表紙:減塩成分市場:成分別(アミノ酸、ミネラルブレンド、酵母エキス、その他)、用途別、地域別- 規模、シェア、展望、機会分析、2022年~2030年
市場調査レポート
商品コード
1149875

減塩成分市場:成分別(アミノ酸、ミネラルブレンド、酵母エキス、その他)、用途別、地域別- 規模、シェア、展望、機会分析、2022年~2030年

Sodium Reduction Ingredient Market, by Ingredient (Amino Acids, Mineral Blends, Yeast Extracts, Others), by Application, and by Region - Size, Share, Outlook, and Opportunity Analysis, 2022 - 2030

出版日: | 発行: Coherent Market Insights | ページ情報: 英文 90 Pages | 納期: 2~3営業日

● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報(例:国別セグメント)の追加などの対応が可能です。  詳細はお問い合わせください。

価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=152.41円
減塩成分市場:成分別(アミノ酸、ミネラルブレンド、酵母エキス、その他)、用途別、地域別- 規模、シェア、展望、機会分析、2022年~2030年
出版日: 2022年10月12日
発行: Coherent Market Insights
ページ情報: 英文 90 Pages
納期: 2~3営業日
  • 全表示
  • 概要
  • 目次
概要

ナトリウムは、心血管疾患や高血圧症など様々な健康問題につながるため、食品中に存在する過剰なナトリウム量を減らすことが重要な成分です。ナトリウムは、食品の食感や官能品質を向上させ、また、腐敗から食品を維持するのに役立ちます。減塩成分は安全、好み、質および保存性のような食糧の重要な特徴を維持しながら食糧に存在するナトリウムの余分な量を減らします。

市場力学

過剰なナトリウムの消費に起因する心血管疾患などの慢性疾患の有病率の上昇は、減塩成分の市場成長を促進することが予測されます。米国保健社会福祉省によると、毎年約647,000人のアメリカ人が心臓病で死亡しており、これは4人に1人が死亡していることになります。したがって、過剰なナトリウムの消費に関連する疾患の増加事例は、市場の成長を増大させると予測されます。

健康的なライフスタイルの採用による健康志向の高まりは、減塩成分の市場成長を促進することが期待されます。消費者の可処分所得の増加は、さらに予測期間にわたってナトリウム減少成分の市場成長を増大させると予想される健康食品に費やすことを奨励しています。しかし、多くの消費者は、食品の味に妥協したくないと予測期間にわたって減塩成分の市場成長を妨げると予測されています。

減塩成分は、毎日の食事に含まれるナトリウム含有量を減らすために、飲食品産業で使用されています。高血圧や高血圧症などの高ナトリウム食に関連する危険性は、過去10年間に広く文書化されています。これらは、心血管疾患(CVD)に関連する一般的なリスクファクターです。

本調査の主な特徴

  • 本レポートでは、世界の減塩成分市場を詳細に分析し、2021年を基準年とした予測期間(2022-2030年)の市場規模(10億米ドル)および複合年間成長率(CAGR %)を提供しています。
  • 異なるセグメントにわたる潜在的な収益機会を解明し、この市場に対する魅力的な投資提案マトリクスを説明しています。
  • また、市場の促進要因、抑制要因、機会、新製品の発売または承認、地域の展望、主要企業が採用する競合戦略など、重要な考察を提供しています。
  • それは、次のパラメータに基づいて、世界の減塩成分市場における主要企業のプロファイル- 企業概要、財務実績、製品ポートフォリオ、地理的存在感、流通戦略、主要な発展と戦略、および将来計画です。
  • この調査の一部としてカバーされている主要企業は、Cambrian Solutions Inc., Kerry Group PLC, Associated British Foods plc, Givaudan SA ADR, E. I. DUPONT DE NEMOURS AND COMPANY, Innophos Holdings, Inc., Jungbunzlauer Suisse A.G., Sensient Technologies Corporation, and Tate & Lyle PLC
  • このレポートからの洞察は、将来の製品の発売、技術のアップグレード、市場の拡大、およびマーケティング戦術に関する情報に基づいた意思決定を行うために企業のマーケティング担当者や経営陣ができるようになります.
  • 世界の減塩成分市場レポートでは、投資家、サプライヤー、減塩成分メーカー、流通業者、新規参入者、財務アナリストなど、この業界の様々な利害関係者に対応しています。
  • 利害関係者は、世界の減塩成分市場の分析に使用される様々な戦略マトリックスを通じて、意思決定を容易にするでしょう。

