養豚用飼料プロバイオティクス酵母の市場機会、成長促進要因、産業動向分析、2025年～2034年予測

世界の養豚用飼料プロバイオティクス酵母市場は、2024年に14億米ドルと評価され、CAGR 4％で成長し、2034年には21億米ドルに達すると推定されています。

この市場成長の原動力は、生産者が従来の抗生物質添加剤からプロバイオティック酵母ベースの動物飼料へと移行していることです。消費者が高品質で抗生物質不使用の豚肉製品を求めるようになるにつれ、動物の健康を増進できる持続可能な有機代替品へのニーズが高まっています。プロバイオティック酵母は、腸の健康状態を改善し、免疫力を高め、栄養吸収を助けるという重要な役割を果たし、ライフサイクルを通じて生産性の向上と家畜の健康に貢献します。さらに、抗生物質耐性に対する懸念の高まりと家畜の抗生物質使用に対する規制強化により、プロバイオティック酵母飼料は養豚業にとってより魅力的なものとなっています。

さらに、生きた酵母製品が支持され続けるにつれて、プロバイオティック酵母の乾燥型と液体型の両方の需要が増加しています。このような需要の増加は、精密給餌ソリューションが顕著になりつつある動物栄養学の進歩によってもたらされます。これらの技術革新は、より効果的で自然な飼料添加物に対するニーズの高まりに対応するだけでなく、持続可能性と規制遵守への関心の高まりにも合致しています。新技術と規制強化の組み合わせは、動物の健康と生産性に対して、よりオーダーメイドで効率的かつ環境に優しいアプローチへと市場を押し上げています。

2024年、生きた酵母セグメントは54.3％のシェアを獲得し、8億米ドルと評価されました。生きた酵母の人気は、消化を改善し、栄養吸収を高め、免疫力を強化するその能力に起因しており、抗生物質ベースの健康促進剤の重要な代替品となっています。このシフトは、動物福祉に対する懸念の高まりと天然添加物を支持する規制変更の結果です。生きた酵母の分野は、特定の用途に向けた製品設計と開発の継続的な改善により、安定した成長を続けると予想されます。

プロバイオティック酵母セグメントの乾燥形態は、2024年に67.69％のシェアを占めました。この形態は、保存期間の延長、保管の容易さ、飼料混合との適合性で好まれ、大規模な商業養豚場に理想的です。ドライタイプはコスト効率と耐久性に優れているため、飼料生産者の間で広く採用されています。ドライタイプが依然として優勢である一方、迅速な微生物活性と吸収率の向上が優先される事業では、液体プロバイオティック・イーストが徐々に支持を集めています。

アジア太平洋養豚用飼料プロバイオティクス酵母2024年の市場シェアは34.1％で、中国、ベトナム、フィリピンなどの国がリードしています。この地域では豚肉消費量が多く、養豚業が拡大していることが成長の主な要因となっています。さらに、抗生物質不使用の豚肉や、腸の健康と免疫力を促進する酵母ベースの飼料に対する消費者の需要が、市場の需要を促進しています。この地域の政府は、家畜の抗生物質使用について厳しい規制を実施しており、天然プロバイオティクスの代替品への需要をさらに押し上げています。

世界の養豚用飼料プロバイオティクス酵母市場の主要企業は、Chr. Hansen A/S、Koninklijke DSM N.V.、Archer Daniels Midland Company、Alltech Inc.、Lallemand Inc.などです。これらの企業は、技術革新、製品開発、各地域での販売において主要な役割を果たしています。市場での地位を強化するため、養豚用飼料プロバイオティクス酵母業界の企業はいくつかの重要な戦略に注力しています。第一に、プロバイオティック酵母製品の有効性を向上させるための研究開発に多額の投資を行い、動物の健康増進に対する需要の高まりに確実に応えています。飼料生産者や畜産団体との戦略的パートナーシップは、市場へのリーチと流通経路の拡大に役立っています。さらに、これらの企業は、抗生物質不使用の自然な代替品に対する消費者の嗜好の高まりに沿う、より持続可能で費用対効果の高い製品を開発するために、先進技術を活用しています。さらに、業界をリードする企業の多くは持続可能性への取り組みに力を入れており、製品が環境に優しいことを保証することで、環境意識の高い幅広い顧客層にアピールしています。

目次

第1章 調査手法と範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界考察

• エコシステム分析
  • サプライヤーの情勢
  • 利益率
  • 各段階での付加価値
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • ディスラプション
• 業界への影響要因
  • 促進要因
  • 業界の潜在的リスク＆課題
  • 市場機会
• 成長可能性分析
• 規制情勢
  • 北米
  • 欧州
  • アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
  • 中東・アフリカ
• ポーター分析
• PESTEL分析
• 価格動向
  • 地域別
  • 製品別
• 将来の市場動向
• テクノロジーとイノベーションの情勢
  • 現在の技術動向
  • 新興技術
• 特許情勢
• 貿易統計（HSコード）（注：貿易統計は主要国のみ提供されます）
  • 主要輸入国
  • 主要輸出国
• 持続可能性と環境側面
  • 持続可能な慣行
  • 廃棄物削減戦略
  • 生産におけるエネルギー効率
  • 環境に優しい取り組み

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業の市場シェア分析
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋地域
    • ラテンアメリカ航空
    • 中東・アフリカ
• 企業マトリックス分析
• 主要市場企業の競合分析
• 競合ポジショニングマトリックス
• 主な発展
  • 合併と買収
  • パートナーシップとコラボレーション
  • 新製品の発売
  • 拡張計画

第5章 市場推計・予測：製品タイプ別、2021年～2034年

• 主要動向
• 生酵母
• 使用済み酵母
• 酵母由来物

第6章 市場推計・予測：種属別、2021年～2034年

• 主要動向
• サッカロミセス
  • サッカロミセス・セレビシエ
  • サッカロミセス・ボウラディ
• クルイベロミセス
• ピキア
• その他の種属

第7章 市場推計・予測：形態別、2021年～2034年

• 主要動向
• 乾燥
• 液体

第8章 市場推計・予測：用途別、2021年～2034年

• 主要動向
• 雌豚
• 離乳豚
• 肥育用子豚
• 肥育豚

第9章 市場推計・予測：機能別、2021年～2034年

• 主要動向
• 栄養強化
• 腸の健康改善
• 免疫力を高める
• ストレス軽減
• 収量と生産性の向上

第10章 市場推計・予測：地域別、2021年～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • オランダ
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • その他中東・アフリカ地域

第11章 企業プロファイル

• Chr. Hansen A/S
• Koninklijke DSM N.V.
• Archer Daniels Midland Company（ADM）
• Alltech Inc.
• Lallemand Inc.
• Phileo by Lesaffre
• Cargill Incorporated
• Evonik Industries AG
• Novus International, Inc.
• Angel Yeast Co., Ltd.
• Novozymes A/S
• Associated British Foods plc
• Biorigin
• Leiber GmbH
• Biomin Holding GmbH
• Novonesis（formerly Novozymes）
• Aniamor Nutrition
• DuPont（IFF）
• Land O'Lakes, Inc.
• Nutreco N.V.

The Global Swine Feed Probiotic Yeast Market was valued at USD 1.4 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of 4% to reach USD 2.1 billion by 2034. This market growth is driven by a shift toward probiotic yeast-based animal feed as producers move away from traditional antibiotic additives. As consumers increasingly demand high-quality, antibiotic-free pork products, there is a rising need for sustainable, organic alternatives that can enhance animal health. Probiotic yeast plays a vital role in improving gut health, boosting immunity, and aiding nutrient absorption, which contributes to higher productivity and healthier animals throughout the lifecycle. Additionally, the growing concerns over antibiotic resistance and tightening regulations on antibiotic use in livestock have made probiotic yeast feeds more attractive for swine farming.

Additionally, as live yeast products continue to gain traction, there is a growing demand for both dry and liquid forms of probiotic yeast. This increase in demand is driven by advancements in animal nutrition, where precision feeding solutions are becoming more prominent. These innovations are not only meeting the growing need for more effective, natural feed additives but are also aligning with the increasing focus on sustainability and regulatory compliance. The combination of new technologies and stricter regulations is pushing the market toward more tailored, efficient, and environmentally friendly approaches to animal health and productivity.

