ビーガンチョコレート市場の市場機会、成長促進要因、産業動向分析、2025～2034年予測

ビーガンチョコレートの世界市場は、2024年に7億5,000万米ドルと評価され、2025～2034年にかけて13.2％のCAGRで成長すると予測されています。

この成長の原動力は、健康意識の高まり、倫理的配慮、環境の持続可能性に後押しされた、植物性・乳製品不使用製品に対する消費者の関心の高まりです。ビーガンや乳製品不使用のライフスタイルを取り入れる人が増えるにつれ、メーカーは多様な嗜好に応えるべく革新を進め、様々なカテゴリーでビーガンチョコレートの選択肢を広げています。

ビーガンチョコレートは菓子類、スナック、ギフトの各分野で人気を集めています。天然素材と透明性を重視したクリーンラベル製品に対する需要の高まりが、市場の成長をさらに後押ししています。さらに、研究開発の進歩によりビーガンチョコレートの食感、風味、栄養価が改善され、健康志向の消費者にとってより魅力的なものとなり、従来の製品と競合するようになっています。

ダークチョコレート分野は、2024年に3億8,280万米ドルを超え、2034年までCAGR 12.9％で成長する見込みです。豊かなカカオ含有量と濃厚な風味を持つダークチョコレートは、植物由来製品の動向に合致します。心臓の健康や全体的な幸福に貢献する抗酸化物質などの潜在的な健康効果によって魅力が増しています。消費者がより健康的な嗜好品を優先し続ける中、ヴィーガンダークチョコレートは製パンやグルメ・スイーツなど様々な用途で存在感を増しています。

成形バーは、2024年に4億7,830万米ドルの収益を生み出し、CAGR 13％で成長すると予測される圧倒的なセグメントとして浮上しています。利便性と汎用性で知られる成形バーは、嗜好品でありながら分量をコントロールできる選択肢を求める消費者に対応しています。同様に、一口サイズのチョコレートやチップスもその利便性と料理用途での使いやすさで人気があり、市場成長に大きく貢献しています。

フレーバーヴィーガンチョコレートは2024年に74.39%のトップシェアを占め、2034年までにCAGR 13%で成長すると予測されています。これらの製品は多様な味覚嗜好に対応し、クラシックかつ革新的なフレーバーの組み合わせを提供することで、幅広い層にアピールしています。オフラインの小売チャネルは引き続き優勢で、2024年には5億520万米ドルの売上を生み出しています。

米国では、ビーガンチョコレート市場は2024年に1億6,100万米ドルとなり、植物由来で倫理的な製品に対する需要の高まりによって、CAGR 8.2％の成長が見込まれます。同市場は、強固な小売インフラと、持続可能性、健康、動物にやさしい消費に対する消費者の関心の高まりから利益を得ています。

目次

第1章 調査手法と調査範囲

• 市場範囲と定義
• 基本推定と計算
• 予測計算
• データソース
  • 1次データ
  • 二次資料
    • 有料情報源
    • 公的情報源

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 業界洞察

• エコシステム分析
  • バリューチェーンに影響を与える要因
  • 利益率分析
  • 変革
  • 将来展望
  • メーカー
  • 流通業者
• サプライヤーの状況
• 利益率分析
• 主要ニュース
• 規制状況
• 影響要因
  • 促進要因
    • 植物由来製品に対する需要の高まり
    • 乳糖不耐症や乳製品アレルギーに対する意識の高まり
    • 健康とウェルネスに対する消費者の関心の高まり
  • 業界の潜在的リスク＆課題
    • 高級食材の高い製造コスト
• 成長可能性分析
• ポーター分析
• PESTEL分析

第4章 競合情勢

• イントロダクション
• 企業シェア分析
• 競合のポジショニングマトリックス
• 戦略展望マトリックス

第5章 市場推計・予測：タイプ別、2021～2034年

• 主要動向
• ダークチョコレート
• ミルクチョコレート
• ホワイトチョコレート
• その他

第6章 市場推計・予測：製品別、2021～2034年

• 主要動向
• 成形バー
• チップス＆バイツ
• ボックス入りアソートメント
• その他

第7章 市場推計・予測：フレーバー別、2021～2034年

• 主要動向
• フレーバーあり
• フレーバーなし

第8章 市場推計・予測：流通チャネル別、2021～2034年

• 主要動向
• オンライン小売
• オフライン小売
• フードサービス/HoReCa
• その他

第9章 市場推計・予測：用途別、2021～2034年

• 主要動向
• ベーカリー＆菓子類
• アイスクリーム＆デザート
• 飲料
• 単体スナック
• その他

第10章 市場推計・予測：地域別、2021～2034年

• 主要動向
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
• 中東・アフリカ
  • 南アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦

第11章 企業プロファイル

• Alter Eco
• Endorfin Foods
• Hu Kitchen
• Lily's Sweets
• Montezuma’s
• Pascha Chocolate
• Plamil Foods
• Schmilk Chocolate
• Taza Chocolate
• Unreal Snacks