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市場調査レポート
商品コード
1782106

カスタマイズプレミックス市場の市場機会、成長促進要因、産業動向分析、2025～2034年予測

Customized Premixes Market Opportunity, Growth Drivers, Industry Trend Analysis, and Forecast 2025 - 2034

出版日
ページ情報
英文 220 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
価格
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カスタマイズプレミックス市場の市場機会、成長促進要因、産業動向分析、2025～2034年予測
出版日: 2025年07月01日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 220 Pages
納期: 2～3営業日
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概要

世界のカスタマイズプレミックス市場は、2024年には23億米ドルと評価され、CAGR 7.6%で成長し、2034年には48億米ドルに達すると推定されています。

この堅調な成長は、様々な分野におけるオーダーメイドの栄養ソリューションに対する需要の高まりによるものです。カスタマイズプレミックスは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、植物成分、その他の機能性成分を組み合わせた特殊なブレンドであり、メーカーに利便性、均一性、精度を提供します。消費者が健康を重視したライフスタイルや予防医療をますます受け入れるようになるにつれ、ウェルネスと栄養バランスをサポートする製品へのニーズが大幅に高まっています。

カスタマイズプレミックスMarket-IMG1

クリーンラベル、植物由来、栄養強化製品へのシフトは、さらに拡大を後押ししています。微量栄養素の欠乏に関する懸念の高まりと個別化栄養への関心の高まりにより、プレミックスは健康志向の製剤に不可欠な成分として位置づけられています。この動向は、栄養カプセル化、消費者直販型サプリメントモデル、規制による食品強化プログラムにおける技術革新によって支えられています。

市場範囲
開始年 2024
予測年 2025-2034
開始金額 23億米ドル
予測金額 48億米ドル
CAGR 7.6%

カプセル化技術の進歩により、繊細な栄養素の安定性、生物学的利用能、放出制御が改善され、製品の性能と保存期間が向上しています。オメガ3や特定のビタミンなど、以前は特定の食品マトリックスでは不安定であった栄養素も、現在では品質を損なうことなくカスタマイズプレミックスに効果的に含めることができます。同時に、消費者直販モデルや個別化されたサブスクリプション・ベースの栄養サービスの台頭によって新たな収益チャネルが開発され、ブランドは消費者の目の前に直接、オーダーメイドの健康ソリューションを届けることができるようになりました。

2024年の市場シェアは飲食品部門が34.1％（7億8,380万米ドル）を占め、市場を独占しました。この優位性は、健康意識の高まりと、目的とする栄養素を強化した製品への強い関心を反映しています。日常的な消費アイテムに機能性成分を求める動きは続いており、メーカー各社は食事の代替品から飲料に至るまで、多様な製品にカスタマイズされたブレンドを組み込むよう促しています。

ビタミンプレミックス分野はこのカテゴリーで最大のシェアを占め、シェア38.8％、2024年には8億9,350万米ドルとなります。これらの混合物は脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンの両方を特徴とし、免疫、代謝、エネルギーといった主要分野をサポートします。この分野は、先進国市場と新興国市場の双方で、消費者の栄養強化製品や健康に特化した製品に対する関心が高まり、拡大を続けています。

北米カスタマイズプレミックス市場は2024年に35.4%のシェアを獲得しました。この優位性は、栄養強化・機能性製品に対する高い需要と高度な食品加工産業によるところが大きいです。米国は、その先進的なヘルスケア状況、強力な規制状況、医療用食品、サプリメント、スポーツ栄養にまたがるカスタマイズされた栄養ソリューションの採用増加により、主要な貢献国であり続けています。

業界の主要企業には、BASF SE、Glanbia Nutritionals、DSM Nutritional Products、Cargill Incorporated、Archer Daniels Midland（ADM）などがあり、いずれも製品のイノベーションと供給の形成において中心的な役割を果たしています。市場ポジションを強化するため、カスタマイズプレミックス分野の企業は高度な処方能力とエンドツーエンドのカスタマイズサービスを中心とした戦略を採用しています。

