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市場調査レポート
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979391

オンラインフードデリバリー-テーマ別調査

Online Food Delivery - Thematic Research

出版日: | 発行: GlobalData | ページ情報: 英文 46 Pages | 納期: 即納可能 即納可能とは

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オンラインフードデリバリー-テーマ別調査
出版日: 2020年12月31日
発行: GlobalData
ページ情報: 英文 46 Pages
納期: 即納可能 即納可能とは
担当者のコメント
本レポートは最新情報反映のため適宜更新し、内容構成変更を行う場合があります。ご検討の際はお問い合わせください。
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概要

オンラインフードデリバリーとは、Webサイト、モバイルアプリ、またはその他のデバイスから食品を注文するプロセスを指します。 FMCG企業、小売業者、およびフードサービスは、オンラインフードデリバリーを使用して、消費者に利便性と製品の入手しやすさを提供し、消費者が時間と労力を節約できるようにします。コロナウイルスによるロックダウンの中、レストランはオンラインサービスを使用して、消費者が通常店舗を訪れて購入する食品を自宅で食し食事を楽しむのを支援しています。

オンライン注文は、その時間節約機能、利便性、正確性、および効率的な決済方法により、世界中で標準になり始めています。忙しいライフスタイルになる傾向が強まると、自宅で料理をしたりレストランを訪れたりする時間が減り、将来的にはオンラインのフードデリバリーサービスの必要性が高まります。

このテーマ別調査レポートでは、FMCG、フードサービス、小売業界でのオンラインフードデリバリーについて詳しく調査し、関連する技術、消費者、マクロ経済、規制の動向を紹介しています。業界分析も行ない、世界中のオンラインフードデリバリーの市場規模と成長、Covid-19の影響、主要な使用例、および合併と買収に焦点を当てます。当レポートには、このテーマの背後にある消費者成長要因の説明も含まれており、忙しいライフスタイル、非伝統的な食事時間、社会的距離測定など、オンラインフードデリバリーに関連するサブテーマを網羅しています。最終的には、オンラインフードデリバリーに深く関わる企業とそのビジネスの性質について概説します。

目次

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エグゼクティブサマリー

  • プレイヤー
  • 動向
  • テクノロジー動向
  • マクロ経済動向
  • 規制動向
  • 消費者動向
  • 業界分析
  • 市場規模と成長予測
  • オンラインフードデリバリーがFMCG、小売、およびフードサービスに与える影響
  • COVID-19の影響
  • ユースケース
  • 合併と買収
  • タイムライン
  • バリューチェーン
  • 消費者成長要因
  • ブランドと製品の属性
  • サブテーマ
  • 企業
  • 公開企業
  • 民間企業
  • セクタースコアカード
  • フードサービススコアカード
  • 用語集
  • 参考文献
  • 参考文献
  • テーマ別調査手法
  • GlobalDataについて
  • お問い合わせ
目次
Product Code: GDCG-TR-S017

Online food delivery refers to the process of ordering food from a website, a mobile application, or other devices. FMCG companies, retailers, and foodservice outlets have been using online food delivery to offer consumers convenience, and easy availability to their products, and to help them save time and effort. During the coronavirus lockdown, restaurants have used online services to help consumers enjoy food at home, food which they would normally buy while visiting an outlet.

Online ordering is starting to become the norm worldwide, due to its time-saving capability, convenience, accuracy, and efficient payment methods. The increasing trend of leading hectic lifestyles will decrease the time spent cooking at home or visiting restaurants and will intensify the need for online food delivery services in the future.

This thematic research report takes an in-depth look at online food delivery in the FMCG, foodservice, and retail space, and it presents related tech, consumer, macroeconomic, and regulatory trends. An industry analysis is also present, highlighting the market size and growth of online food delivery worldwide, impact of Covid-19, key use cases, and the mergers and acquisitions for this theme. The report also includes an explanation of the consumer drivers behind this theme, and it covers sub-themes associated with online food delivery, such as busy lifestyles, non-traditional meal times, and social distancing measures. Lastly, a company's section is then set, outlining the companies highly involved in the online food delivery theme and the nature of their business.

Scope

  • Technology is the key to a successful online food delivery service and is needed during the various stages of the order and delivery process. For example, for foodservice operators, for receiving orders, a system that streamlines orders right into the POS system for restaurant might be needed.
  • When offering online food delivery services, restaurants, retailers, and delivery companies must comply with local and national food regulations and laws, to protect their employees' and their customers' health.
  • Online food delivery can offer time-poor, busy consumers the convenience and efficiency they need by providing them with the ability to quickly choose meals or groceries without the need for physical store or restaurant visits.
  • Subscriptions and contact-free delivery on small and large grocery and meal purchases make it easier for isolated customers to buy exactly what they want during the global pandemic. Shopping online allows consumers to plan what they are going to buy, and it enables them to research specific products easily and quickly.

Reasons to Buy

  • Understand the impact of the online food delivery theme on various industries, including FMCG, foodservice, and retail, using key trends and examples to help companies understand how they can adapt and understand this theme.
  • Understand consumers' behavior and trends that are behind their choice of using online food delivery services, and rethink the business strategies accordingly.
  • GlobalData's thematic research ecosystem is a single, integrated global research platform that provides an easy-to-use framework for tracking all themes across all companies in all sectors. It has a proven track record of identifying the important themes early, enabling companies to make the right investments ahead of the competition, and secure that all-important competitive advantage.

Table of Contents

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Executive summary

  • Players
  • Trends
  • Technology trends
  • Macroeconomic trends
  • Regulatory trends
  • Consumer trends
  • Industry analysis
  • Market size and growth forecasts
  • Impact of online food delivery on FMCG, retail, and foodservice
  • The impact of COVID-19
  • Use cases
  • Mergers and acquisitions
  • Timeline
  • Value chain
  • Consumer drivers
  • Brand and product attributes
  • Sub-themes
  • Companies
  • Public companies
  • Private companies
  • Sector scorecards
  • Foodservice sector scorecard
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