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市場調査レポート
商品コード
953920

乳製品スターターカルチャー市場: グローバルマーケットインテリジェンス(2018年~2028年)

Dairy Starter Culture : Global Market Intelligence (2018-2028)

出版日: | 発行: Sprout Intelligence | ページ情報: 英文 120+ Pages | 納期: 即日から翌営業日

価格
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乳製品スターターカルチャー市場: グローバルマーケットインテリジェンス(2018年~2028年)
出版日: 2020年08月05日
発行: Sprout Intelligence
ページ情報: 英文 120+ Pages
納期: 即日から翌営業日
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概要

世界の乳製品スターターカルチャー市場は、2018年に11億3,080万米ドルとなりました。同市場は、2018年から2028年までの間に4.8%のCAGRで成長する見通しで、2028年には17億4,060万米ドルに達すると予測されています。乳製品スターターカルチャーは、乳製品の風味、色や質感、品質を高めるのに役立ちます。米国、ドイツ、オーストラリア、英国は同市場における主要国として挙げられます。

当レポートは、世界の乳製品スターターカルチャー市場について調査しており、市場規模や予測、成長および抑制要因、タイプ・性質・製品タイプ・機能・地域別の市場分析、競合情勢、主要企業のプロファイル等の情報を提供しています。

目次

第1章 レポートのイントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 市場分析:タイプ別

  • 中温性
  • 好熱性細菌

第4章 市場分析:性質別

  • 単一菌株
  • 複数菌株

第5章 市場分析:製品タイプ別

  • バターミルク
  • チーズ
  • 熟成バター
  • サワークリーム
  • ヨーグルト
  • その他

第6章 市場分析:機能別

  • 酸生産
  • フレーバー生産
  • その他

第7章 市場分析:地域別

  • 北米 (NA)
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 南米 (SA)
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他
  • 欧州(EU)
    • フランス
    • ドイツ
    • 英国
    • イタリア
    • ロシア
    • その他
  • アジア太平洋地域(APAC)
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • オーストラリア
    • その他
  • その他の国
    • 中東
    • アフリカ

第8章 主要企業

    • BDF Natural Ingredients S.L.
    • Biolacter, Inc
    • Chr. Hansen Holding A/S
    • CSK food enrichment B.V.
    • Dalton Biotecnologie S.R.L.
    • Dohler Group
    • The Dow Chemical Company
    • Lallemand Inc.
    • LB Bulgaricum
    • Sacco System

第9章 付録

  • 免責事項
  • Sprout Intelligence について
目次

REPORT OBJECTIVES

The report "Dairy Starter Culture Market: Global Market Intelligence (2018-2028)" provides market intelligence on the different market segments, based on Market Dynamics, Distribution Channel, Product type, and geography. Market size and forecast (2018-2028) has been provided in the report. The primary objectives of this report are to provide 1) comprehensive global market intelligence through detailed segmentation, 2) market size and forecasts, growth rates, market dynamics, industry structure and developments, market situation, trends, 3) detailed analysis of current dynamics and trends, key market players, and strategies in the market, 4) detailed value chain analysis and review of growth factors essential for the existing market players and new entrants, 5) provide emerging opportunities in the market and the future impact of major drivers and restraints of the market and, 6) support decision makers in making cost-effective business decisions.

RESEARCH METHODOLOGY

In our market size and forecast determination efforts, an extensive secondary research was initially completed to gain a good perspective of the market in each region. Extensive primary research was also carried out by interviewing the key executives from the industry. These interviews helped us to fill-in the data gaps after secondary research. Several secondary sources such as encyclopaedia, directories, and databases have been used to identify and collect information useful for this extensive techno-commercial study. The respondents - selected experts from manufacturers and selected suppliers - have been interviewed to obtain and verify critical information as well as to assess the future prospects. The usage of obtained information is based on the perceived reliability by the research team. In many cases, a combination of several sources was used. Sprout Intelligence provides an in-depth analysis of the market segmentation, which is a critical element of the market intelligence reports at Sprout Intelligence.