主な企業は、免疫、消化、認知能力など、消費者の健康目標に沿ったターゲットブレンドを開発するため、研究開発の取り組みを強化しています。パーソナライズされた栄養ソリューションのための食品・医薬品ブランドとの提携、生産拠点の拡大、需要予測のためのデジタルツールの導入も一般的な戦略です。企業はまた、世界な需要を満たすために厳格な品質とコンプライアンス基準を維持しながら、地域特有の配合を提供し、地域化されたサプライチェーンに投資することで、新興市場を開発しています。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界考察

  • エコシステム分析
    • サプライヤーの情勢
    • 利益率
    • 各段階での付加価値
    • バリューチェーンに影響を与える要因
    • ディスラプション
  • 業界への影響要因
    • 促進要因
    • 業界の潜在的リスク＆課題
    • 市場機会
  • 成長可能性分析
  • 規制情勢
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋地域
    • ラテンアメリカ
    • 中東・アフリカ
  • ポーターの分析
  • PESTEL分析
  • 価格動向
    • 地域別
    • 製品タイプ別
  • 将来の市場動向
  • テクノロジーとイノベーションの情勢
    • 現在の技術動向
    • 新興技術
  • 特許情勢
  • 貿易統計（HSコード）（注：貿易統計は主要国のみ提供されます）
    • 主要輸入国
    • 主要輸出国
  • 持続可能性と環境側面
    • 持続可能な慣行
    • 廃棄物削減戦略
    • 生産におけるエネルギー効率
    • 環境に優しい取り組み

第4章 競合情勢

  • イントロダクション
  • 企業の市場シェア分析
    • 地域別
      • 北米
      • 欧州
      • アジア太平洋地域
      • ラテンアメリカ航空
      • 中東・アフリカ
  • 企業マトリックス分析
  • 主要市場企業の競合分析
  • 競合ポジショニングマトリックス
  • 主な発展
    • 合併と買収
    • パートナーシップとコラボレーション
    • 新製品の発売
    • 拡張計画

第5章 市場推計・予測：用途別、2021年～2034年

  • 主要動向
  • 食品と飲料
    • 機能性食品
    • 栄養補助食品
    • 強化製品
    • 乳児およびスポーツ栄養
  • 医薬品およびヘルスケア
    • 医薬品製剤
    • 栄養補助食品
    • 医療栄養学
  • 動物栄養
    • 家禽飼料
    • 豚の飼料
    • 反芻動物の飼料
    • 水産養殖とペットフード
  • パーソナルケアと化粧品
    • スキンケア
    • ヘアケア
    • カラー化粧品
  • 産業用途
    • 化学産業
    • 農業用途
    • その他の産業用途

第6章 市場推計・予測：製品タイプ別、2021年～2034年

  • 主要動向
  • ビタミンプレミックス
    • 脂溶性ビタミン（A、D、E、K）
    • 水溶性ビタミン（ビタミンB群、ビタミンC）
    • ビタミンの組み合わせ
  • ミネラルプレミックス
    • マクロミネラル（カルシウム、リン、マグネシウム）
    • 微量ミネラル（鉄、亜鉛、銅、セレン）
    • キレートミネラル
  • アミノ酸プレミックス
    • 必須アミノ酸
    • 非必須アミノ酸
    • 特殊アミノ酸ブレンド
  • 機能性プレミックス
    • 抗酸化物質ブレンド
    • プロバイオティクスとプレバイオティクスのミックス
    • 酵素製剤
    • 特殊機能性成分

第7章 市場推計・予測：最終用途別、2021年～2034年

  • 主要動向
  • 直接販売
    • メーカーから食品サービスへ
    • 契約製造契約
  • 食品サービス販売業者
    • 幅広い販売業者
    • 専門食品サービスサプライヤー
  • 小売チャネル
    • スーパーマーケットとハイパーマーケット
    • 専門食品店
    • オンライン小売プラットフォーム
  • 産業流通
    • 原料販売業者
    • 機器およびソリューションプロバイダー