In 2024, the live yeast segment captured a 54.3% share, valued at USD 800 million. The popularity of live yeast stems from its ability to improve digestion, increase nutrient absorption, and enhance immunity, making it a key substitute for antibiotic-based health promoters. This shift is a result of growing concerns about animal welfare and regulatory changes favoring natural additives. The live yeast segment is expected to continue growing steadily, with ongoing improvements in product design and development for specific applications.

The dry form of the probiotic yeast segment held a 67.69% share in 2024. This form is favored for its extended shelf life, easy storage, and compatibility with feed mixing, making it ideal for large-scale commercial pig farms. The dry segment is more cost-effective and durable, leading to wider adoption among feed producers. While the dry form remains dominant, liquid probiotic yeast is gradually gaining traction in operations where rapid microbial activity and enhanced absorption are prioritized.

Asia Pacific Swine Feed Probiotic Yeast Market held a 34.1% share in 2024, with countries like China, Vietnam, and the Philippines leading the way. High pork consumption and the expanding swine farming industry in this region are major drivers of growth. Furthermore, consumer demand for antibiotic-free pork and yeast-based feeds that promote gut health and immunity is fueling market demand. Governments in this region are enforcing strict regulations on antibiotic use in livestock, further boosting the demand for natural probiotic alternatives.

Key players in the Global Swine Feed Probiotic Yeast Market include Chr. Hansen A/S, Koninklijke DSM N.V., Archer Daniels Midland Company, Alltech Inc., and Lallemand Inc. These companies are leading the charge in innovation, product development, and distribution across various regions. To strengthen their market position, companies in the swine feed probiotic yeast industry focus on several key strategies. First, they invest heavily in research and development to improve the efficacy of probiotic yeast products, ensuring they meet the growing demand for enhanced animal health solutions. Strategic partnerships with feed producers and livestock organizations help to expand their market reach and distribution channels. Moreover, these companies are leveraging advanced technologies to create more sustainable, cost-effective products that align with the rising consumer preference for antibiotic-free, natural alternatives. Additionally, many of the industry's leading players are committed to sustainability initiatives, ensuring their products are environmentally friendly, thus appealing to a broader, eco-conscious customer base.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope and definition
• 1.2 Research design
  • 1.2.1 Research approach
  • 1.2.2 Data collection methods
• 1.3 Data mining sources
  • 1.3.1 Global
  • 1.3.2 Regional/Country
• 1.4 Base estimates and calculations
  • 1.4.1 Base year calculation
  • 1.4.2 Key trends for market estimation
• 1.5 Primary research and validation
  • 1.5.1 Primary sources
• 1.6 Forecast model
• 1.7 Research assumptions and limitations

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry 360⁰ synopsis
• 2.2 Key market trends
  • 2.2.1 Regional
  • 2.2.2 Product
  • 2.2.3 End use
• 2.3 TAM Analysis, 2025-2034
• 2.4 CXO perspectives: Strategic imperatives
  • 2.4.1 Executive decision points
  • 2.4.2 Critical success factors
• 2.5 Future Outlook and strategic recommendations

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Supplier landscape
  • 3.1.2 Profit margin
  • 3.1.3 Value addition at each stage
  • 3.1.4 Factor affecting the value chain
  • 3.1.5 Disruptions
• 3.2 Industry impact forces
  • 3.2.1 Growth drivers
  • 3.2.2 Industry pitfalls and challenges
  • 3.2.3 Market opportunities
• 3.3 Growth potential analysis
• 3.4 Regulatory landscape
  • 3.4.1 North America
  • 3.4.2 Europe
  • 3.4.3 Asia Pacific
  • 3.4.4 Latin America
  • 3.4.5 Middle East & Africa
• 3.5 Porter's analysis
• 3.6 PESTEL analysis
  • 3.6.1 Technology and innovation landscape
  • 3.6.2 Current technological trends
  • 3.6.3 Emerging technologies
• 3.7 Price trends
  • 3.7.1 By region
  • 3.7.2 By product
• 3.8 Future market trends
• 3.9 Technology and innovation landscape
  • 3.9.1 Current technological trends
  • 3.9.2 Emerging technologies
• 3.10 Patent landscape
• 3.11 Trade statistics (HS code) (Note: the trade statistics will be provided for key countries only)
  • 3.11.1 Major importing countries
  • 3.11.2 Major exporting countries
• 3.12 Sustainability and environmental aspects
  • 3.12.1 Sustainable practices
  • 3.12.2 Waste reduction strategies
  • 3.12.3 Energy efficiency in production
  • 3.12.4 Eco-friendly initiatives

