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市場調査レポート
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1325282

スパイスドラムの世界市場-2023年～2030年

Global Spiced Rum Market - 2023-2030
出版日: | 発行: DataM Intelligence | ページ情報: 英文 190 Pages | 納期: 約2営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。　 詳細はお問い合わせください。

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価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
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スパイスドラムの世界市場-2023年～2030年
出版日: 2023年08月04日
発行: DataM Intelligence
ページ情報: 英文 190 Pages
納期: 約2営業日
ご注意事項 :
本レポートは最新情報反映のため適宜更新し、内容構成変更を行う場合があります。ご検討の際はお問い合わせください。
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  • 概要
  • 目次
概要

市場概要

世界のスパイスドラム市場は、2022年に72億米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中にCAGR 4.3％で成長し、2030年には100億米ドルに達すると予測されています。

スパイスドラムは、ライト・ラムやダーク・ラムなど様々な種類のラムをブレンドして作ることができます。使用されるラム酒の特定のブレンドは、スパイスドラムの全体的な風味の特徴に寄与します。スパイスドラムのベースとなる原料は、一般的に伝統的なラム酒で、蒸留と呼ばれる工程を経て作られます。蒸留とは、発酵させたサトウキビ汁や糖蜜を加熱・蒸発させ、アルコールと他の成分を分離することで、ラム酒を製造することです。

消費者は、高品質の原料、職人的な製造方法、独特の風味を強調したプレミアム・ラムやクラフト・スパイスドラムへの関心を高めています。クラフト・スパイスドラム・ブランドは、限定バッチ、少量生産、手作り体験を提供し、人気を集めています。

市場力学

スパイスドラムに対する消費者の嗜好の変化がスパイスドラム市場を牽引

カクテル文化の台頭により、様々なカクテルの主要原料としてスパイスドラムの需要が高まっています。バーテンダーやミクソロジストはスパイスドラムを独創的なレシピに取り入れ、その汎用性と風味の特徴をアピールしています。スパイスドラムをベースにしたカクテルを提供するカクテル・バーや店の数が増えていることは、このスピリッツに対する消費者の関心と嗜好を示しています。

スピリッツやミクソロジーのディスカッションに特化したオンライン・コミュニティやフォーラムでは、スパイスドラムにまつわる会話がよく交わされています。会員たちは自分の経験、レシピ、おすすめを共有し、消費者の熱意と関心を示しています。こうしたコミュニティへの積極的な参加や関与は、スパイスドラムへの嗜好の変化を示す逸話的証拠となっています。

ラム文化の世界化と拡大がスパイスドラム市場を促進する見込み

伝統的なラム生産地域以外の市場でも、スパイスドラムの入手可能性は拡大しています。このことは、輸入され世界的に流通しているスパイスドラムのブランドや表現方法の幅が広がっていることにも表れています。世界中の酒屋やオンライン・プラットフォームでスパイスドラムの存在感が増していることは、様々な地域の消費者の需要と関心の高まりを示唆しています。

観光産業は、スパイスドラムの人気を促進する役割を担っています。多くの旅行者は、その土地の蒸留酒や飲料の探索を含め、本物の体験や文化に浸ることを求めています。カリブ海諸国やラテンアメリカなどのラム生産地を訪れる観光客は、スパイスドラムの味を発見し、その味を覚え、後に自国で求めるようになることが多いです。これは、スパイスドラムの世界の普及と評価に貢献しています。

季節需要への依存は、スパイスドラム市場の大きな阻害要因の一つです。

スパイスドラムは、暖かい季節、トロピカルなテーマ、アウトドアのシーンに関連することが多いです。夏季には消費者の嗜好がより軽くて爽やかな蒸留酒に傾くことがあり、その結果、その時期にスパイスドラムの需要が高まる。このような季節性によって売上が変動し、スパイスドラム市場の通年の安定した成長が抑制される可能性があります。

スパイスドラムの需要は、クリスマス、大晦日、その他の祝祭日など、特定の休暇期間にピークを迎えることがあります。こうした機会には、スパイスドラムを使った特別なカクテルや伝統的なレシピが用意されることが多いです。このような季節性は売上を一時的に押し上げるが、このような祝祭日以外の時期には需要を低下させる要因にもなります。

