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市場調査レポート
商品コード
1350960
フルーツパルプ市場規模:果実の種類別、形態別、用途別、流通チャネル別&予測2023~2032年Fruit Pulp Market Size - By Fruit Type, By Form, Application, Distribution Channel & Forecast 2023 - 2032 |
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カスタマイズ可能
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フルーツパルプ市場規模:果実の種類別、形態別、用途別、流通チャネル別&予測2023~2032年 |
出版日: 2023年07月05日
発行: Global Market Insights Inc.
ページ情報: 英文 220 Pages
納期: 2~3営業日
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世界のフルーツパルプ市場は2023年から2032年にかけて5.1%のCAGRを記録します。
同市場が繁栄しているのは、調理における利便性への要求が高まっているためです。フルーツパルプは、皮をむいたり切ったりする必要がなく、新鮮なフルーツの風味と栄養を手間をかけずに楽しめるため、人気につながっています。健康志向の消費者は、自然で栄養価の高いものを選ぶようになっています。果肉は必須ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を提供し、こうした嗜好に合致しています。
さらに、食文化の世界化により、消費者はエキゾチックな味を知るようになり、フルーツパルプを使えば、こうした味を幅広いレシピや創作に簡単に取り入れることができます。例えば、2023年9月、ラテンアメリカの高級ライフスタイル・ブランドであるCOYAは、COYA 1615 Maceradoとして知られるパッションフルーツ・ピスコを瓶詰めした初のインフュージョンを発売しました。蒸留所パートナーであるPisco 1615との提携により開発されたCOYA 1615 Maceradoには、甘美なパッションフルーツの果肉が注入されています。
フルーツパルプ市場全体は、果実の種類、形態、用途、地域によって分類されます。
果実の種類別では、バナナパルプ分野が2023年から2032年にかけて5.4%のCAGRを記録するであろう。バナナ果肉は自然な甘さとクリーミーさで知られ、広く人気を博しています。バナナ果肉は、スムージー、ベビーフード、アイスクリーム、焼き菓子など様々な製品に使用される汎用性の高い素材です。バナナパルプの需要は、その栄養価、利便性、様々な料理作品に与えるトロピカルな風味によって牽引されており、フルーツパルプ市場で人気の高い選択肢となっています。
形態に関しては、缶詰パルプ分野は2023年から2032年にかけてCAGR 4.8%を記録します。缶詰フルーツパルプは保存期間が長く、保存が容易であるという利点があり、消費者や外食産業にとって便利な選択肢です。また、デザート、飲料、ソースなど様々な用途に使用できる汎用性の高い素材です。缶詰フルーツパルプの需要は、一年中フルーツを入手できることと、調理に便利なことから増加傾向にあり、フルーツパルプ市場シェアへの寄与を牽引しています。
用途別では、乳製品分野が2023年から2032年にかけてCAGR 5.6%を記録します。自然な甘味と風味を持つフルーツパルプは、ヨーグルト、アイスクリーム、フレーバーミルクなどの乳製品に理想的な添加物です。消費者は革新的で贅沢な乳製品の選択肢を求めており、フルーツパルプを取り入れることで味と栄養価が向上します。その結果、乳製品の需要は増加傾向にあり、フルーツパルプ市場で目の肥えた消費者に風味の楽しい融合を提供しています。
地域別では、アジア太平洋地域のフルーツパルプ市場は2023年から2032年にかけて5.9%のCAGRを示すと思われます。この急増は、多様な料理の嗜好と、様々な料理や飲料にフルーツの風味を取り入れる豊かな伝統に起因しています。アジア太平洋地域の消費者はますます便利で栄養価の高い食品を求めるようになっており、フルーツパルプの多用途性はレシピに加える価値あるものとなっています。同地域におけるトロピカルフルーツ風味の人気の高まりは、幅広い料理用途におけるフルーツパルプの需要をさらに促進しています。
Global Fruit Pulp Market will witness 5.1% CAGR between 2023 and 2032. The market is flourishing due to a growing demand for convenience in food preparation. Fruit pulp offers a hassle-free way to enjoy the flavor and nutrition of fresh fruits without the need for peeling or chopping, contributing to their popularity. Health-conscious consumers are increasingly opting for natural and nutritious options. Fruit pulp provides essential vitamins, minerals, and antioxidants, aligning with this preference.
Moreover, the globalization of food culture has introduced consumers to exotic flavors, and fruit pulp allows easy incorporation of these flavors into a wide range of recipes and creations. For instance, in September 2023, COYA, the prestigious Latin American luxury lifestyle brand, introduced the inaugural bottled passion fruit pisco infusion known as COYA 1615 Macerado. Developed in partnership with its distillery partner Pisco 1615, the COYA 1615 Macerado features an infusion of luscious passion fruit pulp.
The overall Fruit Pulp Market is classified based on fruit type, form, application, and region.
By fruit type, the banana pulp segment will witness 5.4 % CAGR from 2023 to 2032. Banana pulp, known for its natural sweetness and creaminess, has gained widespread popularity. It is a versatile ingredient used in a variety of products, including smoothies, baby food, ice creams, and baked goods. The demand is driven by its nutritional value, convenience, and the tropical flavor it imparts to various culinary creations, making banana pulp a sought-after choice in the fruit pulp market.
Regarding the form, the canned pulp segment will observe 4.8 % CAGR from 2023 to 2032. Canned fruit pulp offers the advantage of long shelf life and easy storage, making it a convenient choice for consumers and food service establishments. It is a versatile ingredient finding usage in various applications, including desserts, beverages, and sauces. The demand for canned fruit pulp is on the rise due to its ability to provide year-round access to fruits and the convenience it offers in culinary preparations, driving its contribution to the fruit pulp market share.
By application, the dairy products segment will register 5.6% CAGR from 2023 to 2032. Fruit pulp, with its natural sweetness and flavor, is an ideal addition to dairy products such as yogurt, ice cream, and flavored milk. Consumers seek innovative and indulgent dairy options, and the incorporation of fruit pulp enhances taste and nutritional value. As a result, the demand for dairy products is on the rise, offering a delightful fusion of flavors for discerning consumers in the fruit pulp market.
Regionally, the Asia Pacific fruit pulp market will showcase 5.9% CAGR from 2023 to 2032. This surge can be attributed to the diverse culinary preferences and the rich tradition of incorporating fruit flavors in various dishes and beverages. As consumers in Asia Pacific increasingly seek convenient and nutritious food options, fruit pulp's versatility becomes a valuable addition to their recipes. The growing popularity of tropical fruit flavors in the region further propels the demand for fruit pulp in a wide range of culinary applications.