代替タンパク質市場：原料別、形態別、用途別、地域別
Alternative Protein Market, By Source, By Form, By Application, By Geography
- 発行日
- ページ情報
- 英文 135 Pages
- 納期
- 2～3営業日
- 商品コード
- 2052487
- カスタマイズ可能 お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報（例：国別セグメント）の追加などの対応が可能です。詳細はお問い合わせください。
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概要
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代替タンパク質市場は、2026年に190億米ドルと推定されており、2033年までに317億3,000万米ドルに達すると予想されています。2026年から2033年にかけては、CAGR 7.6％で成長すると見込まれています。
| レポートの範囲 | レポートの詳細 | ||
|---|---|---|---|
| 基準年： | 2025年 | 2026年の市場規模： | 1,900億米ドル |
| 過去データ期間： | 2020年から2024年 | 予測期間： | 2026年から2033年 |
| 2026年から2033年までの予測期間のCAGR： | 7.60% | 2033年の市場規模予測： | 317億3,000万米ドル |
代替タンパク質市場は、動物福祉への関心の高まり、肉消費が環境に与える影響、植物由来または培養肉に関連する健康上の利点など、様々な要因により堅調な成長を遂げています。ミレニアル世代やZ世代の消費者におけるヴィーガンやフレキシタリアンの人気の高まりが、肉や乳製品の代替品に対する需要を後押ししています。さらに、技術の進歩により、味や食感、その他の特性において動物性肉に非常に近い植物由来または培養肉の生産が可能となり、消費者が代替品へ移行しやすくなっています。
市場力学
代替タンパク質市場の成長は、消費者の健康や環境に対する意識の高まりによって牽引されています。生活習慣病のリスクを低減し、カロリーを削減し、畜産業による環境への影響を軽減するために、ヴィーガンやフレキシタリアンの食生活を取り入れる人が増えています。しかし、高い生産コストや培養肉の供給量の限られさが、急速な商業化を妨げる可能性があります。テクノロジー企業は、コスト削減と実用的な商用製品の発売を目指して、細胞培養肉の生産に多額の投資を行っています。コスト削減、製品の味や食感の向上、環境問題の深刻化といった要因は、近い将来、市場関係者にとって大きなビジネスチャンスとなる可能性があります。
本調査の主な特徴
- 本調査では、各セグメントにおける潜在的な収益機会を明らかにし、この市場における魅力的な投資提案マトリックスについて解説しています。
- また、本調査では、市場の促進要因、抑制要因、機会、新製品の発売や承認、市場動向、地域別見通し、および主要企業が採用する競争戦略に関する重要な洞察を提供しています。
- 本調査では、以下のパラメータに基づき、世界の代替タンパク質市場における主要企業のプロファイルを作成しています。具体的には、企業のハイライト、製品ポートフォリオ、主なハイライト、財務実績、および戦略です。
- 本レポートの知見を活用することで、企業のマーケティング担当者や経営陣は、将来の製品発売、製品タイプのアップグレード、市場拡大、およびマーケティング戦略に関して、情報に基づいた意思決定を行うことが可能になります。
- 本世界の代替タンパク質市場レポートは、投資家、サプライヤー、製品メーカー、流通業者、新規参入企業、金融アナリストなど、この業界の様々な利害関係者を対象としています。
- 利害関係者は、世界の代替タンパク質市場の分析に用いられる様々な戦略マトリックスを活用することで、意思決定を容易に行うことができるでしょう。
目次
第1章 調査目的と前提条件
- 分析目的
- 前提条件
- 略語
第2章 市場展望
- レポートの説明
- 市場定義と範囲
- エグゼクティブサマリー
第3章 市場力学・規制・動向分析
- 市場力学
- 影響分析
- 主要ハイライト
- 規制動向
- 製品の発売・承認
- PEST分析
- ポーターの分析
- 合併・買収シナリオ
- 主な発展
- 業界動向
第4章 代替タンパク質市場：ソース別、2021年-2033年
- 植物由来タンパク質
- 昆虫由来タンパク質
- 微生物発酵ベース
- 細胞由来（培養）タンパク質
- その他
第5章 代替タンパク質市場：フォーム別、2021年-2033年
- ドライ
- リキッド
第6章 代替タンパク質市場：用途別、2021年-2033年
- 食品・飲料
- 乳児用調製粉乳
- 臨床栄養
- 動物用飼料
- その他
第7章 代替タンパク質市場：地域別、2021年-2033年
- 北米
- 米国
- カナダ
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- アルゼンチン
- メキシコ
- その他のラテンアメリカ諸国
- 欧州
- ドイツ
- 英国
- スペイン
- フランス
- イタリア
- ロシア
- その他の欧州諸国
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 韓国
- ASEAN
- その他のアジア太平洋諸国
- 中東
- GCC諸国
- イスラエル
- その他の中東諸国
- アフリカ
- 南アフリカ
- 北アフリカ
- 中央アフリカ
第8章 競合情勢
- ADM
- Cargill Inc.
- Lightlife Foods, Inc.
- Impossible Foods Inc.
- International Flavors & Fragrances, Inc.
- Ingredion Inc.
- Kerry Group
- Glanbia plc
- Bunge Limited
- Axiom Foods Inc.
- Tate & Lyle PLC
- SunOpta Inc.
第9章 アナリストの提言
- 機会分析
- アナリストの見解
- Coherent Opportunity Map
第10章 参考文献および調査手法
- 参考文献
- 調査手法
- 弊社について
代替タンパク質市場：原料別、形態別、用途別、地域別
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- Coherent Market Insights
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