COVID-19影響分析

COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格動向（COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む）、需給スペクトラム（取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給の変化）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、産業を活性化させる取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げる）が含まれます。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 市場の定義と概要

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

  • 市場への影響要因
    • 促進要因
      • スパイスドラムに対する消費者の嗜好の変化
      • ラム酒文化の世界化と拡大
    • 抑制要因
      • 季節需要への依存
    • 機会
    • 影響分析

第5章 産業分析

  • ポーターのファイブフォース分析
  • サプライチェーン分析
  • 価格分析
  • 規制分析

第6章 COVID-19分析

第7章 タイプ別

  • ホワイト・スパイスドラム
  • ゴールド・スパイスドラム
  • ダーク・スパイスドラム

第8章 フレーバー別

  • バニラ
  • フルーツ
  • ジンジャー
  • その他

第9章 流通チャネル別

  • スーパーマーケット／ハイパーマーケット
  • 専門店
  • オンライン販売
  • その他

第10章 地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他欧州
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他南米
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • その他アジア太平洋
  • 中東・アフリカ

第11章 競合情勢

  • 競合シナリオ
  • 市況/シェア分析
  • M&A分析

第12章 企業プロファイル

  • Diageo
    • 企業概要
    • 製品ポートフォリオと説明
    • 財務概要
    • 主な動向
  • Bacardi Limited
  • Pernod Ricard
  • Maine Craft Distilling, LLC.
  • Altitude Spirits, Inc.
  • Heaven Hill Distillery
  • Sazerac Co.
  • Seaspirits
  • Suntory Holdings Limited
  • Tanduay Distillers, Inc.

第13章 付録

目次
Product Code: FB5368

Market Overview

Global Spiced Rum Market reached US$ 7.2 billion in 2022 and is expected to reach US$ 10.0 billion by 2030 growing with a CAGR of 4.3% during the forecast period 2023-2030.

Spiced rum can be made from a blend of different rums, which may include various types of rum, such as light or dark rum. The specific blend of rums used contributes to the overall flavor profile and character of the spiced rum. The base ingredient of spiced rum is typically traditional rum, which is made through a process called distillation. Distillation involves heating and evaporating fermented sugarcane juice or molasses to separate alcohol from other components, resulting in the production of rum.

Consumers are showing a growing interest in premium and craft-spiced rum offerings that emphasize high-quality ingredients, artisanal production methods, and unique flavor profiles. Craft spiced rum brands are gaining popularity, offering limited batches, small-batch production, and handcrafted experiences.

Market Dynamics

Shifting Consumer Preferences towards Spiced Rum is Driving the Spiced Rum Market

The rise of cocktail culture has led to an increased demand for spiced rum as a key ingredient in a wide range of cocktails. Bartenders and mixologists are incorporating spiced rum into their creative recipes, showcasing its versatility and flavor profile. The growing number of cocktail bars and establishments featuring spiced rum-based cocktails indicates consumer interest and preference for this spirit.

Online communities and forums dedicated to spirits and mixology discussions often feature conversations around spiced rum. Members share their experiences, recipes, and recommendations, demonstrating enthusiasm and interest among consumers. The active participation and engagement within these communities serve as anecdotal evidence of shifting preferences toward spiced rum.

Globalization and Expansion of Rum Culture is Expected to Foster the Spiced Rum Market

The availability of spiced rum in markets beyond traditional rum-producing regions has been expanding. This can be seen in the broader range of spiced rum brands and expressions being imported and distributed globally. The increasing presence of spiced rum in liquor stores and online platforms worldwide suggests the growing demand and interest from consumers in different regions.

The tourism industry plays a role in fostering the popularity of spiced rum. Many travelers seek authentic experiences and cultural immersion, including exploring local spirits and beverages. Tourists visiting rum-producing regions, such as the Caribbean or Latin America, often discover and develop a taste for spiced rum, which they later seek in their home countries. This contributes to the global spread and appreciation of spiced rum.