目次

第1章 調査目的と前提条件

  • 調査目的
  • 前提条件
  • 略語の説明

第2章 市場の展望

  • レポート内容
    • 市場の定義と範囲
  • エグゼクティブサマリー
    • 市場内訳:成分別
    • 市場内訳:アプリケーション別
    • 市場内訳、地域別
  • コヒーレントオポチュニティマップ(COM)

第3章 市場力学、規制、動向分析

  • 市場力学
    • 促進要因
    • 抑制要因
    • PEST分析
    • PORTERのファイブフォース分析
    • 市場機会
    • 規制のシナリオ
    • 主な発展状況
    • 産業動向

第4章 減塩成分の世界市場- コロナウイルス(COVID-19)パンデミックの影響

  • 世界の減塩成分市場に対する影響要因-COVID-19
  • 影響分析

第5章 減塩成分の世界市場:成分別、2017年~2030年

  • アミノ酸
  • ミネラルブレンド
  • 硫酸マグネシウム
  • 塩化カルシウム
  • 硫酸カリウム
  • 塩化カリウム
  • 乳酸カリウム
  • 酵母エキス
  • その他

第6章 ナトリウム削減原料の世界市場(用途別)、2017年~2030年

  • ソース/ディップ
  • ドレッシング
  • スナック
  • ベーカリー製品
  • チーズ・バター
  • 冷凍食品
  • その他

第7章 減塩成分の世界市場:地域別、2017年~2030年

  • 北米
  • 米国
  • カナダ
  • ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • メキシコ
  • その他のラテンアメリカ地域
  • 欧州
  • フランス
  • ドイツ
  • イタリア
  • スペイン
  • 英国
  • 北欧
  • ベネルクス
  • ロシア
  • ポーランド
  • その他欧州
  • アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オセアニア
  • ASEAN
  • その他アジア太平洋地域
  • 中東・アフリカ地域
  • GCC
  • 南アフリカ
  • その他中東地域

第8章 競合情勢

  • ヒートマップ分析
  • マーケットシェア分析(3x3マトリクス)
  • 企業プロファイル
    • Cambrian Solutions Inc.
    • Kerry Group PLC
    • Associated British Foods plc
    • Givaudan SA ADR
    • I. DUPONT DE NEMOURS AND COMPANY
    • Innophos Holdings, Inc.
    • Jungbunzlauer Suisse A.G.
    • Sensient Technologies Corporation
    • Tate & Lyle PLC

第9章 セクション

  • 参考文献
  • 調査手法のご紹介
  • 減塩成分の世界市場」-2030年までの予測-に関する50の市場データ表*および40の図表*をご覧いただけます。
目次
Product Code: CMI3970

Sodium reduction ingredient is important to reduce the excess amount of sodium present in the food as it can lead to various health issues such as cardiovascular diseases and hypertension. Sodium helps to improve the texture and sensory quality of the food and also, preserve the food from spoilage. Sodium reduction ingredient reduce the excessive amount of the sodium present in the food while maintain the critical features of the food such as safety, taste, texture, and shelf-life.

Market Dynamics

Rising prevalence of the chronic ailments such as cardiovascular disease caused by consumption of excess sodium is projected to foster the market growth of the sodium reduction ingredient. According to the U.S. Department of Health & Human Services, about 647,000 Americans die from heart disease each year that's 1 in every 4 deaths. Thus, growing cases of disease associated with the consumption of excessive sodium is projected to augment market growth.

