乳製品加工機器の世界市場

世界の乳製品加工機器市場は2030年までに150億米ドルに達する見込み

世界の乳製品加工機器市場は、2024年に105億米ドルと推定されており、2024年から2030年の分析期間においてCAGR 6.1％で成長し、2030年までに150億米ドルに達すると予測されています。本レポートで分析対象となったセグメントの一つである低温殺菌装置は、7.0%のCAGRを記録し、分析期間終了までに43億米ドルに達すると予測されています。均質化装置、ミキサー、ブレンダーのセグメントの成長率は、分析期間において6.5%のCAGRと推定されています。

米国市場は22億米ドルと推定される一方、中国は7.3%のCAGRで成長すると予測されています

米国における乳製品加工機器市場は、2024年に22億米ドルと推定されております。世界第2位の経済規模を誇る中国市場は、2024年から2030年の分析期間においてCAGR7.3％で推移し、2030年までに37億米ドルの市場規模に達すると予測されております。その他の注目すべき地域別市場分析としては、日本とカナダが挙げられ、それぞれ分析期間中にCAGR 4.5％、5.1％で成長すると予測されています。欧州では、ドイツが約4.2％のCAGRで成長すると予測されています。

世界の乳製品加工機器市場- 主な市場動向と促進要因の概要

乳製品加工設備とは、牛乳、チーズ、ヨーグルト、バター、アイスクリームなどの乳製品の生産および加工に使用される機械やシステムを指します。これらの技術は、殺菌、均質化、分離、発酵、包装など、様々な工程を処理するために設計されています。本設備は、乳製品の品質、栄養価、安全性を維持するために不可欠な、衛生的で効率的かつ管理された環境下での加工を保証します。乳製品加工設備の高度化は、簡易な手動システムから高度に自動化・コンピュータ化された構成まで多岐にわたり、あらゆる規模の乳製品メーカーが事業規模と効率性を実現することを可能にしております。

乳製品加工業界は、製品品質の向上、保存期間の延長、生産効率の向上をもたらす技術革新に牽引され、絶えず進化を続けております。限外ろ過、精密ろ過、逆浸透などの技術革新により、乳成分の濃縮・精製能力が向上し、高品質なチーズ、ホエイプロテイン、乳糖フリー乳製品の生産が可能となりました。さらに、乳製品加工設備へのIoTおよび自動化技術の統合により、加工パラメータのリアルタイム監視・制御が可能となり、人的ミスを大幅に削減するとともに製品品質の一貫性を確保しています。これらの技術は、生産プロセスに関する詳細なデータを提供することで、トレーサビリティの向上と規制順守の促進にも寄与しています。

乳製品加工機器市場の成長は、世界的な乳製品消費量の増加、付加価値のある乳製品への消費者嗜好、厳格な食品安全規制など、複数の要因によって推進されています。世界的な人口増加と所得水準の向上により乳製品消費量が増加し、より大規模かつ高度な加工施設が必要とされています。ギリシャヨーグルト、プロバイオティクス飲料、強化牛乳など、高タンパク質で健康志向の乳製品に対する消費者の関心の高まりは、これらの製品を処理できる専門的な加工設備の需要をさらに促進しています。加えて、世界各国の政府が食品安全と品質に関する規制を強化しているため、乳製品メーカーは規制順守を確保し汚染リスクを最小限に抑えるため、先進的な設備への投資を迫られています。規模の経済やコスト管理といった経済的動向も重要な役割を果たしており、企業は生産量を最大化し廃棄物を最小限に抑える技術を求めており、それによって総生産コストの最適化を図っています。

セグメント：

種類別（殺菌装置、均質化装置、ミキサー・ブレンダー、分離装置、蒸発乾燥装置、膜ろ過装置、その他）;用途別（加工乳、生乳製品、チーズ、バター・バターミルク、粉乳、タンパク質原料）

調査対象企業の例

• Alfa Laval AB
• Arsopi-Industrias Metalurgicas Arlindo S. Pinho SA
• Chester-Jensen Co., Inc.
• Alltech Farming Solutions Limited
• Acram Srl
• Actini Group
• Admix, Inc.
• Agromilk Kft
• Alaqua, Inc.
• C. van 't Riet Dairy Technology BV
• Chadha Sales Pvt., Ltd.
• ABL Technology Ltd.
• Cabinplant A/S
• CFT SpA
• Afimilk Ltd.

AI統合

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関税影響係数

当社の新リリースでは、Market Glass, Inc.が本社所在国、製造拠点、輸出入（完成品およびOEM）に基づいて企業の競争力変化を予測する中、地理的市場に対する関税の影響を組み込んでおります。この複雑かつ多面的な市場現実は、売上原価（COGS）の増加、収益性の低下、サプライチェーンの再構築など、競合他社に様々な影響を及ぼすとともに、ミクロおよびマクロの市場力学にも影響を及ぼします。

目次

第1章 調査手法

第2章 エグゼクティブサマリー

• 市場概要
• 主要企業
• 市場動向と促進要因
• 世界市場の見通し

第3章 市場分析

• 米国
• カナダ
• 日本
• 中国
• 欧州
• フランス
• ドイツ
• イタリア
• 英国
• スペイン
• ロシア
• その他欧州
• アジア太平洋地域
• オーストラリア
• インド
• 韓国
• その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
• アルゼンチン
• ブラジル
• メキシコ
• その他ラテンアメリカ
• 中東
• イラン
• イスラエル
• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• その他中東
• アフリカ

第4章 競合