グルコン酸の市場機会、成長促進要因、産業動向分析、2024～2032年予測

世界のグルコン酸市場は2023年に8,030万米ドルと評価され、2024年から2032年までのCAGR成長率は7.2%を超えると予測されています。

パーソナルケア製品におけるバイオベースの酸の使用の増加は、その品質向上と防腐特性で評価され、この成長を牽引しています。グルコン酸の用途は、クレンジングやシャンプーなど様々なパーソナルケア製品に及び、製品の寿命や効果を向上させる。

多機能で高品質なパーソナルケアアイテムの需要が高まるにつれ、メーカーはグルコン酸のような洗練された成分を取り入れるようになっています。この動向は、スキンケアを重視する消費者が増え、高品質なパーソナルケア処方への関心が高まっていることが、さらに後押ししています。2032年までに7,000億米ドルを超えると予測される世界の化粧品市場は、研究に裏打ちされたカスタマイズされた製品へのシフトを反映しています。品質とコスト効率を両立させる効果的な製剤は、この市場のさらなる需要に拍車をかけると予想されます。

飲食品業界もまた、グルコン酸の需要を押し上げる上で重要な役割を果たしています。保存料、酸味料、風味増強剤として知られるグルコン酸は、より健康的な食品を求める消費者の欲求に合致しています。医薬品と化粧品では、グルコン酸は穏やかなpH調整剤と安定剤として機能し、両産業における革新的な製品開発を可能にします。様々な用途におけるその汎用性は、製品の安全性と品質の向上におけるその役割を際立たせています。

市場はまた、バイオベースの持続可能な原料への関心の高まりも顕著です。グルコースのような再生可能な資源に由来するグルコン酸は、世界の持続可能性の目標をサポートし、環境に優しい製品に対する需要の高まりに応えています。この動向により、グルコン酸は持続可能な慣行を重視するメーカーにとって好ましい選択肢と位置づけられています。

2032年までにCAGR 7.6%で4,880万米ドルに達すると予想される食品分野では、グルコン酸は、その防腐剤と酸度調節の資質で注目を集めており、健康志向の消費者のクリーンラベル需要に応えています。さらに、産業用途での腐食防止剤や飲料の天然酸味料としての用途も、特に天然で多機能な成分を求める消費者の間で拡大しています。

グルコノデルタラクトン製品タイプは2023年に大きな市場シェアを占め、天然保存料や酸味料としての役割から恩恵を受け、安定した成長を維持すると予測されます。グルコン酸ナトリウム、カルシウム、カリウム誘導体もまた、建築、栄養補助食品、食品における多目的な用途のために牽引力を増しており、天然で高機能な原料を好む動向と一致しています。

米国では、グルコン酸の市場は、食品、医薬品、パーソナルケアへの幅広い用途に牽引され、2032年までに2,490万米ドルに達すると予想されています。天然で生分解性の高い原料が好まれることも、グルコン酸の成長軌道をさらに後押ししています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界洞察

• エコシステム分析
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • 利益率分析
  • 破壊
  • 将来の展望
  • メーカー
  • 流通業者
• サプライヤーの状況
• 利益率分析
• 主要ニュース
• 規制状況
• 影響要因
  • 促進要因
    • 飲食品業界における需要の拡大。
    • 医薬品や化粧品への応用の増加。
    • バイオベースで持続可能な製品への関心の高まり。
  • 市場の課題
    • 規制上のハードルとコンプライアンスの問題。
• 規制と市場への影響
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業シェア分析
• 競合のポジショニング・マトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場規模・予測：用途別、2021～2032年

• 主要動向
• 産業用
  • 農薬・肥料
  • 金属表面治療
  • 繊維
• 飲料
• 食品
  • 菓子類
  • 乳製品
  • 香料
  • インスタント食品
  • 食肉
  • ソース・ドレッシング
• 医薬品
• パーソナルケア
• 洗剤
• その他

第6章 市場規模・予測：下流可能性別、2021-2032年

• 主要動向
• グルコノデルタラクトン
• グルコン酸ナトリウム
• グルコン酸カルシウム
• グルコン酸カリウム

第7章 市場規模・予測：地域別、2021-2032年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦

第8章 企業プロファイル

• Alfa Chemistry
• Evonik
• Fuso Chemical Co., Ltd.
• Jungbunzlauer
• Merck Millipore
• PMP Fermentation Products, Inc.
• Prathista
• R-Biopharm Ag
• TCI Chemicals
• Toronto Research Chemicals Inc

The Global Gluconic Acid Market was valued at USD 80.3 million in 2023, with projections indicating a growth rate of over 7.2% CAGR from 2024 to 2032. The rising use of bio-based acids in personal care products, valued for their quality-enhancing and preservative properties, is driving this growth. Applications of gluconic acid span various personal care products, including cleansers and shampoos, where it improves product longevity and effectiveness.

