ヴィーガンヨーグルト市場：用途別、フレーバー別、製品別、流通チャネル別、地域別

世界のヴィーガンヨーグルト市場は、2022年に25億8,000万米ドルと評価され、2023年から2030年の予測期間中にCAGR18.5％を示し、100億6,000万米ドルに達すると予測されています。

図1.ヴィーガンヨーグルトの世界市場、地域別シェア（%）、2022年

ヴィーガンヨーグルトは一般的にクリーミーでヘルシーであり、甘い料理だけでなくしょっぱい料理にも使用できます。ヴィーガンヨーグルトは、ヴィーガンの人々が必要とするすべての栄養を満たすのに役立ちます。ベーコン、肉、ヨーグルトなど、ほとんどのヴィーガン食品には、健康的な脂肪、かなりの量のタンパク質、ビタミン、アミノ酸、代謝を高める繊維質が含まれています。動物虐待のないヴィーガンヨーグルトは、食品の風味をすべて味わうことができます。そのため、食品メーカーがさまざまな調理済み加工食品に取り入れています。ヴィーガン食品市場は、肉や乳製品に代わる植物性食品を求める人が増えているため、近年成長を続けています。

市場力学

ヴィーガン食品の消費は、2型糖尿病や心血管疾患のリスクを急速にカバーし、予防しています。製品の品質を向上させ、顧客の需要を増加させるために、製造業者は、予測期間におけるヴィーガンヨーグルト市場の成長を促進するのに役立ちます。彼らの製品に革新的なコンポーネントだけでなく、手順を使用しています。例えば、2021年5月、ヴィーガンヨーグルトメーカーのBarambah Organics Pty Ltd.は、オーガニックヨーグルトの大手企業であるFive：amを買収すると発表しました。同社はオーストラリア全土でヨーグルトを販売できるヴィーガンヨーグルトメーカーです。さらに、2020年12月には、ヴィーガンヨーグルト製造会社のGranarolo S.P.A.が、ヴィーガンヨーグルトの市場成長を後押しすることができるアスリートに適したタンパク質製品の新興企業であるWhite and Seedを買収しました。

本調査の主な特徴

• 本レポートは、世界のヴィーガンヨーグルト市場の詳細な分析、基準年として考慮した予測期間（2023-2030年）の市場規模を提供します。
• 異なるセグメントにわたる潜在的な収益機会を解明し、この市場の魅力的な投資提案マトリクスを説明します。
• また、市場促進要因、抑制要因、機会、新素材の上市や承認、地域別の展望、主要企業が採用する競合戦略などに関する重要な考察も提供しています。
• 企業概要、業績、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、流通戦略、主な発展と戦略、将来計画などのパラメータに基づいて、世界のヴィーガンヨーグルト市場の主要企業をプロファイルしています。
• このレポートからの洞察により、企業のマーケティング担当者や経営陣は、将来の製品発売、技術向上、市場拡大、マーケティング戦術に関する情報に基づいた意思決定を行うことができます。
• 世界のヴィーガンヨーグルト市場レポートは、投資家、サプライヤー、流通業者、新規参入者、財務アナリストなど、この業界の様々な利害関係者に対応しています。
• 利害関係者は、世界のヴィーガンヨーグルト市場の分析に使用される様々な戦略マトリックスを通じて意思決定が容易になります。

目次

第1章 調査目的と前提条件

• 調査目的
• 前提条件
• 略語

第2章 市場展望

• レポートの説明
  • 市場の定義と範囲
• エグゼクティブサマリー
• Coherent Opportunity Map（COM）

第3章 市場力学、規制、動向分析

• 市場力学
  • 促進要因
• 健康志向の人々によるヴィーガンヨーグルトの使用の増加
• 植物ベースの製品に対する需要の高まり
  • 抑制要因
• ヴィーガン製品の価格が高い
  • PEST分析
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 市場機会
  • 規制シナリオ
  • 主な発展
  • 業界の動向

第4章 世界のヴィーガンヨーグルト市場 - コロナウイルス（COVID-19）パンデミックの影響

• 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の疫学
• 供給側と需要側の分析
• 経済的影響

第5章 世界のヴィーガンヨーグルト市場、フレーバー別、2018～2030年

• バニラ
• いちご
• ミックスベリー
• ラズベリー
• 桃
• その他

第6章 世界のヴィーガンヨーグルト市場、用途別、2018～2030年

• フローズンヨーグルト
• 食品
• 飲料
• その他

第7章 世界のヴィーガンヨーグルト市場、製品別、2018～2030年

• 大豆
• アーモンド
• オーツ麦
• ココナッツ
• その他

第8章 世界のヴィーガンヨーグルト市場、流通チャネル別、2018～2030年

• オフライン
• スーパーマーケット
• ハイパーマーケット
• コンビニ
• オンライン

第9章 世界のヴィーガンヨーグルト市場、地域別、2018-2030年

• 北米
• 欧州
• アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• 中東とアフリカ
• 世界のその他の地域

