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表紙：ローストスナックの世界市場-2023年～2030年
市場調査レポート
商品コード
1319234

ローストスナックの世界市場-2023年～2030年

Global Roasted Snacks Market - 2023-2030

出版日
ページ情報
英文 118 Pages
納期
即日から翌営業日
カスタマイズ可能
適宜更新あり
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=146.35円
ローストスナックの世界市場-2023年～2030年
出版日: 2023年07月31日
発行: DataM Intelligence
ページ情報: 英文 118 Pages
納期: 即日から翌営業日
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  • 目次
概要

市場概要

世界のローストスナック市場は、2022年に51億米ドルに達し、2030年には81億米ドルに達し、有利な成長が予測されています。予測期間2023-2030年のCAGRは6.1%です。

消費者の目まぐるしいライフスタイルと多忙な日常生活により、便利なスナッキング・オプションへの需要が高まっています。賞味期限が長く、持ち運びが可能で、外出先でも手軽に食べられるローストスナックは、こうした需要を満たすのに適しています。同市場の成長は、忙しいライフスタイルを送る個人の間食ニーズに応えるローストスナックの利便性によって促進されると予想されます。

植物ベースやビーガン食の普及は、消費者の間食嗜好に影響を与えています。焙煎スナック、特に植物由来の原材料を使用したスナックは、こうした食生活の選択に適しています。その結果、同市場は、植物ベースおよびビーガン向けのローストスナックの需要増加に牽引され、大幅な成長が見込まれます。

市場力学

植物性スナックの人気の高まりが市場成長を牽引

専門食品店、健康食品店、植物ベースおよびビーガン製品に特化したオンラインプラットフォームの台頭により、この市場セグメントにおけるローストスナックの入手可能性とアクセス性が拡大しています。このような植物ベースのローストスナックの流通と認知度の向上は、その人気と市場成長の拡大に寄与しています。

メーカー各社は、風味豊かな植物素材と独自の味付けプロファイルを組み合わせて、満足感のあるスナッキング体験を提供する革新的な植物性スナックを開発しています。例えば、2020年1月14日、Daawat-Kameda（India）Private Limitedはインド市場に「Kari Kari」を投入しました。Kari Kari」は、サクサクとした軽い食感でヘルシーなプレミアム米菓シリーズです。日本で愛されている亀田製菓のクリスプにヒントを得たこのライス・チップスは、米とピーナッツを組み合わせ、ボリュームたっぷりでヘルシーな香ばしいスナックに仕上げています。

フレーバーの革新と製品の多様化が市場の成長を牽引

風味の革新と製品の多様化の増加が世界のローストスナック市場を牽引すると予想されます。消費者はスナッキングの選択肢に新しくエキサイティングなフレーバーや種類を求めており、これが市場のプレーヤーがフレーバーの革新と製品の多様化に注力することを促しています。

メーカーは革新的な味付けプロファイルを開発し、さまざまなスパイス、ハーブ、風味の組み合わせを試して、幅広い味覚体験を生み出しています。例えば、2021年4月27日、シンプリー・ローストは革新的なベター・フォー・ユー・チップスのシリーズを発売しました。ノーフォークで誕生したこのブランドは、10年以上かけて開発した特許取得済みの焙煎工程に2,000万ポンド以上を投資しました。この画期的な技術により、常にローストされ、決して揚げられることのない、おいしく健康的なスナック菓子が誕生しました。

原材料価格の変動がメーカーの利益率に影響し、市場成長を妨げる

原材料価格の変動は、メーカーの利益率に影響を与え、世界のローストスナック市場を抑制する可能性があります。原材料はローストスナックの生産において重要な役割を果たしています。これらの原材料価格の大幅な変動は生産コスト全体に影響を与え、ひいてはメーカーの利益率に影響を与える可能性があります。

原材料価格が下がれば、メーカーの利益率にも影響します。製造コストを削減し、削減したコストを消費者に還元することで、ローストスナック菓子をより手ごろな価格にし、市場での競争力を高める可能性があります。

COVID-19影響分析

世界のローストスナック市場はパンデミック時に需要の変動を経験しました。当初はパニック買いと備蓄行動により、ローストスナックを含む保存可能なスナックの需要が急増しました。しかし、パンデミックが続き、経済的な不確実性が生じるにつれて、消費者の購買力と消費パターンが影響を受け、需要の変動につながっています。

しかし、市場力学の変化に適応するため、焙煎スナックメーカーは製品の革新とパッケージの調整に注力しました。これには、進化する消費者の嗜好に対応し、便利で安全なスナッキングオプションの需要に対応するために、新しいフレーバー、より健康的な原材料、リシーラブル包装を導入することが含まれました。

