2034年までの持続可能な食品包装市場の予測―素材の種類、包装形態、持続可能性の属性、用途、エンドユーザー、および地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界の持続可能な食品包装市場は2026年に3,193億米ドルの規模となり、予測期間中はCAGR5.8％で拡大し、2034年までに5,013億米ドルに達すると見込まれています。

持続可能な食品包装とは、食品を保護しつつ環境への負荷を低減する包装システムの開発と導入を指します。廃棄物の発生を削減し、資源効率を高めるため、環境に優しい素材の使用、効率的な設計、そして責任ある製造プロセスが重視されています。こうした包装ソリューションには、従来の包装材料への依存度を低減するよう設計された、リサイクル可能、堆肥化可能、生分解性、および植物由来の代替素材が含まれます。持続可能な食品包装は、環境保全を支援し、循環型経済モデルを促進するとともに、より環境に優しい製品を求める消費者の傾向の高まりに企業が対応するのを助けます。また、排出量の削減、資材管理の改善、食品包装業界全体でのイノベーションの促進を通じて、食品企業が持続可能性の目標を達成することを可能にします。

国連環境計画（UNEP）によると、包装業界は世界的に見て使い捨てプラスチック廃棄物の最大の発生源であり、生産されるプラスチック全体の約36％を占めています。使い捨てのプラスチックボトル、容器、包装の約85％は、最終的に埋立地に廃棄されるか、不適切に処理された廃棄物となってしまいます。このことから、リサイクル可能、堆肥化可能、生分解性の素材など、持続可能な食品包装の代替案が必要であることが浮き彫りになっています。

高まる環境問題への懸念とプラスチック廃棄物の削減

環境悪化やプラスチック廃棄物の増加に対する懸念の高まりが、持続可能な食品包装市場の成長を大幅に後押ししています。消費者や組織は、汚染や資源の枯渇を軽減する、環境に配慮した包装オプションの必要性をますます意識するようになっています。これにより、食品企業は従来の包装を、リサイクル可能、堆肥化可能、生分解性、および再生可能な代替品に置き換えるよう促されています。廃棄物の削減や持続可能な取り組みを促進する規制上の取り組みも、市場での普及にさらなる影響を与えています。循環型経済への移行や、カーボンフットプリントを低減するソリューションへのシフトが、包装技術の進歩を牽引しています。

持続可能な包装材料のコスト高

持続可能な包装ソリューションの製造に伴うコストの上昇は、食品包装分野におけるその導入を制限する要因となり得ます。堆肥化可能なプラスチック、バイオベースのポリマー、リサイクル可能な代替素材などの材料は、一般的に、従来の包装オプションと比較して、複雑な加工方法やより多額の製造投資を必要とします。多くの企業、特に中小規模の製造業者は、運用コストの増加や製品価格への潜在的な影響を懸念し、移行を躊躇する可能性があります。さらに、持続可能な原材料の供給が不安定であることや、サプライチェーンの整備が進んでいないことも、さらなる財政的圧迫の一因となり得ます。

革新的なバイオベースおよび堆肥化可能な包装材料の開発

バイオベースおよび堆肥化可能な包装技術の進歩は、持続可能な食品包装市場において大きな成長機会を生み出しています。植物、農業残渣、天然繊維などの再生可能資源から生産される新素材は、従来のプラスチック包装に代わる選択肢を提供しています。研究開発への投資が増加していることで、環境に優しい包装材料の性能、手頃な価格、および拡張性が向上しています。食品企業がプラスチックの使用量を削減し、環境意識の高い消費者を満足させる革新的な方法を模索する中、先進パッケージングの拡大は、世界の包装業界全体に大きな機会をもたらすと期待されています。

従来のプラスチック包装ソリューションとの競合

従来のプラスチック包装が依然として市場に存在していることは、持続可能な食品包装ソリューションの成長にとって大きな課題となっています。従来のプラスチックは、手頃な価格、入手しやすさ、優れた性能、そして十分に整備されたサプライチェーンを備えているため、依然として広く利用されています。コスト圧力に直面している多くの企業は、追加投資を必要とする環境に優しい代替品への移行よりも、引き続きプラスチック包装に依存し続ける可能性があります。さらに、プラスチックリサイクル技術の進歩により、従来の素材の競争力が向上し、環境面でのメリットが向上した代替包装ソリューションを開発する企業への圧力が高まる可能性があります。

新型コロナウイルス（COVID-19）の影響：

COVID-19の流行は、課題と成長機会の両面を通じて、持続可能な食品包装市場に影響を与えました。パンデミック初期の規制により、供給ネットワーク、生産活動、および持続可能な原材料の調達が混乱し、市場の拡大に悪影響を及ぼしました。一方で、包装食品の消費増加やデリバリーサービスの需要拡大が、包装需要を支えました。経済の回復と環境意識の高まりに伴い、企業は徐々に持続可能な代替品へと再び注目を向け始めました。これにより、リサイクル可能、堆肥化可能、および再生可能な包装ソリューションの採用が促進されるとともに、食品業界における長期的な持続可能性への取り組みが後押しされました。

予測期間中、紙・板紙セグメントが最大の市場規模を占めると予想されます

紙・板紙セグメントは、その優れた環境面での利点、汎用性、および食品業界全体にわたる幅広い用途により、予測期間中は最大の市場シェアを占めると予想されます。これらの素材は、加工のしやすさと持続可能な特性から、カートン、トレイ、包装紙、容器などの包装形態で一般的に利用されています。保護コーティングや素材技術の継続的な改善により、耐久性が向上し、食品保存への適性も高まっています。企業が環境負荷の低減や責任ある包装アプローチの採用にますます注力する中、紙・板紙ソリューションは、持続可能な食品包装用途において引き続き高い支持を得ています。

