ココナッツミルクパウダーの市場機会、成長促進要因、産業動向分析、2024～2032年予測

ココナッツミルクパウダーの世界市場は、2023年に25億米ドルと評価され、非乳製品ミルクオプションの需要増加により、2024～2032年にかけてCAGR 7.3％で拡大すると予測されています。

乳糖不耐症、食事制限、ライフスタイルの選択などの理由で従来の乳製品に代わるものを求める消費者が増える中、ココナッツミルクパウダーは多用途で風味豊かな選択肢を記載しています。また、植物由来の代替食品に対する消費者の嗜好の高まりは、健康と持続可能性の動向と一致しており、ココナッツミルクパウダーの魅力をさらに高めています。このような消費者行動の変化は、市場での存在感を高め、製品の配合や用途における革新を促進します。

ココナッツミルクパウダー市場では、生産と供給チェーンが確立されている従来型セグメントが支配的な地位を維持しています。飲食品セグメントは、その多用途性と料理用途に牽引され、2024～2032年にかけてCAGR 7.2％を確立します。ココナッツミルクパウダーは、スムージー、スープ、ソース、デザートを含む様々な製品に使用されるようになっており、豊かな風味とクリーミーな食感を加えています。菜食主義者や植物ベースの食生活の増加は、非乳製品代替品を必要とするレシピへの採用をさらに促進しています。

また、製造業者はココナッツミルクパウダーを使用した製品を革新しており、飲食品産業におけるココナッツミルクパウダーの存在感を高めています。アジア太平洋のココナッツミルクパウダー産業は、その豊かな伝統と伝統料理におけるココナッツ製品の広範な使用により、2024～2032年の間に20億米ドルと7.7％のCAGRを経験するであると考えられます。タイ、インドネシア、フィリピンなどの国々がココナッツミルクパウダーの主要な生産国と消費国であり、世界のアジア料理の人気上昇に後押しされています。さらに、この地域における健康意識の高まりと植物ベースの食生活の傾向がさらに需要を押し上げています。強固なサプライチェーンと現地生産もまた、アジア太平洋をココナッツミルクパウダー市場の主要な貢献者にしています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 産業洞察

• エコシステム分析
  • 主要メーカー
  • 流通業者
  • 産業全体の利益率
• 産業への影響要因
  • 植物由来製品に対する需要の高まり
  • 健康とウェルネスの動向
  • イノベーションと製品開発
  • 市場課題
    • 限られた消費者の認識
    • 代替品との競合
  • 市場機会
    • 新たな機会
    • 潜在成長力の分析
• 原料の状況
  • 製造動向
  • 技術の進化
    • サステイナブル製造
      • グリーンプラクティス
      • 脱炭素化
  • 原料の持続可能性
  • 価格動向（米ドル/トン）、2021～2032年
• 規制と市場への影響
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• 企業シェア分析
• 競合のポジショニングマトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場規模・予測：形態別、2021～2032年

• 主要動向
• オーガニック
• 従来型

第6章 市場規模・予測：性質別、2021～2032年

• 主要動向
• 全脂肪
• 低脂肪

第7章 市場規模・予測：用途別、2021～2032年

• 主要動向
• 飲食品
  • 飲料
  • 菓子類
  • ベーカリー
  • スープ・ソース
• パーソナルケア製品

第8章 市場規模・予測：流通チャネル別、2021～2032年

• 主要動向
• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• オンライン小売
• 専門店
• コンビニエンスストア

第9章 市場規模・予測：地域別、2021～2032年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他の欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他のラテンアメリカ
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ

第10章 企業プロファイル

• THE WHITEWAVE FOODS COMPANY
• Cocomi Bio Organic
• THE COCONUT COMPANY
• Nestle S.A
• Ekowarehouse Ltd.
• Specialty Food Association, Inc.
• Fiesta Ingredients Australia Pty Ltd
• Pulau Sambu
• Singapore Pte Ltd.
• Renuka Foods
• AYAM SARL
• BareOrganics
• Natural Sourcing, LLC

The Global Coconut Milk Powder Market was valued at USD 2.5 billion in 2023 and is projected to expand at a 7.3% CAGR from 2024 and 2032 due to the increasing demand for non-dairy milk options. As more consumers seek alternatives to traditional dairy products due to lactose intolerance, dietary restrictions, or lifestyle choices, coconut milk powder offers a versatile and flavorful option. Also, the growing consumer preference for plant-based alternatives aligns with health and sustainability trends, further boosting coconut milk powder's appeal. This shift in consumer behavior enhances its market presence and fosters innovation in product formulations and applications.

The overall coconut milk powder industry is segregated based on form, nature, application, distribution channel, and region. The conventional segment will grow at a 7.2% CAGR through 2032 due to its widespread availability and cost-effectiveness. Conventional coconut milk powder is more accessible to both manufacturers and consumers compared to organic options, making it a preferred choice in large-scale food processing and culinary applications. Its extensive use in packaged foods, beverages, and bakery products further drives demand.

