藻類脂肪の世界市場

世界の藻類脂肪市場は2030年までに4億5,510万米ドルに達する見込み

2024年に3億3,470万米ドルと推定される世界の藻類脂肪市場は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR5.3％で成長し、2030年までに4億5,510万米ドルに達すると予測されています。本レポートで分析対象としたセグメントの一つである食品グレード藻類脂肪は、5.9%のCAGRを記録し、分析期間終了までに1億9,550万米ドルに達すると予測されています。飼料グレード藻類脂肪セグメントの成長率は、分析期間において5.3%のCAGRと推定されています。

米国市場は1億570万米ドルと推定される一方、中国はCAGR7.4％で成長すると予測されています

米国における藻類脂肪市場は、2024年に1億570万米ドルと推定されています。世界第2位の経済大国である中国は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR 7.4%で推移し、2030年までに6,730万米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域市場としては、日本とカナダが挙げられ、分析期間中にそれぞれCAGR3.8％、4.7％で成長すると予測されています。欧州では、ドイツが約4.6％のCAGRで成長すると見込まれています。

世界の藻類脂肪市場 - 主な市場動向と促進要因の概要

藻類脂肪は様々な微細藻類および大型藻類から抽出され、従来の食用脂肪源に代わる有望な選択肢を提供します。藻類脂肪（アルガルオイルとも呼ばれます）は、微細藻類（例：クロレラ、スピルリナ）や大型藻類（例：昆布、海藻）などの藻類種から抽出される植物性脂質です。藻類脂肪は、特にエイコサペンタエン酸（EPA）やドコサヘキサエン酸（DHA）といったオメガ3脂肪酸を豊富に含み、これらは人間の健康に不可欠です。魚油などの従来のオメガ3供給源とは異なり、藻類脂肪は植物由来でビーガン対応の代替品であり、海洋環境でしばしば検出される汚染物質や重金属を含みません。藻類脂肪は、栄養補助食品や機能性食品から化粧品、バイオ燃料に至るまで幅広い用途に使用されており、その多機能性と市場での需要の高まりが示されています。

藻類脂肪市場における継続的な革新と研究開発は、新たな製品や用途の開発につながっています。藻類脂肪の健康効果や持続可能性に対する消費者の認識が高まるにつれ、市場はさらに拡大すると予想されます。藻類株の培養技術向上と油脂収量増加に関する調査は継続されており、生産コストの削減と供給量の増加が期待されます。バイオテクノロジーと藻類培養方法の進歩により、藻類脂肪生産の拡張性と経済性が向上しています。遺伝子工学と代謝経路の最適化により、微細藻類の脂質生産性がさらに向上し、商業生産の実現可能性と費用対効果が向上しました。これらの技術的進歩は、大規模生産に伴う課題の克服に貢献し、藻類脂肪が様々な産業における主流の原料となる道を開いています。

藻類脂肪の市場は、いくつかの主要な要因により著しい成長を遂げています。健康・ウェルネス業界では、オメガ3脂肪酸などの必須栄養素を提供する脂肪源を含む、より健康的な食事選択肢を求める消費者が増加しています。藻類脂肪は植物由来で栄養豊富な代替品として、この動向に合致しています。藻類脂肪は、ベジタリアンやヴィーガン、動物性油脂の代替を求める方々に向けた植物性食品への需要拡大にも合致します。持続可能で環境に優しい製品への世界の移行が、食品・栄養補助食品・化粧品業界における藻類脂肪の採用を促進しています。慢性疾患の増加と予防医療への関心の高まりが、藻類由来サプリメントの需要をさらに後押ししています。さらに、バイオ燃料やバイオプラスチックなど多様な用途における藻類脂肪の汎用性が、その市場可能性を広げています。技術革新による生産効率の向上とコスト削減が進む中、藻類脂肪市場は今後数年間で堅調な成長が見込まれます。

セグメント：

グレード別（食品、飼料、工業用）

分析対象企業の一例

• Archer Daniels Midland Company（ADM）
• BASF SE
• Cambridge Commodities Ltd.
• Corbion NV
• Koninklijke DSM N.V.

AI統合

当社は、検証済みの専門家コンテンツとAIツールにより、市場および競合情報分析を変革しています。

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関税影響係数

当社の新リリースでは、Market Glass, Inc.が本社所在国、製造拠点、輸出入（完成品およびOEM）に基づいて企業の競争力変化を予測する中、各地域市場への関税の影響を組み込んでいます。この複雑かつ多面的な市場現実は、売上原価（COGS）の増加、収益性の低下、サプライチェーンの再構築など、競合他社に様々な影響を及ぼすでしょう。

目次

第1章 分析手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の展望

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合