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市場調査レポート
商品コード
1793567
トウモロコシ湿式製粉の世界市場:市場規模の分析(グレード別、製品タイプ別、用途別、エンドユーザー別、地域別)と将来予測(2025年~2035年)Global Corn Wet-Milling Market Size study & Forecast, by Grade, Product Type, Application, End-User and Regional Forecasts 2025-2035 |
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カスタマイズ可能
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トウモロコシ湿式製粉の世界市場:市場規模の分析(グレード別、製品タイプ別、用途別、エンドユーザー別、地域別)と将来予測(2025年~2035年) |
出版日: 2025年08月18日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文 285 Pages
納期: 2~3営業日
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トウモロコシ湿式製粉の世界市場は、2024年に約330億4,000万米ドルと評価され、予測期間2025年から2035年にかけてCAGR 3.85%で成長すると予測されています。
トウモロコシ湿式製粉は、アグリビジネスのバリューチェーンにおいて欠かすことのできない要であり、地味な穀物をでんぷん、甘味料、油、飼料原料などの多数の高価値の製品別に変えるパイプ役として機能します。加工食品、工業化学品、持続可能なバイオ製品への世界の需要が高まる中、トウモロコシ湿式製粉はレガシープロセスであると同時に進化するテクノロジーとしても浮上しています。トレーサビリティ、食品グレードの純度、クリーンラベル処方に対する消費者の期待の変化は、生産者に製粉の近代化を促しています。コーンシロップやでんぷんなどの従来の用途が市場シェアの大半を占める一方で、バイオベースポリマー、医薬用バインダー、機能性食品素材など、より付加価値の高い新しい誘導体が新たな需要のフロンティアを開拓しています。
市場の成長軌道は、大量のコーンスターチとコーン油を必要とする工業用途とともに、世界の加工食品および飲料の消費量の増加によってさらに促進されています。新興経済国の都市化と工業化に伴い、トウモロコシ由来原料の需要はかつてないほど加速しています。同時に、世界のタンパク質消費の急増が、動物栄養分野におけるコーングルテンミールとコーングルテンフィードの需要を押し上げています。これと並行して、製薬業界やパーソナルケア業界では、自然由来の原料を好む傾向が高まっているため、トウモロコシ由来の賦形剤や乳化剤が採用されています。さらに、脱炭素化の追求は、生分解性プラスチックや包装材料におけるバイオ原料としてのトウモロコシデンプンの使用を促し、製品使用における持続可能性主導の進化を示しています。
地域的には、北米が引き続きトウモロコシ湿式製粉市場で大きなシェアを占めており、豊富なトウモロコシ生産量、最先端の加工インフラ、強固な研究開発エコシステムによって支えられています。特に米国は、垂直統合されたサプライチェーンと、食品と工業の両セグメントからの旺盛な需要の恩恵を受けています。一方、アジア太平洋地域は、急速な人口増加、食生活の多様化、および政府による農業産業能力への投資に後押しされ、最も速いペースで成長すると予想されます。中国やインドのような国々は、機能性食品素材や動物飼料の需要に牽引され、重要なノードとして台頭してきています。欧州では、持続可能性の目標とクリーン・ラベル食品システムへの移行が、トウモロコシ湿式製粉技術と製剤のイノベーションに適した環境を生み出しています。
本調査の目的は、近年のさまざまなセグメントと国の市場規模を明らかにし、今後数年間の市場規模を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。また、市場の将来的な成長を規定する促進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競合情勢や製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。
The Global Corn Wet-Milling Market is valued approximately at USD 33.04 billion in 2024 and is anticipated to grow with a CAGR of 3.85% over the forecast period 2025-2035. Corn wet-milling-an indispensable cornerstone in the agribusiness value chain-acts as a conduit transforming a humble cereal grain into a multitude of high-value co-products like starches, sweeteners, oils, and feed ingredients. As global demand for processed foods, industrial chemicals, and sustainable bioproducts intensifies, corn wet-milling emerges as both a legacy process and an evolving technology. Shifting consumer expectations for traceability, food-grade purity, and clean-label formulations are pushing producers to modernize their milling practices. While legacy applications such as corn syrup and starch dominate market share, newer value-adding derivatives such as bio-based polymers, pharmaceutical binders, and functional food ingredients are forging new demand frontiers.
The market's growth trajectory is being further catalyzed by the rising consumption of processed food & beverage products globally, along with industrial applications that demand bulk quantities of corn starch and corn oil. As emerging economies urbanize and industrialize, the demand for corn-derived ingredients is seeing unprecedented acceleration. Simultaneously, the surge in global protein consumption is pushing up demand for corn gluten meal and corn gluten feed in animal nutrition sectors. In parallel, the pharmaceutical and personal care industries are embracing corn-derived excipients and emulsifiers to cater to the rising preference for naturally sourced inputs. Moreover, the pursuit of decarbonization has inspired the use of corn starch as a bio-feedstock in biodegradable plastics and packaging materials-marking a sustainability-driven evolution in product usage.
Regionally, North America continues to hold a substantial share of the corn wet-milling market, buoyed by abundant corn production, cutting-edge processing infrastructure, and robust R&D ecosystems. The United States, in particular, benefits from vertically integrated supply chains and strong demand from both food and industrial segments. Meanwhile, Asia Pacific is anticipated to grow at the fastest pace, propelled by rapid population growth, dietary diversification, and government investments in agro-industrial capacity. Countries like China and India are emerging as critical nodes, driven by their demand for functional food ingredients and animal feed. In Europe, sustainability goals and a transition toward clean-label food systems are creating a ripe environment for innovation in corn wet-milling technologies and formulations.
The objective of the study is to define market sizes of different segments & countries in recent years and to forecast the values for the coming years. The report is designed to incorporate both qualitative and quantitative aspects of the industry within the countries involved in the study. The report also provides detailed information about crucial aspects, such as driving factors and challenges, which will define the future growth of the market. Additionally, it incorporates potential opportunities in micro-markets for stakeholders to invest, along with a detailed analysis of the competitive landscape and product offerings of key players.