With a well-established production and supply chain, the conventional segment maintains a dominant position in the coconut milk powder market. The food and beverages segment will establish a 7.2% CAGR from 2024-2032, driven by its versatility and culinary applications. Coconut milk powder is increasingly used in a variety of products, including smoothies, soups, sauces, and desserts, adding rich flavor and creamy texture. The rise in vegan and plant-based diets further propels its adoption in recipes that require non-dairy alternatives.

Besides, manufacturers are innovating products featuring coconut milk powder, enhancing its presence in the food and beverage industry. Asia Pacific coconut milk powder industry will experience USD 2 billion and 7.7% CAGR during 2024 and 2032, owing to its rich heritage and extensive use of coconut products in traditional cuisines. Countries like Thailand, Indonesia, and the Philippines are major producers and consumers of coconut milk powder, driven by the rising popularity of Asian dishes globally. Additionally, increasing health awareness and the growing trend of plant-based diets in the region further boost demand.The robust supply chain and local production also make Asia Pacific a key contributor to the coconut milk powder market.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definition
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast calculation
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry 360° synopsis

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
  • 3.1.1 Key manufacturers
  • 3.1.2 Distributors
  • 3.1.3 Profit margins across the industry
• 3.2 Industry impact forces
  • 3.2.1 Rising demand for plant-based products
  • 3.2.2 Health and wellness trends
  • 3.2.3 Innovation and product development
  • 3.2.4 Market challenges
    • 3.2.4.1 Limited consumer awareness
    • 3.2.4.2 Competition from alternatives
  • 3.2.5 Market opportunity
    • 3.2.5.1 New opportunities
    • 3.2.5.2 Growth potential analysis
• 3.3 Raw material landscape
  • 3.3.1 Manufacturing trends
  • 3.3.2 Technology evolution
    • 3.3.2.1 Sustainable manufacturing
      • 3.3.2.1.1 Green practices
      • 3.3.2.1.2 Decarbonization
  • 3.3.3 Sustainability in raw materials
  • 3.3.4 Pricing trends (USD/Ton), 2021 - 2032
    • 3.3.4.1 North America
    • 3.3.4.2 Europe
    • 3.3.4.3 Asia Pacific
    • 3.3.4.4 Latin America
    • 3.3.4.5 Middle East & Africa
• 3.4 Regulations & market impact
• 3.5 Porter's analysis
• 3.6 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2023

• 4.1 Company market share analysis
• 4.2 Competitive positioning matrix
• 4.3 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Size and Forecast, By Form, 2021-2032 (USD Billion, Kilo Tons)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Organic
• 5.3 Conventional

Chapter 6 Market Size and Forecast, By Nature, 2021-2032 (USD Billion, Kilo Tons)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Full-Fat
• 6.3 Low-Fat

Chapter 7 Market Size and Forecast, By Application, 2021-2032 (USD Billion, Kilo Tons)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Food and beverages
  • 7.2.1 Beverages
  • 7.2.2 Confectionery
  • 7.2.3 Bakery
  • 7.2.4 Soups and sauce
• 7.3 Personal care products

Chapter 8 Market Size and Forecast, By Distribution Channel, 2021-2032 (USD Billion, Kilo Tons)

• 8.1 Key trends
• 8.2 Supermarkets/Hypermarkets
• 8.3 Online retail
• 8.4 Specialty stores
• 8.5 Convenience stores

Chapter 9 Market Size and Forecast, By Region, 2021-2032 (USD Billion, Kilo Tons)

• 9.1 Key trends
• 9.2 North America
  • 9.2.1 U.S.
  • 9.2.2 Canada
• 9.3 Europe
  • 9.3.1 Germany
  • 9.3.2 UK
  • 9.3.3 France
  • 9.3.4 Italy
  • 9.3.5 Spain
  • 9.3.6 Rest of Europe
• 9.4 Asia Pacific
  • 9.4.1 China
  • 9.4.2 India
  • 9.4.3 Japan
  • 9.4.4 South Korea
  • 9.4.5 Australia
  • 9.4.6 Rest of Asia Pacific
• 9.5 Latin America
  • 9.5.1 Brazil
  • 9.5.2 Mexico
  • 9.5.3 Argentina
  • 9.5.4 Rest of Latin America
• 9.6 MEA
  • 9.6.1 Saudi Arabia
  • 9.6.2 UAE
  • 9.6.3 South Africa
  • 9.6.4 Rest of MEA

Chapter 10 Company Profiles

• 10.1 THE WHITEWAVE FOODS COMPANY,
• 10.2 Cocomi Bio Organic
• 10.3 THE COCONUT COMPANY
• 10.4 Nestle S.A,
• 10.5 Ekowarehouse Ltd.
• 10.6 Specialty Food Association, Inc.
• 10.7 Fiesta Ingredients Australia Pty Ltd
• 10.8 Pulau Sambu
• 10.9 Singapore Pte Ltd.
• 10.10 Renuka Foods
• 10.11 AYAM SARL
• 10.12 BareOrganics
• 10.13 Natural Sourcing, LLC