第10章 競合情勢

• ヒートマップ分析
• 市場シェア分析（3x3マトリックス）
• 企業プロファイル
  • Barambah Organics Pty Ltd.
  • Blue Diamond Growers
  • Daiya Foods Inc.
  • Dean Foods
  • General Mills Inc.
  • Granarolo SPA
  • The Hain Celestial Group Inc.
  • Vitasoy
  • White Wave Foods
  • Danone SA
  • Oatly AB
  • Forager Project
  • Coyo Pty Ltd.
  • Chobani Global Holdings
  • Kite Hills

第11章 セクション

• 参考文献
• 調査手法

The global vegan yogurt market was valued at US$ 2.58 Bn in 2022 and is expected to reach US$ 10.06 Bn exhibiting a CAGR of 18.5% during the forecast period 2023-2030.

Figure 1. Global Vegan Yogurt Market Value Share (%), By Region, 2022

Vegan yogurt is generally creamy & healthy and can be used in sweet as well as savoury dishes because it is flexible for making the dishes and popular choice for chefs to add flavour and excitement to their dishes or menus. Vegan yogurt helps to fulfil all the nutritional requirements of the vegan peoples. Most vegan food such as bacon, meat, yogurt, and others have healthy fats, a considerable amount of protein, vitamins, amino acids, and fibre which can helps to increase the metabolism. Without any of the animal cruelty, vegan yogurt offers all the flavour of the food. Thus, it is being incorporated into a variety of ready-to-eat processed food items by food manufacturers. The vegan food market has been growing in recent years due to more people looking for plant-based alternatives to meat and dairy products.

Market Dynamics

The consumption of vegan food products rapidly covered and prevent the risk of type-2 diabetes and cardiovascular diseases. For improve the quality of products and increase the demand of customers the manufactures are used the innovative components as well as procedures in their products which helps to drive the vegan yogurt market growth in the forecast period. For instance, in May 2021, Barambah Organics Pty Ltd., a vegan yogurt manufacturer announced to purchase a leading organic yogurt company, Five: am. The company is a vegan yogurt manufacture by can sold their yogurt across the Australia. Furthermore, in December 2020, Granarolo S.P.A. a vegan yogurt manufacturing company acquired White and Seed a start-up of protein products suitable for athlete which can help to boost the market growth of the vegan yogurt.

Key features of the study:

• This report provides an in-depth analysis of the global vegan yogurt market, its market size (US$ Bn), and compound annual growth rate (CAGR %) for the forecast period (2023-2030), considering as the base year
• It elucidates potential revenue opportunity across different segments and explains an attractive investment proposition matrix for this market
• This study also provides key insights about market drivers, restraints, opportunities, new material type launches or approvals, regional outlook, and competitive strategies adopted by key players
• It profiles key players in the global vegan yogurt market based on the following parameters - company overview, financial performance, product portfolio, geographical presence, distribution strategies, key developments and strategies, and future plans
• Key companies covered as a part of this study include Barambah Organics Pty Ltd., Blue Diamond Growers, Daiya Foods Inc. (Otsuka Pharmaceutical Co. Ltd.), Dean Foods (Dairy Farmers of America), General Mills Inc., Granarolo S.P.A., The Hain Celestial Group Inc., Vitasoy, White Wave Foods (Danone), Danone S.A., Oatly A.B., Forager Project, Coyo Pty Ltd., Chobani Global Holdings, and Kite Hill.
• Insights from this report would allow marketers and management authorities of companies to make an informed decision regarding future product launches, technology up-gradation, market expansion, and marketing tactics
• The global vegan yogurt market report caters to various stakeholders in this industry including investors, suppliers, distributors, new entrants, and financial analysts
• Stakeholders would have ease in decision-making through various strategy matrices used in analyzing the global vegan yogurt market

Detailed Segmentation:

• By Application
  • Frozen Dessert
  • Food
  • Beverages
  • Others
• By Flavor
  • Vanilla
  • Strawberry
  • Mixed Berry
  • Raspberry
  • Peach
  • Others
• By Product
  • Soy
  • Almond
  • Oats
  • Coconut
  • Others
• By Distribution Channels
  • Offline
  • Supermarket
  • Hypermarket
  • Convenience Stores
  • Online
• By Region:
  • North America
  • Europe
  • Asia-Pacific
  • Latin America
  • Middle East & Africa
• Company Profiles
  • Barambah Organics Pty Ltd
  • Blue Diamond Growers
  • Daiya Foods Inc.
  • Dean Foods
  • General Mills Inc.
  • Granarolo S.P.A.
  • The Hain Celestial Group Inc.
  • Vitasoy
  • White Wave Foods
  • Danone S.A.
  • Oatly A.B.
  • Forager Project
  • Coyo Pty Ltd.
  • Chobani Global Holdings
  • Kite Hill

