![]() |
市場調査レポート
商品コード
1355693
液糖の世界市場規模調査・予測、原産地別、用途別、地域別分析、2023-2030年Global Liquid Sugar Market Size Study & Forecast, by Origin (Organic Liquid Sugar, Conventional Liquid Sugar), by Application (Bakery, Confectionery, Beverages, Baby Foods, and Other Applications) and Regional Analysis, 2023-2030 |
||||||
カスタマイズ可能
|
液糖の世界市場規模調査・予測、原産地別、用途別、地域別分析、2023-2030年 |
出版日: 2023年09月10日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文
納期: 2~3営業日
|
世界の液糖市場は、予測期間2023年から2030年にかけて2.9%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。
液糖は、液状甘味料または液状ブドウ糖としても知られ、溶解した砂糖から作られるシロップ状の物質です。様々な食品や飲食品の甘味料として一般的に使用されています。液糖は、水にグラニュー糖を溶かすことで濃縮された甘い溶液となります。さらに、液糖市場は主に低カロリー糖に対する消費者の需要によって牽引されると予想されます。さらに、液糖の利用は、通常の砂糖に比べて濾過工程を早めることで人件費を削減し、それによって液糖業界の需要増加と成長を促進しています。
飲料業界における液糖の需要は、世界の液糖市場の力強い成長を後押ししています。加工食品の生産における液糖の利用拡大は、世界の液糖市場の重要な促進要因になると予想されます。インド・ブランド・エクイティ財団(INDIA BRAND EQUITY FOUNDATION)の報告によると、インドの健康志向食品・飲料市場は、包装食品・飲料市場の2020年の11%から、2026年には約16%、約300億米ドルに拡大すると予測されています。2022年、工業情報化省は、中国では主要飲料メーカーが前年比12%増を記録し、総生産量が1億8,300万トンを超えたと発表しました。さらに、液糖市場は、その急速な溶解性に起因するレストランや外食店での採用によって成長を経験しています。さらに、砂糖の添加によって強化される焼き菓子の保存期間の延長も、液糖市場の拡大を後押しする有力な要因です。しかし、原料コストとサプライ・チェーン・コストの上昇が液糖市場の課題となっています。さらに、食品中の高い糖分は肥満、糖尿病、心臓病の原因となり、2023-2030年の予測期間を通じて市場の成長を阻害する可能性があります。
液糖の世界市場調査において考慮した主要地域は以下の通りである:アジア太平洋、北米、欧州、ラテンアメリカ、中東・アフリカです。アジア太平洋地域は2022年に市場を独占しましたが、これは同地域で拡大する飲食品産業からの液糖需要の高まりによるものです。さらに、容易に入手可能な原材料は、この地域の液糖市場の成長にさらなる弾みをつけると予想されます。北米は、主要原料として液糖に大きく依存するベーカリーや菓子類の消費が増加しているため、予測期間中に最も急成長する地域となる見込みです。さらに、主要な市場プレーヤーは、市場での地位を高めるために新製品の発売や技術革新に積極的に取り組んでいます。
本調査の目的は、近年のさまざまなセグメントと国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面の両方を盛り込むよう設計されています。
また、市場の将来的な成長を規定する促進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競合情勢や製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。
List of tables and figures are dummy in nature, final lists may vary in the final deliverable
List of tables and figures are dummy in nature, final lists may vary in the final deliverable
Global Liquid Sugar Market is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 2.9% over the forecast period 2023-2030. Liquid sugar, also known as liquid sweetener or liquid glucose, is a syrup-like substance made from dissolved sugar. It is commonly used as a sweetening agent in various food and beverage products. Liquid sugar is created by dissolving granulated sugar in water, resulting in a concentrated sweet solution. Additionally, the liquid sugar market is expected to be primarily driven by consumer demand for low-calorie sugar. Furthermore, the utilization of liquid sugar reduces labor costs by accelerating the filtration process compared to regular sugar, thereby fostering increased demand and growth in the liquid sugar industry.
The demand for liquid sugar in the beverage industry is fueling strong growth in the global liquid sugar market. The expanding usage of liquid sugar in the production of processed food is expected to be a significant driver for the worldwide liquid sugar market. As per the India Brand Equity Foundation, the health-focused foods and beverages market in India is projected to expand from 11% of the packaged foods and beverages market in 2020 to approximately 16% or around USD 30 billion by 2026, as reported by Avendus Capital. In 2022, the Ministry of Industry and Information Technology stated that in China, major beverage producers witnessed a year-on-year increase of 12%, resulting in a total output exceeding 183 million tons. Moreover, the liquid sugar market is experiencing growth driven by its adoption in restaurants and food outlets, attributed to its rapid solubility. Additionally, the extended shelf life of baked goods, which is enhanced by the addition of sugar, is another influential factor fueling the expansion of the liquid sugar market. However, rising raw material and supply chain costs pose challenges to the liquid sugar market. Additionally, high sugar content in foods can contribute to obesity, diabetes, and heart disease stifling market growth throughout the forecast period of 2023-2030.
The key regions considered for the Global Liquid Sugar Market study include: Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Middle East & Africa. Asia Pacific dominated the market in 2022 owing to the rising demand for liquid sugar from the expanding food and beverage industry in the region. Moreover, the readily available raw materials are expected to provide additional impetus to the growth of the liquid sugar market in this region. North America is expected to be a fastest growing region during the forecast period, owing to the increasing consumption of bakery and confectionery products that heavily rely on liquid sugar as a key ingredient. Additionally, leading market players are actively engaging in new product launches and innovations to enhance their market position.
The objective of the study is to define market sizes of different segments & countries in recent years and to forecast the values to the coming years. The report is designed to incorporate both qualitative and quantitative aspects of the industry within countries involved in the study.
The report also caters detailed information about the crucial aspects such as driving factors & challenges which will define the future growth of the market. Additionally, it also incorporates potential opportunities in micro markets for stakeholders to invest along with the detailed analysis of competitive landscape and product offerings of key players. The detailed segments and sub-segment of the market are explained below: