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市場調査レポート
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1373957

カーマインの世界市場 - 世界の業界分析、規模、シェア、成長、動向、地域別見通し、予測（2023年～2030年）：形態別、用途別、地域別、主要企業

Carmine Market - Global Carmine Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, Regional Outlook, and Forecast 2023-2030 -(By Form Coverage, By Application Coverage, By Geographic Coverage and Leading Companies)
出版日: | 発行: Fairfield Market Research | ページ情報: 英文 170 Pages | 納期: 2～5営業日

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価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
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カーマインの世界市場 - 世界の業界分析、規模、シェア、成長、動向、地域別見通し、予測（2023年～2030年）：形態別、用途別、地域別、主要企業
出版日: 2023年10月23日
発行: Fairfield Market Research
ページ情報: 英文 170 Pages
納期: 2～5営業日
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  • 概要
  • 目次
概要

世界のカーマインの市場規模は、2022年に5,000万米ドルとなりました。同市場は2023年から2030年までの予測期間中、6.9％の堅調な複合年間成長率（CAGR）で拡大し、2030年末にはおよそ9,000万米ドルに達すると予測されています。

カーマイン市場成長の主な促進要因のひとつは、食品、化粧品、医薬品など様々な業界において、天然成分やクリーンラベル成分に対する消費者の需要が高まっていることです。コチニール昆虫に由来するカーマインは、こうした嗜好に見事に合致しており、求められる天然着色料としての採用と拡大に拍車をかけています。

カーマインが与える鮮やかな赤やピンクの色合いにより、アイスクリーム、ヨーグルト、乳製品をベースとしたデザートのビジュアル・アピールが強化されるため、乳製品と冷凍製品分野がカーマイン市場で繁栄しています。クリーンラベル原料への需要の高まりが、これらの製品におけるカーマインの使用をさらに後押ししています。

液状カーマインは、その使いやすさと汎用性から市場で脚光を浴びています。水に溶けやすいため、食品、化粧品、製薬業界など幅広い用途に適しています。液体カーマインは正確な色のコントロールと均一な分布を提供し、人気上昇に貢献しています。

食品加工はカーマイン市場で大幅な成長を遂げていますが、これは主にカーマインが天然の食品着色料として広く使用されているためです。カーマインは様々な食品に魅力的な赤色やピンク色の色合いを与え、クリーンラベルの原材料を求める消費者の嗜好にぴったり合う。合成着色料に対する厳しい規制も、食品加工におけるカーマインの採用を後押ししています。

北米は、食品、化粧品、医薬品におけるクリーンラベルと天然成分に対する消費者の需要の増加により、カーマイン市場の支配的勢力として台頭してきています。天然着色料としてのカーマインに対する規制当局の厳しいサポートがカーマインの採用をさらに後押しし、北米のカーマイン市場の成長に寄与しています。

アジア太平洋地は、消費者の意識の高まり、天然成分への需要、食品、化粧品、製薬産業の拡大により、カーマイン市場で最も速いCAGRで拡大しています。これらの要因が、アジア太平洋におけるカーマインの採用を加速させています。

当レポートでは、世界のカーマイン市場について調査し、市場の概要とともに、形態別、用途別、地域別動向、および市場に参入する企業の競合動向などを提供しています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

  • 市場の定義とセグメンテーション
  • 市場力学
  • バリューチェーン分析
  • ポーターのファイブフォース分析
  • COVID-19の影響分析
  • ウクライナとロシアの紛争の影響
  • 経済概要
  • PESTLE分析

第3章 世界のカーマイン市場の見通し、2018年～2030年

  • 世界のカーマイン市場の見通し、形態別、金額（10億米ドル）、2018年～2030年
  • 世界のカーマイン市場の見通し、用途別、金額（10億米ドル）、2018年～2030年
  • 世界のカーマイン市場の見通し、地域別、金額（10億米ドル）、2018年～2030年

第4章 北米のカーマイン市場の見通し、2018年～2030年

第5章 欧州のカーマイン市場の見通し、2018年～2030年

第6章 アジア太平洋のカーマイン市場の見通し、2018年～2030年

第7章 ラテンアメリカのカーマイン市場の見通し、2018年～2030年

第8章 中東・アフリカのカーマイン市場の見通し、2018年～2030年

第9章 競合情勢

  • メーカーとア用途のヒートマップ
  • 企業の市場シェア分析、2022年
  • 競争力ダッシュボード
  • 企業プロファイル
    • Chr. Hansen Holding A/S
    • DDW The Colour House
    • Sensient Technologies Corporation
    • Dohler Group
    • Proquimac
    • Lake Foods
    • Allied Biotech Corporation
    • Biocon Colors
    • KolorJet Chemicals Pvt. Ltd.
    • Aarkay Food Products Ltd.
    • Roha Dyechem Pvt. Ltd.
    • Amba Gums & Feeds Products
    • San-Ei Gen F.F.I., Inc.
    • Pylote
    • Amerilure, Inc.

