血粉市場：供給源別、用途別、プロセス別＆予測、2024年～2032年

血粉の市場規模は、農業における有機肥料や天然肥料の需要増加を背景に、2024年から2032年にかけてCAGR 3.6%以上で成長すると予想されます。

土壌の健康状態を改善し、作物の収量を向上させる利点に対する農家の意識の高まりが、血粉への嗜好性を高めています。最近、複数のメーカーが、製品の純度と栄養価を確保するために、動物の製品別から高品質の血粉を抽出する効率的な加工技術に投資しています。

また、市場競争力と流通網を強化するために、血粉業界の主要企業間の戦略的提携やパートナーシップも行われています。例を挙げると、2024年2月、フィールド・ミュージアムはシカゴのシェフと共同で血液を使った新しい料理を開発しました。さらに、医薬品、化粧品、ペットフードなどの非農業分野での血粉の用途の拡大や、動物用飼料の配合における採用の増加が、市場の拡大に寄与すると思われます。

血粉産業はソース、用途、プロセス、地域に分類されます。

供給源に基づくと、豚血液セグメントの市場規模は2024年から2032年の間にCAGR 3.3%になると予測されます。動物性製品別の廃棄に関する厳しい規制や、食品生産における持続可能性の重視が、貴重な資源としての豚血液の利用を促しています。さらに、加工技術の進歩により、製品の品質と安全性を確保するための豚血粉の生産効率が向上しています。

プロセスの面では、環境に優しく費用対効果の高い乾燥方法に対するニーズの高まりを背景に、太陽熱乾燥セグメントの血粉市場は2024年から2032年の間にCAGR 3.4％で大きな牽引力を得ると思われます。このプロセスは、天然の栄養素とタンパク質を保存することにより、血粉の栄養プロファイルを強化します。食品加工業界では持続可能性が重視されるようになり、血粉生産への太陽熱乾燥技術の採用が増加し、このセグメントの成長をさらに促進すると予想されます。

堅調な畜産セクターと有機農法の採用増加により、欧州の血粉産業規模は2024年から2032年にかけてCAGR 3.5％で成長すると予測されます。持続可能な農業と畜産が重視されるようになり、欧州の農家は天然の栄養豊富な肥料および家畜飼料用のタンパク質サプリメントとして血粉に注目しています。さらに、農業における動物製品別の利用に関する厳しい規制が、この地域の市場成長をさらに促進すると思われます。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界洞察

• エコシステム分析
• テクノロジーとイノベーションの情勢
• 規制状況
• 業界への影響要因
  • 促進要因
    • 飼料業界における需要の高まり
    • 有機肥料に対する意識の高まり
    • ペットフード産業の拡大
  • 業界の潜在的リスク＆課題
    • 規制と文化的課題
• 成長可能性分析
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• 企業シェア分析
• 競合のポジショニング・マトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場規模・予測：ソース別、2018年～2032年

• 主要動向
• 家禽血液
• 豚血液
• 反芻動物の血液

第6章 市場規模・予測：用途別、2018年～2032年

• 主要動向
• 家禽飼料
• 豚飼料
• 反芻動物飼料
• 海洋生物飼料
• 天然害虫駆除剤
• 有機肥料

第7章 市場規模・予測：プロセス別、2018年～2032年

• 主要動向
• 太陽熱乾燥
• ドラム乾燥
• スプレー乾燥
• リング＆フラッシュ乾燥

第8章 市場規模・予測：地域別、2018年～2032年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他ラテンアメリカ
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ

第9章 企業プロファイル

• Barentz
• Bio-Nutrition
• BVC Ingredients
• Darling Ingredients
• Dinnissen BV
• Gea Farm Technologies
• GNT Group
• Gowans
• Grenada Beef
• Hamlet Protein
• Moy Park
• NexGen Bioproducts
• PBFS
• Sanimax Group
• Schroeder Industries

Blood meal market size is expected to grow at over 3.6% CAGR from 2024 to 2032, driven by the increasing demand for organic and natural fertilizers in agriculture. Rising awareness among farmers about the benefits in improving soil health and enhancing crop yields is boosting the preference for blood meal. Lately, multiple manufacturers are investing in efficient processing techniques to extract high-quality blood meal from animal by-products for ensuring product purity and nutritional value.

There have also been strategic collaborations and partnerships between key players in the blood meal industry to enhance market competitiveness and distribution networks. To illustrate, in February 2024, Field Museum collaborated with Chicago chefs to create new dishes with blood. Moreover, the expanding applications of blood meal in non-agricultural sectors, such as pharmaceuticals, cosmetics, and pet food as well as growing adoption in animal feed formulation will contribute to the market expansion.

The blood meal industry is classified into source, application, process and region.

Based on source, the market size from the porcine blood segment is poised to witness 3.3% CAGR during 2024-2032, owing to the increasing demand for high-quality protein sources in animal feed formulations, particularly in the swine space. Stringent regulations on the disposal of animal by-products and the emphasis on sustainability in food production are encouraging the utilization of porcine blood as a valuable resource. Moreover, advancements in processing technologies have improved the efficiency of porcine blood meal production for ensuring product quality and safety.