第8章 市場推計・予測：地域別、2021年～2034年

  • 主要動向
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • オランダ
    • その他欧州地域
  • アジア太平洋地域
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • 韓国
    • その他アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • アルゼンチン
    • その他ラテンアメリカ地域
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • その他中東・アフリカ地域

第9章 企業プロファイル

  • DSM Nutritional Products
  • Glanbia Nutritionals
  • Cargill, Incorporated
  • Archer Daniels Midland（ADM）
  • Nutreco N.V.
  • BASF SE
  • Lallemand Inc.
  • Jubilant Life Sciences（India）
  • Prinova Group（Europe/Americas）
  • Vitablend Nederland B.V.
  • GEA Group AG
  • Buhler Group
  • Hosokawa Micron Group
  • Capsugel（Lonza）
  • Catalent, Inc.
  • Patheon（Thermo Fisher Scientific）
目次
Product Code: 14353

The Global Customized Premixes Market was valued at USD 2.3 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of 7.6% to reach USD 4.8 billion by 2034. This robust growth is driven by rising demand for tailor-made nutritional solutions across various sectors. Customized premixes are specialized blends that combine vitamins, minerals, amino acids, botanicals, and other functional ingredients, offering manufacturers convenience, uniformity, and precision. As consumers increasingly embrace health-focused lifestyles and preventive care, the need for products that support wellness and nutritional balance has grown substantially.

Customized Premixes Market - IMG1

The shift toward clean-label, plant-based, and fortified products further fuels expansion. Growing concerns around micronutrient deficiencies and interest in personalized nutrition have positioned premixes as vital components in health-forward formulations. This trend is supported by innovations in nutrient encapsulation, direct-to-consumer supplement models, and regulatory food fortification programs.

Market Scope
Start Year2024
Forecast Year2025-2034
Start Value$2.3 Billion
Forecast Value$4.8 Billion
CAGR7.6%

Advances in encapsulation technology have enabled better stability, bioavailability, and controlled release of sensitive nutrients, which enhances product performance and shelf life. Nutrients that were previously unstable in certain food matrices-such as omega-3s or specific vitamins-can now be effectively included in customized premixes without compromising quality. Simultaneously, the rise of direct-to-consumer models and personalized subscription-based nutrition services has opened new revenue channels, allowing brands to deliver tailored health solutions straight to the consumer's doorstep.

The food & beverage segment dominated the market in 2024, capturing 34.1% market share, equivalent to USD 783.8 million. This dominance reflects rising health consciousness and strong interest in products enriched with targeted nutrients. The push toward functional ingredients in everyday consumption items continues to prompt manufacturers to integrate customized blends into a diverse range of offerings, from meal replacements to beverages.

The vitamin premixes segment held the largest share in the category, accounting for 38.8% share, valued at USD 893.5 million in 2024. These blends feature both fat-soluble and water-soluble vitamins, supporting key areas such as immunity, metabolism, and energy. The segment continues to expand as consumer interest in fortified and health-specific products gains momentum in both developed and emerging markets.

North America Customized Premixes Market generated a 35.4% share in 2024. This dominance is largely driven by high demand for fortified and functional products and a sophisticated food processing industry. The U.S. remains a key contributor, thanks to its advanced healthcare landscape, strong regulatory framework, and rising adoption of customized nutritional solutions across medical foods, supplements, and athletic nutrition.

Major industry players include BASF SE, Glanbia Nutritionals, DSM Nutritional Products, Cargill Incorporated, and Archer Daniels Midland (ADM), all of which play a central role in shaping product innovation and supply. To enhance their market position, companies in the customized premixes space are adopting strategies centered on advanced formulation capabilities and end-to-end customization services.

