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市場調査レポート

食品用分析機器:2018年

2018 Testing Before Tasting: Analytical Instrumentation for Food Applications

発行 Strategic Directions International, Inc. 商品コード 735254
出版日 ページ情報 英文 284 Pages
納期: 即日から翌営業日
価格
本日の銀行送金レート: 1USD=114.94円で換算しております。
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食品用分析機器:2018年 2018 Testing Before Tasting: Analytical Instrumentation for Food Applications
出版日: 2018年09月28日 ページ情報: 英文 284 Pages
概要

当レポートでは、世界の食品用分析機器市場について調査し、市場の背景、各技術の概要と需要、最新の市場動向、および主要企業などについて分析しています。

第1章 イントロダクション

第2章 食品検査の背景

  • 食品産業の概要
  • 食品検査の概要
  • 新興動向・最新動向

第3章 技術概要

  • クロマトグラフィー
  • 質量分析
  • 分子分光学
  • 原子分光学
  • 物質特性解析
  • 表面科学
  • ベーシックアナライザー & 電気化学アナライザー
  • ライフサイエンス機器
  • 微生物 & 食品安全性検査
  • ラボオートメーション
  • ラボ用機器
  • プロセス分析ツール

第4章 これまでの概要

  • 食品検査における最新の事業活動
  • 過去の市場需要

第5章 市場需要

  • 全体的な市場需要
  • 質量分析
  • 分子分光学
  • 原子分光学
  • 物質特性解析
  • 表面科学
  • ベーシックアナライザー & 電気化学アナライザー
  • ライフサイエンス機器
  • 微生物 & 食品安全性検査
  • ラボオートメーション
  • ラボ用機器
  • プロセス分析ツール

第6章 エンドユーザーの展望

  • 人口統計
  • アプリケーション
  • 装置の使用
  • 支出 & 購入
  • ラボオートメーション & ソフトウェアの展望
  • 規制 & 新興動向の展望

第7章 付録

目次
Product Code: 18-007

Overview

One important task of science and technology is to help to ensure the security of the food supply. Food security is the availability and access to food, and advances in crop science have helped to increase yields so that the supply of food is adequate for the earth's population. With the world population growing at a significant rate, food production has become a massive global issue, and that means we need to be more careful to prevent food contamination.

Price above is for a universal license PDF that can be shared with parent or subsidiary companies of the purchaser.

Objectives of a Market Analysis and Perspective Publication

  • 1. Provide subscribers with a detailed and concise global perspective of analytical tools in the food analysis market segment
  • 2. Provide the reader with valuable market figures and representations using secondary sources
  • 3. Reference for corporate planning, strategic marketing, business valuation, acquisition due diligence, and other business activities

Methodologies

SDi provides detailed information on 11 different technology sections including electrochemical and basic analyzers, how demand is distributed across industries and regions, and how the market will change in the future. The results of a 37-question online survey of 135 scientists from around the world who use instruments for food safety applications is included, which provides substantive information on customer trends and opinions in the market. In addition, this report also includes an in-depth analysis of vendor shares in each area of the market.

This report is the most accurate, detailed and concise market research document on analytical instrumentation used for the food analysis market available anywhere.

Major companies analyzed:

  • 3M
  • A&D Weighing
  • Agilent
  • Anritsu Infivis
  • Anton Paar
  • ATAGO
  • BD Biosciences
  • Beckman Coulter (Danaher)
  • Bio-Rad
  • bioMérieux
  • BioTek Instruments
  • Brookfield (AMETEK)
  • Bruker
  • BÜCHI
  • Carl Zeiss
  • CEM
  • Charm Sciences
  • Cognex
  • Corning
  • Eagle Product Inspection
  • Eppendorf
  • FOSS
  • GE Healthcare
  • Gilson
  • Hamilton Company
  • Hanna
  • Hygenia
  • Illumina
  • Ishida
  • JASCO
  • JBT
  • Kikkoman Biochemical
  • LECO
  • Leica (Danaher)
  • Loma Systems (ITW)
  • Malvern (Spectris)
  • Meiji Techno
  • Merck KGaA
  • Metrohm
  • Mettler-Toledo
  • Micromeritics
  • Motic
  • Neogen
  • Nikon
  • Olympus
  • Panalytical (Spectris)
  • PerkinElmer
  • Phenomenex (Danaher)
  • QIAGEN
  • Rigaku
  • Roche
  • Sartorius
  • Sciex (Danaher)
  • Shimadzu
  • Spectro Scientific (AMETEK)
  • TA Instruments (Waters)
  • Tecan
  • Thermo Fisher
  • VWR (Avantor)
  • Waters
  • X-Rite (Danaher)
  • Xylem

Table of Contents

1. Introduction

  • Report Description
  • Executive Summary
  • Scope & Definitions
  • Methodology

2. Food Testing Background

  • Overview of the Food Industry
  • Overview of Food Testing
  • Emerging and Recent Trends

3. Technology Overview

  • Chromatography
  • Mass Spectrometry
  • Molecular Spectrometry
  • Atomic Spectroscopy
  • Materials Characterization
  • Surface Science
  • Basic & Electrochemical Analyzers
  • Life Science Instrumentation
  • Microbiology & Food Safety Testing
  • Lab Automation
  • Lab Equipment
  • Process Analytical Tools

4. Historical Overview

  • Recent Business Activities in Food Testing
  • Historical Market Demand (2012 -- 2017)

5. Market Demand (2017-2022)

  • Overall Market Demand
  • Chromatography
  • Mass Spectrometry
  • Molecular Spectroscopy
  • Atomic Spectroscopy
  • Materials Characterization
  • Surface Science
  • Basic & Electrochemical Analyzers
  • Life Science Instrumentation
  • Microbiology & Food Safety Testing
  • Lab Automation
  • Lab Equipment
  • Process Analytical Tools

6. End User Perspectives

  • Demographics
  • Applications
  • Instrument Usage
  • Spending & Purchasing
  • Perspectives on Lab Automation & Software
  • Perspectives on Regulatory & Emerging Trends

7. Appendix

  • End User Questionnaire
  • Upcoming and Recent Reports
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