Growing health wellness trends due to the growing adoption of a healthy lifestyle is expected to foster the market growth of the sodium reduction ingredient. Increasing disposable income of the consumer is encouraging them to spend on the healthy food products which are further expected to augment the market growth of the sodium reduction ingredient over the forecast period. However, many consumers do not want to compromise on the taste of the food is projected to hinder the market growth of the sodium reduction ingredients over the forecast period.

Sodium reduction ingredients are used in the food & beverage industry to reduce the sodium content in the daily diet. The hazards related to a high-sodium diet such as high blood pressure and hypertension have been documented widely in the past decade. They are common risk factors associated with cardiovascular diseases (CVDs).

Key features of the study:

  • This report provides an in-depth analysis of the global sodium reduction ingredients market, and provides market size (US$ Billion) and compound annual growth rate (CAGR %) for the forecast period (2022-2030), considering 2021 as the base year.
  • It elucidates potential revenue opportunity across different segments and explains attractive investment proposition matrix for this market
  • This study also provides key insights about market drivers, restraints, opportunities, new product launches or approvals, regional outlook, and competitive strategies adopted by key players
  • It profiles key players in the global sodium reduction ingredients market based on the following parameters - company overview, financial performance, product portfolio, geographical presence, distribution strategies, key developments and strategies, and future plans
  • Key companies covered as a part of this study include Cambrian Solutions Inc., Kerry Group PLC, Associated British Foods plc, Givaudan SA ADR, E. I. DUPONT DE NEMOURS AND COMPANY, Innophos Holdings, Inc., Jungbunzlauer Suisse A.G., Sensient Technologies Corporation, and Tate & Lyle PLC
  • Insights from this report would allow marketers and management authorities of companies to make informed decision regarding future product launches, technology up gradation, market expansion, and marketing tactics.
  • The global sodium reduction ingredients market report caters to various stakeholders in this industry including investors, suppliers, sodium reduction ingredients manufacturers, distributors, new entrants, and financial analysts
  • Stakeholders would have ease in decision-making through various strategy matrices used in analyzing the global sodium reduction ingredients market

Detailed Segmentation:

  • Global Sodium Reduction Ingredients Market, By Ingredients:
    • Amino Acids
    • Mineral Blends
      • Magnesium Sulphate
      • Calcium Chloride
      • Potassium Sulphate
      • Potassium Chloride
      • Potassium Lactate
    • Yeast Extracts
    • Others
  • Global Sodium Reduction Ingredients Market, By Application:
    • Sauces/Dips
    • Dressings
    • Snacks
    • Bakery Products
    • Cheese/Butter
    • Frozen Food
    • Others
  • Global Sodium Reduction Ingredients Market, By Region:
    • North America
      • By Country:
    • U.S
    • Canada
    • Latin America
      • By Country:
    • Brazil
    • Argentina
    • Mexico
    • Rest of Latin America
    • Europe
      • By Country:
    • France
    • Germany
    • Italy
    • Spain
    • U.K.
    • Nordic
    • Benelux
    • Russia
    • Poland
    • Rest of Europe
    • Asia Pacific
      • By Country:
    • China
    • India
    • Japan
    • ASEAN
    • Oceania
    • Rest of Asia Pacific
    • Middle East & Africa
      • By Country:
    • GCC
    • South Africa
    • Rest of Middle East & Africa
  • Company Profiles
    • Cambrian Solutions Inc.*
      • Company Overview
      • Product Portfolio
      • Key Strategies
      • Recent Developments
      • Future Plans
    • Kerry Group PLC
    • Associated British Foods plc
    • Givaudan SA ADR
    • DUPONT DE NEMOURS AND COMPANY
    • Innophos Holdings, Inc.
    • Jungbunzlauer Suisse A.G.
    • Sensient Technologies Corporation
    • Tate & Lyle PLC

"*" marked represents similar segmentation in other categories in the respective section

Table of Contents

1. Research Objectives and Assumptions

  • Research Objectives
  • Assumptions
  • Abbreviations

2. Market Purview

  • Report Description
    • Market Definition and Scope
  • Executive Summary
    • Market Snippet, By Ingredients
    • Market Snippet, By Application
    • Market Snippet, By Region
  • Coherent Opportunity Map (COM)