Dependency on Seasonal Demand is one of the major Hindrance for the Spiced Rum Market

Spiced rum is often associated with warmer months, tropical themes, and outdoor occasions. Consumer preferences may lean towards lighter and more refreshing spirits during the summer season, leading to higher demand for spiced rum during that period. This seasonality can result in fluctuations in sales and potentially restrain the consistent year-round growth of the spiced rum market.

The demand for spiced rum may experience peaks during specific holiday periods, such as Christmas, New Year's Eve, and other festive celebrations. These occasions often involve the preparation of special cocktails and traditional recipes that feature spiced rum. While this seasonality can provide temporary boosts in sales, it can also contribute to periods of lower demand outside of these festivities.

COVID-19 Impact Analysis

The COVID-19 Analysis includes Pre-COVID Scenario, COVID Scenario, and Post-COVID Scenario along with Pricing Dynamics (Including pricing change during and post-pandemic comparing it with pre-COVID scenarios), Demand-Supply Spectrum (Shift in demand and supply owing to trading restrictions, lockdown, and subsequent issues), Government Initiatives (Initiatives to revive market, sector or Industry by Government Bodies) and Manufacturers Strategic Initiatives (What manufacturers did to mitigate the COVID issues will be covered here).

Segment Analysis

The global spiced rum market is segmented based on product, price, application, distribution channel, and region.

By Type, the Dark Spiced Rum Segment is Estimated to Have Significant Growth During the Forecast Period

Dark spiced rum is often preferred in cocktails where a more intense flavor is desired. Its robust and complex profile makes it suitable for cocktails like Dark 'n Stormy, which requires a bold and flavorful base spirit. Dark spiced rum brands such as "The Kraken Black Spiced Rum" and "Goslings Black Seal Rum" have gained significant recognition and popularity among consumers, indicating the prominence of the dark spiced rum segment. These brands have successfully capitalized on the demand for rich, full-bodied spiced rums.

Additionally, dark spiced rum typically offers a rich and robust flavor profile, often characterized by notes of vanilla, caramel, cinnamon, and other spices. This flavor profile appeals to a wide range of consumers who enjoy a bold and intense taste experience. For instance, in June 2022, Pernod Ricard India launched the super-premium rum 'Cuba in a Bottle' with Havana Club 7. It is a dark rum matured in ex-Bourbon barrels, that brings out the rich natural flavors of Cuba in a versatile manner.

Geographical Analysis

Europe is the Fastest Growing Market in the Spiced Rum Market

Europe has seen a surge in the popularity of cocktail culture, with an increasing number of bars, lounges, and speakeasies specializing in craft cocktails. Spiced rum's versatility and flavor profile makes it a favored choice for mixologists and cocktail enthusiasts, contributing to the growing market. For instance, in April 2022, Distilleria Serralles, a Puerto Rican rum producer launched its portfolio of aged Don Q Rums in the UK and European markets.

Europe attracts a significant number of international tourists, and many visitors develop a taste for regional beverages during their travels. Tourists visiting rum-producing countries in the Caribbean or Latin America may develop a preference for spiced rum, leading to increased demand upon returning home.

Competitive Landscape

The major global players in the market include Diageo, Bacardi Limited, Pernod Ricard, Maine Craft Distilling, LLC., Altitude Spirits, Inc., Heaven Hill Distillery, Sazerac Co., Seaspirits, Suntory Holdings Limited, and Tanduay Distillers, Inc.

Why Purchase the Report?

  • To visualize the global spiced rum market segmentation based on type, flavor, distribution channel, and region, as well as understand key commercial assets and players.
  • Identify commercial opportunities in the market by analyzing trends and co-development.
  • Excel data sheet with numerous data points of spiced rum market-level with all segments.
  • The PDF report consists of cogently put-together market analysis after exhaustive qualitative interviews and in-depth market study.
  • Product mapping is available as Excel consists of key products of all the major market players.

The global spiced rum market report would provide approximately 61 tables, 59 figures and 190 Pages.

