市場調査レポート
商品コード
1132017
乳製品検査の世界市場規模調査、タイプ別(安全性検査、品質検査)、技術別、製品別、地域別予測2022-2028年Global Dairy Testing Market Size study, by Type (Safety Testing, Quality Testing), by Technology, by Product, and Regional Forecasts 2022-2028 |
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乳製品検査の世界市場規模調査、タイプ別(安全性検査、品質検査)、技術別、製品別、地域別予測2022-2028年 |
出版日: 2022年09月15日
発行: Bizwit Research & Consulting LLP
ページ情報: 英文
納期: 2~3営業日
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世界の乳製品検査市場は、2021年に約55億米ドルと評価され、予測期間2022年から2028年には8.3%以上の健全な成長率で成長すると予想されています。
米国食糧農業機関によると、世界で60億人以上が牛乳・乳製品を消費しています。エンドユーザーは、有害となりうる病原菌、ダイオキシン、重金属、不純物を含まない、安全で高品質な牛乳・乳製品を手に入れる必要があります。乳製品検査は、生産者が表示に関する規則や許容される汚染物質の制限を遵守し、不正な商習慣を排除し、食中毒や毒性、中毒のリスクを低減するのに役立ちます。農薬、毒物、細菌、重金属に汚染された食品を食べることは、食中毒の主な原因となっています。2019年のWHOの推計によると、欧州では約2300万人が汚染された食品を食べた後に病気になり、毎年4,700人が亡くなっています。乳製品は世界中で食中毒の主な原因となっており、生乳や低温殺菌されていない牛乳、チーズ、アイスクリームなどが主な汚染源となっています。生乳が低温殺菌の前後で不適切に扱われた場合、病原性の汚染が発生する可能性があります。新製品の開拓と、拡大を目指すトップ企業の戦略的提携は、今後の世界市場の成長を促進すると予想される2つの要因です。ビューローベリタスは2021年9月に、ラボ試験、製品開発、持続可能性試験を専門とするAETを買収しました。同社は研究開発サービスでもよく知られています。この買収は、BVの世界ネットワークと顧客ポートフォリオを拡大することを目的としています。Aetの2020年の収益は2,000万ユーロとなる見込みです。2020年12月、SGSはSynlabの買収を完了し、2021年1月に買収を完了しました。Synlabは、欧州の環境、食品検査、トライボロジーサービスのリーディングカンパニーであり、2019年の売上は2億200万ユーロです。草の根レベルで法律を実施するための制度的な調整、設備、技術力、専門知識の不足、また一部の国では基準が更新されていないことなど、いくつかの要因が食品サンプル検査市場の成長を妨げています。
世界の乳製品検査市場の調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋地域、北米、欧州、中南米、その他の地域です。この地域には加工ビジネスが豊富にあり、栄養価が高く安全な食品の生産を管理する法律が厳しいため、北米は世界最大の乳製品検査市場を有すると考えられています。アジア太平洋地域は、この地域の人口の間で乳製品へのニーズがあるため、予測期間中に強く増加すると予測されています。
本レポートに含まれる主な市場参入企業は以下の通りです。
本調査の目的は、近年における様々なセグメントと国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域および各国における産業の質的および量的な側面を取り込むことを目的としています。さらに、市場の将来的な成長を規定する促進要因や課題などの重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、本レポートでは、主要企業の競争環境とアプリケーションの提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における利用可能な機会も組み込まなければなりません。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。
タイプ別
安全性試験
品質テスト
技術別
従来技術
ラピッドテクノロジー
製品別
牛乳、粉ミルク
チーズ、バター、スプレッド
乳児用食品
アイスクリーム、デザート
ヨーグルト
その他
地域別
北米
米国
カナダ
欧州
英国
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
その他欧州
アジア太平洋地域
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
その他アジア太平洋
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
世界のその他の地域
さらに、本調査で考慮した年は以下の通りです。
実績年-2018年、2019年、2020年
基準年-2021
予測期間-2022年~2028年
当レポート、世界の乳製品検査市場の対象読者。
主要なコンサルティング会社・アドバイザー
大企業、中堅企業、中小企業
ベンチャーキャピタル
付加価値再販業者(VAR)
サードパーティナレッジプロバイダー
投資銀行家
投資家
List of figures
Global Dairy Testing Market is valued at approximately USD 5.5 billion in 2021 and is anticipated to grow with a healthy growth rate of more than 8.3% over the forecast period 2022-2028. More than six billion people worldwide consume milk and dairy products, according to the Food and Agriculture Organization (US). End users must have access to safe, high-quality milk and dairy products that are free of pathogens, dioxins, heavy metals, and adulterants that could be harmful. Dairy testing helps producers stay compliant with rules governing labelling, allowed pollutants limits,eliminating dishonest business practises, and reducing the risk of foodborne illnesses, toxicity, or poisoning. Eating food contaminated with pesticides, toxins, bacteria, and heavy metals is the main cause of foodborne diseases. According to a 2019 WHO estimate, approximately 23 million people in Europe become ill after eating contaminated food, with 4,700 deaths occurring each year. Dairy is a major source of foodborne