タイの主食市場

タイの主食の市場規模は2025年、生活費の上昇により外食支出を削減し家庭料理に戻る世帯が増加したことで、販売額が大幅に伸びました。健康志向も購買行動に影響を与え、特にミューズリーやグラノーラなどのシリアルは、より栄養価の高い日常食への関心の高まりから恩恵を受けました。予測期間中、手頃な価格が引き続き重要視され、消費者が低コスト製品を優先する傾向が続くため、主食市場は拡大を続ける見込みです。

Euromonitor Internationalの「タイの主食市場」レポートは、国内レベルでの市場に関する深い知見を提供し、他では得られない現地の洞察と理解をもたらします。2021年から2025年までの最新の小売売上高データに加え、主要企業、ブランド、小売店舗を特定し、消費者需要と売上成長の背景にある主要動向や人口動態の変化を評価します。健康・ウェルネス、持続可能性、パンデミックからの回復といった主要動向が現在市場をどのように形成しているか、また今後5年間の展望を明らかにし、市場がどのように変化すると予想されるかを明確に示しています。

対象製品：焼き菓子、朝食用シリアル、加工果実・野菜、加工肉、水産物および肉代替品、米、パスタ・麺類

データ範囲：市場規模実績（過去実績および予測）、企業シェア、ブランドシェア、流通データ

当レポートをご購入いただく理由

• 主食市場の全体像を詳細に把握できます。
• 成長分野を特定し、変化を促す要因を把握できます。
• 競合環境、市場の主要参入企業、主要ブランドを理解できます。
• 5年間の予測を活用し、市場の発展見通しを評価できます。

Euromonitor Internationalは、市場調査レポート、ビジネス参考書、オンライン情報システムの出版において50年以上の実績を有しております。ロンドン、シカゴ、シンガポール、上海、ビリニュス、ドバイ、ケープタウン、サンティアゴ、シドニー、東京、バンガロール、サンパウロ、ソウル、香港、デュッセルドルフ、メキシコシティにオフィスを構え、100カ国にアナリストネットワークを有する同社は、多様な市場に対する独自の知見と理解力を活かし、確かな情報資源を開発することで、情報に基づいた戦略的計画立案を支援いたします。

目次

目次と表のリスト

エグゼクティブサマリー

• コスト圧力が主食支出を変革

主なデータ結果

業界のパフォーマンス

• 主食は家庭料理のトレンドの恩恵を受ける
• 健康とウェルネスは開発に大きな影響を与え続けている

今後の見通し

• 経済成長の鍵となる手頃な価格
• 健康とウェルネスの動向が加速し拡大
• プレミアム化と革新的なフレーバーが進歩を形作る

競合情勢

• Thai President Foodsは2025年も総合トップを維持
• 生活費の上昇でプライベートブランドが拡大

チャンネル

• 現代の貿易が流通を支配する
• 近さと有利な価格がコンビニエンスチャネルの成長を支えている

市場データ

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情報源

タイの焼き菓子

主なデータ結果

2025年の発展

• 価格上昇によりデザートの機会が小売業に移行

業界のパフォーマンス

• ケーキや包装されたパンが外食産業のデザートの代替として普及しつつある
• ペストリーが全体の成長を牽引

今後の見通し

• 利便性のトレンドがRTE包装の焼き菓子に恩恵をもたらす
• オーガニックとナチュラルの需要が加速
• 抹茶のバリエーションは焼き菓子にもっと普及する

競合情勢

• President Bakeryは、現在の嗜好への対応を通じてリーダーシップを維持
• 大手企業が贅沢品ベースのイノベーションに投資

チャンネル

• 2025年には地元の小規模食料品店や食品専門店が流通をリードする
• コンビニエンスチャネルが拡大

カテゴリーデータ

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タイの朝食用シリアル

主なデータ結果

2025年の発展

• グラノーラ主導のイノベーションが朝食用シリアルを強化

業界のパフォーマンス

• 消費者の栄養への関心が高まっている
• RTEシリアルはグラノーラのおかげにより成長

今後の見通し

• コンビニエンスストアの朝食用シリアル販売がさらに拡大する見込み
• ミューズリーとグラノーラは、現在の健康動向との整合性により、引き続き注目を集める
• 消費者の興味をそそるフレーバーイノベーション

競合情勢

• ブランチタイムはDiamond Grainsのグラノーラ
• Diamond Grainsは強力なオンラインプレゼンスから恩恵を受けている

チャンネル

• ハイパーマーケットが朝食用シリアルの流通で優位を維持
• 消費者がサードパーティのプラットフォームに集まることで、小売電子商取引は最も急速に成長

カテゴリーデータ

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タイにおける加工肉、魚介類、肉代替品

主なデータ結果

2025年の発展

• 自宅での食事が手軽なタンパク質の需要を促進

業界のパフォーマンス

• 肉と魚介類の代替品は2025年にカテゴリー全体の成長を上回る
• 消費者は依然としてコスト意識が非常に高い

今後の見通し

• タイの消費者は、引き続きコストパフォーマンスの高い選択肢を求めていく
• 健康動向が常温保存可能な食品の需要を低下させる
• 肉や魚介類の代替品はイノベーションへの投資から恩恵を受ける

競合情勢

• Charoen PokphandがCPの簡単に準備できるフォーマットを案内
• 大手企業が戦略的マーケティングを通じて事業を拡大

チャンネル

• ハイパーマーケットチャネルは、幅広い品揃えと定期的なプロモーションのおかげで、引き続き優位に立っている
• 消費者が近隣の店に移行するにつれ、地元の小規模食料品店は力強い成長を遂げている

カテゴリーデータ

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タイの加工果物と野菜

主なデータ結果

2025年の発展

• 利便性を重視したフォーマットが着実な進歩を支える

業界のパフォーマンス

• 家庭料理に最適な常温保存可能な果物
• 冷凍加工ジャガイモは利便性から人気を博している

今後の見通し

• 家庭料理のトレンドが冷凍野菜とジャガイモのさらなる好調な成長を牽引
• 健康意識の高まりにより冷凍食品への関心が高まっている
• 環境への懸念が高まるにつれ、持続可能性への取り組みが増加する見込み

競合情勢

• 大手企業は消費者とのつながりを重視して強みを築く
• 生活費の上昇がプライベートブランドの成長を支えている

チャンネル

• ハイパーマーケットとスーパーマーケットが流通をリード
• 電子商取引が最も急速に成長し、コンビニエンスチャネルは全国ネットワークの恩恵を受けている

カテゴリーデータ

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タイの米、パスタ、麺類

主なデータ結果

2025年の発展

• コスト圧力の中、家庭料理が主食需要を支える

業界のパフォーマンス

• カテゴリー製品は、手頃な価格と定番としての地位から恩恵を受けている
• パスタが最も急速に増加、米はタイ人にとって依然として主要な炭水化物

今後の見通し

• 米は日常的な消費から恩恵を受け続け、パスタへの関心も高まっている
• 参入企業は健康関連のイベントを通じて宣伝する
• 多様な風味に焦点を当てることで、米はより高級な地位を獲得する

競合情勢

• Mamaは継続的なイノベーションでブランドをリード
• Mamaは若い消費者とのつながりを築くためにブランドアンバサダーを起用

チャンネル

• ハイパーマーケットの企業がプライベートブランドの成長を促進
• ガソリンスタンドの小売業者が拡大をリードし、eコマースはオムニチャネルのアプローチから恩恵を受けている

カテゴリーデータ

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