人工知能の影響分析

人工知能（AI）は市場動向、消費者行動、嗜好の分析に活用できます。多様なソースからの大量のデータを処理することで、AIアルゴリズムはローストスナック・メーカーに貴重な洞察を提供することができます。これには、新たな風味動向の特定、消費者の需要の理解、市場シフトの予測などが含まれ、企業は製品開発、マーケティング戦略、市場ポジショニングに関して十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。

AIは、ローストスナック市場における製品開拓とイノベーションにおいて重要な役割を果たすことができます。機械学習アルゴリズムと予測分析を通じて、AIは消費者の共感を得やすい風味の組み合わせ、食感プロファイル、成分配合の特定を支援することができます。これにより、メーカーは進化する消費者の嗜好に対応したユニークで魅力的なローストスナック製品を生み出すことができます。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

第2章 定義と概要

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場力学

  • 影響要因
    • 促進要因
      • 植物性スナックの人気の高まりが市場成長を牽引
    • 抑制要因
      • 原材料価格の変動、メーカーの利益率への影響、市場成長の阻害要因
    • 機会
    • 影響分析

第5章 産業分析

  • ポーターのファイブフォース分析
  • サプライチェーン分析
  • 価格分析
  • 規制分析

第6章 COVID-19分析

第7章 ソース別

  • 果物・野菜
  • 穀物・豆類
  • その他

第8章 性質別

  • オーガニック
  • 従来

第9章 流通チャネル別

  • スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • オンライン販売
  • その他

第10章 地域別

  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他欧州
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他南米
  • アジア太平洋
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • オーストラリア
    • その他アジア太平洋地域
  • 中東・アフリカ

第11章 競合情勢

  • 競合シナリオ
  • 市況/シェア分析
  • M&A分析

第12章 企業プロファイル

  • Biena
    • 会社概要
    • 製品ポートフォリオと説明
    • 財務概要
    • 主な発展
  • Jayone Foods, Inc.
  • Don't Go Nuts
  • Godrej
  • SunOpta Inc.
  • PepsiCo
  • Thanasi Foods LLC
  • Nestle S.A.
  • B&G Foods Inc.
  • Mondelez International Inc.

第13章 付録

目次
Product Code: FB6587

Market Overview

The Global Roasted Snacks Market reached US$ 5.1 billion in 2022 and is projected to witness lucrative growth by reaching up to US$ 8.1 billion by 2030. The market is growing at a CAGR of 6.1% during the forecast period 2023-2030.

The fast-paced lifestyle and busy routines of consumers have increased the demand for convenient snacking options. Roasted snacks, with their long shelf life, portability, and on-the-go consumption convenience, are well-suited to meet this demand. The market's growth is expected to be propelled by the convenience factor associated with roasted snacks, which cater to the snacking needs of individuals with busy lifestyles.

The growing adoption of plant-based and vegan diets is influencing the snacking preferences of consumers. Roasted snacks, particularly those made from plant-based ingredients, align well with these dietary choices. As a result, the market is expected to witness significant growth, driven by the increasing demand for plant-based and vegan-friendly roasted snacks.

Market Dynamics

The Growing Popularity of Plant-Based Snacks Drives the Market Growth

The rise of specialty food stores, health food stores, and online platforms dedicated to plant-based and vegan products is expanding the availability and accessibility of roasted snacks within this market segment. This increased distribution and visibility of plant-based roasted snacks contribute to their growing popularity and market growth.

Manufacturers are creating innovative plant-based snacks by using a combination of flavorful plant ingredients and unique seasoning profiles to provide a satisfying snacking experience. For instance, on January 14, 2020, Daawat-Kameda (India) Private Limited introduced 'Kari Kari' in the Indian market. Kari Kari is a range of premium rice snacks that are crunchy, light, and healthy. Inspired by the beloved Kameda Crisp from Japan, these rice crisps combine rice and peanuts to create a hearty and wholesome savory snack.

Increasing Flavor Innovation and Product Diversification Drives Market Growth

Increasing flavor innovation and product diversification are expected to drive the global roasted snacks market. Consumers are seeking new and exciting flavors and varieties in their snacking options, which is prompting market players to focus on flavor innovation and product diversification.

Manufacturers are developing innovative seasoning profiles, experimenting with different spices, herbs, and flavor combinations to create a wide range of taste experiences. For instance, on April 27, 2021, Simply Roasted launched its innovative range of Better For You crisps. Created in Norfolk, the brand has invested over £20 million in a patented roasting process developed over a decade. This groundbreaking technology has resulted in a delicious and healthier snack option - always roasted and never fried.