Target Audience 2023

  • Manufacturers/ Buyers
  • Industry Investors/Investment Bankers
  • Research Professionals
  • Emerging Companies

Table of Contents

1. Methodology and Scope

  • 1.1. Research Methodology
  • 1.2. Research Objective and Scope of the Report

2. Market Definition and Overview

3. Executive Summary

  • 3.1. Market Snippet, by Type
  • 3.2. Market Snippet, by Flavor
  • 3.3. Market Snippet, by Distribution Channel
  • 3.4. Market Snippet, by Region

4. Market Dynamics

  • 4.1. Market Impacting Factors
    • 4.1.1. Drivers
      • 4.1.1.1. Shifting Consumer Preferences Towards Spiced Rum
      • 4.1.1.2. Globalization and Expansion of Rum Culture
    • 4.1.2. Restraints
      • 4.1.2.1. Dependency on Seasonal Demand
    • 4.1.3. Opportunity
    • 4.1.4. Impact Analysis

5. Industry Analysis

  • 5.1. Porter's Five Force Analysis
  • 5.2. Supply Chain Analysis
  • 5.3. Pricing Analysis
  • 5.4. Regulatory Analysis

6. COVID-19 Analysis

  • 6.1. Analysis of COVID-19
    • 6.1.1. Scenario Before COVID-19
    • 6.1.2. Scenario During COVID-19
    • 6.1.3. Scenario Post COVID-19
  • 6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
  • 6.3. Demand-Supply Spectrum
  • 6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
  • 6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
  • 6.6. Conclusion

7. By Type

  • 7.1. Introduction
    • 7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
    • 7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
  • 7.2. White Spiced Rum*
    • 7.2.1. Introduction
    • 7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 7.3. Gold Spiced Rum
  • 7.4. Dark Spiced Rum

8. By Flavor

  • 8.1. Introduction
    • 8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
    • 8.1.2. Market Attractiveness Index, By Flavor
  • 8.2. Vanilla*
    • 8.2.1. Introduction
    • 8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 8.3. Fruit
  • 8.4. Ginger
  • 8.5. Others

9. By Distribution Channel

  • 9.1. Introduction
    • 9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 9.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
  • 9.2. Supermarkets/Hypermarkets*
    • 9.2.1. Introduction
    • 9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 9.3. Specialized Stores
  • 9.4. Online Sales
  • 9.5. Others

10. By Region

  • 10.1. Introduction
    • 10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
    • 10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
  • 10.2. North America*
    • 10.2.1. Introduction
    • 10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
    • 10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
    • 10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.2.6.1. The U.S.
      • 10.2.6.2. Canada
      • 10.2.6.3. Mexico
  • 10.3. Europe
    • 10.3.1. Introduction
    • 10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
    • 10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
    • 10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.3.6.1. Germany
      • 10.3.6.2. The U.K.
      • 10.3.6.3. France
      • 10.3.6.4. Italy
      • 10.3.6.5. Spain
      • 10.3.6.6. Rest of Europe
  • 10.4. South America
    • 10.4.1. Introduction
    • 10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
    • 10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
    • 10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.4.6.1. Brazil
      • 10.4.6.2. Argentina
      • 10.4.6.3. Rest of South America
  • 10.5. Asia-Pacific
    • 10.5.1. Introduction
    • 10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
    • 10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
    • 10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.5.6.1. China
      • 10.5.6.2. India
      • 10.5.6.3. Japan
      • 10.5.6.4. Australia
      • 10.5.6.5. Rest of Asia-Pacific
  • 10.6. Middle East and Africa
    • 10.6.1. Introduction
    • 10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
    • 10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
    • 10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel

11. Competitive Landscape

  • 11.1. Competitive Scenario
  • 11.2. Market Positioning/Share Analysis
  • 11.3. Mergers and Acquisitions Analysis

12. Company Profiles

  • 12.1. Diageo*
    • 12.1.1. Company Overview
    • 12.1.2. Product Portfolio and Description
    • 12.1.3. Financial Overview
    • 12.1.4. Key Developments
  • 12.2. Bacardi Limited
  • 12.3. Pernod Ricard
  • 12.4. Maine Craft Distilling, LLC.
  • 12.5. Altitude Spirits, Inc.
  • 12.6. Heaven Hill Distillery
  • 12.7. Sazerac Co.
  • 12.8. Seaspirits
  • 12.9. Suntory Holdings Limited
  • 12.10. Tanduay Distillers, Inc.

LIST NOT EXHAUSTIVE

13. Appendix

  • 13.1. About Us and Services
  • 13.2. Contact Us