脂質検査市場：技術別、用途別、地域別

脂質検査市場は、2026年に57億米ドルと推定されており、2033年までに68億9,000万米ドルに達すると予想されています。2026年から2033年にかけては、CAGR 7.9％で成長すると見込まれています。

分析範囲		分析詳細
基準年	2025年	市場規模 (2026年)	57億米ドル
実績データ	2020～2024年	予測期間	2026～2033年
予測期間のCAGR (2026～2033年)	7.90%	予測金額 (2033年)	68億9,000万米ドル

食品の安全性は主要な健康目標であり、不健康な食品の摂取に関連する多くの健康リスクが存在します。健康と安全に関する問題の予防および認識のため、食品からこれらの有害要因を検出することは、今日非常に重要です。国連食糧農業機関（FAO）によると、増加する食料需要を満たすためには、2050年までに世界の食料生産量を70％増加させる必要があります。世界の食料生産量の増加は、原材料から最終製品に至るまでの食品安全管理の強化を通じて、市場の成長に影響を与えています。

脂質検査とは、食品中の栄養価を維持する上で極めて重要な、善玉コレステロール、悪玉コレステロール、トリグリセリド、タンパク質、リポタンパク質の量を測定するために実施される検査です。政府は、消費者の全体的な健康を維持するために重要な、食品および飲料に含まれる脂質の基準値を定めています。

食中毒の発生率の増加は、食品・飲料向け脂質検査市場の成長に寄与しています。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、アメリカ人の6人に1人が汚染された食品や飲料の摂取による食中毒に罹患しており、その数は約4,800万人に上り、そのうち毎年12万8,000人が入院しています。

国連食糧農業機関（FAO）によると、世界中で30億人以上が健康的な食事を摂取できていません。持続可能性への配慮を含めた健康的な食事への移行は、2030年までに健康および気候変動に関連するコストの削減に寄与する可能性があります。これらの問題は、食品・飲料の脂質検査を推進することによっても克服できます。

こうした食品の摂取による健康リスクの増大は、食品の検査および人間の消費における安全性の確保につながり、それが市場の成長を牽引しています。さらに、世界中のいくつかの地域における食品安全に対する政府の厳格な規制が、食品・飲料向けの世界の脂質検査市場を大いに後押ししています。

当レポートの主な特徴

• 当レポートは、世界の脂質検査市場を詳細に分析し、2025年を基準年とした予測期間（2026～2033年）の市場規模・CAGRを掲載しています。
• また、各セグメントの潜在的な収益機会を明らかにし、この市場の魅力的な投資提案のマトリックスについて説明しています。
• また、市場の促進要因・抑制要因や機会、新製品の上市や承認、市場動向、地域別の展望、主要企業が採用する競争戦略などに関する重要な考察も提供しています。
• 世界の脂質検査市場における主要企業プロファイルを、企業概要、製品ポートフォリオ、主要なハイライト、財務実績、戦略などの以下のパラメータに基づいて掲載しています。
• 当レポートの洞察を用いて、マーケティング担当者や企業の経営陣が、将来の製品発売・種類更新・市場拡大・マーケティング戦術に関する、十分な情報に基づいた意思決定を下すことができます。
• 「世界の脂質検査市場」レポートは、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入者、財務アナリストなど、この業界のさまざまな利害関係者に対応しています。
• 利害関係者は、世界の脂質検査市場の分析に使用される様々な戦略マトリックスを通じて、意思決定を容易にすることができます。

目次

第1章 分析目的と前提条件

• 分析目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場の展望

• レポートの説明
  • 市場の定義と範囲
• エグゼクティブサマリー
• Coherent Opportunity Map（COM）

第3章 市場力学・規制・動向分析

• 市場力学
  • 促進要因
  • 阻害要因
  • PEST分析
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 市場の機会
  • 規制環境
  • 主な発展
  • 業界動向

第4章 世界の脂質検査市場：技術別（2026年～2033年）

• 最近型
• 従来型

第5章 世界の脂質検査市場：用途別（2026年～2033年）

• 食品・飲料
• 食品原料

第6章 世界の脂質検査市場：地域別（2026年～2033年）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • その他ラテンアメリカ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • ロシア
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • ASEAN
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他アジア太平洋
• 中東
  • GCC諸国
  • イスラエル
  • その他中東
• アフリカ
  • 南アフリカ
  • 北アフリカ
  • 中央アフリカ

第7章 競合情勢

• ヒートマップ分析
• 市場シェア分析（3×3マトリックス）
• 企業プロファイル
  • Intertek Group Plc.
  • Microbac Laboratories Inc.
  • Eurofins Scientific SE
  • Campbell Brothers Limited
  • General Mills Inc.
  • TUV Nord Group
  • Bureau Veritas S.A., Ltd.
  • AsureQuality Limited
  • ALS Limited
  • NEOGEN Corporation
  • Merieux NutriSciences Corporation
  • SGS SA

第8章 アナリストの提言

• 機会
• アナリストの見解
• Coherent Opportunity Map (COM)

第9章 セクション

• 参考文献
• 分析手法