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市場調査レポート
商品コード
1885858
昆虫タンパク質加水分解物市場の機会、成長要因、業界動向分析、および2025年から2034年までの予測Insect Protein Hydrolysates Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2025 - 2034 |
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カスタマイズ可能
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| 昆虫タンパク質加水分解物市場の機会、成長要因、業界動向分析、および2025年から2034年までの予測 |
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出版日: 2025年11月18日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 190 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
世界の昆虫タンパク質加水分解物市場は、2024年に3億9,500万米ドルと評価され、2034年までにCAGR16.7％で成長し、20億米ドルに達すると予測されています。
昆虫由来加水分解物が代替タンパク質分野の重要な構成要素となるにつれ、需要は増加傾向にあります。ミールワームやクロオニバエの幼虫などの昆虫原料に酵素処理を施すことで、吸収性の向上、高い生物活性、多様な栄養特性を備えた原料が生み出されています。この特性により、スポーツ・臨床栄養、ペットヘルス、機能性食品開発など高付加価値用途での利用が期待され、革新者と投資家の双方を惹きつけています。昆虫養殖の資源効率に優れた特性は、持続可能性の目標に沿うとともに、環境に優しいタンパク質ソリューションとしての製品魅力を強化しています。抗酸化作用や免疫サポート能力といった独自の組成上の強みは、医療・栄養補助食品分野での応用可能性をさらに高めています。昆虫由来原料の規制整備を進める国が増えるにつれ、商業的機会は拡大し続けており、消費者の嗜好も高タンパク質・クリーンラベル・多機能性配合製品へと移行を続けています。地域ごとの動向は、昆虫由来タンパク質に対する文化的な受容度の差異や、政府主導の持続可能性イニシアチブを反映しており、市場導入にさらなる勢いを加えています。
| 市場範囲 | |
|---|---|
| 開始年 | 2024年 |
| 予測年度 | 2025-2034 |
| 開始時価値 | 3億9,500万米ドル |
| 予測金額 | 20億米ドル |
| CAGR | 16.7％ |
2024年時点で、黒兵蠅由来加水分解物セグメントは49.5%のシェアを占めており、2034年までCAGR16.4%で成長すると予測されています。その成長は、優れたアミノ酸プロファイルと比較的手頃な生産コストに起因しており、幅広い栄養・飼料用途に適しています。コオロギ由来の加水分解物は、クリーンラベルとしての位置付けと優れた消化性特性から、ヒト用栄養分野への採用が拡大しています。一方、ミールワーム由来の加水分解物は、栄養素のバランスが取れた組成により、高度な臨床用配合物やその他の特殊栄養製品で注目を集めています。
酵素加水分解セグメントは2024年に59.8%のシェアを占め、2025年から2034年にかけてCAGR 16.6%で成長すると予測されています。この手法は、スポーツ栄養や臨床栄養のニーズに合わせた高い機能活性を有する一貫したペプチド構造を実現できるため、広く採用されています。最適化された加水分解制御、改良されたろ過技術、効率的な乾燥技術を含むプロセスエンジニアリングの進歩により、製造業者は最終製品の生物活性特性を維持しながら生産規模の拡大を図っています。
北米の昆虫タンパク質加水分解物市場は、2024年に27.6%のシェアを占めました。持続可能な栄養への意識の高まりと、消化器の健康をサポートする成分への関心が相まって、市場拡大を継続的に牽引しています。同地域では、ペットフードや水産養殖分野における昆虫由来加水分解物の利用も増加しており、人間栄養分野に加え、より幅広い用途が創出されています。
よくあるご質問
目次
第1章 調査手法と範囲
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 業界考察
- エコシステム分析
- サプライヤーの情勢
- 利益率
- 各段階における付加価値
- バリューチェーンに影響を与える要因
- ディスラプション
- 業界への影響要因
- 促進要因
- 持続可能なタンパク質代替品への需要の高まり
- 規制当局の承認と政策支援
- 加水分解物の優れた機能特性
- 業界の潜在的リスク＆課題
- 従来のタンパク質と比較した高い生産コスト
- 複雑な規制承認プロセス
- 市場機会
- 新規食品認可の拡大
- 生物活性ペプチドの応用
- 促進要因
- 成長可能性分析
- 規制情勢
- 北米
- 欧州
- アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- 中東・アフリカ
- ポーター分析
- PESTEL分析
- 価格動向
- 地域別
- 原料昆虫別
- 今後の市場動向
- 技術とイノベーションの動向
- 現在の技術動向
- 新興技術
- 特許状況
- 貿易統計（HSコード）
（注：貿易統計は主要国のみ提供されます）
- 主要輸入国
- 主要な輸出国
- 持続可能性と環境面
- 持続可能な取り組み
- 廃棄物削減戦略
- 生産におけるエネルギー効率
- 環境に配慮した取り組み
- カーボンフットプリントへの配慮
第4章 競合情勢
- イントロダクション
- 企業の市場シェア分析
- 地域別
- 北米
- 欧州
- アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- 中東・アフリカ地域
- 地域別
- 企業マトリクス分析
- 主要市場企業の競合分析
- 競合ポジショニングマトリックス
- 主な発展
- 合併・買収
- 提携・協業
- 新製品の発売
- 事業拡大計画
第5章 市場推計・予測：原料昆虫別、2021-2034
- 主要動向
- ブラックソルジャーフライ（hermetia illucens）加水分解物
- コオロギ（Acheta domesticus）加水分解物
- ミールワーム（テネブリオ・モリトル）加水分解物
- その他の昆虫種由来加水分解物
- オオヒメコオロギ加水分解物
- アルフィトビウス・ダイアペリヌス加水分解物
- コオロギ（グリロデス・シギラトゥス）加水分解物
- 新興種の開発
第6章 市場推計・予測：加工方法別、2021-2034
- 主要動向
- 酵素加水分解
- 単一酵素加水分解
- 多酵素加水分解
- 連続酵素処理
- 高圧補助酵素加水分解
- 加工技術の統合
- 加水分解を伴う湿式処理
- 加水分解を伴う乾式処理
- 膜ろ過・濃縮
- 噴霧乾燥及び安定化
- 特殊加工法
- メイラード反応強化加水分解物
- 超音波補助加水分解
- マイクロ波補助処理
第7章 市場推計・予測：用途別、2021-2034
- 主要動向
- ペットフード用途
- 水産養殖用飼料用途
- 人間用食品用途
- 化粧品・パーソナルケア
- 家畜飼料用途
- その他の用途
第8章 市場推計・予測：地域別、2021-2034
- 主要動向
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- 英国
- フランス
- スペイン
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- メキシコ
- アルゼンチン
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- サウジアラビア
- 南アフリカ
- アラブ首長国連邦
- その他中東・アフリカ地域
第9章 企業プロファイル
- Ynsect
- Protix B.V.
- InnovaFeed
- ProNuvo
- Hexafly
- Nutrition Technologies
- AgriProtein（acquired by Insect Technology Group）
- Entocycle
- P&O Biotechnology
- Agronutris