illness all over the world, with raw and unpasteurized milk, cheese, and ice cream being the main sources of contamination. Pathogenic contamination can occur if raw milk is handled improperly before or after pasteurisation. New product developments and strategic collaborations among top companies seeking to expand are two factors expected to drive global market growth in the future. Bureau Veritas acquired AET in September 2021, which specialises in laboratory testing, product development, and sustainability testing. The company is also well-known for its research and development services. The acquisition aimed to expand BV's global network and client portfolio. Aet's revenue in 2020 is expected to be EUR 20 million. In December 2020, SGS completed the acquisition of Synlab, which was completed in January 2021. Synlab is a leading European environmental, food testing, and tribology service provider, with a 2019 revenue of Euro 202 million. Several factors, including a lack of institutional coordination, equipment, technical skills, and expertise for implementing legislation at the grassroots levels, as well as a lack of updated standards in some countries, are impeding the growth of the food sample testing market.
The key regions considered for the global Dairy Testing Market study include Asia Pacific, North America, Europe, Latin America, and Rest of the World. Due to the abundance of processing businesses in the region and the tight laws governing the production of nutritious and safe food, North America is thought to have the world's largest dairy testing market. Due to the need for dairy products among the population of the region, Asia-Pacific is predicted to increase strongly during the projected period.
Major market players included in this report are:
SGS
Bureau Veritas
Eurofins
Intertek
TUV SUD
TUV NORD GROUP
ALS Limited
Merieux NutriSciences
Neogen Corporation
Romer Labs
The objective of the study is to define market sizes of different segments & countries in recent years and to forecast the values to the coming eight years. The report is designed to incorporate both qualitative and quantitative aspects of the industry within each of the regions and countries involved in the study. Furthermore, the report also caters the detailed information about the crucial aspects such as driving factors & challenges which will define the future growth of the market. Additionally, the report shall also incorporate available opportunities in micro markets for stakeholders to invest along with the detailed analysis of competitive landscape and Application offerings of key players. The detailed segments and sub-segment of the market are explained below:
By Type:
Safety Testing
Quality Testing
By Technology:
Traditional Technology
Rapid Technology
By Product:
Milk & Milk Powder
Cheese, Butter & Spreads
Infant Food
Ice Cream & Desserts
Yogurt
Others
By Region:
North America
U.S.
Canada
Europe
UK
Germany
France
Spain
Italy
ROE
Asia Pacific
China
India
Japan
Australia
South Korea
RoAPAC
Latin America
Brazil
Mexico
Rest of the World
Furthermore, years considered for the study are as follows:
Historical year - 2018, 2019, 2020
Base year - 2021
Forecast period - 2022 to 2028
Target Audience of the Global Dairy Testing Market in Market Study:
Key Consulting Companies & Advisors
Large, medium-sized, and small enterprises
Venture capitalists
Value-Added Resellers (VARs)
Third-party knowledge providers
Investment bankers
Investors