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市場調査レポート
商品コード
1522766
中華鍋の世界市場規模調査:材料タイプ別、用途別、流通チャネル別、地域別予測、2022年~2032年Global Wok Market Size Study, by Material Type, by Application, by Distribution Channel and Regional Forecasts 2022-2032 |
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カスタマイズ可能
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中華鍋の世界市場規模調査:材料タイプ別、用途別、流通チャネル別、地域別予測、2022年~2032年 |
出版日: 2024年07月28日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文 200 Pages
納期: 2~3営業日
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中華鍋の世界市場は2023年に19億2,000万米ドルとなり、CAGR 6.39%で成長すると予測されています。
中華鍋は、浅いボウル型で取っ手の付いた薄肉の調理鍋で、中華料理には欠かせないです。最小限の油で素早く調理でき、炒め物、煮物、炒め物、煮込み料理など多用途に使えます。現代では、卓上用の電気中華鍋など、さまざまな調理環境に対応できるようになった。高度な業務用厨房のイントロダクションやオンライン小売プラットフォームへのシフトが、市場の需要をさらに押し上げています。また、住宅やホスピタリティ厨房の増加も市場の成長に寄与しています。さらに、さまざまな地域で麻栽培が合法化されたことがメーカーの技術革新意欲を刺激し、市場に潜在的な成長の道をもたらしています。
消費者が調理技術を高め、古くなった調理器具を新製品に買い換えるため、流行の調理器具の採用が増加していることが市場成長の原動力となっています。国際家庭用品協会(IHA)は、アメリカの消費者のかなりの部分が10年以内に調理器具を買い替えることを示しています。ホスピタリティ業界では、顧客の維持は料理の質だけでなく、ゲストの体験全体にかかっています。業務用キッチン、カフェ、レストランの拡大が中華鍋の需要を押し上げ、業務部門の急速な建設が重要な役割を果たしています。オンライン・ショッピングの普及は大きなチャンスであり、多くの小売業者がオンライン・ストアを開設しています。しかし、高温でのテフロン加工の健康リスクに関する懸念が、市場の需要を阻害する可能性があります。
中華鍋の世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、欧州、ラテンアメリカ、中東・アフリカです。2023年には、アジア太平洋地域は料理の伝統が深く根付いており、日常料理で中華鍋が広く使用されているため、市場を独占しています。特に中国、日本、タイなどの国々の豊かな美食文化が、この地域の万能調理器に対する高い需要を牽引しています。さらに、アジア料理の世界の人気の高まりと、本格的な調理法に対する国際的な関心の高まりが、市場をさらに活性化させています。この地域の広範な生産能力と中華鍋の強力なサプライチェーンが、その支配的な地位に貢献しています。国内使用と輸出機会の両方が拡大する中、アジア太平洋は中華鍋市場の最前線に君臨し続けています。さらに、料理やレシピを紹介するテレビ番組の増加により、北米が最も急成長すると予想されます。この地域の市場は予測期間中に急成長すると予測されます。
The Global Wok Market was valued at USD 1.92 billion in 2023 and is projected to grow at a CAGR of 6.39%. A wok, a shallow bowl-shaped, thin-walled cooking pan with handles, is essential in Chinese cuisine. It allows for fast cooking with minimal oil and is versatile, being used for stir-frying, boiling, braising, poaching, and stewing. Modern adaptations have made woks suitable for various cooking environments, including electric woks for tabletop use. The introduction of advanced commercial kitchens and the shift towards online retail platforms have further propelled market demand. The rise in residential and hospitality kitchens also contributes to the market growth. Furthermore, the legalization of hemp cultivation in various regions is motivating manufacturers to innovate, offering potential growth avenues for the market.
The market growth is driven by the increasing adoption of trendy cookware, as consumers enhance their cooking skills and replace outdated cookware with new products. The International Housewares Association (IHA) indicates a significant portion of American consumers replace their cookware within ten years. In the hospitality industry, customer retention relies not just on food quality but also on the overall guest experience. The expansion of commercial kitchens, cafes, and restaurants boosts the demand for woks, with the business sector's rapid construction playing a significant role. The increasing penetration of online shopping presents a substantial opportunity, with many retailers establishing online stores. However, concerns regarding Teflon coating's health risks at high temperatures may obstruct market demand.
The key regions considered for the Global Wok Market study include Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and the Middle East & Africa. In 2023, Asia Pacific dominates the market due to its deep-rooted culinary traditions and widespread use of woks in everyday cooking. The region's rich gastronomic culture, particularly in countries like China, Japan, and Thailand, drives high demand for these versatile cooking vessels. Additionally, the growing popularity of Asian cuisine globally and increasing international interest in authentic cooking methods further bolster the market. The region's extensive production capabilities and strong supply chain for woks contribute to its dominant position. As both domestic use and export opportunities expand, Asia Pacific remains at the forefront of the wok market. Furthermore, North America is expected to witness the fastest growth due to an increase in television programs featuring food and recipes. The market in this region is projected to grow rapidly over the forecast period.