KEY AUDIENCE

Executives in marketing, strategic planning and new product development will find such discussions in our reports pertinent and useful. Management consultants, investment bankers, manufacturers, distributors, suppliers, and regulatory authorities are amongst our regular clientele served.

DATA SOURCES

The general data sources used in this report are company websites, trade association publications, regulatory authorities, journals, magazines, news websites, press releases, media publications, interaction with industry experts, company executives, research papers, articles, patents, scientific literature, among many others.

KEY FINDINGS FROM THE REPORT

  • Dairy Starter Culture Market is expected to grow at 4.8% CAGR from 2018 to 2028
  • US, Germany, Australia, UK are the leading countries in Dairy Starter Culture Market
  • BBDF Natural Ingredients S.L.,Biolacter, Inc,Chr. Hansen Holding A/S, CSK food enrichment B.V.,Dalton Biotecnologie S.R.L., Dohler Group are the leading companies of Dairy Starter Culture Market
  • Dairy starter culture helps to increase the quality of dairy products by enhancing the flavor, color, and texture of the dairy products
  • Sprout Intelligence expert team estimated that the global Dairy Starter Culture Market in 2018 accounted to US$ 1,130.8 Mn to US$ 1,740.6 Mn by 2028 during the forecast period 2018 - 2028

Table of Contents

1. Report Introduction

Report Description

  • 1.1.1. Research Methodology
  • 1.1.2. Report Objectives
  • 1.1.3. Data Sources
    • 1.2. Acronyms / Abbreviations
    • 1.3. Assumptions
    • 1.4. Limitations

2. Executive Summary

3. Global Dairy Starter Culture Market, By Type

  • 3.1. Mesophilic
  • 3.2. Thermophilic Bacteria

4. Global Dairy Starter Culture Market, By Nature

  • 4.1. Single Strain
  • 4.2. Multi Strain

5. Global Dairy Starter Culture Market, By Product type

  • 5.1. Buttermilk
  • 5.2. Cheese
  • 5.3. Ripened Butter
  • 5.4. Sour Cream
  • 5.5. Yogurt
  • 5.6. Others

6. Global Dairy Starter Culture Market, By Function

  • 6.1. Acid Production
  • 6.2. Flavour Production
  • 6.3. Other

7. Global Dairy Starter Culture Market, By Region

  • 7.1. North America (NA)
    • 7.1.1. USA
    • 7.1.2. Canada
    • 7.1.3. Mexico
  • 7.2. South America (SA)
    • 7.2.1. Brazil
    • 7.2.2. Argentina
    • 7.2.3. Rest of South America
  • 7.3. Europe (EU)
    • 7.3.1. France
    • 7.3.2. Germany
    • 7.3.3. UK
    • 7.3.4. Italy
    • 7.3.5. Russia
    • 7.3.6. Rest of Europe
  • 7.4. Asia-Pacific (APAC)
    • 7.4.1. China
    • 7.4.2. Japan
    • 7.4.3. India
    • 7.4.4. Australia
    • 7.4.5. Rest of Asia-Pacific
  • 7.5. Rest of the World (RoW)
    • 7.5.1. Middle East
    • 7.5.2. Africa

8. Key Market Players

    • 8.1.1. BDF Natural Ingredients S.L.
    • 8.1.2. Biolacter, Inc
    • 8.1.3. Chr. Hansen Holding A/S
    • 8.1.4. CSK food enrichment B.V.
    • 8.1.5. Dalton Biotecnologie S.R.L.
    • 8.1.6. Dohler Group
    • 8.1.7. The Dow Chemical Company
    • 8.1.8. Lallemand Inc.
    • 8.1.9. LB Bulgaricum
    • 8.1.10. Sacco System

9. Appendix

  • 9.1. Disclaimer
  • 9.2. About Sprout Intelligence
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