部のモデルでは、Amazon AlexaやGoogle Assistantなどの仮想アシスタントに対応した音声操作機能も搭載されています。さらに、スロークッキングと圧力調理、蒸し料理、ソテーなどの機能を組み合わせたマルチクッカーのような革新的な製品も人気を集めており、様々な調理ニーズに対応するワンストップソリューションを提供しています。こうした技術的進歩は、調理器具に利便性と柔軟性を求める技術に精通した消費者のニーズに応えるものです。

スロークッカーの普及を牽引している市場セグメントは？

製品タイプには、プログラム式スロークッカー、非プログラム式スロークッカー、マルチクッカーがあり、利便性と汎用性からプログラム式スロークッカーが市場をリードしています。容量は小型（1ガロン未満）から大型（1ガロン以上）まで幅広く、前者は少人数世帯や単身者に最も人気があります。販売チャネルには、オフライン小売（専門店、ハイパーマーケット、スーパーマーケット）とオンラインプラットフォーム（eコマースサイト、ブランド公式サイト）が含まれます。オンラインチャネルは、オンラインショッピングの増加傾向と利便性により急速な成長を見せています。地域的には、キッチン家電の普及率が高い北米と欧州がスロークッカーの最大市場であり、一方、アジア太平洋は都市化、可処分所得の増加、ライフスタイルの変化に牽引され、高成長地域として台頭しています。

スロークッカー市場の成長を牽引する主な要因は何でしょうか？

スロークッカー市場の成長は、家庭料理の人気上昇、健康意識の高まり、スマートで多機能な調理家電の進歩など、複数の要因によって牽引されています。省エネ性、コンパクトさ、使いやすさに重点を置いたスロークッカーは、都市部の消費者、若手プロフェッショナル、少人数世帯における市場普及を促進しています。料理番組、フードブロガー、ソーシャルメディアの影響力拡大により、ミレニアル世代や健康志向層への市場リーチが拡大しています。多様な調理オプションを提供するマルチクッカーやプログラム可能なスロークッカーへの需要増加が、新たな成長機会を創出しています。さらに、eコマースやオンライン小売チャネルの拡大に加え、省スペース性、美的デザイン、お手入れのしやすさを求めるキッチン家電への需要が、市場のさらなる拡大を支えています。

セグメント：

製品容量（0～1ガロン、1ガロン以上）、製品機能（自動スロークッカー、手動スロークッカー）

調査対象企業の例

• Breville Group Ltd.
• Conair Corporation
• Electrolux AB
• Fagor America, Inc.
• Focus Products Group International, LLC.
• Hamilton Beach Brands, Inc.
• Morphy Richards Ltd.
• Newell Brands
• SharkNinja Operating LLC
• Spectrum Brands Holdings, Inc.
• Tefal SAS
• Whirlpool Corporation

AI統合

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関税影響係数

今回の新リリースでは、Market Glass, Inc.が本社所在国、製造拠点、輸出入（完成品およびOEM）に基づき企業の競合変化を予測する中、地理的市場への関税の影響を組み込みました。この複雑かつ多面的な市場現実は、売上原価（COGS）の増加、収益性の低下、サプライチェーンの再構築など、競合他社に様々な影響を及ぼすでしょう。

目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋地域
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合