第10章 付録

目次

Carmine Market Poised for Remarkable Growth, Forecasting Nearly $0.09 Billion by 2030

The global carmine market, valued at approximately US$0.05 billion in 2022, is on track to achieve substantial growth, reaching nearly US$0.09 billion by the end of 2030. This remarkable expansion is anticipated to be driven by a robust compound annual growth rate (CAGR) of 6.9% during the forecast period from 2023 to 2030, according to a comprehensive report by Fairfield's Perspective.

Increasing Consumer Demand for Natural and Clean Label Ingredients

One of the major drivers of the carmine market's growth is the escalating consumer demand for natural and clean label ingredients across various industries, including food, cosmetics, and pharmaceuticals. Carmine, derived from cochineal insects, aligns perfectly with these preferences, fueling its adoption and expansion as a sought-after natural colorant.

Dairy and Frozen Products Thrive on Carmine's Vibrant Hues

The dairy and frozen product segments are flourishing within the carmine market due to the vibrant red and pink hues that carmine imparts, enhancing the visual appeal of ice creams, yogurts, and dairy-based desserts. The growing demand for clean label ingredients further propels the use of carmine in these products.

Liquid Form Carmine Takes Center Stage

Liquid form carmine is gaining prominence in the market due to its ease of use and versatility. It readily dissolves in water, making it suitable for a wide range of applications in the food, cosmetics, and pharmaceutical industries. Liquid carmine offers precise color control and uniform distribution, contributing to its rising popularity.

Food Processing on the Rise

Food processing is experiencing substantial growth in the carmine market, primarily due to carmine's extensive use as a natural food colorant. It provides appealing red and pink hues to various food products, aligning perfectly with consumer preferences for clean label ingredients. Stringent regulations on synthetic colorants also boost carmine adoption in food processing.

North America Leads the Way

North America is emerging as a dominant force in the carmine market, driven by increasing consumer demand for clean label and natural ingredients in food, cosmetics, and pharmaceuticals. Stringent regulatory support for carmine as a natural colorant further propels its adoption, contributing to the growth of North America's carmine market.

Asia Pacific Shows Accelerated Growth

The Asia Pacific region is witnessing the fastest CAGR in the carmine market, propelled by rising consumer awareness, demand for natural ingredients, and expanding food, cosmetic, and pharmaceutical industries. These factors are driving the adoption of carmine at an accelerated pace in the Asia Pacific region.

Challenges in Extraction Costs

Despite its growth potential, the carmine market faces challenges due to high extraction costs. The labor-intensive process of collecting and processing cochineal insects can be costly, impacting overall production expenses and pricing of carmine-based products.

Promising Future for Carmine

In conclusion, the carmine market is poised for a promising future as the demand for natural and plant-based food colorants continues to rise. Carmine's vibrant red hue aligns perfectly with consumer preferences for clean labels and natural ingredients. As the food industry increasingly seeks natural alternatives to synthetic dyes, carmine is likely to see sustained growth and wider adoption in various food and beverage applications, ensuring a positive outlook for the market.

Table of Contents

1. Executive Summary

  • 1.1. Global Carmine Market Snapshot
  • 1.2. Future Projections
  • 1.3. Key Market Trends
  • 1.4. Regional Snapshot, by Value/Volume, 2022
  • 1.5. Analyst Recommendations

2. Market Overview

  • 2.1. Market Definitions and Segmentations
  • 2.2. Market Dynamics
    • 2.2.1. Drivers
    • 2.2.2. Restraints
    • 2.2.3. Market Opportunities
  • 2.3. Value Chain Analysis
  • 2.4. Porter's Five Forces Analysis
  • 2.5. COVID-19 Impact Analysis
    • 2.5.1. Supply
    • 2.5.2. Demand
  • 2.6. Impact of Ukraine-Russia Conflict
  • 2.7. Economic Overview
    • 2.7.1. World Economic Projections
  • 2.8. PESTLE Analysis