Table of Contents

1. Research Objectives and Assumptions

• Research Objectives
• Assumptions
• Abbreviations

2. Market Purview

• Report Description
  • Market Definition and Scope
• Executive Summary
  • Market Snippet, By Application
  • Market Snippet, By Flavor
  • Market Snippet, By Product
  • Market Snippet, By Distribution Channels
  • Market Snippet, By Region
• Coherent Opportunity Map (COM)

3. Market Dynamics, Regulations, and Trends Analysis

• Market Dynamics
  • Drivers
• Increasing usage of vegan yogurt by health conscious people
• Rising demand for plant based product
  • Restraints
• High cost of vegan products
  • PEST Analysis
  • PORTER's Five Forces Analysis
  • Market Opportunities
  • Regulatory Scenario
  • Key Developments
  • Industry Trends

4. Global Vegan Yogurt Market- Impact of Coronavirus (COVID-19) Pandemic

• COVID-19 Epidemiology
• Supply Side and Demand Side Analysis
• Economic Impact

5. Global Vegan Yogurt Market, By Flavor, 2018-2030 (US$ Bn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, 2023, 2026, and 2030 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2023-2030
  • Segment Trends
• Vanilla
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030 (US$ Bn)
• Strawberry
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030 (US$ Bn)
• Mixed Berry
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030 (US$ Bn)
• Raspberry
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030 (US$ Bn)
• Peach
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030 (US$ Bn)
• Others
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030 (US$ Bn)

6. Global Vegan Yogurt Market, By Application, 2018-2030, (US$ Billion)

• Introduction
  • Market Share Analysis, 2023, 2026, and 2030 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2023 - 2030
  • Segment Trends
• Frozen Yogurt
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030,(US$ Bn)
• Food
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030,(US$ Bn)
• Beverages
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030,(US$ Bn)
• Other
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030,(US$ Bn)

7. Global Vegan Yogurt Market, by product, 2018-2030, (US$ Billion)

• Introduction
  • Market Share Analysis, 2023, 2026 and 2030 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2023 - 2030
  • Segment Trends
• Soy
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030,(US$ Bn)
• Almond
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030,(US$ Bn)
• Oats
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030,(US$ Bn)
• Coconut
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030,(US$ Bn)
• Other
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030,(US$ Bn)

8. Global Vegan Yogurt Market, By Distribution Channels, 2018-2030 (US$ Bn)

• Introduction
  • Market Share Analysis, 2023, 2026, and 2030(%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, 2023-2030
  • Segment Trends
• Offline
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030 (US$ Bn)
• Supermarket
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030 (US$ Bn)
• Hypermarket
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030 (US$ Bn)
• Convenience Store
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030 (US$ Bn)
• Online
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2018-2030 (US$ Bn)

9. Global Vegan Yogurt Market, By Region, 2018-2030, (US$ Billion)

• Introduction
  • Market Share Analysis, By Country, 2023, 2026 and 2030 (%)
  • Y-o-Y Growth Analysis, For Country 2023-2030
  • Country Trends
• North America
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2018-2030,(US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By End User, 2018-2030,(US$ Bn)
• Europe
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2018-2030,(US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By End User, 2018-2030,(US$ Bn)
• Asia Pacific
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2018-2030,(US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By End User, 2018-2030,(US$ Bn)
• Latin America
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2018-2030,(US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By End User, 2018-2030,(US$ Bn)
• Middle East & Africa
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2018-2030,(US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By End User, 2018-2030,(US$ Bn)
• Rest of World
  • Introduction
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By Product Type, 2018-2030,(US$ Bn)
  • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, By End User, 2018-2030,(US$ Bn)

10. Competitive Landscape

• Heat Map Analysis
• Market Share Analysis (3x3 Matrix)
• Company Profiles
  • Barambah Organics Pty Ltd.
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • Blue Diamond Growers
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • Daiya Foods Inc.
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • Dean Foods
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • General Mills Inc.
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • Granarolo S.P.A.
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • The Hain Celestial Group Inc.
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • Vitasoy
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • White Wave Foods
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • Danone S.A.
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • Oatly A.B.
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • Forager Project
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • Coyo Pty Ltd.
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • Chobani Global Holdings
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates
  • Kite Hills
• Company Overview
• Component Portfolio
• Financial Performance
• Recent Developments/Updates

11. Section

• References
• Research Methodology
• About Us and Sales Contact