3. Market Dynamics, Regulations, and Trends Analysis

  • Market Dynamics
    • Drivers
    • Restraints
    • PEST Analysis
    • PORTER's Five Forces Analysis
    • Market Opportunities
    • Regulatory Scenario
    • Key Developments
    • Industry Trend

4. Global Sodium Reduction Ingredients Market - Impact of Coronavirus (COVID-19) Pandemic

  • Overview
  • Factors Affecting Global Sodium Reduction Ingredients Market - COVID-19
  • Impact Analysis

5. Global Sodium Reduction Ingredients Market, By Ingredients, 2017-2030 (US$ Billion)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, 2022, 2025, and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, 2017 - 2030
    • Segment Trends
  • Amino Acids
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Mineral Blends
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
    • Sub-segment Trends
  • Magnesium Sulphate
  • Calcium Chloride
  • Potassium Sulphate
  • Potassium Chloride
  • Potassium Lactate
  • Yeast Extracts
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Others
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)

6. Global Sodium Reduction Ingredients Market, By Application, 2017-2030 (US$ Billion)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, 2022, 2025, and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, 2017 - 2030
    • Segment Trends
  • Sauces/Dips
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Dressings
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Snacks
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Bakery Products
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Cheese/Butter
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Frozen Food
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)
  • Others
    • Introduction
    • Market Size and Forecast, and Y-o-Y Growth, 2017 - 2030, (US$ Billion)

7. Global Sodium Reduction Ingredients Market, By Region, 2017-2030 (US$ Billion)

  • Introduction
    • Market Share Analysis, By Region, 2022, 2025, and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, For Region, 2017 - 2030
  • North America
    • Market Share Analysis, By Country, 2022, 2025 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, By Country, 2017 - 2030
    • Market Size and Forecast, By Ingredients, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Market Size and Forecast, By Application, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Countries
  • U.S.
  • Canada
  • Latin America
    • Market Share Analysis, By Country, 2022, 2025 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, By Country, 2017 - 2030
    • Market Size and Forecast, By Ingredients, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Market Size and Forecast, By Application, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Countries
  • Brazil
  • Argentina
  • Mexico
  • Rest of Latin America
  • Europe
    • Market Share Analysis, By Country, 2022, 2025 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, By Country, 2017 - 2030
    • Market Size and Forecast, By Ingredients, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Market Size and Forecast, By Application, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Countries
  • France
  • Germany
  • Italy
  • Spain
  • U.K.
  • Nordic
  • Benelux
  • Russia
  • Poland
  • Rest of Europe
  • Asia Pacific
    • Market Share Analysis, By Country, 2022, 2025 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, By Country, 2017 - 2030
    • Market Size and Forecast, By Ingredients, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Market Size and Forecast, By Application, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Countries
  • China
  • India
  • Japan
  • Oceania
  • ASEAN
  • Rest of Asia Pacific
  • Middle East & Africa
    • Market Share Analysis, By Country, 2022, 2025 and 2030 (%)
    • Y-o-Y Growth Analysis, By Country, 2017 - 2030
    • Market Size and Forecast, By Ingredients, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Market Size and Forecast, By Application, 2017- 2030 (US$ Billion)
    • Countries
  • GCC
  • South Africa
  • Rest of Middle East & Africa

8. Competitive Landscape

  • Heat Map Analysis
  • Market Share Analysis (3x3 Matrix)
  • Company Profiles
    • Cambrian Solutions Inc.
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Kerry Group PLC
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Associated British Foods plc
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Givaudan SA ADR
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • I. DUPONT DE NEMOURS AND COMPANY
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Innophos Holdings, Inc.
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Jungbunzlauer Suisse A.G.
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Sensient Technologies Corporation
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates
    • Tate & Lyle PLC
  • Company Overview
  • Product Portfolio
  • Recent Developments/Updates

9. Section

  • References
  • Research Methodology
  • About Us and Sales Contact
  • Browse 50 market data tables* and 40 figures* on "Global Sodium Reduction Ingredients Market" - forecast to 2030.