3. Global Carmine Market Outlook, 2018 - 2030

  • 3.1. Global Carmine Market Outlook, by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 3.1.1. Key Highlights
      • 3.1.1.1. Powder
      • 3.1.1.2. Liquid
      • 3.1.1.3. Crystal
  • 3.2. Global Carmine Market Outlook, by Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 3.2.1. Key Highlights
      • 3.2.1.1. Meat Products
      • 3.2.1.2. Food
      • 3.2.1.3. Beverages
      • 3.2.1.4. Cosmetics
      • 3.2.1.5. Medical
      • 3.2.1.6. Misc.
  • 3.3. Global Carmine Market Outlook, by Region, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 3.3.1. Key Highlights
      • 3.3.1.1. North America
      • 3.3.1.2. Europe
      • 3.3.1.3. Asia Pacific
      • 3.3.1.4. Latin America
      • 3.3.1.5. Middle East & Africa

4. North America Carmine Market Outlook, 2018 - 2030

  • 4.1. North America Carmine Market Outlook, by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 4.1.1. Key Highlights
      • 4.1.1.1. Powder
      • 4.1.1.2. Liquid
      • 4.1.1.3. Crystal
  • 4.2. North America Carmine Market Outlook, by Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 4.2.1. Key Highlights
      • 4.2.1.1. Meat Products
      • 4.2.1.2. Food
      • 4.2.1.3. Beverages
      • 4.2.1.4. Cosmetics
      • 4.2.1.5. Medical
      • 4.2.1.6. Misc.
    • 4.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
  • 4.3. North America Carmine Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 4.3.1. Key Highlights
      • 4.3.1.1. U.S. Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 4.3.1.2. U.S. Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 4.3.1.3. Canada Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 4.3.1.4. Canada Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 4.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis

5. Europe Carmine Market Outlook, 2018 - 2030

  • 5.1. Europe Carmine Market Outlook, by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 5.1.1. Key Highlights
      • 5.1.1.1. Powder
      • 5.1.1.2. Liquid
      • 5.1.1.3. Crystal
  • 5.2. Europe Carmine Market Outlook, by Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 5.2.1. Key Highlights
      • 5.2.1.1. Meat Products
      • 5.2.1.2. Food
      • 5.2.1.3. Beverages
      • 5.2.1.4. Cosmetics
      • 5.2.1.5. Medical
      • 5.2.1.6. Misc.
    • 5.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
  • 5.3. Europe Carmine Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 5.3.1. Key Highlights
      • 5.3.1.1. Germany Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.2. Germany Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.3. U.K. Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.4. U.K. Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.5. France Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.6. France Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.7. Italy Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.8. Italy Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.9. Turkey Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.10. Turkey Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.11. Russia Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.12. Russia Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.13. Rest of Europe Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 5.3.1.14. Rest of Europe Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 5.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis

6. Asia Pacific Carmine Market Outlook, 2018 - 2030

  • 6.1. Asia Pacific Carmine Market Outlook, by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 6.1.1. Key Highlights
      • 6.1.1.1. Powder
      • 6.1.1.2. Liquid
      • 6.1.1.3. Crystal
  • 6.2. Asia Pacific Carmine Market Outlook, by Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 6.2.1. Key Highlights
      • 6.2.1.1. Meat Products
      • 6.2.1.2. Food
      • 6.2.1.3. Beverages
      • 6.2.1.4. Cosmetics
      • 6.2.1.5. Medical
      • 6.2.1.6. Misc.
    • 6.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
  • 6.3. Asia Pacific Carmine Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 6.3.1. Key Highlights
      • 6.3.1.1. China Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 6.3.1.2. China Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 6.3.1.3. Japan Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 6.3.1.4. Japan Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 6.3.1.5. South Korea Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 6.3.1.6. South Korea Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 6.3.1.7. India Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 6.3.1.8. India Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 6.3.1.9. Southeast Asia Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 6.3.1.10. Southeast Asia Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 6.3.1.11. Rest of Asia Pacific Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 6.3.1.12. Rest of Asia Pacific Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 6.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis

7. Latin America Carmine Market Outlook, 2018 - 2030

  • 7.1. Latin America Carmine Market Outlook, by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 7.1.1. Key Highlights
      • 7.1.1.1. Powder
      • 7.1.1.2. Liquid
      • 7.1.1.3. Crystal
  • 7.2. Latin America Carmine Market Outlook, by Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 7.2.1. Key Highlights
      • 7.2.1.1. Meat Products
      • 7.2.1.2. Food
      • 7.2.1.3. Beverages
      • 7.2.1.4. Cosmetics
      • 7.2.1.5. Medical
      • 7.2.1.6. Misc.
    • 7.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
  • 7.3. Latin America Carmine Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 7.3.1. Key Highlights
      • 7.3.1.1. Brazil Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 7.3.1.2. Brazil Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 7.3.1.3. Mexico Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 7.3.1.4. Mexico Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 7.3.1.5. Argentina Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 7.3.1.6. Argentina Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 7.3.1.7. Rest of Latin America Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 7.3.1.8. Rest of Latin America Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 7.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis

8. Middle East & Africa Carmine Market Outlook, 2018 - 2030

  • 8.1. Middle East & Africa Carmine Market Outlook, by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 8.1.1. Key Highlights
      • 8.1.1.1. Powder
      • 8.1.1.2. Liquid
      • 8.1.1.3. Crystal
  • 8.2. Middle East & Africa Carmine Market Outlook, by Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 8.2.1. Key Highlights
      • 8.2.1.1. Meat Products
      • 8.2.1.2. Food
      • 8.2.1.3. Beverages
      • 8.2.1.4. Cosmetics
      • 8.2.1.5. Medical
      • 8.2.1.6. Misc.
    • 8.2.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis
  • 8.3. Middle East & Africa Carmine Market Outlook, by Country, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 8.3.1. Key Highlights
      • 8.3.1.1. GCC Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 8.3.1.2. GCC Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 8.3.1.3. South Africa Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 8.3.1.4. South Africa Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 8.3.1.5. Egypt Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 8.3.1.6. Egypt Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 8.3.1.7. Nigeria Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 8.3.1.8. Nigeria Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 8.3.1.9. Rest of Middle East & Africa Carmine Market by Form, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
      • 8.3.1.10. Rest of Middle East & Africa Carmine Market Application, Value (US$ Bn), 2018 - 2030
    • 8.3.2. BPS Analysis/Market Attractiveness Analysis

9. Competitive Landscape

  • 9.1. Manufacturer vs Application Heatmap
  • 9.2. Company Market Share Analysis, 2022
  • 9.3. Competitive Dashboard
  • 9.4. Company Profiles
    • 9.4.1. Chr. Hansen Holding A/S
      • 9.4.1.1. Company Overview
      • 9.4.1.2. Product Portfolio
      • 9.4.1.3. Financial Overview
      • 9.4.1.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.2. DDW The Colour House
      • 9.4.2.1. Company Overview
      • 9.4.2.2. Product Portfolio
      • 9.4.2.3. Financial Overview
      • 9.4.2.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.3. Sensient Technologies Corporation
      • 9.4.3.1. Company Overview
      • 9.4.3.2. Product Portfolio
      • 9.4.3.3. Financial Overview
      • 9.4.3.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.4. Dohler Group
      • 9.4.4.1. Company Overview
      • 9.4.4.2. Product Portfolio
      • 9.4.4.3. Financial Overview
      • 9.4.4.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.5. Proquimac
      • 9.4.5.1. Company Overview
      • 9.4.5.2. Product Portfolio
      • 9.4.5.3. Financial Overview
      • 9.4.5.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.6. Lake Foods
      • 9.4.6.1. Company Overview
      • 9.4.6.2. Product Portfolio
      • 9.4.6.3. Financial Overview
      • 9.4.6.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.7. Allied Biotech Corporation
      • 9.4.7.1. Company Overview
      • 9.4.7.2. Product Portfolio
      • 9.4.7.3. Financial Overview
      • 9.4.7.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.8. Biocon Colors
      • 9.4.8.1. Company Overview
      • 9.4.8.2. Product Portfolio
      • 9.4.8.3. Financial Overview
      • 9.4.8.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.9. KolorJet Chemicals Pvt. Ltd.
      • 9.4.9.1. Company Overview
      • 9.4.9.2. Product Portfolio
      • 9.4.9.3. Financial Overview
      • 9.4.9.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.10. Aarkay Food Products Ltd.
      • 9.4.10.1. Company Overview
      • 9.4.10.2. Product Portfolio
      • 9.4.10.3. Financial Overview
      • 9.4.10.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.11. Roha Dyechem Pvt. Ltd.
      • 9.4.11.1. Company Overview
      • 9.4.11.2. Product Portfolio
      • 9.4.11.3. Financial Overview
      • 9.4.11.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.12. Amba Gums & Feeds Products
      • 9.4.12.1. Company Overview
      • 9.4.12.2. Product Portfolio
      • 9.4.12.3. Financial Overview
      • 9.4.12.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.13. San-Ei Gen F.F.I., Inc.
      • 9.4.13.1. Company Overview
      • 9.4.13.2. Product Portfolio
      • 9.4.13.3. Financial Overview
      • 9.4.13.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.14. Pylote
      • 9.4.14.1. Company Overview
      • 9.4.14.2. Product Portfolio
      • 9.4.14.3. Financial Overview
      • 9.4.14.4. Business Strategies and Development
    • 9.4.15. Amerilure, Inc.
      • 9.4.15.1. Company Overview
      • 9.4.15.2. Product Portfolio
      • 9.4.15.3. Financial Overview
      • 9.4.15.4. Business Strategies and Development

10. Appendix

  • 10.1. Research Methodology
  • 10.2. Report Assumptions
  • 10.3. Acronyms and Abbreviations