As the demand for multifunctional, high-quality personal care items grows, manufacturers are increasingly incorporating sophisticated ingredients like gluconic acid. This trend is further supported by a growing emphasis on skincare, which has spiked consumer interest in quality personal care formulations. The global cosmetics market, projected to surpass USD 700 billion by 2032, reflects a shift towards customized, research-backed products. Effective formulations that offer both quality and cost efficiency are expected to spur further demand in this market.

The food and beverage industry also plays a crucial role in boosting the demand for gluconic acid. Known for its preservative, acidulant, and flavor-enhancing properties, it aligns with consumer desire for healthier food options. In pharmaceuticals and cosmetics, gluconic acid serves as a gentle pH regulator and stabilizer, allowing for innovative product development in both industries. Its versatility across various applications highlights its role in improving product safety and quality.

The market is also seeing a notable rise in interest in bio-based, sustainable ingredients. Derived from renewable sources like glucose, gluconic acid supports global sustainability goals and meets the increasing demand for eco-friendly products. This trend positions gluconic acid as a preferred choice for manufacturers focusing on sustainable practices.

In the food segment, which is anticipated to reach USD 48.8 million with a 7.6% CAGR by 2032, gluconic acid is gaining attention for its preservative and acidity-regulating qualities, meeting the clean-label demands of health-conscious consumers. Additionally, its usage as a corrosion inhibitor in industrial applications and as a natural acidulant in beverages is expanding, especially among consumers seeking more natural, multifunctional ingredients.

The glucono delta-lactone product type held a significant market share in 2023 and is projected to maintain steady growth, benefiting from its role as a natural preservative and acidulant. Sodium, calcium, and potassium gluconate derivatives are also gaining traction due to their versatile applications in construction, dietary supplements, and food, aligning with trends favoring natural, high-functionality ingredients.

In the U.S., gluconic acid's market is expected to reach USD 24.9 million by 2032, driven by its broad applications in food, pharmaceuticals, and personal care. The preference for natural, biodegradable ingredients further supports its growth trajectory.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definition
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast calculation
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry synopsis, 2021-2032

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Factor affecting the value chain
  • 3.1.2 Profit margin analysis
  • 3.1.3 Disruptions
  • 3.1.4 Future outlook
  • 3.1.5 Manufacturers
  • 3.1.6 Distributors
• 3.2 Supplier landscape
• 3.3 Profit margin analysis
• 3.4 Key news & initiatives
• 3.5 Regulatory landscape
• 3.6 Impact forces
  • 3.6.1 Growth drivers
    • 3.6.1.1 Growing demand in the food and beverage industry.
    • 3.6.1.2 Increasing applications in pharmaceuticals and cosmetics.
    • 3.6.1.3 Rising interest in bio-based and sustainable products.
  • 3.6.2 Market challenges
    • 3.6.2.1 Regulatory hurdles and compliance issues.
• 3.7 Regulations & market impact
• 3.8 Porter's analysis
• 3.9 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2023

• 4.1 Introduction
• 4.2 Company market share analysis
• 4.3 Competitive positioning matrix
• 4.4 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Size and Forecast, By Application, 2021-2032 (USD Million) (Tons)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Industrial
  • 5.2.1 Agrochemical & fertilizers
  • 5.2.2 Metal surface treatment
  • 5.2.3 Textile
• 5.3 Beverages
• 5.4 Food
  • 5.4.1 Confectionery
  • 5.4.2 Dairy
  • 5.4.3 Flavors
  • 5.4.4 Instant food
  • 5.4.5 Meat
  • 5.4.6 Sauces & dressings
• 5.5 Pharmaceutical
• 5.6 Personal care
• 5.7 Cleaners & detergents
• 5.8 Others

Chapter 6 Market Size and Forecast, By Downstream Potential, 2021-2032 (USD Million) (Tons)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Glucono delta-lactone
• 6.3 Sodium gluconate
• 6.4 Calcium gluconate
• 6.5 Potassium gluconate

Chapter 7 Market Size and Forecast, By Region, 2021-2032 (USD Million) (Tons)

• 7.1 Key trends
• 7.2 North America
  • 7.2.1 U.S.
  • 7.2.2 Canada
• 7.3 Europe
  • 7.3.1 Germany
  • 7.3.2 UK
  • 7.3.3 France
  • 7.3.4 Italy
  • 7.3.5 Spain
  • 7.3.6 Russia
• 7.4 Asia Pacific
  • 7.4.1 China
  • 7.4.2 India
  • 7.4.3 Japan
  • 7.4.4 South Korea
  • 7.4.5 Australia
• 7.5 Latin America
  • 7.5.1 Brazil
  • 7.5.2 Mexico
• 7.6 MEA
  • 7.6.1 South Africa
  • 7.6.2 Saudi Arabia
  • 7.6.3 UAE

Chapter 8 Company Profiles

• 8.1 Alfa Chemistry
• 8.2 Evonik
• 8.3 Fuso Chemical Co., Ltd.
• 8.4 Jungbunzlauer
• 8.5 Merck Millipore
• 8.6 PMP Fermentation Products, Inc.
• 8.7 Prathista
• 8.8 R-Biopharm Ag
• 8.9 TCI Chemicals
• 8.10 Toronto Research Chemicals Inc