Key players are strengthening their R&D efforts to develop targeted blends aligned with consumer health goals, such as immunity, digestion, and cognitive performance. Collaborating with food and pharma brands for personalized nutrition solutions, expanding production footprints, and embracing digital tools for demand forecasting are also common strategies. Businesses are also tapping into emerging markets by offering region-specific formulations and investing in localized supply chains, all while maintaining strict quality and compliance standards to meet global demand.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

  • 1.1 Market scope and definition
  • 1.2 Research design
    • 1.2.1 Research approach
    • 1.2.2 Data collection methods
  • 1.3 Data mining sources
    • 1.3.1 Global
    • 1.3.2 Regional/Country
  • 1.4 Base estimates and calculations
    • 1.4.1 Base year calculation
    • 1.4.2 Key trends for market estimation
  • 1.5 Primary research and validation
    • 1.5.1 Primary sources
  • 1.6 Forecast model
  • 1.7 Research assumptions and limitations

Chapter 2 Executive Summary

  • 2.1 Industry 360° synopsis
  • 2.2 Key market trends
    • 2.2.1 Regional
    • 2.2.2 Application
    • 2.2.3 Product type
    • 2.2.4 End User
  • 2.3 TAM Analysis, 2025-2034
  • 2.4 CXO perspectives: Strategic imperatives
    • 2.4.1 Executive decision points
    • 2.4.2 Critical success factors
  • 2.5 Future Outlook and Strategic Recommendations

Chapter 3 Industry Insights

  • 3.1 Industry ecosystem analysis
    • 3.1.1 Supplier Landscape
    • 3.1.2 Profit Margin
    • 3.1.3 Value addition at each stage
    • 3.1.4 Factor affecting the value chain
    • 3.1.5 Disruptions
  • 3.2 Industry impact forces
    • 3.2.1 Growth drivers
    • 3.2.2 Industry pitfalls and challenges
    • 3.2.3 Market opportunities
  • 3.3 Growth potential analysis
  • 3.4 Regulatory landscape
    • 3.4.1 North America
    • 3.4.2 Europe
    • 3.4.3 Asia Pacific
    • 3.4.4 Latin America
    • 3.4.5 Middle East & Africa
  • 3.5 Porter’s analysis
  • 3.6 PESTEL analysis
    • 3.6.1 Technology and innovation landscape
    • 3.6.2 Current technological trends
    • 3.6.3 Emerging technologies
  • 3.7 Price trends
    • 3.7.1 By region
    • 3.7.2 By product type
  • 3.8 Future market trends
  • 3.9 Technology and innovation landscape
    • 3.9.1 Current technological trends
    • 3.9.2 Emerging technologies
  • 3.10 Patent Landscape
  • 3.11 Trade statistics (HS code) (Note: the trade statistics will be provided for key countries only)
    • 3.11.1 Major importing countries
    • 3.11.2 Major exporting countries
  • 3.12 Sustainability and environmental aspects
    • 3.12.1 Sustainable practices
    • 3.12.2 Waste reduction strategies
    • 3.12.3 Energy efficiency in production
    • 3.12.4 Eco-friendly Initiatives

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

  • 4.1 Introduction
  • 4.2 Company market share analysis
    • 4.2.1 By region
      • 4.2.1.1 North America
      • 4.2.1.2 Europe
      • 4.2.1.3 Asia Pacific
      • 4.2.1.4 LATAM
      • 4.2.1.5 MEA
  • 4.3 Company matrix analysis
  • 4.4 Competitive analysis of major market players
  • 4.5 Competitive positioning matrix
  • 4.6 Key developments
    • 4.6.1 Mergers & acquisitions
    • 4.6.2 Partnerships & collaborations
    • 4.6.3 New product launches
    • 4.6.4 Expansion plans

Chapter 5 Market Estimates and Forecast, By Application, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

  • 5.1 Key trends
  • 5.2 Food and beverage
    • 5.2.1 Functional foods
    • 5.2.2 Dietary supplements
    • 5.2.3 Fortified products
    • 5.2.4 Infant and sports nutrition
  • 5.3 Pharmaceutical and healthcare
    • 5.3.1 Pharmaceutical formulations
    • 5.3.2 Nutraceuticals
    • 5.3.3 Medical nutrition
  • 5.4 Animal nutrition
    • 5.4.1 Poultry feed
    • 5.4.2 Swine feed
    • 5.4.3 Ruminant feed
    • 5.4.4 Aquaculture and pet food
  • 5.5 Personal care and cosmetics
    • 5.5.1 Skincare
    • 5.5.2 Haircare
    • 5.5.3 Colour cosmetics
  • 5.6 Industrial applications
    • 5.6.1 Chemical industry
    • 5.6.2 Agricultural applications
    • 5.6.3 Other industrial uses