Fluctuating Raw Material Prices, Affecting Profit Margins for Manufacturers Hamper the Market Growth

Fluctuating raw material prices can potentially restrain the global roasted snacks market by affecting the profit margins for manufacturers. Raw materials are playing a crucial role in the production of roasted snacks. Any significant fluctuations in the prices of these raw materials can impact the overall cost of production, which in turn affects the profit margins for manufacturers.

The raw material prices decrease, it can affect the profit margins for manufacturers. They have the opportunity to reduce production costs and potentially pass on cost savings to consumers, making roasted snacks more affordable and competitive in the market.

COVID-19 Impact Analysis

The global roasted snacks market experienced fluctuations in demand during the pandemic. Initially, panic-buying and stockpiling behavior led to a surge in demand for shelf-stable snacks, including roasted snacks. However, as the pandemic continued and economic uncertainties arose, consumer purchasing power and spending patterns were affected, leading to fluctuations in demand.

However, to adapt to the changing market dynamics, roasted snack manufacturers focused on product innovation and packaging adjustments. This included introducing new flavors, healthier ingredients, and resealable packaging to cater to evolving consumer preferences and address the demand for convenient and safe snacking options.

Artificial Intelligence Impact Analysis

Artificial intelligence (AI) can be leveraged to analyze market trends, consumer behavior, and preferences. By processing large volumes of data from diverse sources, AI algorithms can provide valuable insights to roasted snack manufacturers. This includes identifying emerging flavor trends, understanding consumer demands, and predicting market shifts, enabling companies to make informed decisions regarding product development, marketing strategies, and market positioning.

AI can play a significant role in product development and innovation within the roasted snacks market. Through machine learning algorithms and predictive analytics, AI can assist in identifying flavor combinations, texture profiles, and ingredient formulations that are likely to resonate with consumers. This can aid manufacturers in creating unique and appealing roasted snack products that cater to evolving consumer preferences.

Segment Analysis

The global roasted snacks market is segmented based on source, nature, distribution channel, and region.

Increasing Awareness of Health Benefits of Fruit & Vegetables Among Consumers

The fruits and vegetables segment has established itself as a dominant force in the global roasted snacks market, holding the largest market share. With the increasing emphasis on healthy eating and wellness, consumers are seeking nutritious snack options. The fruits and vegetable segment addresses this demand by offering roasted snacks that retain the natural goodness of fruits and vegetables. These snacks are perceived as healthier alternatives to traditional fried or processed snacks, driving their popularity and market growth.

The fruits and vegetable segment offers a wide variety of roasted snacks with diverse flavor profiles. There is a range of options to cater to different taste preferences from tangy dried fruits to savory vegetable chips. This variety appeals to consumers seeking flavorful snack choices and contributes to the market dominance of the fruits and vegetable segment.

Geographical Analysis

Growing Awareness of Health and Wellness in North America

North America region has a dominant position in the global roasted market. In the North American market, there is a growing awareness of health and wellness, with consumers seeking healthier snack options. Roasted snacks are often perceived as a healthier alternative to fried and processed snacks. The region's focus on offering nutritious and wholesome roasted snacks is aligning with health-conscious consumer preferences, further fueling the dominance of North America in the global market.

Companies in the region invest in advertising campaigns, product endorsements, and social media promotions to create brand awareness and drive consumer demand for roasted snacks. For instance, on October 11, 2022, SunOpta Inc. completed the sale of its sunflower business to Pacific Avenue Capital Partners. The sale was valued at $16.0 million. By divesting its sunflower business, SunOpta continues to strategically focus on its core areas of expertise in sustainable and innovative food and beverage products.

Competitive Landscape

The major global roasted snacks market players include: Biena, Jayone Foods, Inc., Don't Go Nuts, Godrej, SunOpta Inc., PepsiCo, Thanasi Foods LLC, Nestle S.A., B&G Foods Inc., and Mondelez International Inc.

Why Purchase the Report?

  • To visualize the global roasted snacks market segmentation based on source, nature, distribution channel, and region, as well as understand key commercial assets and players.
  • Identify commercial opportunities by analyzing trends and co-development.
  • Excel data sheet with numerous data points of the roasted snacks market level with all segments.
  • PDF report consists of a comprehensive analysis after exhaustive qualitative interviews and an in-depth study.
  • Product mapping available as excel consisting of key products of all the major players.

The global roasted snacks market report would provide approximately 61 tables, 57 figures, and 118 Pages.