In terms of process, the blood meal market from the solar drying segment will gain significant traction at 3.4% CAGR between 2024 and 2032, backed by the rising need for eco-friendly and cost-effective drying methods. This process enhances the nutritional profile of blood meal by preserving its natural nutrients and proteins. As sustainability becomes a key focus in food processing industries, the adoption of solar drying techniques for blood meal production is expected to increase, further driving the segment growth.

Europe blood meal industry size is anticipated to grow at 3.5% CAGR over 2024-2032, favored by robust livestock sector and the increasing adoption of organic farming practices. With a growing emphasis on sustainable agriculture and animal husbandry, European farmers are turning to blood meal as a natural and nutrient-rich fertilizer and protein supplement for livestock feed. Moreover, stringent regulations regarding the utilization of animal by-products in agriculture will further drive the regional market growth.

Table of Contents

Chapter 1 Methodology & Scope

• 1.1 Market scope & definition
• 1.2 Base estimates & calculations
• 1.3 Forecast calculation
• 1.4 Data sources
  • 1.4.1 Primary
  • 1.4.2 Secondary
    • 1.4.2.1 Paid sources
    • 1.4.2.2 Public sources

Chapter 2 Executive Summary

• 2.1 Industry 360 degree synopsis

Chapter 3 Industry Insights

• 3.1 Industry ecosystem analysis
• 3.2 Technology & innovation landscape
• 3.3 Regulatory landscape
• 3.4 Industry impact forces
  • 3.4.1 Growth drivers
    • 3.4.1.1 Rising demand in animal feed industry
    • 3.4.1.2 Increasing awareness of organic fertilizers
    • 3.4.1.3 Expanding pet food industry
  • 3.4.2 Industry pitfalls & challenges
    • 3.4.2.1 Regulatory and cultural challenges
• 3.5 Growth potential analysis
• 3.6 Porter's analysis
  • 3.6.1 Supplier power
  • 3.6.2 Buyer power
  • 3.6.3 Threat of new entrants
  • 3.6.4 Threat of substitutes
  • 3.6.5 Industry rivalry
• 3.7 PESTEL analysis

Chapter 4 Competitive Landscape, 2023

• 4.1 Company market share analysis
• 4.2 Competitive positioning matrix
• 4.3 Strategic outlook matrix

Chapter 5 Market Size and Forecast, By Source, 2018-2032 (USD Billion, Kilo Tons)

• 5.1 Key trends
• 5.2 Poultry blood
• 5.3 Porcine blood
• 5.4 Ruminant blood

Chapter 6 Market Size and Forecast, By Application, 2018-2032 (USD Billion, Kilo Tons)

• 6.1 Key trends
• 6.2 Poultry feed
• 6.3 Porcine feed
• 6.4 Ruminant feed
• 6.5 Aqua feed
• 6.6 Natural pest deterrent
• 6.7 Organic fertilizer

Chapter 7 Market Size and Forecast, By Process, 2018-2032 (USD Billion, Kilo Tons)

• 7.1 Key trends
• 7.2 Solar drying
• 7.3 Drum drying
• 7.4 Spray drying
• 7.5 Ring & flash drying

Chapter 8 Market Size and Forecast, By Region, 2018-2032 (USD Billion, Kilo Tons)

• 8.1 Key trends
• 8.2 North America
  • 8.2.1 U.S.
  • 8.2.2 Canada
• 8.3 Europe
  • 8.3.1 Germany
  • 8.3.2 UK
  • 8.3.3 France
  • 8.3.4 Italy
  • 8.3.5 Spain
  • 8.3.6 Rest of Europe
• 8.4 Asia Pacific
  • 8.4.1 China
  • 8.4.2 India
  • 8.4.3 Japan
  • 8.4.4 South Korea
  • 8.4.5 Australia
  • 8.4.6 Rest of Asia Pacific
• 8.5 Latin America
  • 8.5.1 Brazil
  • 8.5.2 Mexico
  • 8.5.3 Argentina
  • 8.5.4 Rest of Latin America
• 8.6 MEA
  • 8.6.1 Saudi Arabia
  • 8.6.2 UAE
  • 8.6.3 South Africa
  • 8.6.4 Rest of MEA

Chapter 9 Company Profiles

• 9.1 Barentz
• 9.2 Bio-Nutrition
• 9.3 BVC Ingredients
• 9.4 Darling Ingredients
• 9.5 Dinnissen BV
• 9.6 Gea Farm Technologies
• 9.7 GNT Group
• 9.8 Gowans
• 9.9 Grenada Beef
• 9.10 Hamlet Protein
• 9.11 Moy Park
• 9.12 NexGen Bioproducts
• 9.13 PBFS
• 9.14 Sanimax Group
• 9.15 Schroeder Industries