Chapter 6 Market Estimates and Forecast, By Product Type, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

  • 6.1 Key trends
  • 6.2 Vitamin premixes
    • 6.2.1 Fat-soluble vitamins (A, D, E, K)
    • 6.2.2 Water-soluble vitamins (B-Complex, C)
    • 6.2.3 Vitamin combinations
  • 6.3 Mineral premixes
    • 6.3.1 Macro minerals (Calcium, Phosphorus, Magnesium)
    • 6.3.2 Trace minerals (Iron, Zinc, Copper, Selenium)
    • 6.3.3 Chelated minerals
  • 6.4 Amino acid premixes
    • 6.4.1 Essential amino acids
    • 6.4.2 Non-essential amino acids
    • 6.4.3 Specialty amino acid blends
  • 6.5 Functional premixes
    • 6.5.1 Antioxidant blends
    • 6.5.2 Probiotic and prebiotic mixes
    • 6.5.3 Enzyme formulations
    • 6.5.4 Specialty functional ingredients

Chapter 7 Market Estimates and Forecast, By End Use, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

  • 7.1 Key trends
  • 7.2 Direct sales
    • 7.2.1 Manufacturer to food service
    • 7.2.2 Contract manufacturing agreements
  • 7.3 Food service distributors
    • 7.3.1 Broad-line distributors
    • 7.3.2 Specialty food service suppliers
  • 7.4 Retail channels
    • 7.4.1 Supermarkets and hypermarkets
    • 7.4.2 Specialty food stores
    • 7.4.3 Online retail platforms
  • 7.5 Industrial distribution
    • 7.5.1 Ingredient distributors
    • 7.5.2 Equipment and solution providers

Chapter 8 Market Estimates and Forecast, By Region, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

  • 8.1 Key trends
  • 8.2 North America
    • 8.2.1 U.S.
    • 8.2.2 Canada
  • 8.3 Europe
    • 8.3.1 Germany
    • 8.3.2 UK
    • 8.3.3 France
    • 8.3.4 Spain
    • 8.3.5 Italy
    • 8.3.6 Netherlands
    • 8.3.7 Rest of Europe
  • 8.4 Asia Pacific
    • 8.4.1 China
    • 8.4.2 India
    • 8.4.3 Japan
    • 8.4.4 Australia
    • 8.4.5 South Korea
    • 8.4.6 Rest of Asia Pacific
  • 8.5 Latin America
    • 8.5.1 Brazil
    • 8.5.2 Mexico
    • 8.5.3 Argentina
    • 8.5.4 Rest of Latin America
  • 8.6 Middle East and Africa
    • 8.6.1 Saudi Arabia
    • 8.6.2 South Africa
    • 8.6.3 UAE
    • 8.6.4 Rest of Middle East and Africa

Chapter 9 Company Profiles

  • 9.1 DSM Nutritional Products
  • 9.2 Glanbia Nutritionals
  • 9.3 Cargill, Incorporated
  • 9.4 Archer Daniels Midland (ADM)
  • 9.5 Nutreco N.V.
  • 9.6 BASF SE
  • 9.7 Lallemand Inc.
  • 9.8 Jubilant Life Sciences (India)
  • 9.9 Prinova Group (Europe/Americas)
  • 9.10 Vitablend Nederland B.V.
  • 9.11 GEA Group AG
  • 9.12 Buhler Group
  • 9.13 Hosokawa Micron Group
  • 9.14 Capsugel (Lonza)
  • 9.15 Catalent, Inc.
  • 9.16 Patheon (Thermo Fisher Scientific)