Chapter 4 Competitive Landscape, 2024

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
  • 4.2.1 By region
    • 4.2.1.1 North America
    • 4.2.1.2 Europe
    • 4.2.1.3 Asia Pacific
    • 4.2.1.4 LATAM
    • 4.2.1.5 MEA
• 4.3 Company matrix analysis
• 4.4 Competitive analysis of major market players
• 4.5 Competitive positioning matrix
• 4.6 Key developments
  • 4.6.1 Mergers & acquisitions
  • 4.6.2 Partnerships & collaborations
  • 4.6.3 New product launches
  • 4.6.4 Expansion plans

Chapter 5 Market Estimates and Forecast, By Product Type, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Live yeast
• 5.3 Spent yeast
• 5.4 Yeast derivatives

Chapter 6 Market Estimates and Forecast, By Genus, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Saccharomyces
  • 6.2.1 Saccharomyces cerevisiae
  • 6.2.2 Saccharomyces boulardii
• 6.3 Kluyveromyces
• 6.4 Pichia
• 6.5 Other genera

Chapter 7 Market Estimates and Forecast, By Form, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Dry
• 7.3 Liquid

Chapter 8 Market Estimates and Forecast, By Application, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

• 8.1 Key trends
• 8.2 Sows
• 8.3 Weaners
• 8.4 Growers
• 8.5 Finishers

Chapter 9 Market Estimates and Forecast, By Function, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

• 9.1 Key trends
• 9.2 Nutrition enhancement
• 9.3 Gut Health improvement
• 9.4 Immunity boosting
• 9.5 Stress reduction
• 9.6 Yield & productivity enhancement

Chapter 10 Market Estimates and Forecast, By Region, 2021 - 2034 (USD Million) (Kilo Tons)

• 10.1 Key trends
• 10.2 North America
  • 10.2.1 U.S.
  • 10.2.2 Canada
• 10.3 Europe
  • 10.3.1 Germany
  • 10.3.2 UK
  • 10.3.3 France
  • 10.3.4 Spain
  • 10.3.5 Italy
  • 10.3.6 Netherlands
  • 10.3.7 Rest of Europe
• 10.4 Asia Pacific
  • 10.4.1 China
  • 10.4.2 India
  • 10.4.3 Japan
  • 10.4.4 Australia
  • 10.4.5 South Korea
  • 10.4.6 Rest of Asia Pacific
• 10.5 Latin America
  • 10.5.1 Brazil
  • 10.5.2 Mexico
  • 10.5.3 Argentina
  • 10.5.4 Rest of Latin America
• 10.6 Middle East and Africa
  • 10.6.1 Saudi Arabia
  • 10.6.2 South Africa
  • 10.6.3 UAE
  • 10.6.4 Rest of Middle East and Africa

Chapter 11 Company Profiles

• 11.1 Chr. Hansen A/S
• 11.2 Koninklijke DSM N.V.
• 11.3 Archer Daniels Midland Company (ADM)
• 11.4 Alltech Inc.
• 11.5 Lallemand Inc.
• 11.6 Phileo by Lesaffre
• 11.7 Cargill Incorporated
• 11.8 Evonik Industries AG
• 11.9 Novus International, Inc.
• 11.10 Angel Yeast Co., Ltd.
• 11.11 Novozymes A/S
• 11.12 Associated British Foods plc
• 11.13 Biorigin
• 11.14 Leiber GmbH
• 11.15 Biomin Holding GmbH
• 11.16 Novonesis (formerly Novozymes)
• 11.17 Aniamor Nutrition
• 11.18 DuPont (IFF)
• 11.19 Land O'Lakes, Inc.
• 11.20 Nutreco N.V.