Target Audience 2023

  • Manufacturers/ Buyers
  • Industry Investors/Investment Bankers
  • Research Professionals
  • Emerging Companies

Table of Contents

1. Methodology and Scope

  • 1.1. Research Methodology
  • 1.2. Research Objective and Scope of the Report

2. Definition and Overview

3. Executive Summary

  • 3.1. Snippet by Source
  • 3.2. Snippet by Nature
  • 3.3. Snippet by Distribution Channel
  • 3.4. Snippet by Region

4. Dynamics

  • 4.1. Impacting Factors
    • 4.1.1. Drivers
      • 4.1.1.1. The Growing Popularity of Plant-Based Snacks Drives the Market Growth
    • 4.1.2. Restraints
      • 4.1.2.1. Fluctuating Raw Material Prices, Affecting Profit Margins for Manufacturers Hamper the Market Growth
    • 4.1.3. Opportunity
    • 4.1.4. Impact Analysis

5. Industry Analysis

  • 5.1. Porters Five Force Analysis
  • 5.2. Supply Chain Analysis
  • 5.3. Pricing Analysis
  • 5.4. Regulatory Analysis

6. COVID-19 Analysis

  • 6.1. Analysis of COVID-19
    • 6.1.1. Scenario Before COVID-19
    • 6.1.2. Scenario During COVID-19
    • 6.1.3. Scenario Post COVID-19
  • 6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
  • 6.3. Demand-Supply Spectrum
  • 6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
  • 6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
  • 6.6. Conclusion

7. By Source

  • 7.1. Introduction
    • 7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
    • 7.1.2. Market Attractiveness Index, By Source
  • 7.2. Fruits & Vegetables*
    • 7.2.1. Introduction
    • 7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 7.3. Grains & Pulses
  • 7.4. Others

8. By Nature

  • 8.1. Introduction
    • 8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
    • 8.1.2. Market Attractiveness Index, By Nature
  • 8.2. Organic*
    • 8.2.1. Introduction
    • 8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 8.3. Conventional

9. By Distribution Channel

  • 9.1. Introduction
    • 9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 9.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
  • 9.2. Supermarkets & Hypermarkets*
    • 9.2.1. Introduction
    • 9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
  • 9.3. Convenience Stores
  • 9.4. Online Sales
  • 9.5. Others

10. By Region

  • 10.1. Introduction
    • 10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
    • 10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
  • 10.2. North America
    • 10.2.1. Introduction
    • 10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
    • 10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
    • 10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.2.6.1. U.S.
      • 10.2.6.2. Canada
      • 10.2.6.3. Mexico
  • 10.3. Europe
    • 10.3.1. Introduction
    • 10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
    • 10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
    • 10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.3.6.1. Germany
      • 10.3.6.2. UK
      • 10.3.6.3. France
      • 10.3.6.4. Italy
      • 10.3.6.5. Spain
      • 10.3.6.6. Rest of Europe
  • 10.4. South America
    • 10.4.1. Introduction
    • 10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
    • 10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
    • 10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.4.6.1. Brazil
      • 10.4.6.2. Argentina
      • 10.4.6.3. Rest of South America
  • 10.5. Asia-Pacific
    • 10.5.1. Introduction
    • 10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
    • 10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
    • 10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
    • 10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
      • 10.5.6.1. China
      • 10.5.6.2. India
      • 10.5.6.3. Japan
      • 10.5.6.4. Australia
      • 10.5.6.5. Rest of Asia-Pacific
  • 10.6. Middle East and Africa
    • 10.6.1. Introduction
    • 10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
    • 10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
    • 10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Nature
    • 10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel

11. Competitive Landscape

  • 11.1. Competitive Scenario
  • 11.2. Market Positioning/Share Analysis
  • 11.3. Mergers and Acquisitions Analysis

12. Company Profiles

  • 12.1. Biena*
    • 12.1.1. Company Overview
    • 12.1.2. Product Portfolio and Description
    • 12.1.3. Financial Overview
    • 12.1.4. Key Developments
  • 12.2. Jayone Foods, Inc.
  • 12.3. Don't Go Nuts
  • 12.4. Godrej
  • 12.5. SunOpta Inc.
  • 12.6. PepsiCo
  • 12.7. Thanasi Foods LLC
  • 12.8. Nestle S.A.
  • 12.9. B&G Foods Inc.
  • 12.10. Mondelez International Inc.

LIST NOT EXHAUSTIVE

13. Appendix

  • 13.1. About Us and Services
  • 13.2. Contact Us