小売・Eコマースセグメントは、予測期間中に最も高いCAGRを示すと予想されます

予測期間中、オンラインでの食品販売の増加、宅配を基盤とした消費パターンの定着、そして環境に配慮した包装ソリューションへの需要の高まりにより、小売・Eコマースセグメントは最も高い成長率を示すと予測されています。小売業者やデジタル食品プラットフォームは、廃棄物を削減し、消費者の持続可能性への期待に応えるため、リサイクル可能で再利用可能な、資源効率の高い包装形式を採用しています。安全な製品取り扱い、効率的な輸送、および配送体験の向上が求められる中、革新的な持続可能な包装デザインの開発が促進されています。顧客が環境への責任を示すブランドをますます好むようになるにつれ、企業はより環境に配慮した包装戦略に投資しています。

シェアが最も大きい地域：

予測期間中、北米地域は、高いサステナビリティ意識、技術の進歩、および環境に配慮した包装慣行の導入拡大に支えられ、最大の市場シェアを占めると予想されます。食品セクターの各企業は、高まる環境への懸念や消費者の期待に応えるため、リサイクル可能、生分解性、再生可能な包装オプションを採用しています。政府の支援、企業のサステナビリティプログラム、および包装材料における継続的なイノベーションが、同地域の市場発展に寄与しています。同地域の強力な食品・飲料産業が廃棄物管理システムを整備していること、および環境に優しい製品への需要の高まりが、持続可能な包装ソリューションの利用をさらに促進しています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は、持続可能性への関心の高まり、食品産業の拡大、および環境に配慮した包装オプションへの需要増加に支えられ、最も高いCAGRを示すと予想されます。人口の増加、都市開発、そして消費者の行動の変化が、企業に対し、リサイクル可能、堆肥化可能、および再生可能な代替包装の採用を促しています。各地域の政府は、環境汚染の削減と持続可能な包装慣行の促進に向けた措置を講じています。オンライン食品サービスの普及拡大や包装技術の革新も、市場の成長に寄与しています。

無料カスタマイズサービス：

本レポートをご購入いただいたすべてのお客様は、以下の無料カスタマイズオプションの中から1つをお選びいただけます：

• 企業プロファイリング
  • 追加の市場プレイヤー（最大3社）に関する包括的なプロファイリング
  • 主要企業（最大3社）のSWOT分析
• 地域別セグメンテーション
  • お客様のご要望に応じて、主要な国における市場推計・予測、およびCAGR（注：実現可能性の確認次第となります）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的展開、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

• 市場概況と主なハイライト
• 促進要因、課題、機会
• 競合情勢の概要
• 戦略的洞察と提言

第2章 調査フレームワーク

• 調査目的と範囲
• 利害関係者分析
• 調査前提条件と制約
• 調査手法

第3章 市場力学と動向分析

• 市場定義と構造
• 主要な市場促進要因
• 市場抑制要因と課題
• 成長機会と投資の注目分野
• 業界の脅威とリスク評価
• 技術とイノベーションの見通し
• 新興市場・高成長市場
• 規制および政策環境
• COVID-19の影響と回復展望

第4章 競合環境と戦略的評価

• ポーターのファイブフォース分析
  • 供給企業の交渉力
  • 買い手の交渉力
  • 代替品の脅威
  • 新規参入業者の脅威
  • 競争企業間の敵対関係
• 主要企業の市場シェア分析
• 製品のベンチマークと性能比較

第5章 世界の持続可能な食品包装市場：素材のタイプ別

• 生分解性プラスチック
• 紙・板紙
• ガラス
• 金属
• 植物由来繊維

第6章 世界の持続可能な食品包装市場：包装形態別

• 硬包装
• 軟包装
• 半硬質包装

第7章 世界の持続可能な食品包装市場：サステナビリティ属性別

• 堆肥化可能な包装
• リサイクル可能な包装
• 再利用可能な包装
• カーボンフットプリントを低減した包装

第8章 世界の持続可能な食品包装市場：用途別

• 食品・飲料
• 生鮮食品
• フードサービス
• 小売・Eコマース

第9章 世界の持続可能な食品包装市場：エンドユーザー別

• 食品メーカー
• 小売業者およびスーパーマーケット
• 外食事業者
• コンシューマー

第10章 世界の持続可能な食品包装市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
  • ベルギー
  • スウェーデン
  • スイス
  • ポーランド
  • その他の欧州諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • タイ
  • マレーシア
  • シンガポール
  • ベトナム
  • その他のアジア太平洋諸国
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • コロンビア
  • チリ
  • ペルー
  • その他の南米諸国
• 世界のその他の地域（RoW）
  • 中東
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • カタール
    • イスラエル
    • その他の中東諸国
  • アフリカ
    • 南アフリカ
    • エジプト
    • モロッコ
    • その他のアフリカ諸国

第11章 戦略的市場情報

• 産業価値ネットワークとサプライチェーン評価
• 空白領域と機会マッピング
• 製品進化と市場ライフサイクル分析
• チャネル、流通業者、および市場参入戦略の評価

第12章 業界動向と戦略的取り組み

• 合併・買収
• パートナーシップ、提携、および合弁事業
• 新製品発売と認証
• 生産能力の拡大と投資
• その他の戦略的取り組み

第13章 企業プロファイル

• Amcor plc
• Sealed Air Corporation
• Mondi
• Tetra Pak
• Berry Global
• Smurfit WestRock
• Graphic Packaging
• Huhtamaki Oyj
• Ball Corporation
• Sonoco Products Company
• Novolex
• Pactiv Evergreen